Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №11

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.
Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду http://belonika.livejournal.com/307571.html
Скрытый текст

Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы)) Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме. Я к примеру кажное утро завтракаю смузями. От вам доказательства с фейсбука Скрытый текст и вот

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 26.10.14 19:12. Заголовок: Норе :sm38: ..

Норе

 Отправлено: 27.10.14 09:20. Заголовок: тожеОля: да ладно? у..

тожеОля: да ладно? уж черри то попой кушай.
а что килькой пряного посола легко заменить анчоусы? (сомненияменягложут)

Сусла: вот с тех пор как узнала (это было очень давно) почему у минтая нет брюшек, даже в его сторону не смотрю.
а треска мировая рыба очень. я прям ее полюбила в последнее время страстно. только не филе готовые а вот тушка.

 Отправлено: 27.10.14 10:16. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

почему у минтая нет брюшек, даже в его сторону не смотрю.

а расскажи

 Отправлено: 27.10.14 10:21. Заголовок: Умка: а че рассказы..

Умка:

а че рассказывать. у минтая срезают брюшки после отлова, потому что там черви. много. поэтому минтай всегда только туловище. и кошкам его . фубля.....

 Отправлено: 27.10.14 10:52. Заголовок: Кукла Чакки :sm38: ..

Кукла Чакки ну, систра, што ж людей-то пугаешь))
Рыба вся с червями так-то. От времени года многое зависит.
Кроме хариуса
У нас, кстати, минтай всякий, и с брюшками в том числе

 Отправлено: 27.10.14 11:04. Заголовок: Сусла вот почему т..

Сусла

вот почему то не у всей рыбы промышленной заморозки\заготовки брюхо прямо сразу срезают. я не знаю но нвс. мне одного подозрения достаточно.

 Отправлено: 27.10.14 15:00. Заголовок: Кароче, делюсь тем, ..

Кароче, делюсь тем, что сначала подсмотрел-попробовал в столовой на работе, потом сваял лично благоверной на выходных..
Итак, берем филе телапии, солим перчим, обваливаем в муке, потом обмазываем в сметане ( именно!!! И только), и выкладываем на протвень. Затем мелко режем крабовые палочки, типа как на салат, посыпаем на выложенное филе, а дальше сыр тертый и сверху маянезик, как жеж без него..( кстати, меня благоверная научила, кто не знает, она пачку майонеза уголок маленький срезает и тонко выдавливает штриховкой на блюдо)...
это что-то типа " рыба по-французски"...очень вкусно и готовится быстро:-):-):-)

 Отправлено: 27.10.14 18:04. Заголовок: Я такое делаю, ток б..

Я такое делаю, ток без крабовыепалок, и без маянеза, просто сливки и много обжаренного лука

 Отправлено: 27.10.14 20:58. Заголовок: пулеметчик Джо какой..

пулеметчик Джо какой ты кулинар знатный однако, назову ка я этот рецепь рыба по- пулеметчицки

 Отправлено: 28.10.14 02:30. Заголовок: тожеОля если в этот ..

тожеОля если в этот рецепт морковного пирога добавить цедру, грецкий орех, изюм и чуть мускатного ореха. Потом испечь несколько не толстых коржей и промазать их сметанным кремом, то выйдет невероятно вкусный торт. Вот.

 Отправлено: 28.10.14 07:10. Заголовок: Крапива ага.И толст..

Крапива
ага.И толстая жо...в придачу
Согласна,коржики получатся нежными и бисквитными

 Отправлено: 30.10.14 19:34. Заголовок: Подарили 2 тыковки,э..

Подарили 2 тыковки,экологические)
Хэллоуин не праздную.
Прошу поделиться рецептами.
Смотрела и белонику с ее замысловатостями( "мы добавили еще и трюфелей,но вы и чесноком обойдетесь" ) и поваренка,но что-то не выберу.Посоветуйте,а?
Диетическое)

 Отправлено: 30.10.14 19:42. Заголовок: тожеОля а банально з..

тожеОля а банально запечь? Кашу пшенную не предлагаю, не диетично жы- пшенка, масличко с молочком.

 Отправлено: 30.10.14 20:08. Заголовок: тожеОля запеки тыкву..

тожеОля запеки тыкву с курицей морковкой и специями в горшочках мняка мняка

 Отправлено: 30.10.14 20:29. Заголовок: асяфея рецебд давай...

асяфея рецебд давай.пожалуйста!

 Отправлено: 30.10.14 21:15. Заголовок: тожеОля я на глаз де..

тожеОля я на глаз делала, завтра погуглю может вспомню точнее

 Отправлено: 30.10.14 22:26. Заголовок: тожеОля запечь полов..

