Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №4

Скрытый текст

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить. Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду http://belonika.livejournal.com/307571.html Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы)) Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме. Я к примеру кажное утро завтракаю смузями. От вам доказательства с фейсбука и вот

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 20.10.12 20:41. Заголовок: Aschira А скажи пож..

Aschira
А скажи пожалуйста, как ты фасоль стручковую готовишь? У нас продается, но я не знаю, чо с ей делать.

 Отправлено: 20.10.12 21:40. Заголовок: Angry bookkeeper пиш..

Angry bookkeeper пишет:

цитата:

Aschira А скажи пожалуйста, как ты фасоль стручковую готовишь? У нас продается, но я не знаю, чо с ей делать.

Я покупаю ту, которая у нас тут "Принцессина фасоль" называется. Она поменьше, потоньше, готовиться быстрее и вкус нежнее. Покупаю свежую, но замороженную тоже наверное можно на крайняк.
Фасоль забрасываешь в кипящую воду, нормальные люди подсаливают, я нет. В это время на сковородке разогреваешь оливковое масло, томишь там чеснок для запаху и забрасываешь половинками нарезанные черри. Фасоль варится минут 5 самое большое, Черри должны слегка сморщится. Фасолъ на дуршлак, потом на сковородку в это чесночное масло с помидорами, всё перемешатъ осторожно, чтоб ничего не помять и может ешё пару минут на выключенной комфорке под крышкой, чтоб они все друг к другу привыкли. Усё.
Потом уже в тарелке можно травками присыпатъ кто какие любит. И вот пока писала, подумала, что брынза туда подойдёт кусочками, или чуть-чутъ пармезану.
Оно к жареному лососю очень душевно, если его тоже в оливковом, прочесноченном масле пожарить.
Можно капельку соевого соуса туда или кунжутного масла. Т.е извращаться по вкусу.

 Отправлено: 22.10.12 10:57. Заголовок: Зёбра Вальдшнеп-та э..

Зёбра Вальдшнеп-та этот поди больной какой был, заразный. Ну иво нафиг, ни напрашивайся.

 Отправлено: 22.10.12 11:12. Заголовок: Рыбачка Соня да не, ..

Рыбачка Соня да не, не думаю. скорее всего его спугнул кто (у нас же рядом Сокольники, прям вот через дорогу, там дичи - валом, щас же перелетные в стаи сбиваются)
там и без меня есть кому слопать пцыца. мне не достанется полюбэ)))

 Отправлено: 22.10.12 11:20. Заголовок: Aschira пишет: чтоб..

Aschira пишет:

цитата:

чтоб они все друг к другу привыкли

прямо песня!

 Отправлено: 22.10.12 13:35. Заголовок: дамы, как вы едите э..

дамы, как вы едите эту стручковую фасоль, брррр))))
обычную вот с удовольствием трескаю)

 Отправлено: 22.10.12 13:45. Заголовок: Солнечный Заясь ес..

Солнечный Заясь

если огромная эта, да ещё из замороженной пачки, то это действительно буэээ. Она ешё такого цвета становится, как я себе свитер хочу, болотного.
а если свежую "Принцессину" и не переварить, а альденте, то это пальчики оближешь и тарелочку обкусаешь.

Я в следующий раз сделаю, я сфотографирую

 Отправлено: 22.10.12 13:58. Заголовок: я делаю как Ашира, т..

я делаю как Ашира, также почти.
одно из моих любимых блюд, ибо ровно 10 минут готовица ( если мороженая была)
Масло, обжариваю лук, хабдыщь туда фасоль, птом томатную пасту и заливаю взбитым яйсом, соль, перец по вкусу, сверху уже сыр тру.
Ребенок фасоль ненавидит.

Вчира мине делали вот что - прошуто кон руккола и помодори.
Сфотографировала, ибо была рада что уже, СБ, не паста ))))

 Отправлено: 22.10.12 15:39. Заголовок: Руккола эта тоже... ..

Руккола эта тоже... Сестра ест и урчит а мне горько)
негламурное я(

 Отправлено: 22.10.12 15:55. Заголовок: Солнечный Заясь я з..

Солнечный Заясь
я за руколу родину продам.
С темиже черями, или на пице я люблю очень. Или песто ейное, рукольное. сглотнула набежавшую слюну, или с печонкой куриной.
Вжижувую её горько конечно. Но я думаю ещё сора разные бывают. Где какие продаются.

 Отправлено: 22.10.12 15:58. Заголовок: У мну свекровка пост..

У мну свекровка постоянно нам ооооотакие пучки руколы давала. Ее никто не ест: ни я, ни мушшшабелсагруш, а она сует охапкаме. Мы: мамо, мы это не жрем. А дохлый номер. Мне оно горькое и бесполезное ))))

 Отправлено: 22.10.12 16:14. Заголовок: Шнурри, из охапок ..

Шнурри, из охапок песто просто святое дело. С оливковым маслом, пармезаном, оливками, поджаренными кедровыми семечками, острым перцем, чесноком.
На любую пасту это песто и у тебя ужин полноценный. И в холодильнике оно запросто пару дней постоит. Если прям оооочень большие охапки, то я бы напестила и порционно заморозила.

 Отправлено: 22.10.12 16:51. Заголовок: Вера, ешь пасту пока..

