Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 21.12.12 05:13. Заголовок: Вкусный Новый год )) №1
А што, тьоти, на Новый гот никто жрать закусывать нибудет? Хотелось бы послушать начальника транспортного цеха, чем кто собирается угощать гостей, семью и себя Может, у кого идейка какая интэрэсная, может, рецебдег... А? Я вот мечусь между семгой-гриль и цыплятаме-корнишонаме. Вторую неделю мечусь. А у вас все запланировано, штоли? Или все идут по ресторанам, а я одна каг лох нифкурси? Хари нету, даже про холодец с селедкой под шубой попистеть не с кем Кукл, а Кукл?
|
|
|
Новых ответов нет
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
All
[см. все]
|
|
Шнурок
|
| |
Сообщение: 2101
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: ประเทศไทย, ภูเก็ต
Репутация:
10
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 06:10. Заголовок: Ну, чойто? У мну буд..
Ну, чойто? У мну будет силетка (вот щас подружка привезла, в нашем сельпо закончилась, а то б я сама посолила) и пельмени. Холодец - неть, ибо неохота А ваще мы собирались в ристаран к нашему итальянцу, да.
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6327
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 07:34. Заголовок: А че Кукл? как будта..
А че Кукл? как будта тут кукл самый прожорливый)))) собственно я склоняюсь к диким креветкам и кролику. Амп сказал кролик нихт. креветки, холодное шампанское форелька засоленная. салат: руколла авокадо креветки. от Оливье попытаюсь отмазаться ну задрало ейбогу причем его никому из нас нельзя.) сыры вкусные. тарталетки с икрой и тунцами коктелем морским в сливках. фруктики. вообще не буду изгаляться и упариваться. если няня у нас захочет что то сама приготовит)))))))))) гыг да я такая наглая. вот чего пиратренку готовить ума не приложу. в прошлый НГ был винегрет, и пирог шоколадно апельсиновый. но повторяться то не але. не макароны же ему варить. креветки он не ест и кроликов тоже. На Рождество Уточка традиционно стала. с апельсинами. и вино красное.
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 08:17. Заголовок: Кукла Чакки а расска..
Кукла Чакки а расскажи про утку с апельсинаме. У меня утка куплена на НГ, больше ничего пока не думала, что готовить буду.
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 08:22. Заголовок: Кукла Чакки А че был..
Кукла Чакки А че был за пирог, напомни? Я в этом году ну ду-у-уро-о-о пообещала на НГ домашний торт. На 14 человек, ога, мы дома решили встречать. Сижу вот, дууууумаю))) Креветки... Креветки эта мыыысль.
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 6931
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 21.12.12 09:26. Заголовок: *шопотом* я купила ч..
*шопотом* я купила черной икры) ну кабы давно хатела ея вспомнить хоть))) ну и это. патом думаю, пару дней назад, какда привезли:а ну как щас вот конец света? съем ка я пару тройку столовых ложечек))))) ничо не изменилос. я па прежнему люблю черную икру))) Ну будет тортец да, это у мене личная традиция. Тем боле я давно тортов не пекла. Каких то экстраординари идей у мене нету, увы. Хрухты-манги, тарталетки с икрой, торт, дальше тут у мене общесвенность хочит запечь какунить птичьку - тык общесвенность и буит запекать сама:) поедет вона в выхи на рынок повыберет птишьку))) она у нас общесвенность гатовит редко в крайнее время, воооот, пусть гатовит. я поем
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2287
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 21.12.12 09:29. Заголовок: А у меня есть кусок ..
А у меня есть кусок дикого кабана! Мне брат презентовал. Нашпигую, в фольге запеку. С брусничной подливочкой. А еще есть грибы мороженые, испеку большой пирог. Пару-тройку легких салатиков - те же рукколы-авокады. Ну и оливье, конечно Как же ж без оливье? Если хоть ложку его на НГ не съесть и Иронию судьбы не посмотреть - НГ не наступит.
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 11:37. Заголовок: Я ваще нихачу замора..
Я ваще нихачу заморачиваться на этот НГ со столом. Холодец сварю, да, ибо я иво оч полюбляю, а готовить обычно лениво. Хотела рыпки посолить, но друззя подогнали кило красной икры. Решила, что боливар не сдюжит и то и другое, поэтому от рыбы отказалась. Силетка и соленья это святое, это будет обязательно. Сивоня едем на дачу, затра утром полезу инспектировать свекрищин погреб на предмет фкусностей. Оливье не делать нимагу. ибо деть у нас его поглощает тазикаме, а если учесть что у детя 31.12 еще и ДР - нада угодить любимому мальчику))) Будет салат из морских гадов. Хочу-нимагу. Тёти, а вот подскажите плиз такую вещь. У меня до сих пор нет духовки. Нада приготовить какое-то горячее блюдо, а в голове - ноль идей. Нада чёта такое, чтоб не отрываться от застолья, от гостей, чтоб горячее ну кагбэ САМО готовилось. С духовкой просто - заготовил чё нада заранее, подошло время - чик его в духовку и дальше пьянствовать культурно отдыхать. А щас я чот растерялася вся((( Ничо не придумывается. Деменция ты у нас главная по авокадам. Подскажи плиз, если оно куплено не оч мяхкое, как его в домашних условиях довести до нужной кондиции? Чёт в тырнете стока всего понаписано, низнай кому верить.
|
|
|
Kelluke
|
| moderator
|
Сообщение: 762
Настроение: Дзен уже близок
Зарегистрирован: 14.10.11
Откуда: маленькая
Репутация:
4
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 11:43. Заголовок: Оливье (гусары молча..
Оливье (гусары молчать), креветки, тушенка из лосятины, грибы жаренные, картофельное пюре, домашние карманчики или манник ( на что времени хватит). Шампанское (уже третий год ждет когда ж пить начну) Фрукты, зелень, оливки. Кролег недь, утка недь. Что то с магазина не то не то. А домашних у меня проверенных хозяйств нет сейчас. Детям сосиски, которые они видят 2 раза в год. Дада и никаких дефлопе и фуагра, типичное крестьянское меню.
|
|
|
Умка
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 21.12.12 11:46. Заголовок: а меня будет кормить..
а меня будет кормить свекровь. бггггг. мы прям с поезда к праздничному столу прибудем
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 6937
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 21.12.12 11:52. Заголовок: Зёбра пишет: Чёт в ..
Зёбра пишет: цитата: | Чёт в тырнете стока всего понаписано, низнай кому верить. |
| ага, я кадато четала, сувать в полиэтилен или газету вместе с бананами))) ты видела этот способ? Не, я не пробовала. У меня вообще само както за 3 ну 5 дней, при комнатной температуре дозревало, я не исхищрялас...
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 12:00. Заголовок: Деменция ага, пасип...
Деменция ага, пасип. попробую его просто на столе подержать, мож дойдет. ну я пока ничо не покупала))) но догадываюсь, что к НГ вряд ли найду приличную авокаду. мне с ними как-то не везет.
|
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 12:00. Заголовок: Гыыы :sm38: У всех ..
Гыыы У всех многоооооогих оливье. У меня точно будет холодец. Грузди соленые . Фаршированая щука. Малосольный хариус. С салатаме напряяг.
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 191
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 12:09. Заголовок: пельмени. можбыть ес..
пельмени. можбыть если не влом будет варить. с коньяком и квашеной капуздой можбыть даже телевизер включу на главный будильник поглазеть
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 192
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 12:10. Заголовок: а вы все тут издевае..
а вы все тут издеваетесь, между прочим. жестоко. в этой именно теме, епрст )))
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 12:18. Заголовок: Подскажите плиз про ..
Подскажите плиз про горячее без духовки! а то ведь новую тему запощу
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 12:24. Заголовок: Зёбра Можно отбивн..
Зёбра Можно отбивные обжарить, скидать в кастрюльку, добавить жареный лук, травки, водички, перец и протушить. Можно псицу обжареную томить в сметане со специяме в кастрюле же. Можно кролика потушить...
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 12:32. Заголовок: Зёбра Ну плов зафига..
Зёбра Ну плов зафигачь, если он у тебя не повседневное блюдо, канешна.
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2292
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 21.12.12 12:38. Заголовок: Зёбра Если есть утят..
Зёбра Если есть утятница-гусятница (посудина такая), можно целиком псису в ней потушить. Ту же утку или курку. Набить луком, или яблоками, кому как нравится. Она стоит себе и томится потихоньку. Или просто шмат хорошего мяса отварить со специями. Тока в кипяток его надо сразу класть, чтоб внутре сочно было
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 12:39. Заголовок: НоЧка Кроликов у нас..
НоЧка Кроликов у нас никто не ест. Псиса наоборот оч часто бывает - надоело. Отбивные потушить... как-то не празднично((( Рыбачка Соня Плов мы на мангале делаем, с плиты неинтересно - зажралис-с))) Капризничаю чтоля? Чёт мне всё мимо(((
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 6939
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 21.12.12 12:46. Заголовок: У мене без духовки -..
У мене без духовки - италлянская хукня, прастиоспаде спагетти - самое нажорристое - болонезе или шо попроще с грибаме, ветчинаме и соусами еще ризоттто (это не плов))) это пще не плов!) я плов не люблю, даж не переношу. ну и ще понятное дело вок у нас. паэтаму креветки ОТАКИИ, овощи, куриные полоски, мясные полоски и с рисом или с лапшой. но это наверн не слишком празнечно...
|
|
|
БиСерная
|
| |
Сообщение: 874
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 21.12.12 12:51. Заголовок: БиСерная
я на закусь бреазолу намучу) из новаторского
|
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6330
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 13:03. Заголовок: БиСерная вот мля. ..
БиСерная вот мля. ты ее делала уже? я все как то сильно боюсь.
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6331
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 13:09. Заголовок: о еще фокаччу сделаю..
о еще фокаччу сделаю. разную. с грибами и белым сыром и с памадорками вялеными и розмарином. надо подумать а зачем? сына есть будет. вместо хлеба пойдет.
|
|
|
Dinasaur
|
| Властелин Поносного Луча
|
Сообщение: 93
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 21.12.12 14:31. Заголовок: Без духовки можно жа..
Без духовки можно жаркое сварганить. Свинина кусочками в спичечный коробок (ну чуть меньше), шампиньоны крупно (на 4 части), лук. мясо и грибы подрумянить, все сложить в кастрюльку, лаврик-перцы горошками, я еще розмарин туда люблю, мускатного ореху потереть. лук можно тоже притомить на сковородке, а можно и так. все залить водой чтоб покрывало и тушить до поросячьего визгу. Ну пока не захочется сожрать вместе с кастрюлькой. Давно не делала, но раньше мне это было почему-то дико вкусно.
|
|
|
Dinasaur
|
| Властелин Поносного Луча
|
Сообщение: 94
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 21.12.12 14:34. Заголовок: О, мясные рулетики. ..
О, мясные рулетики. Пальчиками их еще называют. Их можно ж заранее сделать, и потом просто тушить. По мне -чем дольше тушатся, тем вкуснее, мягче и дружнее получаются. С аджикой и копченым салком внутрях. ыыыыы. захлебнусь ща.
|
|
|
Dinasaur
|
| Властелин Поносного Луча
|
Сообщение: 95
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 21.12.12 14:35. Заголовок: Зёбра, эт тебе я все..
Зёбра, эт тебе я все писала, сорри.
|
|
|
frau xexe
|
| та еще пелотка
|
Сообщение: 3257
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 21.12.12 14:37. Заголовок: Деменция пишет: сам..
Деменция пишет: цитата: | само както за 3 ну 5 дней, при комнатной температуре дозревало, я не исхищрялас |
| +100
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 14:39. Заголовок: Dinasaur угу, я поня..
Dinasaur угу, я поняла. Пасиба Я вот все больше и больше склоняюсь к рулетам. Думаю сделать вовощно-грибную начинку, запихать ее в отбитое мяско, скрутить, обжарить чтоб не разваливалось - под присмотром. А потом поставить вот это, полуготовое, дотушиваться. Я готоила такие рулеты раньше, в духовке, шли на ура.
|
|
|
Dinasaur
|
| Властелин Поносного Луча
|
Сообщение: 96
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 21.12.12 14:44. Заголовок: Ну мы такие рулетики..
Ну мы такие рулетики делали только с аджикой и копченым салом. Они такие.... острые и мясные получались. И не разваливались точно.
|
|
|
Сусла
|
| Веселое красотко
|
Сообщение: 935
Настроение: опиздинительное
Зарегистрирован: 26.08.11
Откуда: от верблюда
Репутация:
4
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 14:50. Заголовок: я кроме запеченного ..
я кроме запеченного палтуса еще ничё не придумала
|
|
|
Dalia
|
| главная свецкая оборзевательница
|
Сообщение: 4942
Зарегистрирован: 04.10.11
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 21.12.12 14:53. Заголовок: мама позвала на ужин..
мама позвала на ужин к себе на кролика.. а я буду делать себе креветок с авокадо.. ну и тазик манадринов еще буит.. мне хватит )))
|
|
|
|
Dinasaur
|
| Властелин Поносного Луча
|
Сообщение: 97
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 21.12.12 16:01. Заголовок: А у меня будет форэл..
А у меня будет форэль запеченая (или скумбрия, если форель не выловится), и белое вино. Может, маленький тазичек оливье (не могу без него, у меня зависимость). Может, какой-то салатик легкий к рыбе настрогаю. И все. Ибо ночью жрать отучаемся.
|
|
|
НоЧка-на-даче
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 21.12.12 16:32. Заголовок: Отбивные у меня всег..
Отбивные у меня всегда, на все праздники с розмарином, тимьяном, розовым перцем, тушеные в белом вине... острые, вкусныеееее. В обычности я по-другому делаю
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 1101
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 21.12.12 17:12. Заголовок: буду делать треску п..
буду делать треску по-бискайски основным блюдом, и на тарелках будут сыры, хамон, малосольный лосось, мидии начиненные свежими помидорами, зеленым перцем и луком, оливье с тунцом (местный вариант) ,пожаренные на гриле креветки и вот такие морские гады, салат с осминогом, откроем баночку красной икры. Вроде все)))
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6334
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 18:21. Заголовок: Fiona Фиона а вот ..
Fiona Фиона а вот тех пустых ракушек можно выслать мне. и пусть гады. и пусть нечищенные. я их приведу в божеский вид. оспаде обожаю раковины. а вы их небось выкидываете
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 1102
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 21.12.12 18:29. Заголовок: Кукла Чакки надо под..
Кукла Чакки надо подумать. Если найду муравейник, вполне можно осуществить)) вручную их не очистишь внутри, хоть обварись.
|
|
|
Гайка
|
| Ломаю челюсти и стереотипы
|
Сообщение: 267
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 21.12.12 18:39. Заголовок: Фиона, ты серьезно п..
Фиона, ты серьезно про муравейник? ))))
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 6946
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 21.12.12 18:43. Заголовок: Fiona пишет: вручну..
Fiona пишет: цитата: | вручную их не очистишь внутри, хоть обварись. |
| ухаха)))) а когда оно начнет ТУХНУТЬ ну то, недочищенное, унутри, то из дома можна буит переежжать))))) я тут тожа краевед, ракушечки то я с детсва люблю))))))))
|
|
|
Гайка
|
| Ломаю челюсти и стереотипы
|
Сообщение: 268
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 21.12.12 19:00. Заголовок: Ох. Я смотрю, вощим ..
