Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии)) №6

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 21.09.12 22:29. Заголовок: Frog у моей мамы ес..

Frog у моей мамы есть книга старых русских рецептов, мы ее читали и ржали всей семьей (с голодные девяностые). Советы типа:

Если к вам внезапно нагрянули гости, не волнуйтесь! Достаньте из погреба молочного поросенка...

 Отправлено: 21.09.12 22:32. Заголовок: Это типа огурец с ра..

Это типа огурец с растопыренными в стороны 4 (!) обрубками крест накрест, и на каждой толстой палке сверху обвисшие кругляшки огурца, типа гриб? букет из 4 цветков.

 Отправлено: 21.09.12 22:57. Заголовок: Frog пишет: выплавк..

Frog пишет:

цитата:

выплавке чего-то и выработанном электричестве.

чота спомнела-выпорос свиней и выжереб коней)))

 Отправлено: 22.09.12 04:52. Заголовок: Деменция пишет: Я т..

Деменция пишет:

цитата:

Я такое вижу впирвые. Паштет из сала. Сало и зелень хузяйка взблендернула, большы ничо и нет туд.

А я такоэ знаю, даже очень. Это вкусно, да. С борщом или грибным супом, например. Туда же можно чеснок еще. Мажешь на кусочек бородинского и ммммммм...
Я - хохлушка, я толк в сале знаю, ххххх

 Отправлено: 22.09.12 14:58. Заголовок: щот именно рецепды д..

цитата:

щот именно рецепды для детей жгут за чтож это наказание такое детям? игрушки прикрученные к полу Может, это диверсия какая, по уничтожению нации с младенчества? Пусть жрёт всё сразу! я вообще иногда на детских рецептах зависаю. уроды блин

"жить захочешь не так раскорячишься" впихнуть творог захочешь... )))





Дарю идею: в мороженовый стаканчик (продаются) накладываю "твороженое мороженое": шоколадные сырочки, творог с ягодами - то, что в обычном виде не очень идёт. А на вопрос "а мороженое будешь?" всегда - "Даааа!". И с больным горлом можно. Только магазинные стаканчики я подсушиваю, иногда просто минуту в микроволновке - они становятся вкуснее и хрустящее.

 Отправлено: 22.09.12 15:39. Заголовок: Кукла Чакки коммент..

Кукла Чакки комменты супер "лилечка, анжелочка, ирочка", "как эстетично оформлен, прямо слюнки сразу потекли". Я валялось

 Отправлено: 22.09.12 15:59. Заголовок: Многочадовая ты не..

Многочадовая

ты не находишь что это мы неправильные? я как прямо даже обростаю комплексами. все так сюсюкают мимимкают ...

 Отправлено: 22.09.12 16:43. Заголовок: Кукла Чакки а ты обр..

Кукла Чакки а ты обратила внимание, скока смайликов? у меня сначала зарябило в глазах, потом голова закружилась Может это результат воздействия многослойного майо?

 Отправлено: 22.09.12 16:49. Заголовок: Многочадовая пишет: ..

Многочадовая пишет:

цитата:

Может это результат воздействия многослойного майо?

Однозначно!!!
Мне еще понравилось вот это:

Полезна газировка (майонез, кетчуп, и т.д.) или нет- споры будут бесконечны. Странно об этом говорить нации, культом которой являются сало, жареная опять же на сале картошка, водка и всякое подобное.Согласитесь, в этих продуктах польза тоже как -то не просматривается, а люди веками(!) кушают и никто не умер.

Так и тянет сказать, мол, из всех кто ВЕКАМИ жрал картошечку с салом. по любас уже большинство померло

 Отправлено: 22.09.12 17:33. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..

Дочь Монтесумы пишет:

цитата:

Полезна газировка (майонез, кетчуп, и т.д.) или нет- споры будут бесконечны.

радует. у них есть еще сомнения в полезности или не полезности газировки майо кетчупа.
пля весь мир уже сказал что газировка не полезна..... а эти ну науровне британских ученых.

 Отправлено: 22.09.12 17:49. Заголовок: уффф - пронесло. При..

уффф - пронесло. Пришла Кукла и не раскритиковала )))

Мне понравилось: «веками кушают и никто не умер» за все века. Водка с салом = > бессметрие )))

 Отправлено: 22.09.12 18:13. Заголовок: Mock а че критиков..

Mock

а че критиковать? творожок в вафельном стаканчике? с фруктами? где криминал? м?

 Отправлено: 22.09.12 18:23. Заголовок: Mock пишет: Мне пон..

Mock пишет:

цитата:

Мне понравилось: «веками кушают и никто не умер»

дунканы маклауды, угу)))

а ты сравнила тожа. чо странново в творожке))))
падумаешь вот такой формат поедания)))))

это не яйцы фаршированныи яйцами же в майо с ног до голавы
и не гречка с нектаринами

йа туд нечяяно опять на работе культпросвет устроила.
обменивалис девачьке рецепдаме при мне.
ну я какобычна же "девачьке. ну нильзя запекать майонез"
Ну да лана, одна из них недавна из декрета грит "ойдаланаа все едят"
и дальше рассказвает "я вот грудью какда кормила, ну знаю, что нельзя но таааак хотелось майонеза. ну я салатик ела.
правда у *тут имя ребенка, язабыла* потом животек болел... я прям да, видела, что после"
оспаде) ну я ничо не знаю об эттом. но поси этова она грит "ойдалааанаа" тип это все сказки про майо

 Отправлено: 22.09.12 18:27. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..

Дочь Монтесумы пишет:

цитата:

кушают

Скрытый текст

только меня это слово? вот как услышу-кушать будешь??так мне хочется сковородкой влепить наотмашь!

 Отправлено: 22.09.12 18:38. Заголовок: Галкин не только т..

Галкин

не только тебя.

но то что они потребляют и как, это только кушать. не есть, не принимать пищу, не ужинать обедать завтракать, а только кушать.

 Отправлено: 22.09.12 18:47. Заголовок: дада, Галкин , дада ..

дада, Галкин , дада

 Отправлено: 23.09.12 15:44. Заголовок: Галкин пишет: вот к..

Галкин пишет:

цитата:

вот как услышу-кушать будешь??так мне хочется сковородкой влепить наотмашь!

И я, и меня!
*Встаю рядом, с тяжеленной чугунной сковородой*

 Отправлено: 23.09.12 15:50. Заголовок: кушать ладно) я на к..

кушать ладно) я на каком то диетном форуме видела вапще "кушкать" причем кушкали они там исключительно творожочек, пирожочек, селедочку и ты пы) усипусиньки бля)

 Отправлено: 23.09.12 16:09. Заголовок: Галкин пишет: так м..

Галкин пишет:

цитата:

так мне хочется сковородкой влепить наотмашь

у меня деть тока так и говорит - "кушать хочу", "когда уже кушать будем". Говорила ему что это непраивльно и ваще так ненадо, отвечает - а мне так нра. Причем у нас в семье так никто не говорит. Нуче? Мне его сковородкой вот никак не хочется. Почемуто.

 Отправлено: 23.09.12 16:22. Заголовок: Галкин не, не тока т..

Галкин не, не тока тебя мы тут уже, кажется, неоднократно скатывались к обсуждению этого великолепного словечка. Меня еще слово "детки" подбешивает, особливо когда сам контекст подразумевает некое раздражение и недовольство ситуацией

 Отправлено: 23.09.12 16:36. Заголовок: Многочадовая пишет: ..

Многочадовая пишет:

цитата:

слово "детки"

а чем это слово-то не угодило? Обычное вроде.

И еще щас подумала. Вопрос к тем кому слово "кушать" поперек горла. Когда ваши дети совсем маленькие были вы ж с ними разговаривали? А когда кормить надо было вы как им говорили - "вот щас мы с тобой обедать будем" и сиську так в рот? Да? А после кормления - "как мы щас с тобой хорошо поужинали" чтоли? Или ваще молча?
Допускаю вариант что я курица и вела себя со своим ребенком совершенно неправильно.

 Отправлено: 23.09.12 16:42. Заголовок: а меня слово "ку..

а меня слово "кушать" не бесит ни разу

 Отправлено: 23.09.12 16:52. Заголовок: Белка я вообще раньш..

Белка я вообще раньше считала что кушать - это приличное слово, а есть - грубое))))

 Отправлено: 23.09.12 17:09. Заголовок: красная короче, не к..

красная короче, не кушать нам с тобой в приличном обществе:)))))

 Отправлено: 23.09.12 17:26. Заголовок: А меня это слово раз..

А меня это слово раздражает только, если говорят взрослые по отношению ко взрослым. Если это к детям или влюбленная парочка воркует - то нормально

 Отправлено: 23.09.12 17:39. Заголовок: Меня тоже не бесит, ..

Меня тоже не бесит, когда к маленьким детям применяют. Меня бесит, когда говорят "кушать сисю". Так и вижу младенца с клыками, впивающегося в нежную грудь)))

 Отправлено: 23.09.12 17:59. Заголовок: Дама из фигвама пише..

Дама из фигвама пишет:

цитата:

"кушать сисю".

вот слово "сисю" мне что-то ненра совсем. Уж лучше просто "сиська" если вариантов нет. Хуже "сиси" тока "титя/титька"

 Отправлено: 23.09.12 18:03. Заголовок: Шапокляк пишет: Хуж..

Шапокляк пишет:

цитата:

Хуже "сиси" тока "титя/титька"

Как же меня бесит, когда говорят не грудь, а "груди"! Сразу многосиса какая-то представляется. Или "он взял мои женские груди и узлом завязал на спине"

 Отправлено: 23.09.12 18:11. Заголовок: Дама из фигвама пише..

Дама из фигвама пишет:

цитата:

Меня бесит, когда говорят "кушать сисю".

ухаха.
А я слышу еще "кушает маму/мамку"
Я прям ни магу отделатса от образа младенца с ножом и вилкой, в слюнявчике, который режет мамКину ну например ляжку
Вот можно же сказать "она еще кормит грудью", а говорят вот так.
не бесит, не. Но не нравитса))))

 Отправлено: 23.09.12 18:41. Заголовок: "кушать" бес..

"кушать" бесит, естественно, когда по отношению к взрослым используется. В разговоре с детьми - нормально.
Шапокляк , само слово "детки" нормально, конечно. Я просто последнее время косноязычием страдаю, не могу внятно объяснить. Ну вот мне надо контекст, чтобы показать, в каких случаях меня оно бесит. Когда идет информация явно недоброжелательного характера, в которой про ребенка не в самом лучшем ключе говорится, но видимо для того, чтобы не подумали, что говорящий как-то не так к детям относится, вставляется слово "детки". Вот диссонанс какой-то для меня в этом.