Вера, ешь пасту пока кормят, не звезди.
У мине вот щас выловилось съедобного из холодильника вареная гречка недельной давности и две умершие своей смертью сосиски(фотографировать не стала, звинити,бггг) и я была так рада шо вапще есть еда!))
Нащот рукколы-ну голиком я ее есть бы не стала,а в соладах-пчиму нет.

 Отправлено: 22.10.12 17:00. Заголовок: Aschira та знаю я ..

Aschira

Та знаю я про песто. Только песто я полюбляю из базилику. А ваша руккола мне не айс даже в песто
Оно мне на одуванчеги похоже. А щас свекровка далеееече и СБ. Хоть с рукколой, хоть без

 Отправлено: 22.10.12 19:16. Заголовок: Шнурок Так руккола и..

Шнурок Так руккола и есть ближайший росиник одуванчега. Мне оно горько, нифкусно ни в каком виде. А у тетки моей любимой и вовсе на нее страшная аллергия, вот.

 Отправлено: 22.10.12 21:10. Заголовок: А у нас сегодня соля..

А у нас сегодня солянка. с 4 видами мяса, корнишончиками, маслинами, лимончиком и сметаной :) как положено.
завтра, видимо, будет форель запеченная. лежит уже, подготовленная, думает о вечном :)

 Отправлено: 22.10.12 21:22. Заголовок: Paloma сердца у теб..

Paloma
сердца у тебя нет!)))))
я обшариваю пустой холодильник в поисках еды))
ем конхфетики)

 Отправлено: 22.10.12 21:28. Заголовок: Галкин Выезжай. Сро..

Галкин Выезжай. Срочно. Грею солянку :)

 Отправлено: 22.10.12 21:29. Заголовок: Сегодня выбросила ва..

Сегодня выбросила валявшиеся на балконе цукини. Суп так и не сварила((.
Жру на ночь бочковой помидор с бородинским хлебушком и кусищем варено-копченой грудинки. Потом чаем залакирую, с мармеладными дольками))

 Отправлено: 22.10.12 21:51. Заголовок: Дама из фигвама Мне ..

Дама из фигвама Мне прям полегчало,потому что я не одинока)))Я чо-то сегодня лопаю,как не в себя(((Каюсь:куркотлета с баклажанами и перцами,сверху-зеленый чай со сливками и 3(!!!) Рафаэллины(((.

 Отправлено: 22.10.12 22:08. Заголовок: сижу с растёгнутой п..

сижу с растёгнутой пуговкой, забросила в топку ведро спагетти с базиликовым песто, полирую шоколадкой.

за руколу обиделась сильно, это у вас неправильные одуванчики растут.вот.

 Отправлено: 22.10.12 22:57. Заголовок: каштаны, в духовке. ..

каштаны, в духовке. Вкууууусно! но чего-то не хватает. Руколлу пришлось гуглить, оказалось, я ее тож не люблю.
но ваще вон говорят, что ее поливать надо регулярно, иначе она горчит. Может и правда нам всем неправильная попадалась)))

 Отправлено: 22.10.12 23:02. Заголовок: Paloma а каперсы? Ес..

Paloma а каперсы? Если и каперсы, то я тоже выезжаю, смари не скорми мою порцию Галкину

 Отправлено: 23.10.12 08:36. Заголовок: Рукколу я абажаю, ка..

Рукколу я абажаю, каперсы тоже (этим летом в крыму на склонах собственноручно насобирала и засолила), каштаны тоже мммммм
жаль, что только все это у нас не растет.
каштан оч хотела посадить, но в нашем климате может цвести и плодоносить тока конский. обидна.

 Отправлено: 23.10.12 08:52. Заголовок: Руккола это СЕЕЕКААА..

Руккола это СЕЕЕКААААААС))
Груша, фета, руккола, кунжут, ол.масло, лим.сок - мой любимый солад!!!
А меня на новой работе кормят! Забесплатно. Вчера лазанья была)

 Отправлено: 23.10.12 09:10. Заголовок: а я вчера наконец-то..

а я вчера наконец-то не нажрался на ночь, слопал салатик и к утру оххреневший от счастья организм сбросил любовно нажранный килограммчик)

 Отправлено: 23.10.12 09:40. Заголовок: да что они все жруть..

да что они все жруть и жруть и главное тема активничает по вечерам. тетииии что ж ы вконце зимы то будет? сплошной вой "аааааааааааааоткудажоппаааааавеснананосуодеть нечего"

я вот вчера пришла искупала наследника и рухнула на кровать. и рассказала полсказки про цервну лягушку. все. до кухни не дошла.

зато какой сон мне сегодня снился. кхм самой стыднаслушь

 Отправлено: 23.10.12 09:41. Заголовок: кто нить готовил суп..

кто нить готовил суп из чечевицы? хочу!

 Отправлено: 23.10.12 09:45. Заголовок: Аська пишет: кто ни..

Аська пишет:

цитата:

кто нить готовил суп из чечевицы? хочу!

я
по тому же принципу шо и фасоль

 Отправлено: 23.10.12 09:50. Заголовок: я готовила и как фас..

я готовила и как фасолевый - прозрачный и как полупюре с дрррррр блендером. второй понра больше.