Ох. Я смотрю, вощим традиционные блюда у меня в семье, как у большинства. Оливье мы попрезирали-попрезирали, поигнорили-поигнорили пару Новых Годов, соскучились, да и начали опять делать. Только новогодний мы делаем максимально фельдипёрстовый-как в бабулиной кулинарной книшке 50х годов: там майонез - самодельный (ну ето нетрудно), яйца -перепелинные, вместо колбасы вареной-отварной язык (ниохота заморачиваться с рябчиками))). И еще моя бабуля всю жизнь божилась, что када однажды ее ленинградские родственники водили в какой-та ресторан в Ленинграде в 60х, и оне там угощались оливье и в том оливье икра красная присутствовала. Родственники все наши остальные неленинградские не верили, ржале с моей бабки, а мы с мамулькой попробовали, и нам понравилось больше чем без икры))) С тех пор на НГ так и делаем)) А пельмени мы на НГ делаем маленькие-премаленькие и обязат. с тремя сурпризами-соль, перец и копеечька))) (ну типа моря-любофф-богатство) Для детей моих это святое-такого энергичного поедания пельменей, как в Новый Год, я у них никада потом не наблюдаю.
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 6947
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 21.12.12 19:11. Заголовок: А видале вот оливье ..
А видале вот оливье из кафепушкин, утверждаетса шо по рецепду девятнацатово века) с чорной икрой между прочем, каперсики вона, раки, лом-ти-ки филе рябчика, каковО, а)) я пробовала. оливье сирамно не люблю))) лет 5 вже не ела.
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 19:31. Заголовок: Мы к свекрови едем. ..
Мы к свекрови едем. Уже лет 7 НГ у неё отмечаем по "семейныймсоседским" обстоятельствам, бо соседи синяки занудные и трезвые занудные, поэтому тупо сбегаем. В принципе не жалею. А там всё по хохляцки-совецки. С меня сырный салат, печоночный пирог, ещё чего-то по уговору. А без духовки и долго, то это картошка с мясом, но там много слив. масла. Если кому не вредно, рецебт: на дно мясо, на мясо картофель резаный круглешами (1 см толщиной), одна луковица целиком, соль, залили на 3-5 см сверху (у меня не получается, вечно переполняю), вскипятили, пенку сняли, на большую кастрюлю закерачили полпачки масла и забыли про это дело часа на 4, ну там воды подлить проверить. Вкусно, шо песец, картошка не разваривается, но мягкая, тёмно-желтого цвета. Если воды достаточно, но масло можно и собрать, если уж сильно за фигуру печётесь. Можно без мяса. Мы с матерью по началу без мяса делали. Вот так весь НГ и ели картошку эту, потому что другого не хотелось. Я с ума сходить начинаю от запаха через час. Кушать можно с водичкой это, можно и без. Надо сделать, кстати завтра.
|
|
|
|
Гайка
|
| Ломаю челюсти и стереотипы
|
Сообщение: 271
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 21.12.12 19:34. Заголовок: Деменция ты конкретн..
Деменция ты конкретно оливье не любишь? или все подобные ему? Как говаривал муж одной моей подруги, наблюдая за поеданием салатегов гостями за очередным праздничным столом, еле сдерживая гримасу отвращения на лице:"как вы можете есть ЭТУ КАШУ?".
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6335
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 19:37. Заголовок: Дамы мы не говорим п..
Дамы мы не говорим про аутентичный рецепт Оливье. мы говорим про НАШ Новогодний)))))). Fiona (ноет) Фионааааа, ну мне не надо их чистить. вы же там выедаете внутренности и скорлупку вот самую ценную выкидываете. я ее готова принять. сама очищу. Мне после Ипипетских живых уловов ничего не страшно. ампиратор выл поднебесным матом когда пытался выварить тухлятину из раковин, которые я бешено наловила в красном море и привезла домой. благо было лето и можно было открыть окна. и как я блевало в отеле пока извлекала из них мясо протухшее. Гайка спасибо. а налеплю ка я наследнику еще пельменей. из трех мясов. точна. ну и на утро хорошо.
|
|
|
Гайка
|
| Ломаю челюсти и стереотипы
|
Сообщение: 272
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 21.12.12 19:43. Заголовок: Кукла Ну вот для мен..
Кукла Ну вот для меня оливье который близко к аутентичному-и будет новогодний. А в остальное время года-без выкрутасов)) А из каких трех мясов предполагается делать? Задумалось. я только из двух максимум миксую. Ну там говядина-свинина. Или курятина-свинина. Или вот недавно индюшатина-свинина делала. Только вы поди свининку-та не едите?
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 6948
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 21.12.12 19:52. Заголовок: Гайка пишет: или вс..
Гайка пишет: да я вообще наверна салаты не люблю, иде многа ингредиентов. ну винегрет исключение, винегрет инакда прям страшно хочетса заточить (с чорным бородинским и нерафинированным маслом))))) Кукла Чакки пишет: цитата: | мы говорим про НАШ Новогодний)))))). |
| о ужос. мене кажца я ни разу в жисти на НГ оливья не ела)))) жисть проходит зря))))))
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6336
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 19:55. Заголовок: Гайка пишет: Только..
Гайка пишет: цитата: | Только вы поди свининку-та не едите? |
| мы не едим? мы ее жремс! у нас мужская половина крещеная вся. а женская просто на диетах и не подумайте что из религиозных соображений. кстати вот я сколько халяльных мясных продуктов пробовала. ну мясо баранина говядина казы да. вполне себе если росиники присылают. вкусно натуральной. в Москве например в халяльных магазинах и при соборной мечети ну такое продают. просто травят правоверных мусульныман. так чта.... колбасу я люблю ))))))))))) а еще есть сакральное блюдо: татарское сало!
|
|
|
Dinasaur
|
| Властелин Поносного Луча
|
Сообщение: 99
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 21.12.12 19:58. Заголовок: Кхм. А мне одной что..
Кхм. А мне одной что-то не совсем приличное показалось на второй картинке с гадами? (краснею дико) Кто это вообще такие? (краснею еще больше, чувствуя себя не только развратной женщиной, но еще и малообразованной)
|
|
|
Гайка
|
| Ломаю челюсти и стереотипы
|
Сообщение: 273
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 21.12.12 20:16. Заголовок: *шопотом* Кууукла.....
*шопотом* Кууукла... так что там с тремя видами? Мяса? А про сакральное блюдо расскажешь? на новогодний стол можно ставить?
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.12 20:18. Заголовок: Баранина, чо думать-..
Баранина, чо думать-то)))
|
|
|
БиСерная
|
| |
Сообщение: 875
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 21.12.12 20:28. Заголовок: Кукла Чакки готовила..
Кукла Чакки готовила, думала в мусорку уйдет, ан нет - мужуки сожрали и добавки просили, вощим ОМНОМНОМ
|
|
|
Дама из фигвама
|
| |
Сообщение: 930
Зарегистрирован: 05.10.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 21.12.12 20:54. Заголовок: Ой, а я наверное ващ..
Ой, а я наверное ваще на НГ готовить не буду)))) Сделаю много всяких закусочек в тарталетках, канапе, маленьких бутербродиков. Так, чтобы на один закус))). Не хочу ни холодцов, ни оливьев, ни гусей-уток. Ваще надоело все. У нас щас как-то ваще нет деления на праздничные и будничные блюда, чё с мужем захотели, то и едим. А на первое сварю большую кастрюлю гуляша, пусть мужики едят, оттягиваются.
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6337
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 20:59. Заголовок: Гайка баранина тел..
Гайка баранина телятина свинина. в пельмени. и такие малышки вручную слепленные. (буркнула животом и покраснела)
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 1103
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 21.12.12 21:02. Заголовок: Кукла Чакки ,Гайка, ..
Кукла Чакки ,Гайка, Деменция я серьезно про муравейник же, да))) но меня не надо в психушку, я не дамся))) эту самую блевотину можно избежать, положив ракушки на недельку рядом с муравейником. Муравьи выедают все до крошки мясо, оставляют саму ракушку. Так ничо в посылке пахнуть не будет. Иначе правильно говорит Деменция, сдохнут все работники почты, которые рядом с этой посылочкой окажутся)))
|
|
|
Dinasaur
|
| Властелин Поносного Луча
|
Сообщение: 101
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 21.12.12 21:05. Заголовок: Fiona (тихо бурчу с..
Fiona (тихо бурчу себе под нос) а может, надо иногда посылочки маленькие с нечищенными рассылать... в целях очистки рядов, таксказать...
|
|
|
НежнаЯ
|
| Удовольствие–высшее благо
|
Сообщение: 4248
Настроение: приподнятое
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Russian Federation, Moscow
Репутация:
17
Награды:
|
|
Отправлено: 21.12.12 21:06. Заголовок: http://f2.s.qip.ru/Q..
Зырьте, какая йолачка хруктово-овощная с зеленью кусочке прикрепляюца зубочискаме к моркофке А вот ище какие пироженки тока рицебта нет по ссылке под их фотой ткрываеца сайт фабика, но я там их не нашла((
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 6949
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 21.12.12 21:31. Заголовок: НежнаЯ пишет: тока ..
НежнаЯ пишет: на вид это браунис кабута. да проста шоколадныи кексики любые, шоб проще. какимта зиленым крэмом украшены. Зиленый крэм можна сделать со шпинатом, еси без красителей. Я зеленую глазурь таг делала и украшала печеньки ф форме елок. вот ще с брауни чо можна сделать (заипаца канешна, под клубничку то вырезать маленькими формачкаме печеньки еще я делала елку из сыра базирон песто - он зиленый) На длинную палочку (такии для шашлычков) - треугольнеги сыра. Ну это таг. Это приколы, не еда жы))))
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 1104
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 21.12.12 21:59. Заголовок: Dinasaur те, шо теб..
Dinasaur те, шо тебе показались " неприличныме" в переводе зовутса ножички. Моллюск похож на куй водяного или инопланетянина, подтверждаю))) какой-то длинный странный ваще))) если интересно их рассмотреть как следует, погугли вот так: navaja molusco
|
|
|
Aschira
|
| Кую счастье
|
Сообщение: 2280
Настроение: Фигли нам красивым бабам
Зарегистрирован: 05.10.11
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 21.12.12 21:59. Заголовок: Дама из фигвама пише..
Дама из фигвама пишет: цитата: | Ой, а я наверное ваще на НГ готовить не буду)))) Сделаю много всяких закусочек в тарталетках, канапе, маленьких бутербродиков |
| абхихикаться. это значит ничего ? Яб к комунидь на оливье зашла. Сама нед, нибуду резать. Мож в русский ресторан податъся, чисто пожрать, но не дадут. Будет про-грам-ма и много много пьяных. Я тогда лучше оливье как нидь после, а на новый год, если вдруг спать не лягу, то сырничков наверну.
|
|
|
Dinasaur
|
| Властелин Поносного Луча
|
Сообщение: 102
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 21.12.12 22:30. Заголовок: Fiona та не, спасиб..
Fiona та не, спасибо, мне хватило твоей картинки. я че-та очковала б такое есть. при муже
|
|
|
красная
|
| Lady in Red
|
Сообщение: 1236
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 22.12.12 09:36. Заголовок: а я на нг буду жрать..
а я на нг буду жрать вкушать киевскую кулинарию)))) зато готовить не надо, а то чета плита остопиииии.
|
|
|
Гайка
|
| Ломаю челюсти и стереотипы
|
Сообщение: 275
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 22.12.12 22:08. Заголовок: Ой, ёлочки какие ми-..
Ой, ёлочки какие ми-ми-ми! А клубнички-шапочки сантаклаусные сууупер))) Деменция А сидят клубнички на брауни? Интересненько... был де-та рецебдег у Чекаловой списанный с телевизора прям-мы делали с дочкой, нам понравилось. Значит тааак... испечь пирошок, рюмочкаме его в кружочки порезать, ну и клубнику сверху. Помпон из взбитого белка с сахаром? или из сливок?
|
|
|
|
Отправлено: 24.12.12 11:30. Заголовок: Деушки, а даст кто-н..
Деушки, а даст кто-нить рицебд печеночного паштета? Мне перепало свежайшей телячьей печенки. А семья у мене не жретс внутренносте. Буду все сама хомячить.
|
|
|
|
Отправлено: 24.12.12 12:17. Заголовок: Я делала кадата давн..
Я делала кадата давно Лук и морковка пассеруются, можно добавить немного бульона, если есть. Потом туда закидывается печенка небольшими ломтиками. А можно и в отдельной сковородке обжарить ее. А можно и вовсе сварить в мал-мал воды. Потом всё дружно пропускается через мясорубку, прям в горячем виде. И пока масса не остыла, туда плюхается слив.масло. Ну соль-перец канеш тоже. Нажористо получается...
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 6974
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 24.12.12 12:26. Заголовок: Гайка пишет: Помпон..
Гайка пишет: цитата: | Помпон из взбитого белка с сахаром? или из сливок? |
| я бы из сливок, шо попроще)))
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6353
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 24.12.12 14:17. Заголовок: Рыбачка Соня ну Зе..
Рыбачка Соня ну Зебра написала просто рецепт. я ипусь: морковь крупно и лук тоже пассеруются до готовности. печень очистить от пленок и в сыром виде пюрировать блендером получается дрисня и ее в форму для запекания залить и запечь до готовности поперчить посолить. далее эту запеченую массу с морковкой и луком пропюрировать и да масло туда сливочное. и обязательно мускатный орех. натереть . это самый простой рецепт. так же вместе с печенью мешают внутренний жир с мясом.
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 6976
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 24.12.12 14:40. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..
Кукла Чакки пишет: цитата: | я ипусь: морковь крупно и лук тоже пассеруются до готовности. печень очистить от пленок и в сыром виде пюрировать блендером получается дрисня и ее в форму для запекания залить и запечь до готовности поперчить посолить. далее эту запеченую массу с морковкой и луком пропюрировать и да масло туда сливочное. и обязательно мускатный орех. натереть . |
| от у мене мамо такжы тово самово. Делаит. (как ОНО противно выглядит из блендера гггггг это адЪ) Но ничотак получаетса, нежненькооооо (с) даж я магу съесть немнога, хотя и пще не люблю печенку.
|
|
|
Aschira
|
| Кую счастье
|
Сообщение: 2296
Настроение: Фигли нам красивым бабам
Зарегистрирован: 05.10.11
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 24.12.12 15:20. Заголовок: Рыбачка Соня я ран..
Рыбачка Соня я раньше часто делала,только из куриной , у меня деть это добровольно кушал. Я обжаривала отдельно лук, отдельно печёнку, масла и туда и туда чем больше, тем лучше, потом всё вместе немножко потушить. Потом через мясорубку, лучше пару раз, и можно ещё раз на сковородку и в молоке немножко притушить для нежности. Но это всё про куриную. Как телячья себя с молоком ведёт я не знаю, можно наверное бульон вместо молока
|
|
|
|
Отправлено: 24.12.12 16:18. Заголовок: Кукла Чакки спасибо,..
Кукла Чакки спасибо, я примерно так и представляла. Aschira из куриной сама тоже делала как-то, а из телячьей нет.
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6354
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 24.12.12 16:50. Заголовок: Рыбачка Соня орех ..
Рыбачка Соня орех мускатный не забудь. почему то у меня с детсва отложилось что паштет без мускатного ореха не паштет. ну это конечно имхо. но вкусно
|
|
|
Галкин
|
| |
Сообщение: 4919
Зарегистрирован: 05.09.11
Репутация:
15
|
|
Отправлено: 24.12.12 20:26. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..
Кукла Чакки пишет: цитата: | орех мускатный не забудь. |
| подтверждаю-сама без него не могу. И если есть хороший коньяк-туда можно пару столовых ложек. Кукл, я по твоему рецебду спробую, я сырое никада не пюрировала, тока тушоноэ иль вареноэ.
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6360
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 24.12.12 20:41. Заголовок: Галкин да. слушай ..
Галкин да. слушай коньяк даст ведь вкус!!!! спасибо. чежя ступила то. имей ввиду эстетика процесса сомнительна) вот у меня вопрос как делать паштет, чтобы был как у белоники или в магазине такого нежно розового цвету. он что из птичьей печени, что из животной ну цвета такого....ээээээ неаппетитного животного. вот. а мне так не нравится. я его на бутиках или тарталетках камуфлирую.
|
|
|
Галкин
|
| |
Сообщение: 4920
Зарегистрирован: 05.09.11
Репутация:
15
|
|
Отправлено: 24.12.12 20:48. Заголовок: Кукла Чакки хм, мне..
Кукла Чакки хм, мне казалось шо когда он розовый-это не чисто печень-ведь много паштетов делают мясо+печень, вот из за этого он розовый и будет. я так раз попробовала, правда, не запекала,а тушила-это вкусно. у меня было куриное мясо(не белое)+кур.печень же. Но я еще тока учус еси чо
|
|
|
Херовимчик
|
| |
Сообщение: 1356
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 25.12.12 06:10. Заголовок: а я вот думаю запечь..
а я вот думаю запечь баранью ножку
|
|
|
|
Отправлено: 25.12.12 07:22. Заголовок: Галкин Кукла Чакки К..
Галкин Кукла Чакки Каньяк, точно! А если мясо добавлять, его тоже взблендернуть?
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6363
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 25.12.12 07:42. Заголовок: Рыбачка Соня ну ко..
Рыбачка Соня ну конечно все взблендернуть
|
|
|
BellaDonna
|
| |
Сообщение: 1157
Зарегистрирован: 09.09.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 25.12.12 13:11. Заголовок: я все взблендернула ..
я все взблендернула и коньячка туда, ммммм спасибо за наводку
|
|
|
Солнечный Заясь
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 486
Зарегистрирован: 22.06.12
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 26.12.12 13:35. Заголовок: Тети, я не в новый г..
Тети, я не в новый год, а в предновыйгод хочу приготовить корейку свинячью, как ее лучше? жарить или в фольге запечь? ну и вапще интересных вариантов хочу и с чем подать, и чем полить)
|
|
|
Dinasaur
|
| Властелин Поносного Луча
|
Сообщение: 106
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 26.12.12 18:06. Заголовок: Херовимчик глотаю с..
Херовимчик глотаю слюну и дико завидую приятного аппетита:)
|
|
|
|
Отправлено: 26.12.12 18:39. Заголовок: я чуть слюной не зах..
я чуть слюной не захлебнулась меня вообще при виде печени, прочего ливера и тем более паштетов в дрожь бросает. Сволаче вы....
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6373
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 26.12.12 21:10. Заголовок: Дамы кароче. охрене..
Дамы кароче. охрененный гусик: ночь гусика размораживать в крепко соляном растворе. вынуть, промыть смешать столовую ложку меда , соевого соуса, лимонного сока. 1 банка ананасов компотных , 2 апельсина свежих, 1 свежее кислое яблоко на кубики порезать, кинуть в соуст соево медовый, и запихать в гусика. зашить. и остатками соуса его обмазать. запихать в рукав для запекания. туда остатки соуса. в рукав с гусиком можно клубни очищенного картофеля. гусик обкончаться и картофель тоже. я ел. оно мягко и вкусно. и самое главное когда готовишь гуся или утку или индейку в духовке потом духовку неделю очищяешь. а тут красата. оспаде как хорошо. у меня новый духовой шкаф. так было бы жалко))))))
|
|
|
BellaDonna
|
| |
Сообщение: 1161
Зарегистрирован: 09.09.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 27.12.12 01:05. Заголовок: дадада, тока я еще д..
дадада, тока я еще добавляю ст.л. бальзамика и ч.л. тертого имбиря в маринад
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 209
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 04:56. Заголовок: главное, добавить ко..
главное, добавить коньяк. без коньяка ничего не получится. из книги-пособия: небольшие оплошности молодой хозяйки исправит бутылка воТки, выставленная на праздничный стол. большие - две, надо полагать
|
|
|
Херовимчик
|
| |
Сообщение: 1370
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 27.12.12 06:38. Заголовок: Dinasaur я вот толь..
Dinasaur я вот только не знаю где ее найти пока
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6377
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 06:38. Заголовок: Груст про коньяк в..
Груст про коньяк вы серьозно или так? и вообще коньяк гусем не закусывают
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 212
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 07:05. Заголовок: Кукла Чакки ну так-т..
Кукла Чакки ну так-то шуткую, чоуж. а если серьезно, то на вкус и цвет. лично мне кажется, что любое блюдо тем изысканнее и вкуснее, чем больше вокруг него сплясано ритуальных танцев. которые по-хорошему потенциальный едок должен заметить (или сами танцы, или их влияние в блюде ли, в сервировке ли). соотвессно, алкоголь, как и прочие ингредиенты, в случае когда его можно добавить, следует добавлять. понятно, что тогда он д.б. настоящим не только по этикетке и подходящим по рицебту )) опять же, это ж все равно очень индивидуально Кукла Чакки пишет: цитата: | и вообще коньяк гусем не закусывают |
|
гм. я вот воТку не люблю. а селедку люблю. и коньяк люблю. а шоколад не очень. ну вы понимаете и ничо, мне нра ))) есть многое на свете, друх Горацио...нда
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6379
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 07:32. Заголовок: Груст (шепотом) зн..
Груст (шепотом) знаете коньяк vs селедка это уже почти классика. только сельдь конечн по другим рицептам чем к водке. например : пряного сильно пряного посола. малосольная с гвоздичкой мускатным орехом перчиком душистым слегка сладковатая так совсем чуть чуть. без лука. кстати коньяк и шоколад дурной тон. Груст пишет: цитата: | лично мне кажется, что любое блюдо тем изысканнее и вкуснее, чем больше вокруг него сплясано ритуальных танцев |
| вот имхо нет связи между танцами и вкусом и качеством блюда. кстати вон хузяюшки уж как и сколько вокруг маонезных нямок и не только майонезных хороводов водят. даже термины есть специальные "упахаццо" а в итоге нямка и хрючево.
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 213
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 08:35. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..
Кукла Чакки пишет: цитата: | пряного сильно пряного посола. малосольная с гвоздичкой мускатным орехом перчиком душистым слегка сладковатая так совсем чуть чуть |
|
ну шо ж ви таки делаете! я на макаронно-тушоночно-пельменной диете вынужденно, а вы тут такими словаме! пожалейте мой гастрит! ))) цитата: | вот имхо нет связи между танцами и вкусом и качеством блюда |
|
вот есть, имхо. щаз объясню свою имху: по большому счету, хрючево оно и есть хрючево, хоть в столовке, хоть в ресторане. в зависимости от личного вкуса общепитовские голубцы могут быть гораздо приятнее индивиду, чем всякие мишлиновские профитроли с бланманжаме. а вот допустим тот же домашний оливье, сотворенный одними и теми же руками, мне лично очень отличается: 1.оливье будничный - быра-быра наксерачить помельче и побольше, все. кому надо - сам отложит, сам заправит. 2.оливье праздничный - ля! гости вот-вот придут, ОЧЕНЬ быра наксерачить, переодеть мелкого, начепуриться, пнуть мужа шоб вылез наконец из треников расставил стулья и тарелки, ах да украсить веточкой укропу. 3. оливье правильный. неторопясь, с чуйством-тактом-расстановкой, со вкусом и желанием и не отвлекаясь на всякую суету с красивой посудой и острыми ножаме на чистой куфне творить этот саладек. раздумчиво добавляя туда то, что в упрощенном варианте обычно не добавляется и не используя "стандартные заменители". можно при невольных зрителях и\или участнегах-поварятах. (начинаю сокращать, а то заворот кишков и захлеб слюней на подходе). ощем с душой приготовить и красиво подать. вот в таком варианте каждая "капля коньяку" для завершения общего букета точно будет в тему и прочуйствуется жрунами вкушающими
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6380
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 08:52. Заголовок: Груст так готовить..
Груст так готовить нужно всегда по третьему варианту. и конечно с хорошим настроением и теплыми руками. ну как мужчины в основном готовят. мужья правильные. да. какое мясо готовит амп. у нас оно папино мясо называется. такое пряное медиум прожарки ароматное с перчиком . и главное без танцев и прочей суеты и деклараций. и оно получается с таким соком который потом хлебушком с тарелки облизываешь.
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 214
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 08:59. Заголовок: Кукла Чакки конечно ..
Кукла Чакки конечно нужно всегда по третьему. да чо там, жить надо по третьему варианту так-то. тока чо-то все никак чтоб всегда и во всем так пойду к писюарам пожалуй отсюда, а то щаз монитор обглодаю
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 216
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 09:19. Заголовок: Кукла Чакки и да, я ..
Кукла Чакки и да, я неправильный муж ((((
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2299
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 27.12.12 11:20. Заголовок: Воздержание и диета ..
Воздержание и диета Сотворили из Груста поэта! Он как Пушкин, шедевров россыпью, Украшает словесность российскую Пусть суровой зимой, а не осенью, И не Болдинской - Ханты-Мансийскою...
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 218
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 11:28. Заголовок: Frog :sm64: это пя..
Frog это пять!
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 219
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 13:00. Заголовок: Frog вот: Как жесто..
Frog вот: Как жестоко, тонкО и цинично Рифмой все мои беды раскрыты! Наваял вот ответ симметричный И надеюсь что мы будем квиты В пищевом и ... другом отношеньи Избалованный всяко женою, Находясь от нее в удалении С голодухи порой волком вою Все же в рамках пытаюсь держаться, Обливая слюняме подушку Но не скрою, вполне может статься, Что накинулся б и на лягушку
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2301
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 27.12.12 14:16. Заголовок: Груст Лишенный жен..
Груст Лишенный жениных котлет И прочих сладостных аспектов Наш Груст, отшельник и аскет, Стал, ко всему еще поэтом. Закон, что должен быть поэт Голодным и лишенным счастья Был им блестяще подтвержден, И не без нашего участья. И хоть боюсь нарваться я, Благословляю этот ХМАО, Он дал поэта нам, друзья, А их у нас на сайте мало!
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 220
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 15:29. Заголовок: Frog эгегей!!!! :sm..
Frog эгегей!!!! Не льстите мне поэтом, право До Тау мне как до звезды. как тонко, а? ггг И за благословленье ХМАО Никто не отхватил... пока не пострадал Одно меня сомненье гложет, Назойливым жучком свербит Как, вы мучимы гладом тоже? Что, и у вас недоипит?? *шмяк по шахматным часам!*
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2304
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 27.12.12 16:50. Заголовок: Ох, забанят нас, заб..
Ох, забанят нас, забанят! Нашим флудом все забито... Предлагаю не касаться моего недоипита. Чтобы в вечернее влезть платье Просто села на диету (Голод портит мне характер) А недоипита нету!
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 221
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 17:47. Заголовок: Frog Банят только т..
Frog Банят только тех, в чьем тексте Ничего по теме нету Тред про жрачку? Мы на месте, Рассуждаем про диету! И про (ради откаряки) Эк-зис-тен-ци-аль-ный голод. Тот, чему подвластен всякий, Кто душой покамест молод. Ну так вот, на чем я это.. А! Вопрос профессиональный: Про законы для поэта Поделись со мною тайной Ведь с законом нестыковка, Раз все ОКи в жизни личной. А у вас выходят ловко Рифмы. И стихов прилично 100% офф-топ: предлагаю боевую ничью, пака не началось и АГРОМНАЕ спасибо за участие!
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2305
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 27.12.12 17:50. Заголовок: Груст Хорошо, ничья ..
Груст Хорошо, ничья И Вам - огромное спасибо! (Давненько я не брал в руки шашек! (с)))))))))
|
|
|
TAU
|
| скромна и прекрасна (с)
|
Сообщение: 2122
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 27.12.12 18:14. Заголовок: Frog Груст - МА-ЛАД..
Frog Груст - МА-ЛАД-ЦЫ!!! Такое удовольствие вас читать - прям прежними временами повеяло))) Груст , псип, конечно, я краснею
|
|
|
|
Отправлено: 27.12.12 18:20. Заголовок: Груст! Фрожа - это п..
Груст! Фрожа - это пяяяяять!!!! Ма-лад-цы!Ма-лад-цы! Ма-лад-цы!
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 1124
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 27.12.12 18:27. Заголовок: Frog Груст :sm36: ..
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2306
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 27.12.12 18:28. Заголовок: TAU Нет, ты поняла? ..
TAU Нет, ты поняла? Ты у нас вообще должна быть истощенной и измученной, в соответствии с масштабом таланта!
|
|
|
TAU
|
| скромна и прекрасна (с)
|
Сообщение: 2123
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 27.12.12 18:44. Заголовок: Frog пишет: Ты у на..
Frog пишет: цитата: | Ты у нас вообще должна быть истощенной и измученной |
| хы-хы, я пачьти такая и есть - из любимых жынсов 28 размеру вываливаюс напрочь))) правда, таланту (вдохновения, по крайней мере) мне сей факт не добавляет почему-то) Где-то мой Муз загулял в обнимку с моим новогодним слоном.
|
|
|
|
Отправлено: 27.12.12 19:27. Заголовок: Вся страница просто ..
Вся страница просто именины серца ну пожалуйста, продолжайте флудить в том же духе!
|
|
|
|
Отправлено: 27.12.12 19:30. Заголовок: Так-та надо, конечно..
Так-та надо, конечно, сказать и , но я пищу от восторга и хлопаю в ладоши Супер! И пофиг, что не по теме)))
|
|
|
|
Отправлено: 27.12.12 19:38. Заголовок: Кукл, а Кукол, я про..
Кукл, а Кукол, я про гуся. Где взять ТАКОЙ рукав, щобы налез на приличного гуся? Я нивидила. А так прикрасный рецепт, прииикрасный! Я почти так делаю, но в соляной раствор добавляю бутылку белого вина и лаврушку, ночь выдерживают, потом обтираю и мажу смесью мёда, соевого, лимонного и горчицы плюс опять же перчик. И он стоит ещё пару часов, щобы пропитался. А потом уже начинка и в духовку. Но это тем, кто любит сладко-фруктовое мясо и птицу. Систер у меня на дух не переносит. Поэтому гуся делает с гречкой и грибами
|
|
|
|
Отправлено: 27.12.12 19:41. Заголовок: А ещё мне сказали, щ..
А ещё мне сказали, що по феншуЮ надо, щобы на новогоднем столе в гот змеи был кролик. О-бя-за-тель-но.
|
|
|
Nellja
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 315
Настроение: улыбаюсь
Зарегистрирован: 01.02.12
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 27.12.12 19:58. Заголовок: НоЧка пишет: А ещё ..
НоЧка пишет: цитата: | А ещё мне сказали, що по феншуЮ надо, щобы на новогоднем столе в гот змеи был кролик. О-бя-за-тель-но. |
| харашо что ты сказала , а я все думала, чтоб приготовить (т.к. после нашева рождества идей никаких не осталос, соленая семга была 3 дня подряд (вчера мы ие уже как корейское хе забацали)
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6382
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 20:04. Заголовок: НоЧка ну кролика к..
НоЧка ну кролика красиво как приготовить? его тушкой целиком запечь он сухой и жосткий будет. а тушеный как обычно мы делаем ну совсем не празднично. а про рукав. мы купили натянем) ))) на гусика. куле нам красивым теткам) и дядькам. да ну змеи еще всяких грызунов едят. че крыску освежевать? или белку простиоспаде? вот по фенжую еще морепродукты д.б. на столе. так мыж только за. только вот у меня один вопрос а кто это будет все жрать на ночь? жуть ведь. вспоминаю новые года у родителей в детстве . пляяяяяяяяяяяяяяяяяяя сколько же всего было на столе. мама дорогая .... убийцы просто . (ворчит и откуда жопа вот оттуда жопа с детсва жоппа)
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6383
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 20:14. Заголовок: НООООООЧЧЧЧКККККК М..
НООООООЧЧЧЧКККККК Марку вина белого скажи которое ты добавляешь в рассол.
|
|
|
|
Отправлено: 27.12.12 20:21. Заголовок: Кукла Чакки не принц..
Кукла Чакки не принципиально. Но сухое столовое. Шардоне, например, любое. Крайний раз у меня было новозеландское что ли.
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6384
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 27.12.12 20:47. Заголовок: НоЧка ты понимаешь..
