Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №4

Скрытый текст

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить. Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду http://belonika.livejournal.com/307571.html Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы)) Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме. Я к примеру кажное утро завтракаю смузями. От вам доказательства с фейсбука и вот

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 17.09.12 21:22. Заголовок: Солнечный Заясь да ..

Солнечный Заясь
да спать ложиться собираюсь вроде как, не хотела топтать на ночь.
Поела овощей, выделяю слюни)

 Отправлено: 17.09.12 21:24. Заголовок: Галкин пишет: Хожу ..

Галкин пишет:

цитата:

Хожу кругами.

Аппетит нагуливаешь или силу воли воспитываешь?

 Отправлено: 17.09.12 21:30. Заголовок: Дама из фигвама пише..

Дама из фигвама пишет:

цитата:

Аппетит нагуливаешь

мне его нагуливать нинадо-он ко мне обратно пришел и судя па таму шо я хочу жрать все время-он уходить не собираецо)

 Отправлено: 17.09.12 21:33. Заголовок: Галкин я когда готов..

Галкин я когда готовлю - ночь не ночь, похрен, хоть ложечку да затреплю)

 Отправлено: 17.09.12 21:34. Заголовок: Галкин кстати мысль)..

Галкин кстати мысль)) давай рецепт перцев))
пропорции фарша и сухого риса и как их - просто тушить или обжарить сначала?

 Отправлено: 17.09.12 21:40. Заголовок: ой я перцы тож делал..

ой я перцы тож делала, в сб.
мм
и я их в соусе сметанном тушу, кагбы, ну сметаны плюхаю
и сверху пучок кинзы, для зопуху.
ммммм
пахнед апще. я бы жыла у кастрюли)))

 Отправлено: 17.09.12 21:51. Заголовок: Галкин нинада ходить..

Галкин нинада ходить кругами, оно вредно для психики, сильно вредно. Заточи уже один штук и будешь спать спокойно)))
Я перцы сильно люблю но деть не ест((((

 Отправлено: 17.09.12 21:57. Заголовок: Деменция а я соус э..

Деменция
а я соус этот потом не потребляю, как то с децва не люплю, так шо я туда сметану не кладу, но тожы имеет место быть, кто любит. А зелень свитое, я в этот рас в фарш прямо замешала.
Солнечный Заясь а пропорции не сложные. У меня было 400 гр. фарша, одна большая морковь, одна большая луковица, один помидор. Рису взяла три жменьки из пакета(залила кипятком и оно постояло минут 15, пока я все остальное колбасила). Морковь с луком порезала/потерла на терке, помидор очистила от кожуры потерла на терке, все это на сковородку и тушить. Я туда же потом и рис размоченный закинула. Потом в фарш эту поджарку, зелени туда, соль-перец. Это все на 10 не сильно крупных перцев и 1 крупный(в центре вон торчит) ушло.

 Отправлено: 17.09.12 22:03. Заголовок: Галкин угу, пасипа, ..

Галкин угу, пасипа, записали)

 Отправлено: 17.09.12 22:10. Заголовок: Солнечный Заясь ты ..

Солнечный Заясь
ты понил шо фарш сырой?я иво не тушу. Перемешала с поджаркой, казан я внутре маслом смазала, потом воды долила и на медленном огне. (ну у меня казан тока с круглым дном и ето ниудобна-перцы там куй поставишь , на родине у мине эсть спец каструл толстостенный и с плоским дном-и лезет туда больше и стоят себе как пасочки).

 Отправлено: 17.09.12 23:18. Заголовок: Галкин садисткие у т..

Галкин садисткие у тебя фотки и посты, нельзя так над добропорядочными тетями измываться,
так захотелось твоих перцев, что писец) я перцы фаршированные и голубцы очень уважаю.
по приезду готовила, но муж не вкурил, так что ушли они из моего меню,
но теперь в выхи сообразю их, мерси.

 Отправлено: 18.09.12 00:48. Заголовок: Галкин ога, понял, п..

Галкин ога, понял, понял)))

 Отправлено: 20.09.12 18:42. Заголовок: Ититская сила. Похож..

Ититская сила. Похоже калинарией я личу ниврозы. Иначе я никаг нимагу обиснить тот факд, шо сиводня, в очинь загруженный рабочий день я успела сделать киш с креведкаме, суп-пюре из цуккини и опять отту баклажандовую баланду(см. картинку выше).
Ем супчег. Целебно. Словно ангел в бархатных штанишках прокатился по пищеводу(с).

