Отправлено: 15.02.15 10:39. Заголовок: Постный стол

Через неделю Великий пост. Тут предлагаю делиться кто что ест в это время. Рецепты можно кидать как заранее, так и в процессе, типо темы - А что у нас сегодня на обед. Ну вроде сегодня у нас была на завтрак овсянка на воде, в обед тушеные овощи, вечером овощной супчик, Это будет помогать другим разнообразить свой постный стол, а то ведь голову сломаешь как измудриться три раза в день придумать что то без мяса, тем более что цены на фсе подскочили неприлично
Ощим протянем друг другу руку с рецептами

 Отправлено: 24.02.15 14:26. Заголовок: асяфея страница недо..

асяфея страница недоступна
Нут тот же горох. Просто есть разные сорта - одни салатные, мяхкотелые)) другие для супов, нут вроде как плотнее по консистенции (пока не сварился)
Их щас в супермаркетах навалом. приглядись к полкам в бакалейных отделах, там чо тока нету

 Отправлено: 24.02.15 14:31. Заголовок: Зёбра у меня открыва..

Зёбра у меня открывается , попробуй в гугле набрать рецепт хумуса, этот будет на сайте ГОТОВИМ ДОМА, просто кмк

 Отправлено: 24.02.15 16:00. Заголовок: Зёбра Дааааа, это б..

Зёбра
Дааааа, это была Прелесть))) Как мы потом ржале с тех чебуреков))
Я еще потом постила тему, что-то типа " Не чебуреки, простиоспаде(с) . Другое.")))

 Отправлено: 24.02.15 16:15. Заголовок: На ЮТюбе этих хумусо..

На ЮТюбе этих хумусов!

 Отправлено: 24.02.15 17:09. Заголовок: да на Ютубах чиво то..

да на Ютубах чиво тока нету.
Я ж думала проверенный рицебд есть у кого-то, стопроцентный...
Лана, пошла мочить нут, а там будь что будет.

Ааа, кстате! Тут на Одноглазых у Аси на страничке увидела рицебд маринованных шанпиньёнов. подозреваю, рицебд не сама Ася придумала и не знаю, готовила ли она по нему. Но я рискнула и, с учетом некоторых поправок, получилось очень даже вкусно!
Полкило грибов, желательно меленьких, промыть и отварить 5 минут на сильном огне. Крупные грибы порезать половинками.
Воду слить, в грибы закинуть половинку красного болгарского перца, порезатого соломкой, и одну среднего размера луковицу, тонкими полукольцами. Перемешать, упихать в 800-граммовую банку (у меня ровнехонько в нее влезло)
Сварить рассол: в стакан воды положить листик лаврушки, пяток горошин перца, столовую лошку сахера, ч.лошку без верха соли (можно поменьше даже), майоран щепотку.
В банку влить 2 бульбуля раст.масла и 2 бульбуля уксуса, НЕ кислоты!
Залить горячим рассолом. Закрыть крышкой. Остудить при комнатной температуре, на ночь убрать в холодильник. Утром уже можно употреблять Фкуснаааа Ща сняла пробу, под картошечку самое то!

Перечитала, поняла что наврала.
Соль и сахер клала в банку поверх грибов, а дальше уже масло-уксус и рассол лила.
У Аськи в рицебти на полкило грибов прилагался маринад из литра воды. Простите. но это в итоге получается суп))) Литра дофига, тут даже стакана много.
Снова перечитала, снова нашла ошибку Еще туда нада 3 зубчика чеснока, я резала и перемешивала с грибами-перцем-луком.
Терь вроде всё правильно

 Отправлено: 24.02.15 18:30. Заголовок: Зёбра я пока не дела..

Зёбра я пока не делала , сохранила , но не готовила. Так вкусно написала, что захотелось испробовать

 Отправлено: 25.02.15 19:13. Заголовок: Тиоти кто на посту и..

Тиоти кто на посту и кому это актуально! В пятерке продается вот эта заморозка



стоит всего 42 рубля чтоли. Могу ошибиться на рубль-два. Может не самая интересная смесь но блин в сравнении с остальными 100 и выше мне кажется годной.