НоЧка ты понимаешь сейчас с вином полная жоппа. за 800 рублей бутылку я не готова в отмочку гуся выливать. и то не факт что оно будет не химической дрянью, которая мне мясо испортит.
|
|
|
Nellja
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 316
Настроение: улыбаюсь
Зарегистрирован: 01.02.12
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 27.12.12 21:09. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..
Кукла Чакки пишет: цитата: | за 800 рублей бутылку я не готова в отмочку гуся выливать. и то не факт что оно будет не химической дрянью, которая мне мясо испортит. |
| пощитала скока эта буит в евро, упала в оммарок, у вас ТАКИЕ цены????????????????
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 224
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 28.12.12 09:29. Заголовок: Frog вот ты глянь, с..
Frog вот ты глянь, скока читателей и ни одного блин пейсателя, а? обленились ваще все всем спасибо, спасибо, не надо оваций ну оч.приятно! )) суровым модерам про еду и празднек, чтоб не офф-топ эх, вскипячу-ка кипяточку запарю доширака пачку поверх сосиську по кусочку готова холостяцка жрачка раз речь о праздничной готовке добавить надо не забыть лучка забытого в кладовке и маянезиком залить!
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6386
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 28.12.12 09:56. Заголовок: продолжайте. нам при..
продолжайте. нам приятно. вы пишите пишите.
|
|
|
Angry bookkeeper
|
| |
Сообщение: 1112
Настроение: Я не сдурела. Я вообще такая.
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация:
3
Награды:
|
|
Отправлено: 28.12.12 10:05. Заголовок: Кукла Чакки Зачем эт..
Кукла Чакки Зачем это кролика запекать? Все мое детство у нас дома из кролика жаркое делалось. Вот тупо в казане обжарить лук, туда кролика, порубленного на порционные куски, водички добавить - и тушить до готовности. Вкусно было, без сметаны. А рукава и большие бывают, в такой и индюшку засунуть можно свободно.
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6387
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 28.12.12 10:09. Заголовок: Angry bookkeeper н..
Angry bookkeeper ну не. я тоже из кролика жаркое делаю. о том и речь что ну на новогодний стол основное блюдо как то так красивенько должно быть. а тут жаркое. вкусно не спорю.
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2309
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 28.12.12 11:01. Заголовок: Груст Сижу за накры..
Груст Сижу за накрытым столом, Уставленном разносолами, И вспоминаю о том, Кто вахту несет тяжелую. Вдали от любимой жены – Три тысячи верст с гаком! Среди суровой тайги Питается дошираком. Не лезут мне в рот оливье И гусь по рецепту Чакки Ведь он там, наедине, Вынужден есть дошираки! Как стол сиротливо пуст! За окнами вьюга гуляет Сидит одинокий Груст, В себя доширак пихает. Ни кетчуп, ни майонез Не сделают ЭТО вкуснее Вот только сдается мне, Готовить Груст не умеет. А может быть просто лень Ему приготовить птицу? (Еще там бродит олень И в реках муксун резвится). Но нет, он возьмет доширак Плеснет кипятка поболе, И нам расскажет в стихах О горькой мужчинской доле!
|
|
|
Лучертола
|
| необходимый участник
|
Сообщение: 208
Зарегистрирован: 02.09.11
Репутация:
2
Награды:
|
|
Отправлено: 28.12.12 11:06. Заголовок: Frog аааааааааа, я п..
Frog аааааааааа, я плакалъ! вы сделали мой день!
|
|
|
Happy2be
|
| |
Сообщение: 4620
Настроение: o.k.
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 28.12.12 11:24. Заголовок: Frog, класс, таланти..
Frog, класс, талантище
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.12 11:27. Заголовок: Кукла Чакки Чё ты пр..
Кукла Чакки Чё ты пра утку не написала? Я если утку сделаю как твоего гусика, думаю тоже неплохо будет, а?
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 225
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 28.12.12 12:15. Заголовок: Frog я с детства вн..
Frog я с детства внимал доверчиво всему, чему учит классика: коль скоро ты хочешь гусика тебе суетиться нечего. покрикивай, знай, за пивасиком на нерасторопную мусика натрескавшийся доширачины, на что тут готовы не многие, талант потерял рифмовательный, да и вдохновенье утрачено... но в силу физиологии вернется оно обязательно! мы вроде соглашались на ничью? я недопонял, видимо, на чью )))
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2310
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 28.12.12 12:39. Заголовок: Груст Конечно же ни..
Груст Конечно же ничья, А я ведь и не спорю! Лью слезы в три ручья, помочь не в силах горю. Но здесь ведь не турнир, А легкий треп как будто? Хотите, мы в стихах Напишем Кама-Сутру? Вот только я боюсь Нас обвинят в интрижке... Уж лучше рифмовать Поваренные книжки
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 227
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 28.12.12 12:54. Заголовок: :sm64: :sm64: :sm..
все. я под стол. ржать. проржусь вылезу недоипит отягощенный дошираком кого угодно заломает кверху каком на две лопатки, я имел в виду просю прощення, щаз проржусь - приду возможно, без обеда я бы смог продолжить наш чюдесный диалог вам в утешенье же идею я подам: создать фонд "помощь голодающим Грустам" насчет интрижки ваш слуга покорный уверен, уважаемые тетки слетятся с семачкаме и попкорной, а кто-то даже с коньячком с селедкой
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.12 13:13. Заголовок: Фрога, Груст - аплод..
Фрога, Груст - аплодироваю лежа пацталом Ща шла через рынок - народ скупает крольчатину в промышленных масштабах. И тушкаме и по запчастям. Продукты подорожали шо пипец
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6389
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 28.12.12 13:34. Заголовок: Рыбачка Соня утка ..
Рыбачка Соня утка и гусик разные совсем. мои на прошлое рождество уточку запекали с имбирем лимоном еще чемто. восхитительно хошь узнаю?
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6390
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 28.12.12 13:37. Заголовок: аааааааааааааа меня ..
аааааааааааааа меня в поэтической форме увековечили. и пусть косвенно. я должна это сохранить потомкам. Фрога. не волнуйся я авторство сохраню . вот бля. в зобу дыханье сперло.!!!!! восторженно аплодирует . Груст Фрог Тау мы же ЧИТАЕМ
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2311
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 28.12.12 13:55. Заголовок: Кукла Чакки А я то ..
Кукла Чакки А я то как рада, что вам нравится! Роман наш кулинарно-эротический Писала бы - не ела, не спала, "Война и мир" получится практически. Достаньте Груста мне из под стола!
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 229
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 28.12.12 14:29. Заголовок: Кукла Чакки вот. нек..
Кукла Чакки вот. некосвенно. сам не пойму, то ли неприкрытая лесть, то ли гм...ггг :) Где этот несравненный эталон, Тот, что пленял загадочностью форм, По чьим канонам воплотили нам КЧ? Он был разбит. Отнюдь не сгоряча. Он был разбит немедля, в тот же час Как Кукла появилась среди нас, Чтоб совершенство не замылить сотней Кукл... Лишь знаем, был он обоюдовпукл
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.12 14:37. Заголовок: Кукла Чакки Ага, дав..
Кукла Чакки Ага, давай узнай про уточку.
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 230
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 28.12.12 14:55. Заголовок: Frog Война и Мир в..
Frog Война и Мир в стихах, вот это тема! Покруче, чем баллада иль поэма Прям вижу сценку, всею фиброй трепеща, Про ЭТО без цензур среди борща Заметьте, в тренде кролики сейчас! Для нашей темы получается как раз: Одним ушастым и про это, и про то Еще останется, быть может, на манто Хватило б сил не кушать и не спать, Писать, писать, писать, писать, писать! Пока на пике славы мы вдвоем (Потом конечно всю бредятину потрем) Мне, кстате, под столом вполне сойдет Вот только офисный пугается народ
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6391
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 28.12.12 17:36. Заголовок: Рыбачка Соня обмаз..
Рыбачка Соня обмазывали: имбирь соль лимонный сок. всего много. в попу : яблоки, чернослив. целиком ее в фольге часа полтора. пото открыли чтобы немного подрумянилась на режиме гриль. помню было мягко очень.
|
|
|
|
Отправлено: 29.12.12 07:58. Заголовок: Кукла Чакки Спасибо!..
Кукла Чакки Спасибо!
|
|
|
|
Отправлено: 29.12.12 13:39. Заголовок: а если кролика - в р..
а если кролика - в рукав, мм? чо будет?
|
|
|
|
Отправлено: 29.12.12 14:36. Заголовок: Зёбра Будет фокус)))..
Зёбра Будет фокус)))Белый кролег из рукава фокусника(есть такой грустный фильм с С.Сарандон и Д.Робертс) Нормально будет,кмк,не сухо и с травками
|
|
|
Dalia
|
| главная свецкая оборзевательница
|
Сообщение: 5018
Зарегистрирован: 04.10.11
Репутация:
13
|
|
Отправлено: 29.12.12 22:19. Заголовок: чо вы про кролека.....
чо вы про кролека... вот я вам блюдо принесла. еще не поздно закупить ингредиенты... Взято из реального фб профиля. Автора спрашивают - Катя - это салат? Автор в своем ответе делица рецебтом - Да, это спец.салат с курицей, крабовыми палочками, морковкой и луком.. Вкууууусно)))))
|
|
|
Дама из фигвама
|
| |
Сообщение: 949
Зарегистрирован: 05.10.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 29.12.12 22:27. Заголовок: Да ваще, Даль, нашим..
Да ваще, Даль, нашим только бы жрать и никакого эстетства))) Ингредиенты: -3-и отварные картошечки, -2-е баночки горбуши, -баночка кукурузы, -6-ть яичек, отваренных в подосоленой воде и очищенных (выделено мною) -большое сладкое яблоко, -200 гр.сыра, -чеснок 2-3 зубчика (забыла сфоткать), ( я честно не поняла, зачем автор собирался отдельно фоткать чеснок) -майонез.
|
|
|
|
Отправлено: 29.12.12 22:28. Заголовок: Dalia Бе какое-то(((..
Dalia Бе какое-то(((
|
|
|
|
Отправлено: 29.12.12 22:30. Заголовок: Дама из фигвама Ой,а..
Дама из фигвама Ой,а почему оно такое синее? Сюрпризно бы получилось,если положить иички несваренные и нечищенные
|
|
|
Dalia
|
| главная свецкая оборзевательница
|
Сообщение: 5019
Зарегистрирован: 04.10.11
Репутация:
13
|
|
Отправлено: 29.12.12 22:39. Заголовок: слепили снегурочку м..
слепили снегурочку мдя-с надо было на первом этапе остановица... на картопельном
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2313
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 29.12.12 22:41. Заголовок: Яички, мдя... Так и ..
Яички, мдя... Так и хочется уточнить чьи - бараньи, бычьи? И сопроводить песенкой , которую тут постили
|
|
|
Сусла
|
| Веселое красотко
|
Сообщение: 968
Настроение: опиздинительное
Зарегистрирован: 26.08.11
Откуда: от верблюда
Репутация:
4
Награды:
|
|
Отправлено: 30.12.12 16:02. Заголовок: Ну, фсио, холодец(св..
Ну, фсио, холодец(свинья, корова, олень) сварили, пельмени/вареники(картоха, капуста) налепили, овосча на салаты помыли, напитки охладили. Ждёмс))
|
|
|
|
Отправлено: 30.12.12 18:13. Заголовок: У меня холодец довар..
У меня холодец доваривается, через час наверна буду разливать/раскладывать его. Пахнет умопомрачительно Ща еще квасу забацаю. Это уже на послеНГ ))) Тока вернулись из Окея. Там АД. Такии толпы народа снуют шо пипец. На неделе никак не получалось вырваться туда, мух допоздна нааботи пропадал, приижал без рук без ног. Собсна, мы затаривались как обычно на неделю, из новогоднего нам было нада тока гадов морских купить. сцуко - всех разобрали. Осталось всё тока в масле - беее, я такое нилюблю. Народ хватает всё по 2 по 4 по 6 по 8. Ужис. Дитю на затра тортек купили. Тирольский пирог, он такое оч любит, может в одно лицо сточить))) Будем мачика с днюхой с утра здравить. Если канеш он придет ночевать и утром будет кого за ухи тянуть
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2315
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 30.12.12 19:58. Заголовок: А я в первый раз буд..
А я в первый раз буду отмечать НГ не с детями. По этому случаю делаю все в двойном-тройном объеме. Немножко совесть мучает, но не очень сильно
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6405
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 30.12.12 21:09. Заголовок: а я сегодня насливян..
а я сегодня насливянилась с мамой шампанского и маминого холодца две... нет три штуки)))))) (утирает сопли) вкусна. мамин холодец. просто у меня никто холодец не ест. сама себе готовить не стану и не умею. мамин клевый и не брезгливо самый чистый.
|
|
|
НежнаЯ
|
| Удовольствие–высшее благо
|
Сообщение: 4268
Настроение: приподнятое
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Russian Federation, Moscow
Репутация:
17
Награды:
|
|
Отправлено: 30.12.12 21:40. Заголовок: А мои дети в читыри ..
А мои дети в читыри руки готовят гуся Гоша в чемта замачваит иво Доча готовит начинку. Перживают Стричают завтра, нас , гостей)))
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 7019
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 30.12.12 21:51. Заголовок: прям чусвую себя не ..
прям чусвую себя не удел, по телеку вона грят НГ без оливвья и холодца не НГ))) а я к оливе извесно каг отношус и холодец пще не паимаю. Карочи, я определилас завтра буит картофельное суфле, в смысле из печенова картофана и осётр запеченный в духовке. Вместо торта купили седне вон ананас - пирог с ананасом. Елачьку сделаю из базерона песто, еси не сожрем до завтра, мы иво любим, то украшу ткскть стол)) ааа. и еще огуречно ананосовую сальсу. кинза есь, ананас тожы, ну огурцы ясное дело. точна.
|
|
|
Че Ррипиво
|
| команданте
|
Сообщение: 299
Зарегистрирован: 30.11.11
Откуда: Ближнее Замкадье
Репутация:
3
Награды:
|
|
Отправлено: 30.12.12 22:05. Заголовок: я, наглая рожа, впис..
я, наглая рожа, вписалась к маме-папе, потому готовкой не озабочена. кстати, еще не помню нг, когда я была ей озабочена ггг сделаю завтра рулетик с крабочками, и усе
|
|
|
Dalia
|
| главная свецкая оборзевательница
|
Сообщение: 5040
Зарегистрирован: 04.10.11
Репутация:
13
|
|
Отправлено: 03.01.13 11:31. Заголовок: ..
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6419
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 03.01.13 15:39. Заголовок: Dalia это ты на чт..
Dalia это ты на что намекаешь?)))) хватить хрюшки есть?
|
|
|
Nellja
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 325
Настроение: улыбаюсь
Зарегистрирован: 01.02.12
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 03.01.13 15:52. Заголовок: мы запекали кролека,..
мы запекали кролека, сначала обжарили, потом в духовке пару часов, с лучком+марьковкой и почемуто вылилась тудой еще путылка кьянти, было вкусно
|
|
|
Dalia
|
| главная свецкая оборзевательница
|
Сообщение: 5050
Зарегистрирован: 04.10.11
Репутация:
13
|
|
Отправлено: 03.01.13 21:53. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..
Кукла Чакки пишет: неее, хватит мышки грызть )))
|
|
|
Херовимчик
|
| |
Сообщение: 1379
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 04.01.13 07:35. Заголовок: блин, а моего ягненк..
блин, а моего ягненка гости так и не попробовали. Потому что эти сволочи нажрались салатов пока мясо запекалось Зато ребенок мой отрывается теперь. Он за этот год мяса уже съел наверно больше чем за весь прошлый
|
|
|
НашеВеличество
|
| Фридриха TheGreat Первая
|
Сообщение: 1325
Зарегистрирован: 27.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 05.01.13 19:53. Заголовок: Не про НГ. Вот что я..