 Отправлено: 20.09.12 18:55. Заголовок: Галкин пишет: Похож..

Галкин пишет:

цитата:

Похоже калинарией я личу ниврозы.

Я тоже:))) када на работи опа-опа и капецкий капец, у меня еда не влазит в холодильник. Есть я ие нихачу, но готовить - не остановицццо:)))
Чира пекла яблочный пирог, мне мешок антоновки придарили:))))))

 Отправлено: 20.09.12 18:57. Заголовок: Девочки, скажите, а ..

Девочки, скажите, а кабачки на вкус какие? У них есть какой-нибудь привкус?
Галкин, я тут погуглила рецепт супа-пюре, по описанию и картинке вкусно вроде. У тя какой рецепт?

 Отправлено: 20.09.12 22:03. Заголовок: Галкин пишет: мне е..

Галкин пишет:

цитата:

мне его нагуливать нинадо-он ко мне обратно пришел и судя па таму шо я хочу жрать все время-он уходить не собираецо)

это весна, Маугли (с)
тоесть осень.
со мной творятся страшные вещи, я утром встаю голодня. Это что-то новое в моей программе. И жру-жру-жру. Целый день с булочек на йогуртики и обратно на булочки. Это между завтраком-обедом-ужином-чаем.
Мож какя зима холодная ожидается, и нутро оно чует и жиры запасает для сугреву.

Перцы зачётные. Слюноотделение пошло.

 Отправлено: 20.09.12 22:09. Заголовок: Мы перцы в томате де..

Мы перцы в томате делаем, т.е. в воду прилично так томатной пасты добавляем, ну остальное по вкусу и желанию.

 Отправлено: 20.09.12 22:09. Заголовок: А у мене чота наабар..

А у мене чота наабарот аппетит пропал. период такой.
толи зима теплая буит, толи чо.
Ну вот это у мене обед был)))
Скрытый текст

 Отправлено: 20.09.12 22:27. Заголовок: Aschira во-во, я так..

Aschira во-во, я такая же, за неделю у меня живот появился:)))))))))
ржу, точно холода подбираются.
жор, как не в себя:)))))

 Отправлено: 21.09.12 08:22. Заголовок: Дама из фигвама пише..

Дама из фигвама пишет:

цитата:

Девочки, скажите, а кабачки на вкус какие? У них есть какой-нибудь привкус?

кабачки на вкус какие...как тебе сказать, девочка...кабачки на вкус....кабачковые))))
Как по мне привкусов(ну шоб неприятных) у них нет. Я сина люплю просто жареные кружками кабачки в зелени и чесноке, но сцуко это такая энергетическая бонба, шо печень мне потом стучит в ребра и орет благим матом.
Хороши они когда молодые и мелкие (семечков нету). С той же целью хорош родной брат кабачка с итальянской фамилией цуккини (синцерелли йорз, итальянец наверное (с)
Цуккиниевый суп прост как песня-3 этих цуки(довольно крупных или 5.6 мелких), чистишь, режешь крупным кубиками. Много лука, режешь как придеца(2 крупных или 3-4 помельче). Чеснок(пару зубков). Зелень всякая по вкусу-тоже шоб добре было ее.
Крупные кубики с луком жаришь, можно прямо в кастрюле, до румяности на хорошем огне. Как станет мягко, огонь убрала и добавляешь стакана 1,5 стакана бульона (овощной, куриный), явапще воду лила. Давишь туда чеснок и рубишь зелень. Чуток провариваешь, блендеришь. Вливаешь полстакана-стакан теплых сливок. Соль-специи, доводишь до кипения, выключаешь.

 Отправлено: 21.09.12 08:26. Заголовок: Галкин пишет: энерг..

Галкин пишет:

цитата:

энергетическая бонба, шо печень мне потом стучит в ребра и орет благим матом.

ни понял. а че там за бонба?

 Отправлено: 21.09.12 09:08. Заголовок: Кукла Чакки масло о..

Кукла Чакки
масло они в себя тянут. Как и баклажаны.
Посему я ни то ни другое жареным в смерть не ем.
Печеное, тушеное тока.
Ну кабачковые оладьи, но я их потом еще салфеткаме промокаю от масла лишнева.
И то ем 2-3 раза за лето.

