Отправлено: 15.02.15 10:39. Заголовок: Постный стол

Через неделю Великий пост. Тут предлагаю делиться кто что ест в это время. Рецепты можно кидать как заранее, так и в процессе, типо темы - А что у нас сегодня на обед. Ну вроде сегодня у нас была на завтрак овсянка на воде, в обед тушеные овощи, вечером овощной супчик, Это будет помогать другим разнообразить свой постный стол, а то ведь голову сломаешь как измудриться три раза в день придумать что то без мяса, тем более что цены на фсе подскочили неприлично
Ощим протянем друг другу руку с рецептами

 Отправлено: 15.02.15 10:53. Заголовок: Я пока не способна с..

Я пока не способна сдерживать себя во время поста в плохих мыслях, чувствах, словах, сексе, просто ограничивать питание. Если я не буду есть мясо, то я буду злиться. Поэтому пока работаю над своей душой. До поста мне далеко)))) ИМХА

 Отправлено: 15.02.15 11:02. Заголовок: Анфиса :sm12: ну ка..

Анфиса ну каждый выбирает то что ему приемлемо, я как то привыкла без мяса в это время, абсолютно спокойно переношу, даже жду,.после Поста телу легче. Единственное неудобство - первое время придумать что готовить, к концу то идет уже по накатанной, а вот в начале как в первый раз

 Отправлено: 15.02.15 11:19. Заголовок: асяфея ну у меня и с..

асяфея ну у меня и сила есть, и воля, а силы воли нет

 Отправлено: 15.02.15 12:27. Заголовок: Гречневая каша с гри..

Гречневая каша с грибами, луком и чем-нибудь по вкусу подойдёт?
Ещё я люблю спагетти с грибами и луком и перцем и томатами вместо соуса для пасты. Мне с соусами кисло слишком. Вместо грибов можно креветки. Они тут тоже здорово подорожали.

 Отправлено: 15.02.15 12:43. Заголовок: мне свекровь отдала ..

мне свекровь отдала набор горшочков вместе с ухватом, она уже не готовит, вот буду пробовать - гречку грибы томить в духовке
ну и подавать в горшках красивее
иетересно - в микроволновке разогревать в керамике долго наверное

 Отправлено: 15.02.15 12:58. Заголовок: асяфея пишет: в мик..

асяфея пишет:

цитата:

в микроволновке разогревать в керамике долго наверное

Недолго. Но зачем? А гречку с грибами я не томлю, отдельно слегка жарю грибы и овощи, отдельно варю кашу, потом или кашу кладу в овощи на сковородку и вместе чуть-чуть потушу, или стазу в тарелке смешиваю.

 Отправлено: 15.02.15 13:51. Заголовок: Я вот тоже из за цен..

Я вот тоже из за ценников грущу. Обычно очень выручали свежие овощи - огурмидоры, перец, редиска. Довольно часто покупала баклажаны. Щас впадаю в тоску при виде ценников, блюдо получится просто золотое((( Заморозка тоже неприлично подорожала.
Раньше делала всевозможные салаты и ела или само по себе или с картошкой. Тушила быклы, кабачки. Крупы с овощами делала, покупала замороженную мексиканскую или гавайскую смесь.
Супы варю. Делаю зажарку, вполне нормально без мяса идет, у меня даже мужики едят, и не всегда понимают, что оно не на мясном бульёне))
Очень выручали соевые продукты http://www.bobisoya.com/#!products/c20cs Тока щас не вижу их в продаже.

 Отправлено: 15.02.15 14:37. Заголовок: Спагети с чесноком и..

Спагети с чесноком и жгучим перцем. Правда, придётся разориться на порядочное оливковое масло.
Три ложки оливкового масла, обжарить на них три зубчика чеснока порезанных пластинками и пару сухих жгучих перцев.
Спагети с кабачковой или баклажанной икрой.
Спагети с консервами ( сайра, тунец, хз еще какие, их полно)
Яйца можно в пост?
любимое блюдо моих детей - отварной белый рис, отдельно пожареные яйца, горка томатного соуса или кабачковой или баклажанной икры.
Яйца с китайской капустой, луком, томатным соусом и маёнезом, с рыбными консервами .
суп-крем из тыквы ( кабачка, лука, )
капустные салаты и жареная картошка
блинчили с творогом капустой грибами рисомияйцами яблоками любыми фруктами из варенья
щи постные
морковные котлеты
пще меня несёт
чо это я не пощусь?