Не про НГ. Вот что я наконец-то завершила: И вот, знаете, "касалёк-касалёк!"(с), то есть, наполеон, а я съела половинку вырезанной части и таки наполеон этот тяжеловат. Крем заварной, ванилина у меня не оказалось, может, с ним бы было как-то не так... Короче, ваше мнение: стоит ли овчинка выделки? Какой крем лучше, может, просто сгущёнка с маслом? А то вот я ещё видела рецепт: тётя белки не на омлет пускала, а взбивала в пену и добавляла в крем.
|
|
|
Че Ррипиво
|
| команданте
|
Сообщение: 323
Зарегистрирован: 30.11.11
Откуда: Ближнее Замкадье
Репутация:
3
Награды:
|
|
Отправлено: 05.01.13 20:01. Заголовок: НашеВеличество выгл..
НашеВеличество выглядит кусненько ну я правда мало чего понимаю в выпечке патамушта очень люблю некоторые покупные торты и даже не пытаюь такого повторить)
|
|
|
НашеВеличество
|
| Фридриха TheGreat Первая
|
Сообщение: 1327
Зарегистрирован: 27.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 05.01.13 20:13. Заголовок: Че Ррипиво Я уже дое..
Че Ррипиво Я уже доела этот кусочек между делом. Тока не думайте, что он огромный, это просто он на переднем плане таким выглядит. Давным-давно в Н-ске пекли торт "полёт": безе, орехи и крем. А "Новосибирск" был со слоёным коржом внизу, потом безе. А знаменитый "Киевский" не произвёл... Че Ррипиво пишет: цитата: | мало чего понимаю в выпечке |
| А зачем в ней понимать? Её надо есть.
|
|
|
Че Ррипиво
|
| команданте
|
Сообщение: 325
Зарегистрирован: 30.11.11
Откуда: Ближнее Замкадье
Репутация:
3
Награды:
|
|
Отправлено: 05.01.13 20:20. Заголовок: НашеВеличество вот ..
НашеВеличество вот Полет - мой самый любимый торт) когда-то я в одно лицо за раз могла сожрать половину))) вторую мог сожрать родной брат а чичас этот Полёт нигде не видно(
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6427
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 05.01.13 20:35. Заголовок: Че Ррипиво полет в..
Че Ррипиво полет восхитителен. (ностальгирует) а еще киевский был. последнй раз полет ела лет 10 назад. полное гамно чуть зубы не переломала. а завтра рождество. куплены подарки !!!!! так получилось что основные то и в рождество. ) и завтра будет фондю из вырезки, кюрзе наследнику, и мне помидорки с моцарелкой . а ну еще семга слабосоленая. и ХВАТИТ. мне развели на пельмени домашние . с возрастом все тяжелее на такие подвиги.
|
|
|
Aschira
|
| Кую счастье
|
Сообщение: 2355
Настроение: Фигли нам красивым бабам
Зарегистрирован: 05.10.11
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 05.01.13 22:23. Заголовок: НашеВеличество пос..
НашеВеличество посмотрела на картинку и прям запах почувствовала, торта, шоколада, выпечки, чая с лимоном. Пахнуло семейными посиделками 30-летней давности на 20 чел ближайших родственников. Ээээх, иных уж нет, а те далече. жуууутко жалею, что я дуро такое ни у кого из моих многочисленных бабушек-тётушек, которые какие-то чудеса на кухне творили, ни одного рецепта не спросила, не записала, и даже не подсмотрела. Всё кануло в лету. Оспади, как же оно всё было вкусно. И как же в меня это всё пихали. И какая же я была кривлячая.
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6428
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 05.01.13 22:25. Заголовок: Aschira пишет: как..
Aschira пишет: цитата: | какая же я была кривлячая. |
| зато ты стройна и молода!
|
|
|
Dalia
|
| главная свецкая оборзевательница
|
Сообщение: 5061
Зарегистрирован: 04.10.11
Репутация:
13
|
|
Отправлено: 05.01.13 22:50. Заголовок: А я на нг КУПИЛА се ..
А я на нг КУПИЛА се наполеон.. эт мой любимый.. и от чародейковой фабрики мне они оооч нравяца. Возица с коржами уж точно не буду. Мама вот делала щас какойто сложноскроенный торт... тоже слоеный. Так она спокойно взбивает сметану с сахаром. Очень получаецо нежно и пропитываца хорошо... не сухой. а варенку кмк ну помоему тока вот ленивый кладет... Я када (эх были времена) пекла венский торт - то взбивала 10 белков с сахаром... туды вмешивала какао... оссспади но как давно это было! А так еще иногда ложечку конячку можно.
|
|
|
Mock
|
| |
Сообщение: 2918
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
16
|
|
Отправлено: 06.01.13 02:07. Заголовок: Всё! Запищало: домыл..
Всё! Запищало: домылись последние посудины из-под новогодних вкусняшек. Остались не самые любимые шыкалады, несколько неоткупоренных бутылок. Скрытый текст А сколько хранится шампанское?
| Переживаю: это ведь сколько голодающих можно было накормить накупленным лишним новогодним! А если по городу, а если по стране, а если по планете?!
|
|
|
Лучертола
|
| необходимый участник
|
Сообщение: 251
Зарегистрирован: 02.09.11
Репутация:
2
Награды:
|
|
Отправлено: 06.01.13 02:16. Заголовок: Mock пишет: А скол..
Mock пишет: цитата: | А сколько хранится шампанское? |
| у мине хранилос два года как-та)) правда, в прохладном мести и лежа)) и ниаткупоренное открыли - очинь даже так сибе было, хотя боялис, шо ему настал кабдыщ полный.
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 1160
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 06.01.13 02:18. Заголовок: Mock где-то читала ч..
Mock где-то читала что 2 года после того, как ее разлили по бутылкам. Есть сорта какие-то, которые можно хранить как вино, но в испании их мало. И еще знаю, что надо смотреть по цвету - если шампанское из своего нормального цвета переходит в амбар - то его можно использовать для готовки. Оно уже испортилось!
|
|
|
НашеВеличество
|
| Фридриха TheGreat Первая
|
Сообщение: 1332
Зарегистрирован: 27.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 06.01.13 02:21. Заголовок: Dalia пишет: варенк..
Dalia пишет: цитата: | варенку кмк ну помоему тока вот ленивый кладет |
| Пажалста подробнее, шо такое выарёнка. Я щаз сильна интересуюсь ссякими деталями. Этот наполеон я делала долго: сначала тесто, которое в рецепте называлось "ленивым", на что я и клюнула. Оно оказалось, на мой взгляд, более трудоёмким, чем обычное слоёное. * ваще, где все гуры? Ночка где??? * Потом оно лежало в холодильнике. Через несколько дней я испекла коржи. Это было ровно 31 декабря, часов в 7 вечера. Вчера я сделала крем, вытащила из морозилки коржи и намазала их. Сёдни съела кусочек, кусок отдала приятельнице (ах, куда мы с ней съездили! Я реанимирую свою старую тему в "путешествиях") Мне, тёти, щаз важны всякие мнения, ибо я замутила новый бизнес, со временем расскажу, а пока учусь, кспириминтирую...
|
|
|
Mock
|
| |
Сообщение: 2920
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
16
|
|
Отправлено: 06.01.13 02:26. Заголовок: да понятно, что неот..
да понятно, что неоткупоренное. Открытого-то сколько вылито было первого - плакала и выливала, и из фужеров, и из бутылок, и все сокрушалась о судьбе голодных африканских детей - все ж выделываются, одной исключительно брют, другой сладенького, третьим безалкогольного, глотнут и оставят. Московский встрретили, на наш через два часа новые бутылки. Стрелять же надо, ну и выветривается. Никакой иканомии с ними. А как цвет увидишь, если стекло темное. Готовить с шампанским что? супчик? Борсч на шампанском? Рассольник ))) Ну, думаю, в течение года-то найдем повод.
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 1162
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 06.01.13 02:28. Заголовок: НашеВеличество Я бы ..
НашеВеличество Я бы с удовольствием, но я в выпечке полный ноль. Есть рецепт типа бисквита, но не бисквит. Выходит всегда одинаково отлично, я здесь где-то уже хвалилась. Стаканчик ёгурта в миску, в стаканчик из-под ёгурта раст. масла (1), сахара (2) , муки(3), пакетик 16-граммовый дрожжей сухих и 3-4 яйца. Взбивать , печь 45 мин на 180-190 град. я тебе помогла, солнце?)))) приезжай лучше к нам сюда. што ты делаешь в той стране????
|
|
|
НашеВеличество
|
| Фридриха TheGreat Первая
|
Сообщение: 1333
Зарегистрирован: 27.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 06.01.13 02:30. Заголовок: Че Ррипиво пишет: к..
Че Ррипиво пишет: цитата: | когда-то я в одно лицо за раз могла сожрать половину |
| Сильна ты, матушка! Или Полёты в вашей диренни синна мельче. Мы с девачкаме обычно вчетвером еле управлялись. Aschira Мусечка, давай поплачем вместе! В моём детстве бабушки пекли "стёпку-растрёпку", что это было - щас никто не скажет. Что-то слоёное и высокое. А эти всякие манники! А ещё был закрытый пирог с картохой-грибами-квашенойкапустой!.. Пошла я отсюда...
|
|
|
Mock
|
| |
Сообщение: 2921
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
16
|
|
Отправлено: 06.01.13 02:30. Заголовок: НашеВеличество пишет..
НашеВеличество пишет: попробовать бы твой торт, а так - какие мнения! "Рассказать о вкусе пельменей человеку, который их не ел" (Жванецкий, кажется). Варенка - наверняка вареная сгущенка. Я поняла так, что тебе надо тыщу раз проверенные вкусные и при этом незаморочные рецепты, да? Всякого печеного? Печеньки, тортики, пироженки?
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 1163
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 06.01.13 02:30. Заголовок: Mock нене! никаких б..
Mock нене! никаких борсчей. Как вино - в мясо, в соусы, в похлёбки сякие там. У меня оно как соль и перец, везде!)))
|
|
|
НашеВеличество
|
| Фридриха TheGreat Первая
|
Сообщение: 1334
Зарегистрирован: 27.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 06.01.13 02:38. Заголовок: Fiona Фиоша! *прям р..
Fiona Фиоша! *прям рыдайу на плече* как я хочу в Ивропу! Там же и до России посуху можна! А тут "тока сумалётом можна долететь!"
|
|
|
НашеВеличество
|
| Фридриха TheGreat Первая
|
Сообщение: 1335
Зарегистрирован: 27.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 06.01.13 02:42. Заголовок: Mock Вот-вот! И шоб ..
Mock Вот-вот! И шоб бюджетненько. Клянусь, скора расскажу, а пока траблы, тревоги всякие. А Жванецкий говорил об омарах. По мне, так ничо особенного: ну, омар и омар! Мне, помницца, улитки понравились. Но это было 13 лет назад, я была моложе и прогрессивней.
|
|
|
Angry bookkeeper
|
| |
Сообщение: 1126
Настроение: Я не сдурела. Я вообще такая.
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация:
3
Награды:
|
|
Отправлено: 06.01.13 11:40. Заголовок: НашеВеличество Ну в..
НашеВеличество Ну вот Наполеон я не пеку - очень уж хлопотно. Хотя мамин рецепт у меня имеется, а ее Наполеон был знаменит и очень всеми любим. Я считаю, что в классическом варианте крем должен быть заварным, все остальное - от лукавого. Магазинный Киевский торт не люблю, ибо там жирный масляно-маргаринный крем, я могу его съесть, но предварительно тщательно очистив кусочек от этого самого крема. В моей молодости у нас был очень вкусный "Днепровские зори", 2-х килограммовый, заказывался по очень большому блату на хлебзаводе № 3. Он был весь из безе, перемазан внутри вареной сгущенкой, снаружи - белковый крем. Очень было вкусно, нежирно, но слишком сладко. Еще я "Славутич" любила из магазинных тортов. Два бисквитных коржа, посередине прослойка из птичьего молока, все это великолепие покрыто тонким слоем шоколадной глазури. И никакого жирного крема. Но это в глубоко советские времена, тогда 99% народу пекли сами. Если хочешь, я тебе потом рецептов парочку незаморочных наваяю. Надо?
|
|
|
Калина
|
| |
Сообщение: 651
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 06.01.13 13:22. Заголовок: Angry bookkeeper а м..
Angry bookkeeper а можно рецепт Наполеона? пажаалуста:))) Я давно ищу, вкусные в принципе, все, которые пробовала печь, но вот чую - не идеал. П.С. Тоже считаю, что крем в Наполеоне должен быть заварной и не слишком сладкий.
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6429
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 06.01.13 14:08. Заголовок: Dalia пишет: неее, ..
Dalia пишет: цитата: | неее, хватит мышки грызть ))) |
| кто бы говорил. ) бессовестная какая ты ужас просто. я кофием подавилась когда увидела что у тебя сын взрослый. давно еще. она тут еще чета говорит. совести нет
|
|
|
|
Отправлено: 06.01.13 17:41. Заголовок: Кукла Чакки Пупочка..
Кукла Чакки Пупочка моя, вы зажрались реально! И кюрзе и пельмени - это наглость и бессовестная эксплуатация мамо! Я пекла медовик. У родителей. Получилось 18 коржей, крем сметанный и заварной через корж, грецкий орех, немного карамели. Высотой был сантиметров 40 Схомячили за вечер. ''Наполеон'' признаю только с заварным кремом, из настоящего, не ''ленивого'' слоеного теста. Магазинные торты вообще не люблю. Сегодня у меня манты. Семга малосольная. ''Цезарь''. Креветки гриль.Помидорки-огурки, салатег из капуски с морковкой, ононасом, болгарским перцем и укропчиком. Надоело жраааааать.
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6432
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 06.01.13 17:55. Заголовок: НоЧка пишет: вы за..
НоЧка пишет: НоЧка пишет: цитата: | Сегодня у меня манты. Семга малосольная. ''Цезарь''. Креветки гриль.Помидорки-огурки, салатег из капуски с морковкой, ононасом, болгарским перцем и укропчиком. |
| дадада. угугугугугу .
|
|
|
|
Отправлено: 06.01.13 18:04. Заголовок: Кукла Чакки Бггггг ..
Кукла Чакки Бггггг
|
|
|
TAU
|
| скромна и прекрасна (с)
|
Сообщение: 2151
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 06.01.13 18:09. Заголовок: Тёти. Ну фас нафинг ..
Тёти. Ну фас нафинг с вашими хрюшками, мышками и многообразными тортами! Я вот уже неделю жру как не в себя, все, что к полу не приколочено. Так жить нельзя.
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6433
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 06.01.13 18:48. Заголовок: TAU хвастаетесь дю..
TAU хвастаетесь дюймовочка?
|
|
|
TAU
|
| скромна и прекрасна (с)
|
Сообщение: 2155
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 06.01.13 18:56. Заголовок: Кукла Чакки я дюймо..
Кукла Чакки я дюймовочка до тех пор, покуда на меня жор не нападает))) а при нападении жора вся моя яблочная сучность так и прёть, так и прёть)))
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2344
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 07.01.13 12:02. Заголовок: Все, пора очередную ..
Все, пора очередную тему заводить о прелести стройности! А мне надо сделать операцию по зашиванию рта - другого способа остановиться и перестать жрать я не вижу Яблочные сучности у них... А грушовая сучность - она еще страшнее, если хотите знать! Все, все - пошла за нитками и иголкой!
|
|
|
TAU
|
| скромна и прекрасна (с)
|
Сообщение: 2159
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 07.01.13 15:03. Заголовок: Frog и мне, и мне и..
Frog и мне, и мне иголку с ниткой! знаешь, куда щас иду? прально - на кухню, нажарить картошечки и зохавать ее с солёными груздочками, щедро сдобренными 20%-ной сметаной... ну не гацтво ли, а? яблок совсем, например, не хочется...
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 7054
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 07.01.13 15:22. Заголовок: А я не ем чота. Наср..