 Отправлено: 21.09.12 09:31. Заголовок: Галкин пишет: кабач..

Галкин пишет:

цитата:

кабачки на вкус какие...как тебе сказать, девочка...кабачки на вкус....кабачковые))))

Я ж их даже не пробовала никогда, а народ вокруг постоянно чёта из кабачков стряпает.
Сегодня куплю на ярмарке, попробую мужу супчик сделать.

 Отправлено: 21.09.12 09:38. Заголовок: Дама из фигвама пише..

Дама из фигвама пишет:

цитата:

ж их даже не пробовала никогда

офигеть...
как ты так умудрилась та?

 Отправлено: 21.09.12 09:46. Заголовок: Прелесть пишет: офи..

Прелесть пишет:

цитата:

офигеть... как ты так умудрилась та?

Меня в детстве решили в сад отдать, мне 4 года было. Помню, для меня самый жуткий день был. Я и так с утра полдня ревела, а там на обед еще кабачки были, вот какщас помню. Ну я протест объявила, что в саду ничего есть не буду, меня заставлять начали. Видно, от рева и страха меня вырвало, я еще даже ни куска кабачка в рот не взяла. С тех пор как отрезало. И в сад меня не водили, и кабачки я не ем. Психическая травма из детства.

 Отправлено: 21.09.12 10:08. Заголовок: Дама из фигвама пише..

Дама из фигвама пишет:

цитата:

Психическая травма из детства.

мене моя любимая тетя, к-рую я зову про себя" змея в сиропе" так заставляла в 6-летнем возрасте свеклу есь (вареную, без соли, с пучочками укропа) ну чо сказать, свеклу я начала есть лет так в 25

Галкин пишет:

цитата:
Похоже калинарией я личу ниврозы.

я тоже, но не жрет никто, дети в школе обедают, я по вечерам стараюс меньше по кухне шариться

 Отправлено: 21.09.12 10:37. Заголовок: а меня в дестве заст..

а меня в дестве заставлял дедушка есть кожу от вареной курицы правда деревенской.
с хлебом черным.

жуть какаято как впомню. закрытыми глазами не жуя глотала

 Отправлено: 21.09.12 11:15. Заголовок: Блин, я чёта после а..

Блин, я чёта после аппетитных картинок тоже есть захотела. И это несмотря на более чем плотный завтрак (думала, вообще обедать не захочу). Сёдня с утра овсянку на молоке приготовила, и с бутерами с сыром знатно затрепала - прям как в детстве вкус. И еще чай с кукурузными палками вприкуску - еле дотащила живот до работы)))) Хотя, вот стала вспоминать - почему как в детстве? Вроде в детстве дома меня сроду овсянкой не кормили, а уж тем более с бутерами с сыром. Наверн, в садике, или в школе было такое сочетание, чтоб к каше бутер с сыром подавали.

 Отправлено: 21.09.12 15:19. Заголовок: Дама из фигвама на ..

Дама из фигвама
на суп бы я цуккини брала-грю же семок меньше. В кабачках щас даже в мелких семки и это не так нежно. Кабачки можно в оладьи с зеленью превратить.
Но я их люплю.
А вот вареную свеклу в деццве-пля,я даже нюхать не могла. Один раз добрая мама решила скормить мне кусочек, нечеловеческими уговорами и обещанием дать мне после этого моей любимой простокваши запить(пля, чо нельзя было ребенку просто так простокваши налить??). Ну чо-стирала потом коврики от моих фонтанов послеобеденных. Есть свеклу начала только в 12 лет,в больнице, после 3 недель вынужденного голодания-мне все съедобное так вкусно пахло, что я после этого все ем.
Не ем только чак-чак.

 Отправлено: 21.09.12 15:24. Заголовок: В децве я люпила: -Н..

В децве я люпила:
-Налить подсолнечного масла в блюдце, посолить, макать туда капустный лист и грызть.
-капустную кочерыжку
-грызть куриные косточки
-немного молока(полчашечки детской где-то) и горбушку свежего каравая за 40 копеек, назывался подовой хлеб.
-эту же горбушку с подсолнечным маслом.
-суп с фрикадельками
-простоквашу с солью
-зеленые соленые помидоры
-варенье из зеленых помидоров
-варенье из кизила
-вареники с вишней
-бабушкины жареные пирожки
-яблоки Семеренко
Все остальное я не любила.