 Отправлено: 15.02.15 14:42. Заголовок: Fiona так молочку и ..

Fiona так молочку и яйцы нельзя же.

 Отправлено: 15.02.15 14:45. Заголовок: Шапокляк не знала а ..

Шапокляк не знала
а рыбу?

 Отправлено: 15.02.15 14:47. Заголовок: Fiona в какие-то дни..

Fiona в какие-то дни можно в какие-то нет. По поводу морских гадов долго спорили но к чему пришли не знаю. По-моему можно.

 Отправлено: 15.02.15 14:52. Заголовок: Шапокляк гадов можно..

Шапокляк гадов можно? Ещё и постное масло, т.е. подсолнечное и оливковое и прочие нельзя в какие-то дни. Хоть они и не животного происхождения. Так что не так уж легко поститься.
Я ещё почему не очень это дело люблю. Есть соевые продукты типа со вкусом мяса и пр. Ну как-то отрицательно я к этому. Потом грят, что соя вся генномодифицирована. Ощим, я за умеренное пощение, лучше, ограничение каких-то излишеств, и за работу над собой в основном. Это сложнее. Где-то читала, что не так важно, что входит в тебя, а важно, что выходит.
Но я нудю. Мне ваще в эту тему нечего ходить. Сорри.

 Отправлено: 15.02.15 15:00. Заголовок: Шапокляк пишет: По ..

Шапокляк пишет:

цитата:

По поводу морских гадов долго спорили

Морскими гадами здесь нажираются до расстройств желудка, типо постясь. Самый сильный день поста - какая-то там пятница - это застолье с дорогими морскими продуктами , рыбой и прочим. ржу я над такими постами сильно))) Собираются семьями, накрывают столы, пьют и едят как на НГ ночь. Окак)

 Отправлено: 15.02.15 15:16. Заголовок: Fiona бывает. ..

Fiona бывает.

 Отправлено: 15.02.15 15:42. Заголовок: рыбу можно всего два..

рыбу можно всего два дня и то они в конце поста, раст масло я употреблю, гадов в пост не ем

 Отправлено: 15.02.15 15:42. Заголовок: Fiona морковные котл..

Fiona морковные котлеты это как?

 Отправлено: 15.02.15 15:45. Заголовок: асяфея пишет: Fiona..

асяфея пишет:

цитата:

Fiona морковные котлеты это как?

хз как...
как у Деменции в фб было, с карри
картошка наверное, морковка, карри...

 Отправлено: 15.02.15 15:51. Заголовок: :sm38: прекрасный р..

прекрасный рецепт хз как.. будем гуглить, карри люблю

 Отправлено: 15.02.15 16:04. Заголовок: асяфея пишет: морко..

асяфея пишет:

цитата:

морковные котлеты это как?

это вкууууусно!!!!!!!!!!!! У нас на работи иногда бывают - быстро заканчиваются(((

 Отправлено: 15.02.15 16:50. Заголовок: Масло да, не во все ..

Масло да, не во все дни можно. Если монастырский пост, то есть самый строгий, канонический, то там вообще половина дней только хлеб да вода. Масло раз в неделю, рыба на вербное и благовещенье.
В посте есть несколько категорий жесткости в ограничениях. Кормящим, болящим и на посту стоящим (т.е. воинам) полагаются послабления. Я себя отношу в какой-то мере к этой категории, т.к. хожу на работу, а это требует сил. Я свалюсь, если не буду питаться, я не готова голодать.
Но главное все же, как Анфиса сказала, соблюдать пост духовный - не плодить зло. Чаще обращать внимание на нуждающихся, слабых, оказывать им помощь. Важнее все таки не похудеть, а очиститься от скверных мыслей, обратить внимание на свои недостатки, сделать свою работу над ошибками.
Хорошая традиция - прощенное воскресение. Для начала простить тех, на кого злился, отпустить обиды. Если искренне - то это очень сложно, оказывается)) Не проще и искренне попросить прощения у тех, кого сам обидел. Зато потом так легко на душе))) И с этой легкостью уже и не так трудно ограничить себя в каких-то развлечениях и удовольствиях.
Проверено на собственной шкуре

