Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №16

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.`Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду Скрытый текст

http://belonika.livejournal.com/307571.html[BR]Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы))[BR]Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме.Я к примеру кажное утро завтракаю смузями.[BR]От вам доказательства с фейсбука[BR][more][BR]и вот[BR]

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 06.06.16 11:02. Заголовок: Зёбра О, спасибо, по..

Зёбра О, спасибо, попробую!

 Отправлено: 06.06.16 11:08. Заголовок: Рыбачка Соня Отпишис..

Рыбачка Соня Отпишись, будь ласка, че получится с этаким количеством бродящего вещества?!

 Отправлено: 06.06.16 11:52. Заголовок: Йошкин кот наишь, ка..

Йошкин кот наишь, как ни странно получается такое сухое слегка слоёное тесто, точнее не слоеное а кагбэ пластинчатое, рыхлое и ломкое в испеченном виде. Дрожжи ваще совсем не очучаются.

 Отправлено: 11.06.16 08:34. Заголовок: Радужная форель , го..

Радужная форель , готовил муж.

 Отправлено: 11.06.16 08:36. Заголовок: Творожная запеканка ..

Творожная запеканка (творог, яйца, молоко, ванилин, кукурузный крахмал, чернослив).

 Отправлено: 11.06.16 10:33. Заголовок: Динка и Ко хачу таку..

Динка и Ко хачу такую запеканкуууу. Пропорции есть? Форма красивая, как пирог

 Отправлено: 11.06.16 11:41. Заголовок: Аська , форму кексов..

Аська , форму кексовую взяла. Пропорции: 400гр.творога, 2 яйца, 100мл.молока, пакетик ванилина (не ванильного сахара), 2 ст.ложки крахмала кукурузного. Сегодня пустила два банана в нее, получилось тоже вкусно.
Выпекать 30мин при 180°

 Отправлено: 11.06.16 13:22. Заголовок: Динка и Ко а кукуруз..

Динка и Ко а кукурузный обязательно? я его у нас не видела. У меня картофельный дома всегда, я в нем отбивные жарю по совету Зё

 Отправлено: 11.06.16 16:20. Заголовок: Я в запеканку обычно..

Я в запеканку обычно манку сыплю а не крахмал. Интересно разница в чем? Всмысле вкуса?

 Отправлено: 11.06.16 17:21. Заголовок: Аська , думаю, в Пер..

Аська , думаю, в Перекрестке, Азбуке есть кукурузный крахмал. Думаю, можно заменить картофельным.

 Отправлено: 11.06.16 17:23. Заголовок: Шапокляк , запеканка..

Шапокляк , запеканка легче с крахмалом и девочка мне обещала, что с этим (кукурузным) крахмалом моя попа больше расти не будет

 Отправлено: 11.06.16 18:22. Заголовок: Динка и Ко пишет: ч..

Динка и Ко пишет:

цитата:

что с этим (кукурузным) крахмалом моя попа больше расти не будет

весомый аргумент. Где его купить?

 Отправлено: 11.06.16 18:53. Заголовок: Шапокляк , по-моему,..

Шапокляк , по-моему, я купила в Билла.

 Отправлено: 11.06.16 23:57. Заголовок: Динка и Ко творожная..

Динка и Ко творожная запеканка моя любовь, а рыпка мммммм `

 Отправлено: 12.06.16 07:10. Заголовок: hope вай малацы! жде..

hope вай малацы! ждем фоток

 Отправлено: 12.06.16 10:45. Заголовок: hope , на расстоянии..

hope , на расстоянии чую, что шашлык обалденным будет!
Морской язык какое-то время частым гостем был на нашей кухне.
Фотки ждем

 Отправлено: 12.06.16 15:58. Заголовок: Куриное филе с цветн..

Куриное филе с цветной капустой в сливочном соусе

 Отправлено: 12.06.16 18:54. Заголовок: Запеканка в разрезе ..

Запеканка в разрезе (сегодня без всего):

 Отправлено: 12.06.16 20:19. Заголовок: из теста для рогалик..

из теста для рогаликов которое дала Зё испекла пирог с малиной и черной смородиной- веееещь!!

 Отправлено: 12.06.16 20:43. Заголовок: Аська , ну, а фото г..

Аська , ну, а фото где? Малина и смородина мои любимые ягоды

 Отправлено: 13.06.16 14:00. Заголовок: Ттттаааадаммммм! И в..

Ттттаааадаммммм! И все это мне нельзя
`

 Отправлено: 13.06.16 15:03. Заголовок: hope а че удк абрико..

hope а че удк абрикосов свал? я тоже в этом голц твердо решила сварить абрикосовое варенье. но я так думаю позже самый пиу пойдет, они подешевше будут и поспелее. А черешню хочу заморозить, она как сведая получается- с шампанским ммммм
рецептов не дам, никогдв не варила, буду брать в тырнете, мне кажется его трудно испортить

 Отправлено: 13.06.16 15:23. Заголовок: а че удк абрикосов ..

