Отправлено: 11.07.13 22:34. Заголовок: Малосольные огурчики быстрого приготовления

Имею два свежайших огурца. Мои товарищи их в натуральном виде не едят. Нашла в интернете рецепт, как малосолить огурцы в пакете, быстро и просто. Засолил в пакете и на следующее утро сожрал.
Оно правда будет вкусно?

 Отправлено: 13.07.13 13:13. Заголовок: Если кипятком залива..

Если кипятком заливать, то огурцы быстрее замалосолятся, а можно ж и простой холодной. Молекулы все на месте, но не так гламурно как с минералкой канеш мне в огурцах главное запах и хруст, поэтому я зелени кидаю мнооога. А воду горячую лью ибо я торопыжка

 Отправлено: 13.07.13 13:26. Заголовок: Кстати, вспомнила ре..

Кстати, вспомнила рецепт от Лазерсона - вообще супер-экспресс вариант.
Огурцы режутся кружками около 1 см, зелень мелко, пересыпается солью и встряхивается несколько раз - лучше всего в пластиковом контейнере. Между встряхиваниями в холодильник.
Через час уже готовы. Но съедать надо сразу, конечно, такие не хранятся

 Отправлено: 13.07.13 14:00. Заголовок: + еще еси кто любит,..

+ еще
еси кто любит, ну у мене П. очинь любит
острые огурчики - то замолосолить можна
со смесью острых перцев и порезать свежий чили.
Там канешна еси без фанатизьма, то
я тоже могу есть, вкуссна,
но еси как он любит - то это для племени маленьких огнеедов(с))))

 Отправлено: 13.07.13 15:21. Заголовок: Деменция ойойой. м..

Деменция

ойойой. мы с твоим Пэ ни подумай ничего такого составили бы отличное племя огнеедов.
у меня тетя какие то фантастически острые безумно скусные огурцы делала. но там консервация была. и знаешь с такими перчиками. и травками. какие это были огурцы. и главное не сильно соленые. но острые.
рецепт увы утерян. за неимением тети(((((

 Отправлено: 13.07.13 16:04. Заголовок: я тоже острые люблю...

я тоже острые люблю.
купило огурцов и минералки.
чили дома полно.
эгегей

 Отправлено: 13.07.13 21:44. Заголовок: Прелесть олло наше..

Прелесть

олло наше племя разрастается.

душа моя а как хороши соленые перчики халапенью с черным хлебушком? а еще так аджичка правильная с мясом.

 Отправлено: 13.07.13 22:28. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

а еще так аджичка правильная с мясом.

Ты мне скажи, а ты как худой быть умудряешься, наворачивая аджичку с мясом?
я так ЖРАТЬ хочу, кто бы знал.
И не худеется ни хрена, вишу на 70. корова.

 Отправлено: 14.07.13 08:58. Заголовок: Манюнин гусь а шо бу..

Манюнин гусь
а шо будет от правильной аджики с мясом? она ж с мясом самый шо нинаесть совместимый продукт....
кстате, я в том сезоне наманстрячила ровно необходимое количество красной аджики.

два с половиной литра нам какраз на зиму хватает:-)

 Отправлено: 14.07.13 08:59. Заголовок: Манюнин гусь я не ..

Манюнин гусь

я не жру. а вкушаю. иногда.
вот всю неделю питалась чаем с вареньем. патаму что гладиолус и одна.
вот сейчас семейство приедет .

и просто от мяса с аджичкой не поправляешься вообще. только моно. мясо и аджика. все.
раздельное питание

 Отправлено: 14.07.13 09:47. Заголовок: вам виднее, стройные..

вам виднее, стройные женьщены.
/ушла, жуя травку/

 Отправлено: 14.07.13 10:08. Заголовок: Манюнин гусь Гусь...

Манюнин гусь

Гусь. все суета.
просто я уже много лет так живу. мозг переделался.
А СЧАСТЬЯ НЕТ!!!!)))
поэтому есть ли смысл не есть?

 Отправлено: 14.07.13 10:58. Заголовок: Щасте есть *хрустит ..

Щасте есть
*хрустит огурцом*
бль, хоть бы до обеда дожили огурчики то,
у нас картошка запекаетса
и колбаске курячьи будут
а мы точим огурцы. уже осталос штуг десять
с кинзой какта не очинь вышло, ну особово зопуха
она не добавила в смысле. Вкусные, но кинзы не чусвуетса.
С перцем не падхажу дажы, у мене глаза слезятса рядом с этими огурцами))))
халапеньо пще малчу. када их коекто точит я уже бегаю кругаме по
потолку держас за рот.(хотя... еси
фаршированные мягким сыром в кляре...)

С халапеньо у мене связаны сваи васпаминання
в ристарани этим перцем салад однажды украсили, цуки!
Ну я нечяянно. таво. откусила. Выпила всю воду в ристаране
и бегала в тувалет мыть рот
я очинь плоха острое переношу, мне прям никарашо. вкусавые
рецепдоры потом отказывают, я полдня вкуса еды как следует не чусвую и это
ужасно

 Отправлено: 14.07.13 11:54. Заголовок: Манюнин гусь Маня, с..