А я не ем чота. Насроения нету Но три раза за празнеги пекла ананасовый пирох с миндалем вместа большей части муки. Прям у мене тут в общесве он не проста на урра пошел, а прям дажы сказале шо еси раньше был яблочный пирох намбер уан, то теперь вот этот подвинул с пьедестала яблоки)))) Ну реально, он неплох, молотый миндаль хорош, это я ще какда с франжипановым пирогом познакомилас поняла. Тока я съела два куска из трех пирогов)))))
|
|
|
НашеВеличество
|
| Фридриха TheGreat Первая
|
Сообщение: 1351
Зарегистрирован: 27.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 07.01.13 16:16. Заголовок: Деменция А картинке?..
Деменция А картинке? А рицебт? Frog пишет: цитата: | А мне надо сделать операцию по зашиванию рта - другого способа остановиться и перестать жрать я не вижу |
| У нас делают операции по зашиванию желудка. Знаю дядьку, зашившего. Помогло.
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 7055
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 07.01.13 17:06. Заголовок: НашеВеличество вот ..
НашеВеличество вот этот пирох (это прекрасная блоггерша, я у нее поперла очинь многа всиво) http://www.vkusnyblog.ru/smak/3341 сама зафотаю завтра)))) кажыся мене и завтра уговорят этот пирох испечь ще раз))) Ну он прастой, ладно.
|
|
|
Mock
|
| |
Сообщение: 2932
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
16
|
|
Отправлено: 07.01.13 18:13. Заголовок: Деменция заманчиво. ..
Деменция заманчиво. Точно попробую! Только вот миндаль. Ты целый размалываешь? Он ведь обычно в этих, в «фантиках» рыжих )) А беленький, он обычно уже порезаный пластинками, наверное в семь раз дороже. Молотого не видала, но может и есть. Ты как делаешь?
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2347
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 07.01.13 18:21. Заголовок: Звери! Нет бы про мо..
Звери! Нет бы про морковку и сельдерей...
|
|
|
|
Отправлено: 07.01.13 18:57. Заголовок: Девачки, вы даже низ..
Девачки, вы даже низнаете как вам хорошо, у вас пожать есть дома холодильники полные и есть с чем бороца. А я седня рано утрм приехала, день продрыхла, идти в магаз ну совсем нихочется потому что хочется в ванную залечь. А в холодильнике мышь повесилас((( Правда мороженое есть и земляника перетертая с сахаром. А хочеца картошечки жареной (чистить и жарить лень) салата вкуснова и мандарин((((( Даже хлеба 2 сухих корочки((((
|
|
|
|
Отправлено: 07.01.13 18:59. Заголовок: Шапокляк а сына чем ..
Шапокляк а сына чем питается???
|
|
|
|
Отправлено: 07.01.13 19:01. Заголовок: Frog пишет: Нет бы ..
Frog пишет: цитата: | Нет бы про морковку и сельдерей... |
| Систра про морковку начнем думать с 9 января как на работу выйдем)))))) Я вроде как особо не жрала, но валялась от пуза много..Выдрыхлась на славу.. потому вроде не сильно поправилась, но всеж таке на морковку творожок видимо перейду
|
|
|
|
Отправлено: 07.01.13 19:01. Заголовок: Аська а кто тебе ска..
Аська а кто тебе сказал что сына здеся? Сына в Ебнинске. Сына вчера был здеся с друзьми и все что бабушка приготовила подъели(((( Был бы сына - было бы кому до магаза бежать((((((
|
|
|
|
Отправлено: 07.01.13 19:05. Заголовок: Деменция рецеп карош..
Деменция рецеп карош..блог добавила к закладки, спс..я люблю шоб просто и вкусно и необычно
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 7056
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 07.01.13 20:21. Заголовок: Mock я чистила в эт..
Mock я чистила в этот раз миндаль, обычный из пакетика 200 гр. Но вообще, раньше - я покупала миндальную муку и делала уже кадато с ней миндальный крем это оооочень вкусно было тожа. Так шо = либо почисть, либо можна купить готовую муку. Со шкуркаме кмк не нада, мене кажетса они горчат.
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2355
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 07.01.13 20:25. Заголовок: http://f2.s.qip.ru/u..
|
|
|
BellaDonna
|
| |
Сообщение: 1176
Зарегистрирован: 09.09.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 07.01.13 20:34. Заголовок: Деменция а миндаль ..
Деменция а миндаль обжаривала? ну чтоб легче чистить рЫцепт очень понравился, буду кшпэрымэнтар дааааа, седня отказались от похода в гости, потому как надо остановица жрать
|
|
|
красная
|
| Lady in Red
|
Сообщение: 1283
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 07.01.13 22:42. Заголовок: А че там миндаль чис..
А че там миндаль чистить? Вроде в воде замочить и орешины при нажатии раздеваться будут)))
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 7057
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 07.01.13 23:04. Заголовок: BellaDonna пишет: а..
BellaDonna пишет: цитата: | а миндаль обжаривала? ну чтоб легче чистить |
| А у меня обжаренный... красная пишет: цитата: | Вроде в воде замочить и орешины при нажатии раздеваться будут |
| Ну да. Замочить,очистить и высушить (я в духовке), чтоб молоть не влажный миндаль. Некии прыжки есть, да, но я признатса проста тож не вижу в продаже чищенный миндаль. ну не сказать, чоб я прям искала. проста вот как пойду - не чищенный только. А пирох же нада срочна))
|
|
|
Mock
|
| |
Сообщение: 2940
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
16
|
|
Отправлено: 08.01.13 01:08. Заголовок: Деменция пишет: Зам..
Деменция пишет: цитата: | Замочить,очистить и высушить |
|
от ведь морока, и почему они его не чистят перед продажей!? ))) Я уже сразу нашла два варианта решения: купить-таки пластиночками или припахать самазнаюкого ))) красная а у тебя такой миндальный опыт откудова? ты что из миндаля творишь? выкладывай давай! не миндальничай ))
|
|
|
|
Отправлено: 08.01.13 09:36. Заголовок: Миндаль кипяточком з..
Миндаль кипяточком залить и дать остыть - он очистится как миленький. Потом сушить-жарить в духофке. Точна-точна, надо замутить.
|
|
|
Happy2be
|
| |
Сообщение: 4650
Настроение: o.k.
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 08.01.13 10:39. Заголовок: продается мука, плас..
продается мука, пластины и целый миндаль. Фрог, а у меня уже красота началась, салат из свеклы и моркови, гречка с овощами, овощи приготовленные в гриле, пищу от восторга, я на работе со 2 января(((
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2356
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 08.01.13 11:01. Заголовок: Happy2be Это у вас м..
Happy2be Это у вас мука, пластны и цельный миндаль. А у нас только цельный и пластины (но дорогие, сцуко). Муку в Париже и в Хельсинки видела. А что касается овощей - я тоже все пытаюсь. Но! Сижу жома, детки на сессии - тоже по большей части дома, а им все время то мяяясо! то вкуууусненокого! подавай. Ну и по гостям походила... Это ваще... Нельзя же людей обижать, от угощений отказываться... Приходится рассказывать о своем хвором организьме, что того нельзя, сего нельзя... а все равно, помаленьку нахватаешься... Нету никакой силы воли у меня!
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 7058
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 08.01.13 11:11. Заголовок: Frog У нас тоже ес..
Frog У нас тоже есть мука, в маськве точно. Тока магазы типа вегетарианских (туд есть джаганнат) или интернет магазы такииже, типа натуральные, органические. Я брала. Ну чота дорого, по-моему, типа килограмм - 700р, чтоле дешевле купить замочить почистить и помолоть))))
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2357
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 08.01.13 11:30. Заголовок: Деменция пишет: деш..
Деменция пишет: цитата: | дешевле купить замочить почистить и помолоть)))) |
|
Вот-вот. Тем более, что в орехах много масла, а оно портится при соприкосновении с воздухом, т.е. когда они помолотые какое-то время лежат. Проблема то... А я тут миндаль нечищеный и нежареный в скорлупе обнаружила! Это вещь! Если его в крупной соли пожарить, то лучшей закуски к сухому вину (ну или к пиву, но это на любителя) - не сыщешь! Надо будет еще купить
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6438
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 08.01.13 11:55. Заголовок: Frog да нечищенный..
Frog да нечищенный миндаль и так ниче идет. без вина и пива. я тут килограмм схомячила... сматреть не могу на орехи. я делала овсяные печеньки с миндалем. с фундуком лучше.
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2358
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 08.01.13 12:11. Заголовок: Кукла Чакки Ну да, н..
Кукла Чакки Ну да, ну да... Я вот на франжипановые пироги запала. Начала со сливовых, а потом уже и с яблоками, и с грушами делала. Это кайф! (а один раз вместо миндаля взяла ядра урюковых косточек, очень даже хорошо получается) Все, все! Свекла, морковка и черешковый сельдерей!
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 7059
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 08.01.13 13:43. Заголовок: Frog пишет: Я вот н..
Frog пишет: цитата: | Я вот на франжипановые пироги запала. |
| ААААААААаа А напиши рецепт, пожалста, а? сливовый пирох франжипановый это ж мой фетиш)) Это самый вкусный пирог кторый я ела в жисти. Но никакда не готовила.
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2360
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 08.01.13 14:52. Заголовок: Деменция Да этих рец..
Деменция Да этих рецептов франжипана в нете мульён! Я несколько перепробовала и маленько модифицировала - в самом франжипане часть миндальной муки заменяю поджареной на масле манкой (четверть примерно), и кладу не яйца, а взбитые в пену белки - так он получается воздушнее. Ну и сахара беру меньше, чем в рецептах - там ведь и так джем какой-нибудь есть, по мне так слишком приторно.
|
|
|
|
Отправлено: 08.01.13 17:13. Заголовок: Frog пишет: Свекла,..
Frog пишет: цитата: | Свекла, морковка и черешковый сельдерей! |
|
ты свеклой-то не очень увлекайся. Добавь еще геркулес на воде. Чтоб сбалансировать значит.
|
|
|
Mock
|
| |
Сообщение: 2946
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
16
|
|
Отправлено: 08.01.13 20:07. Заголовок: жопки франжыпанавыи,..
жопки франжыпанавыи, вы, деички мои! купила три пакетика миндаля по 60 г, еще долго считала - это хватит на рецепт 175 г или еще бежать, или лишнее можно съесть, залила водой, сижу, жду , жду , жду .. и, главное, все такие прям деловые - водой залить и чистить. Одна Ночка (чмок-чмок-чмок) рукодельная хозяюшка добавила словечко про кипяток, но я к тому времени уже нашла: http://www.videoculinary.ru/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%85%D0%B8%D1%82%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8/2858-ochistka-mindala-ot-obolochki.html
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2363
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 08.01.13 20:16. Заголовок: Mock Ну это же так п..
Mock Ну это же так просто! Неужели кто-то этого не знает
|
|
|
Aschira
|
| Кую счастье
|
Сообщение: 2373
Настроение: Фигли нам красивым бабам
Зарегистрирован: 05.10.11
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 08.01.13 20:28. Заголовок: Angry bookkeeper пиш..
Angry bookkeeper пишет: цитата: | Ну вот Наполеон я не пеку - очень уж хлопотно. Хотя мамин рецепт у меня имеется, а ее Наполеон был знаменит и очень всеми любим |
| вод было бы очень интересно, чисто для общего развития. Ну вдруг в перерыве между морковкой и сельдереем позволю себе.
|
|
|
Mock
|
| |
Сообщение: 2948
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
16
|
|
Отправлено: 08.01.13 21:24. Заголовок: Frog приставляишь, к..
Frog приставляишь, как мне стыдно?! сегодня впервые в жизни занималась этим )))
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 7062
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 08.01.13 22:16. Заголовок: ой. Ну я еси чесна ..
ой. Ну я еси чесна миндаль не сапсем кипятком, но водой из подостывшего чайника заливала, ничо, очистилса. Фрог, да я сморю в сети рецепды с франжипаном этим и чтота не то (даже франжипаном называют разные вещи). А я еще потеряла оказываетса рецепд джеими оливера и на сайте у нево не могу найти, блин. Там тарт плюм энд алмонд, а это не то, даже выглядит не таг. Птфу, на сзг выкладывала кадато рецепд этот оливеровский, а сама не сохранила(( Он был сложный, я помню шо там два вида теста, совершенно точно в этом пироге. Одно песочное, но какоета не классическое, а вот второе как раз с частю миндальной муки или прям вся миндальная мука. И вот именно так и готовили какда я пробовала этот перох, начальнеца моя, гуру кулинарии, там точна так же было два вида теста.. И она уволилась и звонить та неудобна ради пирога
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2365
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 08.01.13 22:34. Заголовок: Деменция Ну самого О..
Деменция Ну самого Оливера я тоже не нашла, но перепечатан он во множестве, вот здесь, например http://forum.say7.info/topic46225.html Двух видов теста там нет - традиционное песочное, сливовый джем, сливы цельные и франжипан - его можно и тестом считать, и кремом. Я только в первый раз делала точно по рецепту, как раз тогда слишком сладкий получился. Потом сахар я сократила
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 7064
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 08.01.13 23:03. Заголовок: Frog огаа, спасибо...
Frog огаа, спасибо. Плин. а чо ж я помню, прям вот помню как он писал "это буит песочное тесто, но не совсем обычное" вот както так))) Не,ну этот выглядит похоже, на тот_самый шо я ела,осталос дождаться слив)) Да, эт я франжипан тестом обозвала)))
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 2366
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 08.01.13 23:12. Заголовок: Деменция У него там ..
Деменция У него там песочное тесто было названо "старомодным", вот и все. Самый простой, классический вариант. Ты поройся, полно рецептов и со сливами, и с яблоками и с грушами. Думаю, с теми же ананасами тоже можно
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 7065
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
18
|
|
Отправлено: 08.01.13 23:32. Заголовок: Frog ясно, спасибо. ..
Frog ясно, спасибо. С ананасами я уже видеть не могу))))) Груши вот кстате вариант... О. кстате еще про миндаль. Я сегодня миндальные же печеньки пекла. Рецепд взяла чадейкин http://chadeyka.livejournal.com/156045.html#comments Значит, сделала миску теста ткскть. Взяла форму, не противень, вот как чуяла, шо надо сначала одну партию испечь, ну там печь то 17 минут, быстро. Взяла мешочек кондитерский, стала выдавливать тесто - мешочек порвалса( Взяла лошку и аккуратно как могла выложила кружочьки теста. Ну оно начало так немношка и медленно растекатса, растеклос и вроде бы остановилось. Поставила в духовку. Ну чо. Через 17 минут ядостала одну большую квадратную печеньку с кривыми краями)))) Растеклоссь жуть, короче. Пришлос выбросить, ну безобразно, еще по толщине неоднородное оно кривое во все стороны гиганское печенько)))) Дальшы я взяла форму для кексов силиконовую и оставшееся тесто в шесть формочек и выложила. И вот тут получилось очень хорошо, просто вот правда как в школьной столовке в луччие времена, с трещинками, вкусом миндаля, внутри мягче снаружи корочка. Выглядят не так как у чадейки на фото: а более потрескавшииса, цвет еще другой ярче какбы бежевый. Но у меня газ. духовка, температура точно выше была. Нам оч. понравилос короче, рецепд проверен. Но почему тесто растеклос в первый раз вот хз... Реально не было жидковатым, реально не растекалось на поверхности то, вне духовки
|
|
|
Галкин
|
| |
Сообщение: 4942
Зарегистрирован: 05.09.11
Репутация:
15
|
|
Отправлено: 09.01.13 09:13. Заголовок: от ничо в этой теме ..
от ничо в этой теме не писала, ибо знала-на НГ буду есть чо дадут)) ну чо, неплохо давали-нам когда это блюдо принесли-соседние столики оборачивались и кивали нам типа круто. Полирнули паэльэей. Под бутылку белого. В старом порту. С видом на яхты. Потом пушли под куранты есть 12 виноградинок, загадывать желания.
|
|
|
Лучертола
|
| необходимый участник
|
Сообщение: 256
Зарегистрирован: 02.09.11
Репутация:
2
Награды:
|
|
Отправлено: 09.01.13 11:10. Заголовок: Галкин Очинь грамотн..