 Отправлено: 25.02.15 20:24. Заголовок: Шапокляк какая - вот..

Шапокляк какая - вот эта?

 Отправлено: 25.02.15 20:26. Заголовок: Зёбра нуда. Специаль..

Зёбра нуда. Специально сфоткала.

 Отправлено: 25.02.15 21:58. Заголовок: Шапокляк :sm38: я ..

Шапокляк
я к тому что твоя

цитата:

вот эта заморозка

у мене не видна! нету ни фотки, ни даже куда жмакнуть чтоб ее найти))

 Отправлено: 25.02.15 22:08. Заголовок: Зёбра у меня с компа..

Зёбра у меня с компа рабочего видно быоло фотку а счас нед((

 Отправлено: 25.02.15 22:10. Заголовок: А я раньше видела, а..

А я раньше видела, а сейчас нет. Смесь "Весенняя" была.

 Отправлено: 25.02.15 22:11. Заголовок: Зёбра асяфея :sm33:..

Зёбра асяфея у меня видно.
"Весенние овощи" от "Global Village"

Там горох, стручковая фасоль, моркоп, цветная капузда, кабачки (но из совсем мало, вроде цукини).

 Отправлено: 25.02.15 23:15. Заголовок: ыы.. я не покупаю см..

ыы.. я не покупаю смеси с моркофкой. Я ее не люблю в жареном-вареном-тушеном виде, сырую могу грызть как кролег, вот щас ужинала тертой моркофкой. А када она в готовку идет - я тру ее на самое меленькой тёрочке, чоб в готовом виде она была в пыль. А в готовых смесях она всегда какими-то оковалками, мне такоэ в рот не лезет, мене тошнит. И сидеть выковыривать из тарелки чота не люблю.
Сивоня обедала мексиканской смесью, там рис, горошек, кукуруза, болг.перец. Закинула туда чуток томат.пасты, чучуть сахеру, соли, красного перца и прям капелюшечку хмели-сунели. Фкусна.
Кстати. Если кому привычно завтракать всякими мюслями. Или кашами. Искала в магазинах привычные мюсли, чота не увидела, зато попались на глаза хлопья Алтайская сказка http://www.altay-skazka.ru/catalog/khlopya/
Купила гречку, пшено и 5 злаков. Пока попробовала тока гречневые - реально сказка Прям открытие для меня. Обычная гречневая каша получается, тока варить не надо, залил кипятком и через 2 минуты готово. По консистенции слегка размазня, кабутта упустила гречку при варке и она вместо рассыпчатой стала типа продела. Псалютна привычный вкус (я за традиции есичо ) Вощем довольна как паравоз))) Пшено смишное - такие малюсенькие хлОпушки, кабутта крупинку взяли и раздавили, и она стала плоская. Вот низнай как пойдёт, я пшено ващет на молоке люблю, но попробую с голодухи и не то сожрешь

 Отправлено: 25.02.15 23:28. Заголовок: Зёбра пшено как раз ..

Зёбра пшено как раз очень полезно на воде. Его нельзя тока если кислота в желудке пониженая.

 Отправлено: 26.02.15 09:06. Заголовок: у меня всю неделю од..

у меня всю неделю одно и тоже меню
завтрак - тосты из зернового хлеба с вялеными помидорками (сама делала летом)
обед- гречка с тушеными в томатном соусе замороженными овосчами и одной маринованной помидоркой
ужин - постные щи с домашней заморозкой с дачи - перчик помидорка зелень,вкусно неимоверно, как то по летнему в прикуску с хреновиной собственного приготовления
ни фига не голодно и оченьвкусно
в перерывах яблочки и кусочек козинаков из семечек

 Отправлено: 26.02.15 09:34. Заголовок: Аська чебуреки жарит..

Аська чебуреки жарит))))))

 Отправлено: 26.02.15 09:37. Заголовок: :sm38: Ахренеть!!..

Ахренеть!!

 Отправлено: 26.02.15 10:25. Заголовок: О! Вижу Шапины овощи..

О! Вижу Шапины овощи!
у мене с утра была грешневая кашка из хлопьев.
на перекус нааботи у меня чай с овсяной печенькой - постной, без ииц и молочных составляющих
домой приду картошку с грибаме поем. а к вечеру винегрет организую
примерно в этом духе всю неделю питаюсь, пока ни разу не ощущала себя на грани голодного оммарака)))

потом сложнее будет, ибо всё приедается, надоедает.
в выхи таки замучу хумус. Не стала средь недели с нутом морочицо, а вот в выхи сделаю.
и тогда начнется щасливая жисть - можно будет хотяб будеты вертеть

 Отправлено: 26.02.15 11:39. Заголовок: О! Сделаю себе щей н..

О! Сделаю себе щей на неделю! И еще захотелось картошки с грибами, но здесь они совсем не такие как опята моей сестры;(
Пошла завтракать иначе остануь нез ноута, залью слюнями ))
сегодня куплю фарша и сделаю спагети болоньеза. Потом могу рецепт написать, когда пост закончите))))

 Отправлено: 26.02.15 16:13. Заголовок: Зёбра пишет: грешне..

Зёбра пишет:

цитата:

грешневая кашка из хлопьев.

Ну зачем тебе эти неполезные хлопья? Залей с вечера гречку, утром только подогрей и кидай туда, что душе угодно.

 Отправлено: 26.02.15 19:10. Заголовок: Фридриха а пчиму они..

Фридриха а пчиму они неполезные?

 Отправлено: 26.02.15 20:31. Заголовок: Зёбра я омгу сказать..

Зёбра я могу сказать. Потому что нормальная каша завсегда полезнее чем стотыщ раз обработанные хлопья. Чем натуральнее тем лучше.

 Отправлено: 26.02.15 21:07. Заголовок: делала солад Ночкин..

делала солад Ночкин из капусты, который с обжареным луком чесноком и лимонным соком, во!

 Отправлено: 26.02.15 21:11. Заголовок: Седня почему-то целы..

Седня почему-то целый день ем постное, если не считать бутера с сыром утром. Вот щас вечером - вареную картоху с подсолнечным маслом + баклажаны обжареные из банки Всмысле закрутка. Вкуснюююючие!
Это все вы. Вы меня заразили через монитор.

 Отправлено: 26.02.15 21:19. Заголовок: ничо меня не берёт :..

ничо меня не берёт *догрызла кусок колбасы и спрятала сыр в холодильник*

 Отправлено: 26.02.15 21:20. Заголовок: Шапокляк пишет: Это..

Шапокляк пишет:

цитата:

Это все вы. Вы меня заразили через монитор

оспаде, а было б тут у нас побольше мужиков, глядишь, и внезапные беременности через монитор приключались бы

Картошка с грибами вечером не случились. Случилась зеленая фасоль. Мужукам сделала классически, с ицом, а себе чуть раньше ица порцию отложила. Фкуууусна.
И винегрет еще тазик настрогала. Правда, Мыш тот тазик уже ополовинил, низнаю, достанется ли мне чо завтра

 Отправлено: 26.02.15 21:40. Заголовок: Зёбра пишет: Мыш то..

Зёбра пишет:

цитата:

Мыш тот тазик уже ополовинил

он у тебя в кудой ест? он жи худенький, судя по фодке.

 Отправлено: 26.02.15 21:49. Заголовок: Анфиса пишет: он у ..

Анфиса пишет:

цитата:

он у тебя в кудой ест?

не в себя)))))) У него трехразовый график питания - понедельник, среда, пятница
Если серьезно, то сама иной раз удивляюсь. Вроде пузо тощее, позвоночник просвечивает, а слопать может эгегей. Куда всё проваливается? Где помещается?

 Отправлено: 27.02.15 00:30. Заголовок: Зёбра пишет: слопат..

Зёбра пишет:

цитата:

слопать может эгегей. Куда всё проваливается? Где помещается?

Абыдна, да?
Скажи, как зелёная фасоль может быть вкусной?