она же катюша, она же поленница, и ещё много разных названий. кагта давно-предавно зашёл у нас с ночкой разговор об этом торте и я на словах пыталась передать способ, при котором в трубочках мало теста и много вишни. у меня с пересказами вообще беда, я знаю. сёдня я какраз его пекла и спешл фор ночка запечатлела процесс. ну, для всех остальных тожы, чё. нам же не жалка )))) тут фото, комментов кагбэ даже не нада. Скрытый текст
а это просто, общий вид рабочего места, я ж новой кухней ещё не хвасталась
Отправлено: 05.06.12 07:38. Заголовок: ну с днем рождения п..
ну с днем рождения пелота.
(ушла оглядываясь и утирая предательские слезы зависти к новой кухне. ) шикарно вот всегда хотела рабочий разделочный столик у окна иметь. а в наших долбанных квартирах в уголке темном рядом с плитой... ы
Отправлено: 05.06.12 09:12. Заголовок: а чё рецепт, гуглишь..
а чё рецепт, гуглишь "монастырская изба" и там тыщща разных для теста. выберешь, какой тебе на душу ляжет. я делаю всё "на глаз". 2 яйца, полпачки масла (100-130 грамм), баночку сметаны (250грамм), полгорсти сахара, щепотку соли, пакетик пекарского порошка и муки пока тесто будет достаточно крутое для раскатывания. на крэм сметану взбиваю с сахаром. пропорции произвольные, кому как вкусно.если в рецепте пишут "стакан сахара, стакан сметаны" - жопа слипнется не верьте, берите меньше и пробуйте.
зачем дырки в ноже не знаю. пелот такой купил дета. мож они таким способом экономят вообще. с десяти ножей один сэкономился за счёт дырок.
Отправлено: 05.06.12 12:48. Заголовок: frau xexe Мая ты ры..
frau xexe Мая ты рыпка!!! *прослезилась* Я именно таг и поняла, ужо даже делала 2 разА. Быстрее и аккуратненько, очудобно. Спасибо за идею. ЗЫ. Кухня суперовая, тока тортики на такой печь)) И вообще, наверное, уходить с нее не хочется))
Отправлено: 05.06.12 13:16. Заголовок: НоЧка кухня да, дост..
НоЧка кухня да, доставляет. но я ещё не особо кулинарила на ней. так, повседневное. но кагбэ когда сам себе планировал всё удобненько, под той рукой, под которой надо. и рабочая поверхность у окна - дополнительная. раньше там была батарея и никакого стола. был пятачок возле плиты. я чота подумала, что батарея на кухне ваще лишнее приспособление. а дополнительная рабочая поверхность никада не помешает. такшта тоже радуюс. а шторочки тока вчера повисли наконец. ещё осталось подоконник оформить грядкой зелени. но это попозже. через пару недель.
Деменция панимаешь, это любимый торт пелота, поэтому он у нас каждый божий год ))))
Отправлено: 05.06.12 15:24. Заголовок: Видела на видео подо..
Видела на видео подобный тортег, там тётя скатывала эти трубки, как вот коврики делают, по окружности от ценра, в сыром ещё виде, и так и пекла, ковриками. А я ела такое. Райское наслаждение
Отправлено: 05.06.12 21:05. Заголовок: Дама из фигвама ты н..
Дама из фигвама ты недалека от истины. сёдня на торт накинулись и сожрале урча. именинник чуть без торта не остался. хорошо я заныкала дома кусок, как чувствовала. ну сиравно мне сёдня ещё одного сделать надо. завтра ещё не евшие торта придут.
Отправлено: 05.06.12 21:15. Заголовок: у меня мушш делает т..
у меня мушш делает такой. иногда, слава Богу :) и трубочки он набивает так - в одни суёт курагу, а в другие - чернослив. остальное все - так же. это - бомба, эх...
Кухня белая... офигенская! Поздравляю! А где написано и зафотано - чо дальшы с трубочками делаецо? про крем или заливку? бревна надо как то скреплять? И чем он от штруделя отличается? тестом?
Отправлено: 06.06.12 09:12. Заголовок: кухня не то чтобы бе..
кухня не то чтобы белая, она простите цвета "магнолия" )))) с тортом я отожгла сёдня шопипец. я снова пекла до полночи и с утра забыла его дома. хто теперь эти пару кило торта жрать будет вообще не представляю. завтра выходной, а послезавтра на украину отчаливаем. и бомжей нет, чтобы им отдать )))
Отправлено: 06.06.12 11:19. Заголовок: frau xexe пишет: он..
frau xexe пишет:
цитата:
они все поуезжали ))))
могу дать адрес своих родственников а если серьезно, то заморозь или неужто никаких друзей-знакомых нет, к-рых таким шикарнам тортиком порадовать можешь?
я люблю, когда рабочий стол не посреди кухни, а у окна. стряпаешь там чего-нить и .... у нас две молодые сороки целую неделю весной пытались гнездо свить. такие забавные. я не столько в кастрюлю смотрела, сколько с них потешалась. громоздят-громоздят - развалилось. сидят, трещат. синички, воробьи подсвистывают, крутятся вокруг. ворона одна прилетала - ветки из готового гнезда воровала в наглую. скандал и мордобитье. потом сосед из дома напротив сказал - нинадо нам гнездо, слишком шумно и прогнал всех.
тортик замечательный. аж скулы свело, я на диете. но выглядит очень аппетитно)
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 11
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет