Автор | Сообщение |
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 369
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
1
Награды:
|
|
Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии)) №5
я упорное да))) меня эта тема волнует. про странности гастрономические. вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник. Сырные лепешки легко, 20-30 мин. закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда кефир, 1 ст. соль, 0.5 ч. л. сахар, 0.5 ч. л. сода, 0.5 ч. л. сыр, 200 г мука, 2 ст. растительное масло, 3 ст. л. МОЖНО ДОБАВИТЬ ветчина В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?
|
|
|
Ответов - 301
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
All
[только новые]
|
|
Умка\Пасть
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 472
Зарегистрирован: 12.01.12
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:05. Заголовок: Солнечный Заясь бгг..
Солнечный Заясь бггг. обычный батон, зажарить с двух сторон. натереть чесночком. положить шпротинку, дольку огурчика и укропчик) у меня папа часто так делает)
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 4689
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:08. Заголовок: а я с черным хлебом ..
а я с черным хлебом таг делала. черные хлебцы обжаренные, натертые чесноком ваще мило. со шпротаме вдвойне мило)))
|
|
|
Калина
|
| |
Сообщение: 322
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:10. Заголовок: Дадада, с черным по-..
Дадада, с черным по-моему даже вкусней:))))
|
|
|
Солнечный Заясь
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 33
Зарегистрирован: 22.06.12
Репутация:
3
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:23. Заголовок: УмкаПасть огурчик св..
УмкаПасть огурчик свэжий? у меня мама батон мажет томатпастой, сверху шпротинку, лук, можно ицо и каплю муянеза и запекает в ростере
|
|
|
Умка\Пасть
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 473
Зарегистрирован: 12.01.12
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:37. Заголовок: тети. вы что шпроты ..
тети. вы что шпроты употребляете?))) этож вредно, похуже майонеза будет) какой-то чувак по телевизору сказал, что если весь год вы вели здоровый образ жизни и правильно питались, а потом за НГ столом слопали бутер со шпротами, то все старания были зря ЗЫ ну я то ессно употребляю шпроты. я даж раз в год шаверму у вокзала ем)))
|
|
|
Умка\Пасть
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 474
Зарегистрирован: 12.01.12
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:38. Заголовок: Солнечный Заясь огур..
Солнечный Заясь огурчик свежий я чето пасту не люблю. токо если в борщ, так я ее обжариваю со свеклой
|
|
|
Реинкарнация МимоZы
|
| Живое Воплощение Чистого Счастья
|
Сообщение: 977
Зарегистрирован: 12.04.12
Репутация:
6
Награды:
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:43. Заголовок: УмкаПасть , ну надож..
УмкаПасть , ну надож, про вредность шпрот впервые слышу. Вот что значит тока киношки по телеку зырить. А шо говорят, чем вредны шпроты? Хотя я их ваще не ем уже не помню скока лет, но чтобы знать.
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 4690
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:43. Заголовок: ну шпроты не вреднее..
ну шпроты не вреднее всего остальново копченово. но шобы от тово бензопирена (кажеца) был вред - надо банку в день наверное жрать. Это бред пра адин бутер. Там же накапливатса все это должно. Со временем и количесвом. (купить чтоле шпрот? я их год точна не ела...))))
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 4459
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:50. Заголовок: а чем вредны шпроты?..
а чем вредны шпроты? рыбка подкопченая причем горячего копчения и оливковое масло (в идеале) я любила салат яйца вареные -шпроты-много зеленого лука и в этом масле от шпрот немного. (вздыхает и давится чаем пустым)
|
|
|
ПомятаяМята
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 100
Зарегистрирован: 22.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:54. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..
Кукла Чакки пишет: цитата: | я любила салат яйца вареные -шпроты-много зеленого лука и в этом масле от шпрот немного. |
| я исчо вареную морковку добавляю..
|
|
|
Умка\Пасть
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 475
Зарегистрирован: 12.01.12
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:55. Заголовок: Реинкарнация МимоZы ..
Реинкарнация МимоZы у меня муж смотрит передачу "среда обитания". я - нет, токо краем уха. Ибо меня ни чем не убедишь не есть, то что я люблю на вкус тети, ну типо шпроты не коптят, а поливают жидким дымом для придания вкуса\запаха копчения. я не помню подробностей. ну и удар по печени опять же. не самая легкая еда прямо скажем
|
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 4461
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:58. Заголовок: УмкаПасть ах ну мы..
УмкаПасть ах ну мыж говорим о натуральном продукте. а тут да. сам жидкий дым вреден, а так же то хомозное масло которое ни разу не оливковое, которое сейчас добавляют. ой а шашлык тоже вреден потому что канцерогены. матьихзаногу.
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 4691
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 05.07.12 15:58. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..
Кукла Чакки пишет: бензопиреном, нашли там превышение этово гамна. это одно время оч. муссировалос. та тю. куплю точна шпрот. можа и с иичьком салатец замучу
|
|
|
Калина
|
| |
Сообщение: 323
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 05.07.12 16:01. Заголовок: УмкаПасть пишет: ну..
УмкаПасть пишет: цитата: | ну и удар по печени опять же. не самая легкая еда прямо скажем |
|
Да ну их же многа сиравно не съесть, а еси чучуть, то печень (здоровая) переживет:)))
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 4462
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 05.07.12 16:01. Заголовок: гыгы главное шампанс..
гыгы главное шампанским не запивать))))) воизбежание
|
|
|
Реинкарнация МимоZы
|
| Живое Воплощение Чистого Счастья
|
Сообщение: 979
Зарегистрирован: 12.04.12
Репутация:
6
Награды:
|
|
Отправлено: 05.07.12 16:12. Заголовок: Оспаде, тёти, вот мн..