Галкин Очинь грамотное блюдо! И вкусно, и полезно, и не обожресси, ибо там жрать практиццки нечива, большая часть этой красоты - шкуры от морских гадов. я тож люблю такое заказать, када нада вечерок скоротать без обжорства.
|
|
|
Kelluke
|
| moderator
|
Сообщение: 792
Настроение: Дзен уже близок
Зарегистрирован: 14.10.11
Откуда: маленькая
Репутация:
4
Награды:
|
|
Отправлено: 09.01.13 17:50. Заголовок: Mock пишет: одной ..
Mock пишет: цитата: | одной исключительно брют, другой сладенького, третьим безалкогольного |
| вот она свобода выбора, надо как в СССР одну кандидатуру и все "довольны" Вроде уже была тема про наполеон -Крем: банка сгущенки + пачка сливочного масла, более ничо не нать.
|
|
|
Kelluke
|
| moderator
|
Сообщение: 793
Настроение: Дзен уже близок
Зарегистрирован: 14.10.11
Откуда: маленькая
Репутация:
4
Награды:
|
|
Отправлено: 09.01.13 17:59. Заголовок: А мне дайте повара, ..
А мне дайте повара, поесть люблю, готовить нед. ще и духовка сломалась. И вообще неприлично похудела опять ((( и ничем не наесть щеки и сизьге, хоть и жру как не в себя. глистов нед, проверяло
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6445
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 09.01.13 18:02. Заголовок: Kelluke сплюнь. та..
Kelluke сплюнь. такая молоденькая (умильно сложила пухлые ручки , улыбаетцца)
|
|
|
Kelluke
|
| moderator
|
Сообщение: 794
Настроение: Дзен уже близок
Зарегистрирован: 14.10.11
Откуда: маленькая
Репутация:
4
Награды:
|
|
Отправлено: 09.01.13 18:10. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..
Кукла Чакки пишет: какие ваши доказательсва про пухлые ручки? тьфу, на вас начиталась про пироги и хочется, а печь не на чем и лень.
|
|
|
Nellja
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 352
Настроение: улыбаюсь
Зарегистрирован: 01.02.12
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 09.01.13 20:53. Заголовок: Kelluke пишет: А мн..
Kelluke пишет: цитата: | А мне дайте повара, поесть люблю, готовить нед. ще и духовка сломалась. И вообще неприлично похудела опять ((( и ничем не наесть щеки и сизьге, хоть и жру как не в себя. |
| приезжай ко мне в гости (когда у меня экзамены закончатся), я готовить люблю очень сильно а сизьге и щеке, А-А-А , у мене уже психоз начинаецца, липчек новый, размер Д еле помещаюс и походу расту дальше (щеки такии же, но их хучь в липчек ненадо засовывать. ПыСы. завидовать ненадо, оппа сизьке догоняет, весы показуют 75 кило
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 235
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 10.01.13 04:56. Заголовок: Kelluke пишет: тьфу..
Kelluke пишет: цитата: | тьфу, на вас начиталась про пироги и хочется, а печь не на чем и лень |
| от же ж ви таки меня понимаете, да?
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6450
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 10.01.13 20:50. Заголовок: Груст ой ну таки я..
Груст ой ну таки я вас умаляю. расскажите нам за то что вы в новый год водку закусывали дошираком.
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 237
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 11.01.13 05:11. Заголовок: Кукла Чакки нинада м..
Кукла Чакки нинада меня умалять, я и так бухенвальдский крепыш неширок в пузах ))) за вотку в новый гот нечего рассказывать, был когняг...с силеткой из баночки...и зеркалом *мужественно утер скупую соплю с небритой щеки* да не, самая засада не в голодухе(бггг). мне ТРИ раза накидывали срок переносили дату перевахтовки. я аще до НГ должен был дома оказаться. ощем все планы на НГ, празнеки и прочая похеривались неоднократно. в т.ч. и НГ один (с когняком и силеткой) сидел, одемшись в коричневенькое. а мог бы не один...бесит чрезвычайно. мля, скока оффтопа! так...про еду, про еду...че-нить про еду... О! седни с утреца второпях покушамши его самого, кипяточком запаренного. ничо так, оттягиват сидю в соплях, мотаю срок весь одичал и одинок лью в дошираки кипяток от ожиданья изнемок(г) када ж мне прозвенит звонок шоб я домой добрацца смок но в целом все-таки все ок
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6451
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 11.01.13 06:18. Заголовок: Груст ну ничего ни..
Груст ну ничего ничего зато с отттакем мешком денег домой. и тогда компенсируете себе лобстерами и борщями с пампушками доширачные будни и коньячно-селедочные праздники
|
|
|
Груст
|
| moderator
|
Сообщение: 238
Зарегистрирован: 16.08.12
Откуда: РФ, разный
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 11.01.13 11:30. Заголовок: Кукла Чакки эт да. к..
Кукла Чакки эт да. компенсирую уж. тока не лобстерами... кхм.. а потом лыжи сниму и тогда уж за борщец с пампушкаме порешаем ;)
|
|
|
Dalia
|
| главная свецкая оборзевательница
|
Сообщение: 5103
Зарегистрирован: 04.10.11
Репутация:
13
|
|
Отправлено: 11.01.13 13:53. Заголовок: мама и пирошки - зл..
мама и пирошки - зло *надулас* в буквальном смысле
|
|
|
красная
|
| Lady in Red
|
Сообщение: 1295
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 12.01.13 19:38. Заголовок: Mock пишет: красная..
Mock пишет: цитата: | красная а у тебя такой миндальный опыт откудова? ты что из миндаля творишь? выкладывай давай! не миндальничай )) |
| я уж и не помню. как-то что-то новое пробовала. но раз не помню, знач не прижилось. из последних пирогов, чтоб прям прижились, это цветаевский. вот сегодня как раз жру большой кусман вкушаю)
|
|
|
BellaDonna
|
| |
Сообщение: 1182
Зарегистрирован: 09.09.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 13.01.13 00:36. Заголовок: красная пишет: это ..
красная пишет: цитата: | это цветаевский. вот сегодня как раз |
| спасибище за наводку, сожрале урча
|
|
|
красная
|
| Lady in Red
|
Сообщение: 1370
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 25.01.13 15:13. Заголовок: тут про орехи было? ..
тут про орехи было? тут и спрошу. кто чистил кедровые сам? сильный геморррр? они просто маленькие. кажца тюкнешь по нему, он и вдребезги. зато в 3(!!!) раза дешевле очищенных. и в наличии у магаза ктр от работы недалеко. если за фильм почистить граммов 200, это ж красота!
|
|
|
Сусла
|
| Веселое красотко
|
Сообщение: 1072
Настроение: опиздинительное
Зарегистрирован: 26.08.11
Откуда: от верблюда
Репутация:
4
Награды:
|
|
Отправлено: 15.02.13 04:10. Заголовок: красная пишет: кто ..
красная пишет: цитата: | кто чистил кедровые сам? сильный геморррр? |
| Если много времени есть, то не геморно. Плоскогубцами надо
|
|
|
красная
|
| Lady in Red
|
Сообщение: 1492
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 15.02.13 10:01. Заголовок: Сусла о, спасиб за м..
Сусла о, спасиб за мнение краеведа)) а то очищенные еще подорожале(
|
|
|
|
Отправлено: 15.02.13 11:40. Заголовок: Дочке на НГ фондюшни..
Дочке на НГ фондюшницу подарили, она ее домой привезла. Завтра будем пробовать, что за зверь)) У кого есть практические советы - просю)) Начнем с сыра, скорее всего. А правда, что в одной фондюшнице сыр и шоколад попеременно нельзя? Я шоколад больше люблю...
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6646
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 15.02.13 12:46. Заголовок: ИринаПетровна а ты..
ИринаПетровна а ты умеешь делать сырное фондю? а сыры у тебя есть специальные? готовые смеси для фондю не покупай. полное гуано. мы иногда просто в масле делаем либо креветки либо вырезку.
|
|
|
Солнечный Заясь
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 580
Зарегистрирован: 22.06.12
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 15.02.13 13:22. Заголовок: о, мы у подруги на н..
о, мы у подруги на нг мутили фондю, такая веещь там 4 вида сыра должно быть, как то по принципу - один соленый, один сладкий, не помню, чеддер и голландский точно были. белое вино самое простое. а в начинку обязательно насушить белых гренок - они самые первые уходят)) у нас еще были соленые огурчики, маленькие консервированные шампиньоны и всякие колбасья.. ммм
|
|
|
Nellja
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 439
Настроение: улыбаюсь
Зарегистрирован: 01.02.12
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 15.02.13 14:05. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..
Кукла Чакки пишет: цитата: | мы иногда просто в масле делаем либо креветки либо вырезку. |
| КАК? как вы это делаете???
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6648
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 15.02.13 14:15. Заголовок: да фритюр банальный...
да фритюр банальный. масла наливаешь и на плите в этой емкости раскаляешь потом ставишь на стойку с подогревом и на стол эту конструкцию. и она там себе побулькивает. туда на этих специальных вилках суешь кусочки мяса или морепродуктов. мясо вырезка режется тонкими лепестками поперек много. индивидуально присаливаешь приперчиваеш приправливаешь примариновываешь и в масло. степень готовности регулируешь сам. так же и с креветками или гребешками или мидиями. только понятно мясо отдельно и рыба отдельно. соусы в соусники разные опционально. у нас одновременно и лимонный и наршарап и соевый и аджика и карри и горчица и хрен и айоли стоит . кто во что любит макать. ну тут скорее не полноценный прием пищи а так ритуальные приятные пляски в семейном кругу. кстати продукты не жирные получаются как во фритюре. парадокс. делали еще в бульене. пельменьки такие маленькие. но мне не понравилось. те.е пельменьки можно и так сварить и каждому подать. чем ковыряться в маленькой емкости по пять штучек. надо заметить такой способ принятия пищи полезнее. ибо понемногу, медленно, организм готовится буквально к каждому куску.
|
|
|
|
Отправлено: 15.02.13 18:44. Заголовок: я нарыла в сети прос..
я нарыла в сети простейший рецепт с шоколадом - шоколад + сгущенка + коньяк, и дома для пробы сделала. Вкуснааа! Выхлебала ложкой, не дожидаясь, пока закипит) Поливала мороженое и ела урча)) Ну я вообще известная сладкоежка. Завтра буду с сыром пробовать. Какие там 4 сыра, баловство это - положу что в холодильнике есть. Скрытый текст И еще я не понимаю, как это мясо-ветчину в сыр макают. это же ужас как тяжело переваривать? Сама планирую свежие огурчики и китайский салат в сыр макать. Ну и сухарики, конечно.
|
|
|
|
|
Отправлено: 15.02.13 18:47. Заголовок: Кукла Чакки Хочу поп..
Кукла Чакки Хочу попробовать с креветками. Масло какое наливаешь? А приправы кладешь? А креветки сырые макать или сварить сначала? А если вареные креветки в сыр макать?
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 6656
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 15.02.13 20:14. Заголовок: ИринаПетровна масл..
ИринаПетровна масло оливковое или просто растительное для жарки рафинированное. приправы индивидуально на креветку. креветки можно вареномороженные , но мы впоследний раз делали зеленые лангустины. т.е. не вареные. время для приготовления дольще. вареномороженные лучше. на мой вкус креветки с сыром не вкусно. совсем не сочетаемые. и еще тяжеловато всеж таки будет. если грамотное фондю сырное с мягких хрустящим хлебом за глаза достаточно
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 1280
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 15.02.13 23:15. Заголовок: ИринаПетровна я нали..
ИринаПетровна я наливаю оливковое масло. Делаю с курятиной, свиным карбонатом, креветками, кабачками, баклажанами, шампиньонами. В отдельные чашки делаю соус из сыра президент ( продаются такие маленькие упаковки с разными вкусами) и укропа, перца, зиры иногда. Мясо замачиваю предварительно в соевом соусе, креветкам и овощам ничо не делаю. Все должно быть хорошо размороженное ( если это креветки) и сухое, а то масло в глаз брызнет;)))
|
|
|
|
Отправлено: 16.02.13 12:41. Заголовок: Fiona Кукла Чакки Зо..
Fiona Кукла Чакки Зопесало. Мож когда руки и дойдут, вон хоть дядьку того же покормить)
|
|
|
мухобойка
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 538
Зарегистрирован: 28.08.11
Репутация:
2
Награды:
|
|
Отправлено: 16.02.13 22:10. Заголовок: ИринаПетровна пишет:..
ИринаПетровна пишет: цитата: | Хочу попробовать с креветками |
| решила таки своему анестезиологу пир духа устроить?
|
|
|
|
Отправлено: 17.02.13 20:27. Заголовок: мухобойка пишет: р..
мухобойка пишет: цитата: | решила таки своему анестезиологу пир духа устроить |
|
Да вот еще, он пока не заслужил)) Сегодня с дочкой и мамой у нас дома фондю с креветками ели)) А то вдруг первый опыт не удастся - свои-то все съедят и все равно похвалят, а всякие придирчивые анестезиологи вдруг нос воротить будут?))
|
|
|
Nellja
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 441
Настроение: улыбаюсь
Зарегистрирован: 01.02.12
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 17.02.13 21:45. Заголовок: ИринаПетровна пишет:..
ИринаПетровна пишет: в масле жарили?
|
|
|
|
Отправлено: 18.02.13 13:18. Заголовок: Nellja пишет: в мас..
Nellja пишет: В нем. Вкуснааа... Может, кто кинет простой рецепт сырного фондю? Чтоб без белого вина и не сильно заморачиваться? А то у меня сырное не получилось, пришлось выбросить)
|
|
|
Mock
|
| |
Сообщение: 3303
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
16
|
|
Отправлено: 18.02.13 15:17. Заголовок: ИринаПетровна а без ..
ИринаПетровна а без вина сыр не топят, просто надо подобрать правильный сыр (сочетание твердых сыров) и правильное вино, чтобы именно тебе понравилось, ну и пропорции. Какой сыр и какое вино - тысячи ссылок, а ассортимента в твоих магазинах мы ж не знаем. Классически - это эмменталь и грюйер. Сыра много не надо, а вина раза в два меньше, чем сыра. Часто рекомендуют добавлять муку, но я не понимаю, зачем. Правильный сыр и так не расслаивается. Может, если пользовать пошехонский с костромским, то и муку надо? Ты кспириментируй по чучуть, это ж интересно. А вино, оно ж нагревается, что там остается-то, никакого алкоголя. Может ты не сухое брала, отсюда лишний вкус-запах? Нашла вот тебе безалкогольный рецепт, попробуешь - расскажешь ))) http://eda-recepty.com/cooking/5630-sjrnoe-fondu-bez-vina
|
|
|
|
Отправлено: 18.02.13 16:25. Заголовок: Mock Ну я не уверена..
Mock Ну я не уверена, что именно этот попробую, но все равно, спасибо за ссылку. Как попробую, так расскажу. Эмменталь в продаже видела, а Грюйер не встречался (может, плохо искала?) чем его заменить можно?
|
|
|
Солнечный Заясь
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 584
Зарегистрирован: 22.06.12
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 18.02.13 18:27. Заголовок: ИринаПетровна эммент..
ИринаПетровна эмменталь, чеддер и голландский были у нас. и вино за шисят руплей коропка)) и еще фондюшницу изнутри можна чесноком потереть) ...назвиздела - был маасдам, тильзитер и голландский во бль память, можно еще этамер и гауду, суть в том чтоб один соленый, один сладкий, один нейтральный
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 2209
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 09.11.13 12:05. Заголовок: А шо мы будем ставит..
А шо мы будем ставить на стол в эту предстоящую новогоднюю ночь?
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 2210
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 09.11.13 12:05. Заголовок: А шо мы будем ставит..