 Отправлено: 15.02.15 17:02. Заголовок: асяфея очень вкусные..

асяфея очень вкусные. Яйцо, мелкотёртая морковь, немного манки. Я их просто обожаю, сладенькие. Ну и как всегда соль забыла

 Отправлено: 15.02.15 17:07. Заголовок: Зёбра пишет: то там..

Зёбра пишет:

цитата:

то там вообще половина дней только хлеб да вода

ага, я тут почитала и ужаснулась местами. Там даже не каждый день горячее можно

 Отправлено: 18.02.15 04:37. Заголовок: Вот нашла: http://yo..

Вот нашла:
http://youtu.be/e2jmdwD1v7Q

Приготовила оладьи из цукини, с яйцами. Легко, но есть недостаток: трудно удержаться и не сожрать всё.

 Отправлено: 18.02.15 22:58. Заголовок: оф-топ случилось мне..

оф-топ
случилось мне гостить на форуме ортодоксов. И был у них на обсуждении вопрос - надо ли поститься на вкус (типа, чтоб ничего вкусного не потреблять). Меня прям праведным гневом захлестнуло: если постишься без дураков и еще немного работаешь где хоть нибудь, то и капустка с морквой не покажутся отравой. А если чуть приготовить с умом, то уж Бог не осудит, если тебе вкушать будет приятственно.

 Отправлено: 18.02.15 23:02. Заголовок: НашеВеличество пишет..

НашеВеличество пишет:

цитата:

Гречневая каша с грибами, луком и чем-нибудь по вкусу подойдёт

отличное сочетание. Грибы так же любят с перловкой хороводиться.
Вот предвзятое отношение к перловке у россиян, а ведь какой отличный гарнир, если приготовлен правильно. Вкуснее риса и макарон

 Отправлено: 19.02.15 00:16. Заголовок: ПолкаДот пишет: Вот..

ПолкаДот пишет:

цитата:

Вот предвзятое отношение к перловке у россиян

Данифига! Только готовить эту перловку не для слабонервных, что-то там замачивать, сливать... а так-то да, представила, надо будет освоить.

 Отправлено: 19.02.15 05:38. Заголовок: ПолкаДот поделись пр..

ПолкаДот поделись правильным приготовлением перловки, я ее полюбила)) Только чтобы не ипстись покупаю которая в пакетиках варится. Люблю разваривать ее получше и с оливковым маслом и с зеленью - реально вкусно

 Отправлено: 19.02.15 07:40. Заголовок: НашеВеличество пишет..

НашеВеличество пишет:

цитата:

Только готовить эту перловку не для слабонервных

асяфея пишет:

цитата:

поделись правильным приготовлением перловки

да чего сложного-то? Главное промыть хорошо и в мультю ее. Много моркопки туда, лука, мяса очень хорошо Но если без него то масла побольше. Она ж гадкая когда сухая.

 Отправлено: 19.02.15 07:56. Заголовок: асяфея А я делаю в д..

асяфея А я делаю в духовке, у меня горшок такой большенький есть. Стоит себе пыхтит, пока я чем-нить другим занимаюсь (бездельничаю, например))

 Отправлено: 19.02.15 08:29. Заголовок: Рыбачка Соня пишет: ..

Рыбачка Соня пишет:

цитата:

А я делаю в духовке, у меня горшок такой большенький есть

это у меня есть, а в горшок только перловку и воду или как Шапа велит - лук моркопку мясо? сочетание грибы перловка кстати классное промню ещеГалкин давала, яделала правда еа в одну шею, пуштомои хоть и не балуваны, но есть не стали

 Отправлено: 19.02.15 08:39. Заголовок: Анфиса пишет: асяфе..