Манюнин гусь Маня, сумасошла? Так низя! Тебе целую ораву детей поднимать, а она ходит голодом себя морит Ты хороша в своем весе. Можно не жрать лишнего (булки, сдобы и тыды), но голодом-то зачем себя морить? Ты детям нужна здоровая, а не падающая в обмороки!

 Отправлено: 14.07.13 20:33. Заголовок: кстати, я оч люблю ..

кстати,

я оч люблю в малосольные огурцы мяту добавлять в маринад

или базилик.

вот щас с мятой и укропом стоят

 Отправлено: 14.07.13 21:01. Заголовок: а я глядючи на вас т..

а я глядючи на вас тоже засолила. тьху блин хорошо что вы не сало солите.

 Отправлено: 14.07.13 21:30. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

тьху блин хорошо что вы не сало солите.

А чой-то мы сало не солим? Очень даже солим! Но не сейчас, не сезон

 Отправлено: 14.07.13 21:59. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

тьху блин хорошо что вы не сало солите.

да, я вот сало не люблю, птаму и не солю.
Зато у мене такое место есть.
такой сайтег мухоха.
Там натуральные оболочки для колбасок продаютса.
Ну не идти на рынок - покупать кишки и брр всякое такое,
а уже тока купил, замочил, насадку на мясорубку еще (200 рэ)
и можна делать свои колбаски.
Мы сделале куриные колбаски и сожрали с особым цинизьмом
уже тонну в эти выхи

 Отправлено: 15.07.13 07:35. Заголовок: Деменция нуууууууу..

Деменция

нуууууууууууу куриные((((

у меня есть насадка. оболочку знаю где купить.

я все хочу вяленную колбасу сделать. вот прямо нимагу.

 Отправлено: 15.07.13 08:21. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

я все хочу вяленную колбасу сделать. вот прямо нимагу.

В больнице лежала как-то с девушкой в хиджабе, так вот она меня колбасой из конины угощала, вяленой. Они с мужем эту колбасу на продажу делают. Необычный вкус Мне тоже стало интересно попробовать. Теперь жду вдохновения и бабла

 Отправлено: 15.07.13 08:37. Заголовок: Манюнин гусь ну ка..

Манюнин гусь

ну казы это да. но немного другое.

я по простому. не халяльному, свинина там говядина)))))))

 Отправлено: 15.07.13 08:43. Заголовок: не, йа пще никаку ко..

не, йа пще никаку колбасу не люблю,
я тока именно строга колбаски,ну
каторыи жарятса, мимими,
как в ирмании. А колбасу нууу
тамо еще какиита химикалии серамно надо добавлять,
еси я не ошибаюс?
Шоб оно хранилос? Там на сайте с оболочкаме
я видела.

 Отправлено: 15.07.13 08:47. Заголовок: Деменция оспаде Де..

Деменция

оспаде Деменц у меня колбаса не хранится. она у меня съедается на подлете.

химикалии. я читала как брезаолу делать, там мясо в чем то типа селитры или хз вымачивается. ну это не моя тема. даже делать такое не буду.

о кстати вот подкоптить это будет интересно.

 Отправлено: 15.07.13 08:54. Заголовок: Да, а огурцы прекрас..

Да, а огурцы прекрасные получились.
ПРЕКРАСНЫЕ!
седня вечером, правда, их уже не будет, чую))))

 Отправлено: 15.07.13 10:04. Заголовок: хы, я седне наверн о..

хы, я седне наверн опять
куплю санпелегрины
и еще залью, от 20 памоёму огурцов
осталос два утром седне.
За сутки проста.как землеройки
какиета.

 Отправлено: 15.07.13 10:11. Заголовок: тети а ведь памадорк..

тети а ведь памадорки тоже так можно сделать. да.
вот знаете такие маленькие удлиненные .
с чесноком хреном то се..... укропом. буит кусна

 Отправлено: 15.07.13 12:26. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

тети а ведь памадорки тоже так можно сделать. да. вот знаете такие маленькие удлиненные . с чесноком хреном то се..... укропом. буит кусна

блин, Кукел,
я на рапоти сижу.....щас захлебнус слюной
и помидорок маленьких удлиненных вблизи не наблюдается и стоят они как полсамолёда
(зато я была 4 дня в Голландии, питалась рыбо-ой )

 Отправлено: 15.07.13 12:48. Заголовок: Nellja так сезон. ..

Nellja

так сезон. че это они стоят

 Отправлено: 15.07.13 13:43. Заголовок: Ой, а я в выходные с..

Ой, а я в выходные собираюсь помадоры вялить.
Года два или три назад кто-то на СЗГ рецепт давал - теперь я каждое лето их много-мног делаю
От такая штука!

 Отправлено: 15.07.13 13:43. Заголовок: Ой, а я в выходные с..

Ой, а я в выходные собираюсь помадоры вялить.
Года два или три назад кто-то на СЗГ рецепт давал - теперь я каждое лето их много-мног делаю
От такая штука!

 Отправлено: 15.07.13 13:44. Заголовок: от 3-х евро 500 грам..

от 3-х евро 500 грамм...
у нас все привозное