тожеОля запечь половинками. Разрезать вдоль, от хвостика к попе, можно присыпать немного сахаром, если ешь его, запекать на 180-200 С часа полтора, чтоб были мягкими и румяными

 Отправлено: 31.10.14 02:54. Заголовок: Dinasaur И потрусить..

Dinasaur И потрусить сверху корицы. а что, если капнуть бренди?

 Отправлено: 31.10.14 07:02. Заголовок: НашеВеличество можно..

НашеВеличество можно и корицы, но мне и так вкусно. Бренди не капала - у меня эту тыкву ест дочка, и еще нет бренди.

 Отправлено: 31.10.14 08:48. Заголовок: НашеВеличество Кориц..

НашеВеличество Корицу потрушу,бренди нет,коньяк только)
Спасибо,девочки.
Тыквы две шт. Одну запеку как десерт.
А вот вторую сделаю или по -аськиному или поканезнаюкак

 Отправлено: 31.10.14 08:50. Заголовок: http://ovkuse.ru/id/..

http://ovkuse.ru/id/2877/ вот так можно (делала)
потом када лень было катавасится делала проще, куру лук морковь слегка обжаривала на капельке растительного и кусочке сливочного масла, оно мягчит вкус, мне нравится (кто на диете можно не обжаривать и класть сырыми, но с обжаркой конечно же вкуснее , тыкву режем кубиками как нравится, я люблю мельче 1,5*1,5 см примерно, можно крупнее. Складываем тыкву икурицу с овощами либо порционно в горшочки (так конечно красивее) а можно и в большое блюдо для запекания, но тогда сверху заканопатить фольгой, специи какие любишь, но карри и чеснок обязательно Я еще соль перец свежемолотый кладу, лаврушку тоже. Можно свежую зелень какую любишь, я могу петрушку и базилик положить. Заливаем куриным бульончиком, можно сметаной, пробовала и так итак. Вкус специфический получается, хоть тыква практически безвкусная в итоге пушто пропитывается курицей и овосчами, но все же. Мне нравилось, моим нед Я ело в одну морду

 Отправлено: 31.10.14 08:52. Заголовок: Я люблю запекать тык..

Я люблю запекать тыкву тонкими ломтиками на фольге, щедро посыпая ее сахаром, в итоге сахар и сок тыквы плавятся и карамелизируются. Очень вкусно, но тем кто биспакоится об толстой жопи лучше не нада

 Отправлено: 31.10.14 10:20. Заголовок: а для меня тыква вку..

а для меня тыква вкуснее всего в супе пюре. вот прям ложку готова съесть
а в остальном виде довольно к ней равнодушна

 Отправлено: 31.10.14 12:19. Заголовок: Ещё ни разу не пробо..

Ещё ни разу не пробовала тыкву, чтобы вот хоть немножко вкусно было...

 Отправлено: 31.10.14 12:35. Заголовок: frau xexe многое зав..

frau xexe многое зависит от самой тыквы, ну также как морковка -бывает мочалка мочалкой,а бывает сладкаааая

 Отправлено: 31.10.14 12:39. Заголовок: frau xexe Вот таже..

frau xexe

Вот таже фигня.
Она для меня переовощ и недофрукт.

 Отправлено: 31.10.14 13:13. Заголовок: Тыкву ни я, ни моя с..

Тыкву ни я, ни моя семья не едим ни в каком виде, кроме одного - болгарский тыквенник.)))) Только он нифига не диетический.)))

 Отправлено: 31.10.14 14:04. Заголовок: frau xexe пишет: Ещ..

frau xexe пишет:

цитата:

Ещё ни разу не пробовала тыкву, чтобы вот хоть немножко вкусно было...

угу. и я туда же. она такая красивая. но мне ваще никак.
мама моя готовила с тыквой разные блюда, в том числе и карамелизировала. ничего я не ела.
и моя семья не ест.
Хотя это очень зря, тыква очень полезная...
Я люблю их покупать. И отдаю потом папе. Он любит. И хранится она долго.

 Отправлено: 31.10.14 15:19. Заголовок: Меня научили варить ..

Меня научили варить пшённую кашу на молоке с тыквой, мне нравилась, но резать эту тыкву заколдобишься, я уже давно не связываюсь.

 Отправлено: 31.10.14 22:49. Заголовок: в детстве любила пше..

в детстве любила пшенную кашу с тыквой. Потому что ела её у бабушки у которой бывала редко в гостях. Тыкву могу сьесть запеченную с сахаром и корицей, или немного какого-нибудь супа - пюре. У меня подруга её покупает и делает часто с мясом курицей или вообще с рыбой. Буэ))))
У меня был период когда я её покупала, ела, пыталась привыкнуть, потому что полезная. Думала что привыкла но потом как-то благополучно про неё забыла. Сейчас покупаю на хэллуин, и то не каждый год. Для фонарика))))