Анфиса пишет:

цитата:

асяфея очень вкусные. Яйцо, мелкотёртая морковь, немного манки. Я их просто обожаю, сладенькие. Ну и как всегда соль забыла

в духовке? или жаришь?

 Отправлено: 19.02.15 11:30. Заголовок: НашеВеличество пишет..

НашеВеличество пишет:

цитата:

Данифига!

да точно говорю! кому ни скажи, сразу - Пирловка-а-а? не, спасибо
а замочить заране, разве это хлопоты? В термос широкий бухнула с кипяточком, потом на толстой сковороде изготовила за 20 минут под крышкой с чучуть масла. Но если в чугуне стоит-пыхтит, то может получиться не гарнирная-отдельная, а размазня. Опчим, надо соблюдать баланс воды.
асяфея и всего делов ( уточнения: при засыпке в термос ничо не промываю, когда достаю просто сливаю остатки воды в которой стояло, и дальше засыпаю в кипящую воду. Примерно как рис гарнирный варится)

 Отправлено: 19.02.15 11:36. Заголовок: ой овощной супчик у ..

ой овощной супчик у меня ассоциируется с : мы лет в 15 обожравшись в течении полугода методично пончиками донатс, решили с подругой что негоже лилиям прясть будущим императрицам быть целюлитными рыхлыми хрюшами и записались на фитнес. тренер нас измерила вдоль поперек пощипала в некоторых местах, чтобы оценить масштаб значит бедствия и прописала кроме занятий и диету.

как то захожу за подругой. она: проходи. я6собирайся на тренировку уже. она: ща поем. я:?обалдела?
посмотрела ее еду. в кипяточке уныло плавали пара веточек цветной капусты, морковка лук и какая то зелень. и все практически пресное.
все . капец. это овощный суп без мяса. и не надо мне рассказывать какие вкусные гаспачо и прочие безмясные супы.

 Отправлено: 19.02.15 11:39. Заголовок: вчера зашла в магнит..

вчера зашла в магнит, хорошая такая вкусная как оказалась свекла по 18 руплей вот на чем я буду сидеть - на горшке на векле!
про перловку записало, буду пробовать разнообразно, выберу что то свое, меня реально на нее прет

 Отправлено: 19.02.15 11:41. Заголовок: и еще тети: расскажи..

и еще тети: расскажите из каких таких овощей сейчас можно готовить рагу?
ну ладно морковь лук свекла картошка (КСТАТИ ЧЕ ТУШЕНУЮ КАРТОШКУ НИКТО НЕ УПОМЯНУЛ?), репа, тыква, капуста.
ну а что еще то из овощей? кабачки баклажаны помидоры? так их просто жрать сейчас невозможно насколько они пластиковые. я уже не говорю о цене. пластмасса по цене лего как то сомнительная пища нет?

остаются крупы. но они без молока и некоторые фруктов тоже не сильно спасают.
бобовые (ну лобио там вполне кошерно постно)
орехи. винегрет.
соленья всякие. так этим то сыт не будешь. вернее я например не Иисус чтобы двумя хлебами прокормить даже 2 своих мужских рта.

 Отправлено: 19.02.15 11:41. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

тренер нас измерила вдоль поперек пощипала в некоторых местах, чтобы оценить масштаб значит бедствия и прописала кроме занятий и диету.

вот оно че Михалыч! вот урод кто привил эти не покобелимые комплексы нашей Кукляндии

 Отправлено: 19.02.15 11:43. Заголовок: асяфея тренер был ..

асяфея

тренер был объективен. все ок. никаких комплексов.

 Отправлено: 19.02.15 11:48. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

расскажите из каких таких овощей сейчас можно готовить рагу?

я лук моркопку перец замороженный болгарский из морозилки, остальнубю муру покупала в виде заморозки, ща не знаю пока как пойдет..Капусту люблю тушеную саму п осебе никуда ее не добавляю
муж у меня вполне себе ест постное, худеет правда, но не жалуется
едим обычно рис с овощами, гречку с овощами, картошку в разных видах, с грибами всяко-разно, макарошки, ну и правильно - солаты типо винегрет, капусный, морковь-яблочко, фрукты, орешки, щи-борщи пустые у меня ваще классно получаются, родственники как то звали готовить на поминки постный борщ - никто не догадался что он пустой, думали просто мясо вынули из каструли
свои соленья варенья
не голодно ни фига

 Отправлено: 19.02.15 11:50. Заголовок: грибы еще да. скраши..

грибы еще да. скрашивают сильно.

 Отправлено: 19.02.15 12:06. Заголовок: в заморозке продаютс..

в заморозке продаются овощные смеси: мексиканская с фасолью и маленькой кукурузкой и всяким, и итальянская с кабачками и перцом болгарским. Протушиваешь на сковороде с маленько масла. Потом добавляешь кипяточку полстакана и готовую соусную смесь - типа "гуляш" или "охотничий" (почти любой где мука, томаный порошок и пр). Не, можно и самой готовить соус, но хлопотно.
Если надо объем, то в конце тушения можно капусту, картошку добавить. Вкус от этого не страдает.

 Отправлено: 19.02.15 12:10. Заголовок: асяфея пишет: в го..

асяфея пишет:

цитата:

в горшок только перловку и воду или как Шапа велит - лук моркопку мясо

по-всякому делаю, когда с, а когда без (окромя лука, я его ни в каких видах не ем, ну эт мои тараканы)
Ась, а полбу пробовала когда-нет? Мне очень нравится, и пустая, и с мясами-грибами. Тоже в духовке делаю.

 Отправлено: 19.02.15 12:12. Заголовок: Рыбачка Соня пишет: ..

Рыбачка Соня пишет:

цитата:

Ась, а полбу пробовала когда-нет?

я слова то такова не слыхивала, не то что не делала, расскажи попробую, у меня впереди 7 недель - упражняйся нихачу

 Отправлено: 19.02.15 12:15. Заголовок: Рыбачка Соня пишет: ..

Рыбачка Соня пишет:

цитата:

а полбу пробовала когд

или
по лбу? ну, всяко бывало

 Отправлено: 19.02.15 12:16. Заголовок: в децтве читала книж..

в децтве читала книжку, там африканцы штоле в древности полбу готовили. как-то аппетит не раззадоривало))

 Отправлено: 19.02.15 12:22. Заголовок: ПолкаДот Наплевать м..

ПолкаДот Наплевать мне на африканцев, полбу ел Балда - и вон какой ерой был!

 Отправлено: 19.02.15 12:29. Заголовок: асяфея у нас продает..

асяфея у нас продается в магазинах, не на развес, а в пачке.

По́лба (лат. Triticum Dicoccum), и спе́льта[1] (лат. Tríticum spélta) — широко распространённые на заре человеческой цивилизации зерновые культуры, виды рода Пшеница
На территории современной России возделывается в Дагестане и Татарстане.

Так что, думаю, и в ваших магазинах будет, поспрашивай. Каша шикарная .
Тут на картинке дробленая, еще есть цельная, она мне больше нравится, но и дробленая хорошая.

 Отправлено: 19.02.15 12:49. Заголовок: Рыбачка Соня а навку..

Рыбачка Соня а навкус это не как пресловутый булгур ? тамтоже пшеница..такой пачки невидала но буду смотреть

 Отправлено: 19.02.15 13:11. Заголовок: асяфея булгур мне то..

асяфея булгур мне тоже вполне. На вкус не похоже.

 Отправлено: 19.02.15 15:53. Заголовок: Рыбачка Соня она отд..

Рыбачка Соня она отдельная выходит или размазня?

 Отправлено: 19.02.15 19:33. Заголовок: Тыква. очень нравит..