Оспаде, тёти, вот мне те шпроты не присрались сто лет, а почитала вас - и точно побегу в магаз за шпротами, шоп с иичком, как в юнасте)))) Злыдни-искусительницы, блин)))
|
|
|
Умка\Пасть
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 477
Зарегистрирован: 12.01.12
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 05.07.12 16:12. Заголовок: Калина я еще раз по..
Калина я еще раз повторю сама-то ем много чего вредного. Исключительно из вкусовых предпочтений. как грит мой муж "хочется иногда овна". и тогда мы заезжаем в автомак имея при этом дома приготовленную еду)) я доверяю своему организму. Например, он не любит чеснок. от небольшого количества становиться плохо и на 2 дня. И как-то вспоминая свои ощущения после чеснока я прихожу к выводу, что не очень то мне его и хочется) и переживу я без бутера с чесноком. Вот такими принципами я и руководствуюсь при питании, то после чего мне будет откровенно плохо есть не буду. Но и думать о том, что употребляя какой-либо продукт у меня в организме чето-то вредное накапливается - я не хочу. возможно пока, а потом придется пересмотреть свои взгляды)
|
|
|
ПомятаяМята
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 101
Зарегистрирован: 22.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 05.07.12 16:22. Заголовок: а я наши шпроты поку..
а я наши шпроты покупаю. из рыбколхоза с теплым названием "За Родину!" вот такие http://www.zarodiny.ru/product/57 исключительно полезныя для меня пысы: да-да, эта реклама
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 4464
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 05.07.12 16:35. Заголовок: так стопэ разве эта ..
так стопэ разве эта рыбка килька? это не килька. это наверно больще салака.
|
|
|
ПомятаяМята
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 102
Зарегистрирован: 22.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 05.07.12 16:39. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..
Кукла Чакки пишет: цитата: | это не килька. это наверно больще салака. |
| Кукл, шо салака? шпроты?
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 4466
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 05.07.12 16:40. Заголовок: ну шпроты делают не ..
ну шпроты делают не из кильки а из другой рыбки
|
|
|
|
ПомятаяМята
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 103
Зарегистрирован: 22.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 05.07.12 16:44. Заголовок: ой, ща боюсь ошибицц..
ой, ща боюсь ошибиццо, но шпроты как рыба - это род каких-то мелких сельдевых рыб. а консервы шпроты делают из кильки и мелкой сельди.. тама по размерам есть у них определенные характеристики. у нас шпроты делают из кильки видима сами шпроты ужо все сожрале
|
|
|
Умка\Пасть
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 480
Зарегистрирован: 12.01.12
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 05.07.12 16:46. Заголовок: а я захотела кильку ..
а я захотела кильку в томате))))
|
|
|
ПомятаяМята
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 104
Зарегистрирован: 22.09.11
Репутация:
1
|
|
Отправлено: 05.07.12 16:50. Заголовок: залезла в википедию,..
залезла в википедию, оне тама пишут, что балтийский шпрот и балтийская килька - одно и тоже но я знаю, кто знает точно! Paloma придет и всю правду нам откроет
|
|
|
Мусь_Мистическая
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 321
Зарегистрирован: 26.08.11
Откуда: Latvia, Riga
Репутация:
2
|
|
Отправлено: 05.07.12 16:55. Заголовок: УмкаПасть пишет: те..
УмкаПасть пишет: цитата: | тети, ну типо шпроты не коптят, а поливают жидким дымом для придания вкуса\запаха копчения. |
| у нас тут шпроты коптят, это точно. ручная работа - нанизыват рыб на металические пруты и коптят по-старинке. жидкий дым для нас - это сложно. учитывая, сколько геморроя с производством и евро-стандартами, коптить дешевле. Кукла Чакки пишет: цитата: | ну шпроты делают не из кильки а из другой рыбки |
| Делают точно из кильки (bretļiņas) или салаки (reņģes)
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 4693
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 05.07.12 19:58. Заголовок: А я ведь купила шпро..
А я ведь купила шпроты и уже съела салат))) Когда я ем я быстр умен и дьявольски хитер)) Написано что произведены в Латвии и копчены на дровах, както так. Ну ничотак, мдааа
|
|
|
Кукла Чакки
|
| moderator
|
Сообщение: 4468
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
5
Награды:
|
|
Отправлено: 05.07.12 21:26. Заголовок: Деменция одга чтол..
Деменция одна чтоли слопала все троглодитка? на ночь?
|
|
|
Деменция
|
| |
Сообщение: 4697
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
12
|
|
Отправлено: 05.07.12 21:37. Заголовок: Кукла Чакки мне щас ..
Кукла Чакки мне щас можна.мне до норм. веса гдета 5 кило. пока я гремлю костями... так что. одно ицо, полбанки шпрот, многа зел.лука.
|
|
|
Paloma
|
| постоянный участник
|
Сообщение: 1125
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация:
4
|
|
Отправлено: 05.07.12 22:13. Заголовок: Хе, для меня было от..
Хе, для меня было откровением узнать, что шпроты теперь - это способ приготовления. грят, и рыбка так называлась, но она все равно килькино семейство. а щас шпроты могут быть и из салаки, и из ещё там кого-то, но в основном - килька, да. нуачо, килька - совсем неплохо даж. я люблю иногда, малосольную...
|
|
|
Галкин
|
| |
Сообщение: 2971
Зарегистрирован: 05.09.11
Репутация:
10
|
|
Отправлено: 05.07.12 22:29. Заголовок: Paloma пишет: я люб..
Paloma пишет: цитата: | я люблю иногда, малосольную... |
| нет, за шпроты я спокойно читала, пила кефир и не жужжала. А вот на словах за малосольную кильку я понила шо до утра не доживу без той кильки!!)))))))
|
|
|
Ответов - 301
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
All
[только новые]
|
|