Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии)) №4

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 29.04.12 19:16. Заголовок: Дама из фигвама Во..

Дама из фигвама

Вооот, ты мене понимаешь
А в это, простиоспаде, и вилкой не попадешь

 Отправлено: 29.04.12 19:59. Заголовок: Тети, СБ в те рестор..

Тети, СБ в те ресторации в которые мы ходим такого "заплеванного изыска" не подают.и все как правило вкусно и красиво и сытно.

я люблю Бакинский квартал это сеть. там МЯСО. на углях. люлякебаб. на углях. лаваш горячий, сыр, зелень. нефильтрованное пиво. не изыскано, но вполне себе не маргинально. и рядом гыгы.

 Отправлено: 29.04.12 21:00. Заголовок: Frog кншна миррр))..

Frog

кншна миррр))) а то сразу" на стеночку повесить... "
нах мине извращенцы?))) яж сразу раскусила.. А потом када увидела "шыдевры", щё лишний раз убедилась.
И интимная история кстати это тока подвтрждает. У чилаека со странной психикой и блюда также выглядят.
Большы я ничо и не хочила сказать.

Дама из фигвама Шнурок

я сеня ела пиццу.... вкуснючую привкуснючую. рукаме... и было мине щастье. Не доела и дажы домой забрала, ребенку.
и никаких тебе плевков в блюде...

 Отправлено: 30.04.12 07:40. Заголовок: Dalia Ой, у нас ес..

Dalia

Ой, у нас есть знакомый итальянец, у него ресторанчик. Какая там пицца, ммммммммммммммммммм Это ж просто умереть-не-встать
Пойти, чтоль, съесть кусочков несколько? Раздразнила ты меня

 Отправлено: 01.05.12 10:51. Заголовок: да. таки не мы одни ..

да. таки не мы одни такие: во http://radulova.livejournal.com/2656176.html#cutid1

многое у нас было.
курица тошнокна вся,
ужасный холодец в виде хрюши.

а вот фиалки из редиски и кажись с руколой понравились.

 Отправлено: 01.05.12 11:25. Заголовок: Кукла Чакки Мне по..

Кукла Чакки

Мне понравилась нарезка помидоры-огурцы, кросиво таг и съедобно
Порвали слоны из колбасы с жопо-литсом

Фиалки тож понравились, только они на горе салата-залипухи по-моему выложены.

Вспомнила про залипуху. В студенческие годы мой одноклассник снимал квартиру еще с 2-мя мальчишками. А все три - знатные раздолбаи, но с головой у всех нормально. И вот как-то прихожу к ним: "чо делаете?" "Обед готовим, на обед сегодня залипуха!" Оказалось, что они смешали остатки ранее сваренных макарон, гречки, картошки и чего-то там еще и пытались это все разогреть в сковородке.

 Отправлено: 01.05.12 11:37. Заголовок: Шнурок забрала тут..

Шнурок

забрала тут сына из садика. идем он мне перечисляет что нужно купить сейчас. Мам: два банана, три киви, четыре мандарина. я: зайка давай тебе купим виноград, яблочки. С: неее. не надо. мне надо то что я сказал.

купила. так он ту пальму делал. я спросила где ты это увидел. в детской передаче. угуг. готовим для деток.
ну ладно витамины хоть.

 Отправлено: 01.05.12 11:43. Заголовок: ой, а мне там понрав..

ой, а мне там понравился салатик с ромашками...оч мило кмк.
А ваще это самые обычные инсталяции из продуктов.
Просто некоторые это делюат чтобы жрать, а нектрым фантазию просто надр реализовывать.
вот чем плохи овечки из цветной капусты и оливок?))) ну класс же...

или вот я кажется уже публиковала... вот жрать это стопудов нельзя... но как преподано!)))
вот тока и остается что выложить на фейсбуке. от повара ресторана обладателя двух мишленовских звезд ( Дания)


это десерт, если чо ))))

 Отправлено: 01.05.12 11:44. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

а вот фиалки из редиски и кажись с руколой понравились.

Это мене на щавель боле всево пахоже.
Руккола другая совсем жы. кривая во все стороны та руккола...
Ну в целом шоб дети жрале овощи - кой чо сойдет.
А так - фантазька(с) опять фантазька с майонезныме солатаме...

 Отправлено: 01.05.12 11:47. Заголовок: Деменция да ща. де..

Деменция

да ща. детям хоть утанцуйся. они если не едят овощи. они их в любом виде не будут есть.
фффу каки и все тут.

 Отправлено: 01.05.12 11:55. Заголовок: У мну детей нету, но..

У мну детей нету, но, блин, я ж было дитем. И мне никто ничо не вертел из продуктов. Я ела хреново и была тощая. Зато постоянно таскала всякую зелень: укроп, щавель, огурцы, помидоры, перец прямо с грядок, немытое. Родители не насиловали едой. Племянница тож не ест нихрена. Ну, дети вокруг в семьях друзей тоже кто-то плохо ест, кто-то нормально. Но им не куевертят коровок-поросят.
У мну вокруг другие дети? Может, я столкнусь с проблемой, когда обзаведусь своими. Но вот по себе судя (когда деды в деревне заставляли есть), думаю, что раз не хочет дите есть, ну и не надо. Потом поест. Каг-то таг

Понятно, что иногда ради сделать дитю приятность - можно и покреативить, но не потому что "ой, ничо не ест"

Пысы. Глядя на наших туристов, которые почему-то таскаются со своими уже достаточно большими детьми (меня как-то слезно просили раздобыть тут кашки для девочки в 7!!! лет), мне кажется, что это ненормально. Ушла под тазик на всякий случай

 Отправлено: 01.05.12 12:07. Заголовок: Кукла Чакки ну я хз,..

Кукла Чакки ну я хз, я то была беспроблемным ребенком, что в семье ели, к чему приучали то и ела. суп, овощи, каши даже любила)))
а к чему не приучили: баранина, например, вот то я и во взрослом возрасти не ем и не тянет.

 Отправлено: 01.05.12 13:38. Заголовок: Шнурок пишет: мне к..

Шнурок пишет:

цитата:

мне кажется, что это ненормально. Ушла под тазик на всякий случай

вот ты правильно ушла под тазик.

в 7 лет она сама должна себе в чужой стране кашку искать пойти?
а если ребенку нужна каша исключительно. ну желудок больной или кроме каши он ничего не ест? чего тогда. ну вылезай из под тазика и расскажи. бить не будут

 Отправлено: 01.05.12 15:12. Заголовок: Кукла Чакки Ребено..

Кукла Чакки

Ребенок был здоров. И каши она тоже не особо ела. Просто мама над ней кудахтала "ой, ничо не ест, может, хоть кашки поест"
Просто ребенку в 7 лет можно объяснить, что надо есть то, что дают. Или спросить - что есть она будет

И это. Если ребенок болен или ничего кроме каши не ест, я бы повезла кашу с собой. В чужую-то страну. Как-то так

 Отправлено: 03.05.12 16:07. Заголовок: еще немножечка треша..

еще немножечка треша) салат ромашковое поле.

цитата:

Салат выложить слоями , каждый слой промазывая майонезом: -рваные листья салата, -рис, -горбуша, -лук, -морковь, -огурец. Украсить салат ромашками. Сделать ромашки: лепестки из белков яиц - порезав их соломкой, серединки желток на мелкую тёрку. Из укропа сделать листики.

Ну так. хрючево слоистое, ничо новова... Тут мене пажалуй сильней всего умилила одна деталь, в описании:

цитата:

Кухня:Интернациональная Сложность:для опытныхПерсон:от 3 до 6 Время:от 60 до 120 мин. Источник:Кулинарный сайт

Ржунимагу. Канешнаааа. Без жопыта то маянезом не промажешь!))))

 Отправлено: 03.05.12 16:11. Заголовок: А вот фотографии нет..

А вот фотографии нету к сожалению.
Но помне так душераздирающий рецепд...

цитата:

Говядина с бананами 1.Тщательно срезать с говядины все пленки. Нарезать тонкими ломтиками поперек волокон и хорошо отбить с двух сторон. Выложить в глубокий противень в один слой. Укладывая мясо на сковороду, стараться его не растягивать, а "скомкать", для того, чтобы во время запекания при "съеживании" на сковороде не оставались пустые места. Мясо слегка посолить и поперчить. 2.Банан порезать тонкими(!) (не более 2-х мм толщиной) дольками и выложить в один слой поверх мяса. 3.Сверху посыпать тертым сыром. Сыр уплотнить влажной рукой и намазать майонезом. Запекать в духовке 45~60 мин. 4.P.S: 1. Уже в тарелке блюдо можно полить лимонным соком. 2. Вторым слоем, после бананов, можно положить тонко нарезанное киви. Кухня:Домашняя Сложность:для новичков

Да чо уш. ще можна еще одним слоем ононасов. и еще одним клубничку. вали, хуже не будет))))

 Отправлено: 03.05.12 16:16. Заголовок: ну и еще. это не сте..

ну и еще.
это не стеб главно)))
фотография валшебная, любуюсь))))))))

цитата:

Как приготовить: Канапэ 1.зеленый горошек морковь сыр майонез вместо майонеза можно масло сливочное, сметану , сливки или не сладкий йогурт все перемолоть в блендаре 2.Изобретение века - блендер ... супер вещь... все что остается после праздников - смешивай в блендаре и получится прекрасная "памазуха " на хлеб...

памазуха. в блендаре. оооо как.

 Отправлено: 03.05.12 16:31. Заголовок: вощем, у мене новый ..

вощем, у мене новый источнег вдохновення))
сайт вовкусенет.
Вот еще. Рецепд ничо особинова.
но фотка вот такая. одна. савсем адна.

 Отправлено: 03.05.12 16:37. Заголовок: Деменция не находи..

Деменция

не находите ли Вы брат мой живописец некую концептуальную идею в этой работе?

вероятно что то итальянское. эпоха возрождения?

 Отправлено: 03.05.12 16:53. Заголовок: КЧ. мене кажетса это..

КЧ.
мене кажетса это какаита ку-е-та

А вот ще тожа.
Вот туд пряма ребус.
я б не догадалас чо ита.

 Отправлено: 03.05.12 17:01. Заголовок: я . я знаю что это. ..

я . я знаю что это. это марковка с сыром и яйками

и свекольный салатег вероятно с чесноком и в маянезе.

 Отправлено: 03.05.12 17:12. Заголовок: Кукла Чакки Авотине..

Кукла Чакки
Авотинет!
Это - селедка под шубой.
Вот так та.
И еще автору показалос шо получилос слишком нежненько.
навернае нада было сунуть риса, но это же селедка под шубой(с)
сомневающийса автор карочи.

Кстате там на вовкусе такой страшный тексд пра копирайт. мол мы вас вовкусяне защищаем. пишите нам ежели что.

 Отправлено: 03.05.12 19:01. Заголовок: Деменция пишет: Это..

Деменция пишет:

цитата:

Это - селедка под шубой.

А чо - нормально. Водку закусывать. Шоп ОП! вилкой и готово. И не колупать в горе месива.

 Отправлено: 03.05.12 21:30. Заголовок: Деменция Систра, ты ..

Деменция Систра, ты сделала мой вечер)))))))))))))))))

Деменция пишет:

цитата:

все что остается после праздников - смешивай в блендаре

Вот тута я па-мир-ла.
Вот, к примеру, у мну после праздника осталося: полчашки холодца, нимношка буженины, хвост от фаршированной щуки, виноград, ононас и недоеденный черемуховый торт. Если сё это взблендернуть(с) - получится прекрасная "помазуха". Я не уверена, что на хлеб, но все же...

 Отправлено: 03.05.12 21:38. Заголовок: НоЧка пишет: черем..

НоЧка пишет:

цитата:

черемуховый торт

Ой, отдайте мне! Божи-божи, как я его люблю!
У тебя он как называется? У меня в книжке почему-то "Поль Робсон"
Всего два раза делала - у нас тут трудно сушеную черемуху достать

 Отправлено: 03.05.12 21:40. Заголовок: НоЧка пишет: полча..

НоЧка пишет:

цитата:

полчашки холодца, нимношка буженины, хвост от фаршированной щуки, виноград, ононас и недоеденный черемуховый торт.

А вообще ко всему этому полагается добавить пару "яичек" и залить квасом. Это же классика!

 Отправлено: 04.05.12 07:46. Заголовок: НоЧка пишет: получи..

НоЧка пишет:

цитата:

получится прекрасная "помазуха".

я вот думаю ремонтникам это предложить. как ноу хау. обои например на это клеить. или заделивать щели, или стены выравнивать.
зато клиенту бонус. долгоиграющий аромат домашней кухни.
а то все жалуются на головные боли от ароматов краски и ремонтных материалов. воооот.

 Отправлено: 04.05.12 13:10. Заголовок: Заинтересовавшис от ..

Заинтересовавшис от некуй делать))))))))))))))
темой чоита в сосиськах глутамат
я пошла в гугль и нашла прекрасный сайтег, самолепный, на две страницы:
http://sosiskois.ru/

цитата:

Я, гражданин Российской Федерации объявляю публичный протест компании Останкинский мясоперерабатывающий комбинат в связи с отрицательным отношением к содержанию в продукции компании, в частности - сосисках, глутамата натрия. Мне не нравится, что в сосисках, употребляемых моим ребенком присутствует усилитель вкуса. И так как других сосисок он не употребляет в силу внутренних убеждений, навязанных вашей рекламой, я обращаюсь к руководству Останкинского мясоперерабатывающего комбината с просьбой: УБЕРИТЕ ИЗ ПРОИЗВОДИМЫХ ВАМИ СОСИСОК ГЛУТАМАТ НАТРИЯ

Ухаха! Рыдаю. Но щитаю шо родитель таки е*анут чуть более, чем полностью)))))
внутренние убеждения навязанные рекламой)))
ну хоть ктота видел рекламу останскинскова комбината?
пашиму я ее ни в жисти не видала, а какаята мелочь насмотрелась?
можа сказки на ночь четать, а не орт такда включать?а то не ровен час завтра начнет тампаксы жрать хххх

 Отправлено: 04.05.12 14:09. Заголовок: дети плакали и понос..

дети плакали и поносили но продолжали жрать сосиски.



сижу и думаю. а может и хорошо, что наследник вообще выборочно крайне ограниченный набор продуктов ест?
и в саду то ем то не ем.... хоть там и типа здоровое питание. нуда только мне сама ннечка говорила что вот эти рыбные полуфабрикаты они из отходов рыбного производства там говорит серая масса.

 Отправлено: 05.05.12 16:57. Заголовок: Вот в духовке форель..

Вот в духовке форель каждая дура может приготовить. А так?
http://www.1tv.ru/sprojects_utro_video/si33/p43241