Тыква.
очень нравится тыквенный суп. Основа: на 3-хлитровую кастрюлю: 1 кг тыквы, 4 средние картофелены , лук( лучше лук-поррей)Специи - карри, остальное по вкусу. Все это варится, пока не сварится картошка, и блендером превращается в крем-суп. Можно подавать с гренками и свежей зеленью и сметаной. Во время поста сметану можно не класть. Быстро, вкусно, питательно и полезно. Тыква у меня своя, но в принципе у нас бабушки постоянно торгуют, думаю, что и в Москве найти можно.

 Отправлено: 19.02.15 19:45. Заголовок: Мурка чебуреки :sm64..

Мурка чебуреки

асяфея пишет:

цитата:

я слова то такова не слыхивала

ой темнотааа, ой тундра лесозаготовительнаяяя)))
Скрытый текст

Жил-был поп, Толоконный лоб. Пошел поп по базару Посмотреть кой-какого товару. Навстречу ему Балда Идет, сам не зная куда. "Что, батька, так рано поднялся? Чего ты взыскался?" Поп ему в ответ: "Нужен мне работник: Повар, конюх и плотник. А где найти мне такого Служителя не слишком дорогого?" Балда говорит: "Буду служить тебе славно, Усердно и очень исправно, В год за три щелка тебе по лбу, Есть же мне давай вареную полбу".

 Отправлено: 19.02.15 19:52. Заголовок: Зёбра пишет: чебуре..

Зёбра пишет:

цитата:

чебуреки

Сижу - думаю: что бы это значило?

 Отправлено: 19.02.15 21:46. Заголовок: Зёбра о!.. почему-то..

Зёбра о!.. почему-то думала, в сказке фигурировало толокно

Мурка а соль?

 Отправлено: 19.02.15 21:54. Заголовок: Мурка это на СЗГ я к..

Мурка это на СЗГ я как-то запостила тему - что сделать из фарша? Мне накидали разных рицебтов, а потом кого-то, убей не помню кого, заклинило, и сообщение-подсказка ЧЕБУРЕКИ (как блюдо с использованием фарша) пошло повтором стопицот раз))) С тех пор это стало нашим мемом)))

 Отправлено: 19.02.15 22:25. Заголовок: Зёбра :sm38: Я в ..

Зёбра

Я в жрательные темы редко хожу - тут такого насмотришься начитаешься, что какая потом диета нафиг.

 Отправлено: 19.02.15 22:37. Заголовок: Зёбра Это была Пре..

Зёбра

Это была Прелесть

 Отправлено: 19.02.15 23:32. Заголовок: Мусь_Мистическая ага..

Мусь_Мистическая ага, точно, да
Мурка это было лет так 5-6-7 назад (ох как время-то летит!)

 Отправлено: 21.02.15 03:14. Заголовок: Корейские салаты: мо..

Корейские салаты: морковь, салат с баклажанами, всякие редьки.

 Отправлено: 24.02.15 14:09. Заголовок: Кто-нибудь может дат..

Кто-нибудь может дать проверенный рицебд хумуса?

Стала искать по сайту, где только мы его не обсуждали Стока старых тем интересных обнаружила. Особенно зацепило про соусы от Деменции - мне ща оно очень актуально. Но рицебд в итоге так и не нашла.

Жду помощи!

 Отправлено: 24.02.15 14:15. Заголовок: Зёбра пишет: провер..

Зёбра пишет:

цитата:

проверенный рицебд хумуса?

полезла гуглить чеито такое возник вопрос - а чем нут принципиально отличается от просто гороха? ибо рецепт http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1061-recept-KHumus понравился, а где взять нут не знаю

 Отправлено: 24.02.15 14:26. Заголовок: асяфея страница недо..

асяфея страница недоступна
Нут тот же горох. Просто есть разные сорта - одни салатные, мяхкотелые)) другие для супов, нут вроде как плотнее по консистенции (пока не сварился)
Их щас в супермаркетах навалом. приглядись к полкам в бакалейных отделах, там чо тока нету

 Отправлено: 24.02.15 14:31. Заголовок: Зёбра у меня открыва..

Зёбра у меня открывается , попробуй в гугле набрать рецепт хумуса, этот будет на сайте ГОТОВИМ ДОМА, просто кмк

 Отправлено: 24.02.15 16:00. Заголовок: Зёбра Дааааа, это б..

Зёбра
Дааааа, это была Прелесть))) Как мы потом ржале с тех чебуреков))
Я еще потом постила тему, что-то типа " Не чебуреки, простиоспаде(с) . Другое.")))

 Отправлено: 24.02.15 16:15. Заголовок: На ЮТюбе этих хумусо..

На ЮТюбе этих хумусов!

 Отправлено: 24.02.15 17:09. Заголовок: да на Ютубах чиво то..

да на Ютубах чиво тока нету.
Я ж думала проверенный рицебд есть у кого-то, стопроцентный...
Лана, пошла мочить нут, а там будь что будет.

Ааа, кстате! Тут на Одноглазых у Аси на страничке увидела рицебд маринованных шанпиньёнов. подозреваю, рицебд не сама Ася придумала и не знаю, готовила ли она по нему. Но я рискнула и, с учетом некоторых поправок, получилось очень даже вкусно!
Полкило грибов, желательно меленьких, промыть и отварить 5 минут на сильном огне. Крупные грибы порезать половинками.
Воду слить, в грибы закинуть половинку красного болгарского перца, порезатого соломкой, и одну среднего размера луковицу, тонкими полукольцами. Перемешать, упихать в 800-граммовую банку (у меня ровнехонько в нее влезло)
Сварить рассол: в стакан воды положить листик лаврушки, пяток горошин перца, столовую лошку сахера, ч.лошку без верха соли (можно поменьше даже), майоран щепотку.
В банку влить 2 бульбуля раст.масла и 2 бульбуля уксуса, НЕ кислоты!
Залить горячим рассолом. Закрыть крышкой. Остудить при комнатной температуре, на ночь убрать в холодильник. Утром уже можно употреблять Фкуснаааа Ща сняла пробу, под картошечку самое то!

Перечитала, поняла что наврала.
Соль и сахер клала в банку поверх грибов, а дальше уже масло-уксус и рассол лила.
У Аськи в рицебти на полкило грибов прилагался маринад из литра воды. Простите. но это в итоге получается суп))) Литра дофига, тут даже стакана много.
Снова перечитала, снова нашла ошибку Еще туда нада 3 зубчика чеснока, я резала и перемешивала с грибами-перцем-луком.
Терь вроде всё правильно

 Отправлено: 24.02.15 18:30. Заголовок: Зёбра я пока не дела..

Зёбра я пока не делала , сохранила , но не готовила. Так вкусно написала, что захотелось испробовать

 Отправлено: 25.02.15 19:13. Заголовок: Тиоти кто на посту и..

Тиоти кто на посту и кому это актуально! В пятерке продается вот эта заморозка



стоит всего 42 рубля чтоли. Могу ошибиться на рубль-два. Может не самая интересная смесь но блин в сравнении с остальными 100 и выше мне кажется годной.

 Отправлено: 25.02.15 20:24. Заголовок: Шапокляк какая - вот..

Шапокляк какая - вот эта?

 Отправлено: 25.02.15 20:26. Заголовок: Зёбра нуда. Специаль..

Зёбра нуда. Специально сфоткала.

 Отправлено: 25.02.15 21:58. Заголовок: Шапокляк :sm38: я ..

Шапокляк
я к тому что твоя

цитата:

вот эта заморозка

у мене не видна! нету ни фотки, ни даже куда жмакнуть чтоб ее найти))

 Отправлено: 25.02.15 22:08. Заголовок: Зёбра у меня с компа..

Зёбра у меня с компа рабочего видно быоло фотку а счас нед((

 Отправлено: 25.02.15 22:10. Заголовок: А я раньше видела, а..

А я раньше видела, а сейчас нет. Смесь "Весенняя" была.

 Отправлено: 25.02.15 22:11. Заголовок: Зёбра асяфея :sm33:..

