Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии)) №6

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 20.09.12 20:03. Заголовок: Дама из фигвама Я то..

Дама из фигвама Я тока до дому добралась в расстройствах. Я жи и забыло, склеротичка. Пойду строгать. Сё-рамно в доме жрать нечего.

Скрытый текст

Гуглила эти сраные лисапеды, млять, у меня харо лисапед, какой мерс, цуки, тока настроение испортили, завтра киздюлей выпишу, если Григорио впирёт не успеет. Это что надо нюхать, пить или калоть? Если у меня буква Н со сломаной пирикладинкой, это всавем не значит М, и уж савсем не значит мерседес. Идиоты. Разводют везде, дажи тех кто писдит утеряные лисапеды.

 Отправлено: 20.09.12 20:27. Заголовок: Nellja пишет: перет..

Nellja пишет:

цитата:

перетереть с солью, добавитьчерный перец, уксус, , можно еще соевый соус ичуть-чуть сахара. чеснок тертый

я это не очень поняло, а картошку уже нашинковала)
смешать типа картошку с солью и всей фигнёй? Волнуюсь.

 Отправлено: 20.09.12 22:37. Заголовок: Докладаю. Сделала. В..

Докладаю. Сделала. Вообще надо предупреждать, что когда льёшь кипящее масло в лук оно стреляет и шипит, я аж подпрыгнула. Выглядит салат плохо, как на вкус, не знаю, баюсь пробовать, нехай настаивается и охлаждается.
Скрытый текст


Отчитываюс. Салатег реально жрать кушать можно, но не знаю, наскока понравится))))) Правда, я с чесноком переборщила. Хрустит как капуста, вкус, собственно, практически такой же, но отдаёт картошкой. Тока как после него с людЯми целоваццо разговаривать.

 Отправлено: 20.09.12 23:30. Заголовок: Анфиса пишет: я это..

Анфиса пишет:

цитата:

я это не очень поняло, а картошку уже нашинковала) смешать типа картошку с солью и всей фигнёй? Волнуюсь.

блин, на родительском собрании была, тока увидела, звиняйти.
терь по порядку: как в любом салате: сначала сварить потом заправлять, судя по картинке ты слишком на крупной терке терла (для корейской морковки надо или Бернера) и немношка недоварила, полминуточки яб еще подержала,
а чеснок да.. целовацца тока с теми, кто этот салат ел

 Отправлено: 20.09.12 23:35. Заголовок: Nellja у мине ваще т..

Nellja у мине ваще такой тёрки нет, а мож и есть эта одна прорезина, но я тупо руками, они тоненькие, но широкие)
Вообще съедобно.

 Отправлено: 21.09.12 04:55. Заголовок: я тоже делала. но у ..

я тоже делала.
но у мене на более мелкой терке как для корейской моркови
и я его сетки сначала вымачивала, а потом еще варила минуту.
прлучилось вкусно, картошка полупрозрачная и неузнаваемая.

 Отправлено: 21.09.12 08:10. Заголовок: Я такой тожы делала ..

Я такой тожы делала каг-то. Картошку терла на корейской терке, промывала стописят раз, потом закипячивала в воде с уксусом. Даже проваривала, можно сказать. В кислой воде она не вариццо, похрустывает потом. Вкусно было, ога.

 Отправлено: 21.09.12 08:29. Заголовок: Ащира-то рецебт зопе..

Ащира-то рецебт зопесала? реально быстро можно приготовить и многа.

 Отправлено: 21.09.12 12:45. Заголовок: http://f1.s.qip.ru/w..

Салат "Пощечина"
А вид такой, кабудто вовсе даже тазик салата на голову вывернули, пощечиной не обошлось...


"Колесо любви"
Какая любвь, такие и колеса...

 Отправлено: 21.09.12 12:59. Заголовок: Анфиса пишет: Ащира..

Анфиса пишет:

цитата:

Ащира-то рецебт зопесала? реально быстро можно приготовить и многа.

записала. тёрку Бернера в список покупок тож записала. Ага

 Отправлено: 21.09.12 19:10. Заголовок: полезла в гугли иска..

полезла в гугли искать соус амба, прастиоспаде,
залипла на поваренке)))
нанесла прекрасново
ну это проста. кетчуповый паучок. детский завтрак

а это привидения с метлой. Тожа категория рецепда - для детей, но на празнег. Яйца фаршированы желтками же собстными с тыквой и майо. Политы майо же. Метла - из капузды





если чо было а я уж забыла сори, така тема бесконечная

 Отправлено: 21.09.12 19:13. Заголовок: А это снова для дете..

А это снова для детей, щот именно рецепды для детей жгут

цитата:

Ваш малыш отказывается от гречневой каши или от фруктов?! Попробуйте предложить ему этот десерт, уверена, малыш останется сытым и довольным!!!

(слава те оспаде, никто какда я была малышом не предлогал мене таких десертов)

цитата:

Яблоко— 1 шт •Нектарин(или персик) — 1 шт •Крупа гречневая(отварная) — 2 ст. л. •Сметана(густая) — 3 ст. л. •Сахар(по вкусу) — 1 1/2 ч. л.

Сметана взбиваетса с сахаром. Ну и слоями. Гречка, фрухт, сметана, фрухт, гречка. Фрухты грит автор можна апще брать любые, ддоооо

 Отправлено: 21.09.12 19:16. Заголовок: Бессмысленно и беспо..

Бессмысленно и беспощадно

цитата:

У лимона срезать верхушку, острым ножом удалить несколько секторов. Желатин залить холодной водой, дать набухнуть, разогреть до растворения и добавить "Наршараб" (гранатовый соус). Лимон поставить вертикально, залить в сектора полученное желе и поставить в холодильник до застывания. Можно использовать различное желе - с майонезом, соевым соусом, рубленой зеленью и овощами, либо сладкое желе. Приятного аппетита!!!

я сама чо уш там таить, когда не утаишь очинь херово фотографирую еду.
но туд.
автор апще не видит шо это гамно вышло? кхм. Не фигурально.
Баклажановая икра ощем.

 Отправлено: 21.09.12 19:23. Заголовок: Деменция я вообще ..

Деменция

я вообще иногда на детских рецептах зависаю. уроды блин.

 Отправлено: 21.09.12 19:28. Заголовок: А вот ищо я подвисла..

А вот ищо я подвисла.
Слойки со спрайтом. мдэ.
он каг зашипит, пишыт автор
http://www.povarenok.ru/recipes/show/67950/ туд

а вот ще децкое. завтрах.
Сделай таг шоб у ребенка не было друзей в саду и школе
На хлебе: лук. яблоко. яйцо. и майо. йомайооооо...


А вотэта фотает то неплохо.
Но я тож зависла. Я такое вижу впирвые. Паштет из сала. Сало и зелень хузяйка взблендернула, большы ничо и нет туд.


салад автор назвал "похмелье". туд дажы нету майо, о чудо. но чота ржу. фотка такая бутта реально чижелое похмелье. прям такое. буэ

 Отправлено: 21.09.12 20:27. Заголовок: Может, это диверсия ..

Может, это диверсия какая, по уничтожению нации с младенчества? Ни одна мать в здравом уме такого не приготовит.

 Отправлено: 21.09.12 21:00. Заголовок: вот да, смотрю я на ..

вот да, смотрю я на эти блюдА и думаю за чтож это наказание такое детям?
игрушки прикрученные к полу и колбаса с изюмом (с)

 Отправлено: 21.09.12 21:13. Заголовок: Ваш малыш отказывает..

цитата:

Ваш малыш отказывается от гречневой каши и от фруктов?!

Пусть жрёт всё сразу!

/извините, не удержалась/

 Отправлено: 21.09.12 21:55. Заголовок: Обожаю старые кулина..

Обожаю старые кулинарные книги! У меня их небольшая коллекция, на днях вот прикупила на развале


1971 года издания. Чаровательная, просто чаровательная статья о достичениях советской социалистической республике, об удоях и урожайности, выплавке чего-то и выработанном электричестве.
Масса замечательных рецептов, но кое-что мне все-таки показалось странным





Спорим, что вы не догадывались, что эти салатики так называются!

 Отправлено: 21.09.12 22:21. Заголовок: Frog чота мое вообра..

Frog чота мое воображение пасует перед огуречныме колокольчикаме.

 Отправлено: 21.09.12 22:29. Заголовок: Frog у моей мамы ес..

Frog у моей мамы есть книга старых русских рецептов, мы ее читали и ржали всей семьей (с голодные девяностые). Советы типа:

Если к вам внезапно нагрянули гости, не волнуйтесь! Достаньте из погреба молочного поросенка...

 Отправлено: 21.09.12 22:32. Заголовок: Это типа огурец с ра..

Это типа огурец с растопыренными в стороны 4 (!) обрубками крест накрест, и на каждой толстой палке сверху обвисшие кругляшки огурца, типа гриб? букет из 4 цветков.

 Отправлено: 21.09.12 22:57. Заголовок: Frog пишет: выплавк..

Frog пишет:

цитата:

выплавке чего-то и выработанном электричестве.

чота спомнела-выпорос свиней и выжереб коней)))

 Отправлено: 22.09.12 04:52. Заголовок: Деменция пишет: Я т..

Деменция пишет:

цитата:

Я такое вижу впирвые. Паштет из сала. Сало и зелень хузяйка взблендернула, большы ничо и нет туд.

А я такоэ знаю, даже очень. Это вкусно, да. С борщом или грибным супом, например. Туда же можно чеснок еще. Мажешь на кусочек бородинского и ммммммм...
Я - хохлушка, я толк в сале знаю, ххххх

 Отправлено: 22.09.12 14:58. Заголовок: щот именно рецепды д..

цитата:

щот именно рецепды для детей жгут за чтож это наказание такое детям? игрушки прикрученные к полу Может, это диверсия какая, по уничтожению нации с младенчества? Пусть жрёт всё сразу! я вообще иногда на детских рецептах зависаю. уроды блин

"жить захочешь не так раскорячишься" впихнуть творог захочешь... )))





Дарю идею: в мороженовый стаканчик (продаются) накладываю "твороженое мороженое": шоколадные сырочки, творог с ягодами - то, что в обычном виде не очень идёт. А на вопрос "а мороженое будешь?" всегда - "Даааа!". И с больным горлом можно. Только магазинные стаканчики я подсушиваю, иногда просто минуту в микроволновке - они становятся вкуснее и хрустящее.

 Отправлено: 22.09.12 15:39. Заголовок: Кукла Чакки коммент..

Кукла Чакки комменты супер "лилечка, анжелочка, ирочка", "как эстетично оформлен, прямо слюнки сразу потекли". Я валялось

 Отправлено: 22.09.12 15:59. Заголовок: Многочадовая ты не..

Многочадовая

ты не находишь что это мы неправильные? я как прямо даже обростаю комплексами. все так сюсюкают мимимкают ...

 Отправлено: 22.09.12 16:43. Заголовок: Кукла Чакки а ты обр..

Кукла Чакки а ты обратила внимание, скока смайликов? у меня сначала зарябило в глазах, потом голова закружилась Может это результат воздействия многослойного майо?

 Отправлено: 22.09.12 16:49. Заголовок: Многочадовая пишет: ..

Многочадовая пишет:

цитата:

Может это результат воздействия многослойного майо?

Однозначно!!!
Мне еще понравилось вот это:

Полезна газировка (майонез, кетчуп, и т.д.) или нет- споры будут бесконечны. Странно об этом говорить нации, культом которой являются сало, жареная опять же на сале картошка, водка и всякое подобное.Согласитесь, в этих продуктах польза тоже как -то не просматривается, а люди веками(!) кушают и никто не умер.

Так и тянет сказать, мол, из всех кто ВЕКАМИ жрал картошечку с салом. по любас уже большинство померло

 Отправлено: 22.09.12 17:33. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..

Дочь Монтесумы пишет:

цитата:

Полезна газировка (майонез, кетчуп, и т.д.) или нет- споры будут бесконечны.

радует. у них есть еще сомнения в полезности или не полезности газировки майо кетчупа.
пля весь мир уже сказал что газировка не полезна..... а эти ну науровне британских ученых.