А шо мы будем ставить на стол в эту предстоящую новогоднюю ночь?
|
|
|
|
Отправлено: 09.11.13 20:52. Заголовок: Fiona систра, узбаг..
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 2228
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 09.11.13 20:57. Заголовок: я щас збогойна каг г..
я щас збогойна каг гриб гадость)))) ты еще об этом не думала? ни верю! ты уже 8 марта начинаешь составлять список продуктов на НГ!
|
|
|
|
Отправлено: 09.11.13 21:08. Заголовок: Fiona ну не то, что..
Fiona ну не то, чтобы 8 марта, конешна))) я так-то тоже збогойная))) Пока только витает в воздухе Идея, концепция, ткскзть. Она обдумывается во время ночных бдений и дневных тренировок, шлифуется, совершенствуется... Окончательно сформировывается к середине декабря, когда понятно станет: где и в какой компании. Хотели в Шерегеш, но лучшие места заняты, суки все еще с сентября. Если переговоры зайдут в тупик, рассматривается Горная Саланга как запасной вариант. А может все совсем-совсем поменяться и припрут гости. Или наоборот, только тесным семейным кругом в 16 человек. Карочи, витает, пока только витает...
|
|
|
|
Отправлено: 13.12.13 14:38. Заголовок: Что, диетные мои, на..
Что, диетные мои, надо поднять темку-то))) Кто и что собирается хомячить в предстоящую лошадиную новогоднюю ночь и последующую неделю? У меня пока только утка и кроль на балконе)) Еще планирую много печь, пушто сама жру стряпаное и сладкое как не в себя. Хочу торт "Муравейник" и "Птичье молоко", как в децтве. Салат хочу "Ташкент". Фаршированую щуку. И еще дофига. А у вас какие жрачные хотелки?
|
|
|
Умка
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 13.12.13 14:44. Заголовок: ни-ка-ких бутер с ик..
ни-ка-ких бутер с икрой и всееее но у меня будут очень важные гости. мне низя упасть в грязь лицом, поэтому буду искать вдохновения в ваших хотелках что такое салат Ташкент?
|
|
|
|
Отправлено: 13.12.13 15:17. Заголовок: Умка "Ташкент..
Умка "Ташкент", он же "Узбекистан" - это солад из зеленой редьки, мяса и жареного лука. Вот у Сталика хорошо написано. Можно полюбопытствовать
|
|
|
Lana L
|
| высоко косноязычна
|
Сообщение: 1848
Настроение: Люблю всех наших (с)
Зарегистрирован: 13.09.11
Репутация:
6
Награды:
|
|
Отправлено: 13.12.13 15:43. Заголовок: НоЧка пишет: А у ва..
НоЧка пишет: цитата: | А у вас какие жрачные хотелки? |
| я хочу всё, что ты перечислила и ещё бутер с икрой. Но я это готовить не умею. Бутер умею, но на икру денех нет(...
|
|
|
Умка
|
| |
Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
|
|
Отправлено: 13.12.13 16:08. Заголовок: НоЧка а. ну такое я..
НоЧка а. ну такое я знаю, да. для меня это салат "свекровь" ибо у нее с этим салатом познакомилась (она кстати в узбекистане жила некоторое время)
|
|
|
|
Отправлено: 13.12.13 17:50. Заголовок: Мне в другие дни зам..
Мне в другие дни заморачиваться лень НОЧКА НЕ ЧИТАЙ а на НГ таки сделаю холодец. Прям вот хочу нимагу. а дальше чо мух придумает. Мне и так нормуль. Ладна, можно еще мандаринков))) А икру я не особо кстате...
|
|
|
Мурка
|
| moderator
|
Сообщение: 254
Зарегистрирован: 28.08.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 13.12.13 18:58. Заголовок: А мну все пофиг - у ..
А мну все пофиг - у мну диета: суп протертые, коклетки паровые. Оспади, куда я зашла
|
|
|
Frog
|
| убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная
|
Сообщение: 4595
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
9
|
|
Отправлено: 13.12.13 20:17. Заголовок: Frog
Мурка, три года назад, еще на СЗГ я с ьой же проблемой к народу обращалась, мне тогда много вкусных, простых и диетических вещей насоветовали. Если не стремиться к огромным объемам и к огомному ассортименту- то вполне можно вкусно отпраздновать
|
|
|
|
Отправлено: 13.12.13 21:34. Заголовок: ааааа, вспомнила! я ..
ааааа, вспомнила! я хочу баккарди и текилу. вот Видимо, алкоголизьм победит гурманство))) На еду не тянет вааааще, а какую-нибудь вкусняшку я б выпила
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 8791
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
Награды:
|
|
Отправлено: 13.12.13 22:11. Заголовок: Зёбра муся баккард..
Зёбра муся баккарди и текилу хошь не хошь надо закусывать. много и жирно. не отвертишься от стола обильного. ибо нг тебе тогда светит сильно пьяный головоболезненный. оно тебе надо? так что узбекистон как минимум и уточка с писинами.
|
|
|
|
Отправлено: 13.12.13 22:29. Заголовок: Кукла Чакки драааааа..
Кукла Чакки драааааааатуйти. Баккарди разбавим колой, текилу закусим лаймом. И холодец отдельной строкой. Мандаринки многа и без разбору. Нормуль
|
|
|
мухобойка
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 903
Зарегистрирован: 28.08.11
Репутация:
3
Награды:
|
|
Отправлено: 13.12.13 23:04. Заголовок: Кстати, слышала, что..
Кстати, слышала, что салат Ташкент так называется, потому что подавали его в одноименном ресторане, а к Узбекистану салат этот отношения не имеет вообще. Но как бы там ни было, Ташкент салат- сила, особенно, к водочке, а также и без нее. Главное, редьку замочить, а отом смешивать сначала именно с теплым луком. Потм уже мясо и яйцЫ Ууу, аж кушать захотела
|
|
|
Happy2be
|
| |
Сообщение: 6086
Настроение: o.k.
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
6
|
|
Отправлено: 14.12.13 13:44. Заголовок: искала в теме что в ..
искала в теме что в меню сегодня салат из папайи, там столько шикарных рецептов, мама миа, но как трудно что-либо найти! придется сделать отдельные файлы на все, где была моя соображаловка, нет что бы сразу, рыдаю
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 2323
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 14.12.13 13:44. Заголовок: Предлагаю нежелающим..
Предлагаю нежелающим жрать в новогоднюю ночь поставить на стол тарелку хамона, тарелку овечьего сыра и блюдечко оливок. Купить багет, порэзать, подсушить в тостере можно. Прекрасный закусочный стол. Я бы так сделала, но здесь такое угощение слишком обычно, выглядеть будет как в России пельмени на новогодний ужин сварить.
|
|
|
Мусь_Мистическая
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 1226
Зарегистрирован: 26.08.11
Откуда: Latvia, Riga
Репутация:
5
|
|
Отправлено: 14.12.13 14:38. Заголовок: Мы, чувствую, нарабо..
Мы, чувствую, наработаемся так, что у нас будет НГ в узком кругу ограниченных людей С мужем уже ржали, что сделаем тазик оливье, купим мне шампанское, а ему виски. И в час ночи ляжем спать.
|
|
|
|
Отправлено: 14.12.13 15:18. Заголовок: У меня сыночек решил..
У меня сыночек решил остаться дома на НГ и сделал заявку -мам, хочу селедку подшубой на НГ..какой жи НГ без селедки под шубой говорю))) Канешна сделаю!!
|
|
|
|
Отправлено: 14.12.13 15:32. Заголовок: Аська наш такоэ не е..
Аська наш такоэ не ест, но тазик оливье для него - святое. причем наверняка позавтракает этой оливьешкой и ускачет числа до второго гульки гулять. А нам отдувайся доедай)) Fiona у нас туто цены на хамон запредельные. койчо покупать рука не поднимется, а на хороший никаких средств не хватит. Брали как то в Окее нарезку, при нас ногу резали, ценник без копеек 100евр за кг, а на вкус - пересохшая ветчина((
|
|
|
|
Отправлено: 14.12.13 20:13. Заголовок: Зёбра иди смотри htt..
|
|
|
Fiona
|
| глубоко поверхностна
|
Сообщение: 2329
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
8
|
|
Отправлено: 14.12.13 20:56. Заголовок: Шапокляк ok)))) :sm3..
Шапокляк ok))))
|
|
|
НашеВеличество
|
| Фридриха TheGreat Первая
|
Сообщение: 2279
Зарегистрирован: 27.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 15.12.13 03:37. Заголовок: Так хамон - это от ..
Так хамон - это от ham? Т.е. копчёная свинина в виде мяса и сала? И из-за этого стока писка???
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 10:52. Заголовок: НашеВеличество она н..
НашеВеличество она не копченая. Она сыровяленая. Вялится от года до трех лет. Там долгая технология. Мясо нежнейшее, вкусное и душистое. Недешевое в итоге получается.
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 11:13. Заголовок: Зёбра ты ссыль-то по..
Зёбра ты ссыль-то посмотрела? Нуиче?
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 13:19. Заголовок: Шапокляк ссыль канеш..
Шапокляк ссыль канеш посмарела. Тока как там чо покупать-то? Нада ж попроооообовать, понюююююхать, а картинки красивые но не передают((( Там кстате колбаска есть которую мы летом прям пучками покупали и даже домой полчемодана привезли, фкуснаяяя Но в супермаркете она дешевле была чем на сайте. почти в 2 раза. И еще ж доставка наверна, да?
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 13:28. Заголовок: Зёбра доставка там с..
Зёбра доставка там совсем не дешевая, но каждый день в ихний супермаркет не накатаешься, а у нас это намного дороже будет, по-этому думаю можно и там купить. Что вкусное - ну на этот предмет и буду пытать Фиону
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 14:09. Заголовок: Шапокляк если будешь..
Шапокляк если будешь заказывать, закажи к хамону и сырам еще и вино. Совсем по испански получится Сангрия у них на сайте недорогая кстати.
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 14:17. Заголовок: Зёбра разве вино мож..
Зёбра разве вино можно международно пересылать? Я чета боюс. Япроплачу а на таможне вынут.
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 14:19. Заголовок: Шапокляк ээ, не поду..
Шапокляк ээ, не подумала я об этом чота
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 14:38. Заголовок: Зёбра я эту ссыль на..
Зёбра я эту ссыль нашла у нас в СП, там девушки все это через оргов заказывают. Я ваще не поняла зафига? Еще 15% платить за то что и сама можешь сделать. Ну ладно, каждый как хочет так и дрочит. И вот там как раз условие - вино не заказывать. Значит точно нельзя.
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 15:49. Заголовок: Шапокляк ну может он..
Шапокляк ну может они доставку на всех раскидывают?
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 16:01. Заголовок: Зёбра а вот фиг))) Т..
Зёбра а вот фиг))) Там доставка зависит от веса, каждый свой вес оплачивает)))
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 16:04. Заголовок: Тети, ну што-о-о за ..
Тети, ну што-о-о за рассуждения нипатеме?
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 16:46. Заголовок: НоЧка ага. попалась)..
НоЧка ага. попалась))) Расскажи как ты готовишь перепелов. Хочу. Духовку не предлагать - нет у меня ее. Сковородка-кастрюля-мультиварка. Приготовилась записывать
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 16:49. Заголовок: НоЧка зануда :sm17:..
НоЧка зануда
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 17:14. Заголовок: Шапокляк :sm131: ))..
Шапокляк ))) Зёбра Мультя подойдет, чё. Перепелушек помыть-обтереть, замутить маринад из соевого соуса, немножки меда, чеснока, немножки белого вина, прованских травок, попробовать на соль и, если надо, посолить. Часа на 2-3 оставить их в маринаде, придавив сверху чем-нибудь тяжелым. Потом достать, обсушить, обжарить со всех сторон на сковородке. Можно не жарить, но тогда лучше в духовке, ясныйпень, в глиняной посудине. Сложить в мультю, добавить сливочного масла кусочками, зелени, чесноковину и еще пару ложек белого сухого. Ну, собственно, тушить до готовности. Если не скороварка, то минут 30-40. Воооот. Я на НГ цыплят-корнишонов хочу замутить. Примерно таким же образом.
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 18:22. Заголовок: НоЧка о как. Операти..
НоЧка о как. Оперативненько))) СПАСИБО А обжаривать целиковую птичку? Или вскрыть ей грудь напополам? Как цыпленка табака? Зопесало. На неделе поеду на рынак за перепелушками. Тиресна почем они нонче? Давно на рынке не была, года 2 назад они помницо были по 40р/штучка НоЧка пишет: цитата: | сливочного масла кусочками, зелени, чесноковину |
| какая нужна зелень?
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 18:42. Заголовок: Зёбра Целиком обжар..
Зёбра Целиком обжаривать, со всех сторон, до золотистого цвету. Зелень по вкусу любая, любимая, но, лучше, только одна. Укроп, значит, укроп. Базилик, значит, базилик. И без фанатизму, зелень-то, а то забьет перепелов.
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 18:45. Заголовок: Ой я низнаю что вы в..
Ой я низнаю что вы в тех перепелах нашли. Пробовала я их как-то раз. Воробей воробьем по виду, есть там ваще нечего. Плюнула я на это дело и попросила вырезку свинячью. Чтож из ресторана голодной чтоли уходить?
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 19:03. Заголовок: НоЧка Поняла, пасиба..
НоЧка Поняла, пасиба. Мне почему-то подумалось про петрушку. Шапокляк Мух просит перепелов. Мне то ваще фиолэтово чо готовить и есть, я себе уже холодец придумала. Мух у нас в плане еды не привередливый, что сготовлю - то и ест. Спрошу иной раз - что на обед сделать? Он грит чо сделаешь, то и съедим. поэтому када просит что-то конкретное - я с удовольствием. Единственное, любит чтоб я завтраком для него заморочилась, и чем больше изъёбств, тем ему приятнее. Не просто бутер - а хлебушек подогреть, не сыр - а в сковородочке растопить, не колбасу - а надрезать ее цветочком и обжарить слегка. Еще туда зеленюшку покрошить, помидорку с огуркой тоооооненько проложить, 3 раза свистнуть 2 раза подпрыгнуть на одной ноге, дунуть-плюнуть, станцевать ссссцуко Люблю его, да
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 19:04. Заголовок: Зёбра эстет! :sm38: ..
Зёбра эстет!
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 19:11. Заголовок: А ище люблю замарино..
А ище люблю замариновать их на ночь посильнее, внутрь кусочек копченого сала, а потом на решетке на мангале до хруста обжарить. К ним мягкого белого хлеба с какой-нибудь намазочкой остренькой, типа тапенады из оливок, с чесночком, каперсами, базиликом. Или баклажановую икру из запеченых баклов и перцев, или адыгейский сыр, растертый с зеленью, сметаной и опять же чесноком...И с розовым винцом употреблять, на веранде под виноградом... Бль, надоела это зима, еще и снега нету(((
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 19:42. Заголовок: НоЧка систра, имей с..
НоЧка систра, имей совесть, остановись к ночи ближе о таких вкусностях да в таких подробностях. Нельзя же так!
|
|
|
|
Отправлено: 15.12.13 19:54. Заголовок: Зёбра пишет: Нельзя..
Зёбра пишет: вот вот. Я ваще уже полчаса сказать ничего нимагу - слюни мешают.
|
|
|
НашеВеличество
|
| Фридриха TheGreat Первая
|
Сообщение: 2287
Зарегистрирован: 27.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 15.12.13 20:54. Заголовок: Зёбра пишет: Не про..
Зёбра пишет: цитата: | Не просто бутер - а хлебушек подогреть, не сыр - а в сковородочке растопить, не колбасу - а надрезать ее цветочком и обжарить слегка. Еще туда зеленюшку покрошить, помидорку с огуркой тоооооненько проложить, |
| Это у вас каждое утро такие пляски?
|
|
|
Новых ответов нет
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
All
[см. все]
|
|