Зёбра асяфея у меня видно.
"Весенние овощи" от "Global Village"

Там горох, стручковая фасоль, моркоп, цветная капузда, кабачки (но из совсем мало, вроде цукини).

 Отправлено: 25.02.15 23:15. Заголовок: ыы.. я не покупаю см..

ыы.. я не покупаю смеси с моркофкой. Я ее не люблю в жареном-вареном-тушеном виде, сырую могу грызть как кролег, вот щас ужинала тертой моркофкой. А када она в готовку идет - я тру ее на самое меленькой тёрочке, чоб в готовом виде она была в пыль. А в готовых смесях она всегда какими-то оковалками, мне такоэ в рот не лезет, мене тошнит. И сидеть выковыривать из тарелки чота не люблю.
Сивоня обедала мексиканской смесью, там рис, горошек, кукуруза, болг.перец. Закинула туда чуток томат.пасты, чучуть сахеру, соли, красного перца и прям капелюшечку хмели-сунели. Фкусна.
Кстати. Если кому привычно завтракать всякими мюслями. Или кашами. Искала в магазинах привычные мюсли, чота не увидела, зато попались на глаза хлопья Алтайская сказка http://www.altay-skazka.ru/catalog/khlopya/
Купила гречку, пшено и 5 злаков. Пока попробовала тока гречневые - реально сказка Прям открытие для меня. Обычная гречневая каша получается, тока варить не надо, залил кипятком и через 2 минуты готово. По консистенции слегка размазня, кабутта упустила гречку при варке и она вместо рассыпчатой стала типа продела. Псалютна привычный вкус (я за традиции есичо ) Вощем довольна как паравоз))) Пшено смишное - такие малюсенькие хлОпушки, кабутта крупинку взяли и раздавили, и она стала плоская. Вот низнай как пойдёт, я пшено ващет на молоке люблю, но попробую с голодухи и не то сожрешь

 Отправлено: 25.02.15 23:28. Заголовок: Зёбра пшено как раз ..

Зёбра пшено как раз очень полезно на воде. Его нельзя тока если кислота в желудке пониженая.

 Отправлено: 26.02.15 09:06. Заголовок: у меня всю неделю од..

у меня всю неделю одно и тоже меню
завтрак - тосты из зернового хлеба с вялеными помидорками (сама делала летом)
обед- гречка с тушеными в томатном соусе замороженными овосчами и одной маринованной помидоркой
ужин - постные щи с домашней заморозкой с дачи - перчик помидорка зелень,вкусно неимоверно, как то по летнему в прикуску с хреновиной собственного приготовления
ни фига не голодно и оченьвкусно
в перерывах яблочки и кусочек козинаков из семечек

 Отправлено: 26.02.15 09:34. Заголовок: Аська чебуреки жарит..

Аська чебуреки жарит))))))

 Отправлено: 26.02.15 09:37. Заголовок: :sm38: Ахренеть!!..

Ахренеть!!

 Отправлено: 26.02.15 10:25. Заголовок: О! Вижу Шапины овощи..

О! Вижу Шапины овощи!
у мене с утра была грешневая кашка из хлопьев.
на перекус нааботи у меня чай с овсяной печенькой - постной, без ииц и молочных составляющих
домой приду картошку с грибаме поем. а к вечеру винегрет организую
примерно в этом духе всю неделю питаюсь, пока ни разу не ощущала себя на грани голодного оммарака)))

потом сложнее будет, ибо всё приедается, надоедает.
в выхи таки замучу хумус. Не стала средь недели с нутом морочицо, а вот в выхи сделаю.
и тогда начнется щасливая жисть - можно будет хотяб будеты вертеть

 Отправлено: 26.02.15 11:39. Заголовок: О! Сделаю себе щей н..

О! Сделаю себе щей на неделю! И еще захотелось картошки с грибами, но здесь они совсем не такие как опята моей сестры;(
Пошла завтракать иначе остануь нез ноута, залью слюнями ))
сегодня куплю фарша и сделаю спагети болоньеза. Потом могу рецепт написать, когда пост закончите))))