цитата:

а че удк абрикосов свал?

Ну и как тебя понимать?
Черешню можно морозить?
Я вообще не собиралась ни чего в таких промышленных масштабах покупать, бл, это Т. таджикову жену полечил, ну тот и сказал спасибо. Теперь это спасибо разгребать ага, там ещё ящик помидоров, свежий чеснок, огурцы хоть попой жуй. Сначала лось, теперь это. Оно хорошо когда в меру, а когда так то это напоминает стихийное бедствие. О! Ещё арбуз, мы его сроду в эту пору не берём. Если все можно раздать родственникам и друзьям, то арбуз в июне я даже врагу не предложу.
Рецептов не будет чели? Пойду тогда народ заставлю все по пакетам раскладывать и радовать росиников гостинцами

 Отправлено: 13.06.16 19:07. Заголовок: hope перевожу :sm12:..

hope перевожу че уже абрикосов свал? простите за неровный почерк я из ванной строчила

 Отправлено: 13.06.16 22:11. Заголовок: hope пишет: Черешню..

hope пишет:

цитата:

Черешню можно морозить

Вишню же морозят, почему бы и черешню не заморозить?

Мне кажется, абрикосы замораживать не стоит, водянистыми будут, хотя хз, может и пойдет. А семья просто так не съест такое количество за два-три дня?

 Отправлено: 13.06.16 22:11. Заголовок: Девочки, шоколадный ..

Девочки, шоколадный кекс:

 Отправлено: 14.06.16 00:16. Заголовок: :sm15: божы как жра..

божы как жрать охота, а тут ещё и кекс...
В холодильнике стоит (соблазняет гад) торт из трех шоколадов. А я и так за последний месяц два размера почти наела
Шоже делать то???

 Отправлено: 14.06.16 05:02. Заголовок: Fiona шо делать? :sm..

Fiona шо делать? есть капусту и траву- лето жеж...Я наоборот по весне схуднула, очень этим вдохновилась,.периодически отрываюсь и жру все что не приколочено ( ну это цикличное), но потом все же стараюсь планировать свое питание и выбираю менее калорийное, летом это лихко!
Но для этого есть ОТДЕЛЬНАЯ тема
Fiona шепотом.. это ворастное, я читала что рацион надо пересматривать после 40

 Отправлено: 14.06.16 05:10. Заголовок: черешню морозить гор..

черешню морозить гораздо лучше чем вишню, она плотнее. Варить ее я дцмаю не стоит- лучше заморозить и сьесть, она влет уходит ( раздразнили, пойду сегодня за черешней ), а вот абрикосы варить! зимой будете того таджика и Т. поминать добрым словом)) я точно буду варить в это лето, варенье это не сложно.

 Отправлено: 14.06.16 20:15. Заголовок: у меня мама варит из..

у меня мама варит из абрикосов варенью. Это не сложно.
Распополамить абрикосы, Вынуть кости, сварить сироп. пропорции не скажу - это от сладости абрикосов зависит. Вода+сахар. Обычно 1*1. Если любите пожиже - сиропу побольше. Если предпочитаете плотное варенье, типа джем, то сиропу поменьше. Для среднего варенья на кило ягод (они ж ягоды? ) 1.5 кг сахара и стокаже воды.
Сироп сварили, абрикосы залили, ночь постояли, потом на огонь и 3 раза чтоб закипело и остыло.
В горячем виде заливать в горячие банки, тут же закрывать крышками, оставить остывать при комнатной температуре, убрать с глаз долой до зимы, зимой жрать урча)))
Мама еще часть косточек колет и варит вместе с абрикосами, вкусно. Их я люблю больше чем собсна само варенье)))

Таким же способом варим вишневое варенье (туда кости можно тока если уверены что варенье будет сожрато в течение одного сезона, ибо в вишневых косточках содержится синильная кислота, она с течением времени как-то там выделяется и делает варенье небезопасным). в вишню вкусно закинуть вишневый же лист или лаврушку.
Еще обожаю кизил. Ну как обожаю... 2 года назад сварила из полкило ягод, пока половина баночек так и стоит))) Но оно кислое, за что и полюбляю. Его и вишню делаю жидким, обожаю сироп мрмрмрррр, с блинаме!!!
Клубничное варенье варим тем же способом. Из яблочек-китайки. Из груши. Оооо, какое у нас раз было варенье из груши-дичка! Тёрн можно так же варить.
Из черешни на мой вкус варенье никакое. Ни запаха, ни вкуса. Так себе сладкая размазня.
Хотя черешню можно в канпот, если банки некуда девать)))