Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии)) №6

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 13.09.12 11:14. Заголовок: В комментах порадова..

В комментах порадовало:

Раз оно в воде не тонет
значит есть его не будем
будь оно хоть трижды нежным!

 Отправлено: 13.09.12 12:07. Заголовок: Крем с майонезом - э..

Крем с майонезом - это какой-то ниипический выверт. Но мне непонятно с самого начала: зачем вообще в чай какой-то крем фигачить? Ну я понимаю еще кофе какойнить с сиропами и шапкой взбитых сливок, там скорей даж не кофе, а самостоятельный десерт получается. Но в чай??? даже не ушлепочно-майонезный крем, а вообще - крем. Нафига?

 Отправлено: 13.09.12 12:12. Заголовок: Калина а кто знает..

Калина

а кто знает?

я маленькая была чай вприкуску со сгущеным молоком пила. вприкуску это приложку........ или с вареньем. или не знаю с кремом каким типа нутелла с пастой....

 Отправлено: 13.09.12 12:18. Заголовок: Кукла Чакки нет, ну ..

Кукла Чакки нет, ну так я тоже люблю. Но херакнуть прямо в кружку ту же нутеллу, например, или взбитые сливки - для меня немыслимо. Варенье еще ладно, не люблю так, но понимаю. а вот что-то жирное, масляное - и в чааай?! В некоторых культурах, я знаю, пьют чай с маслом и т.п., но по-моему он при этом не сладкий же?
Вощим, эта мысль - чай с кремом - для моей головы невпихуема:)

 Отправлено: 13.09.12 12:23. Заголовок: Калина ну у меня ..

Калина

ну у меня еще
чай feat майонез че та клеится. и еще майонез и сгущенка.

 Отправлено: 13.09.12 12:32. Заголовок: Кукла Чакки не, ну э..

Кукла Чакки не, ну это оч странные сочетания, но не понимаю, для чего в принципе надо было х выдумывать. Залежи майонеза некуда было девать?

 Отправлено: 13.09.12 13:35. Заголовок: М-да, надо было посл..

М-да, надо было после обеда сюда заглянуть!

 Отправлено: 13.09.12 13:59. Заголовок: салат из белок это к..

салат из белок это круто))) бедные мои собратья, горько рыдаю....

 Отправлено: 17.09.12 16:01. Заголовок: может это и не стран..

может это и не странное, но я смотрела в шоке
внизу страницы высоцкая запекает семгу в газете)))

http://tvoebludo.ru/vtorye-blyuda/zapechennaya-semga-v-duxovke.html

 Отправлено: 17.09.12 16:27. Заголовок: красная ндя... вообщ..

красная ндя... вообще вкусно смотреть на рыбку, зеленую постельку, на жаровню. Но газета?! Пусть она не соприкасается, но горит типографская краска, сама бумага газетная хз из чего, и вся эта гадость впитывается.
Но если взять обычную бумагу, или не бумагу, то рецепт классный и простой.
Я уже думаю, чем заменить газету )))

 Отправлено: 17.09.12 17:21. Заголовок: Mock слушай, ну семг..

Mock слушай, ну семгу испортить это надо уметь
лим сок, зелень, специи и в духовке запечь. я ее так готовлю стабильно раз в неделю.
ну или на огне, на природе, понятно.
но газета? бешеное запихивание пучков петрушки с палками?
вакханалия какая-то))

 Отправлено: 18.09.12 07:30. Заголовок: красная А я не вижу,..

красная А я не вижу, где там Высоцкая с газетой.

 Отправлено: 18.09.12 08:37. Заголовок: Mock пишет: Я уже д..

Mock пишет:

цитата:

Я уже думаю, чем заменить газету )))

пекарской бумагой. Хотя я с Красной-это надо умудрица шоб испортить.
На высоцкую смотреть не пойду-она меня бесит.

 Отправлено: 18.09.12 08:50. Заголовок: Галкин ой вот мног..

Галкин

ой вот много думала. чего она всех бесит то? я тоже на нее смотреть не могу. там много суеты и самолюбования...
и еще меня крайне огорчают сцены когда она своими твореньями супруга кормит. не ну конечно он от каждого укуса там в обмарак от восторга бухаться неверно не должен, но на камеру постараться сделать хоть благодарно умильный вид неплохо было бы.

 Отправлено: 18.09.12 08:57. Заголовок: Кукла Чакки я не зн..

Кукла Чакки
я не знаю чо всех, но я знаю чо меня-я на нее глядя испытываю тревогу. Как с душевно больным человеком рядом-никада не знаешь или он щас на тибя прыгнет или на пол повалица и пена ртом пойдет-неизвестность.
Нащот самолюбования не знаю, но суетица она как мышь под метлой.
я думаю они с мужем совершенно друг друга стоят.

 Отправлено: 18.09.12 09:42. Заголовок: Рыбачка Соня сильно..

Рыбачка Соня сильно вниз надо прокрутить)

Галкин про душевнобольную в точку, ога)

 Отправлено: 18.09.12 13:55. Заголовок: красная пишет: ну с..

красная пишет:

цитата:

ну семгу испортить это надо уметь лим сок, зелень, специи и в духовке запечь. я ее так готовлю стабильно раз в неделю.

при чем здесь испортить-то, оспаде!
В духовке каждая коза запечет, ясен пень
а от такенную рыбину на открытом огне, но при этом она в этой мокрой обертке из бумаги конечно не просто жареная выходит.
Мне идея понравилась, потому что надоели эти яхты, эти пальмы, казалось бы, на барбекю уже изжарено все и во всех видах, а вот в мокром фантике рыбку еще не пекли.
Галкин пишет:

цитата:

пекарской бумагой

пекарская не сгорит, а там газета сгорает

Девачки, я знаю, почему меня Высоцкая не бесит, а вас бесит - она сильно моложе меня )))
Этих кулинарных программ... У нас только кулинарных каналов несколько. где всякие повара круглосуточно. Уверяю вас, Высоцкая - далеко не худший вариант смысле психического здоровья. Вот что меня в ней бесит - это её кухня! Вот убила бы. А в кухне сама поселилась, но чтобы там все загружено было полностью: кладовочки, шкафчики, полочки и холодильники )))
Скрытый текст

А зачем смотрите, если бесит? )))

 Отправлено: 18.09.12 14:00. Заголовок: чей-то она сильно те..

чей-то она сильно тебя моложе, ей в следующем году 40 будет.

 Отправлено: 18.09.12 14:06. Заголовок: Mock пишет: А зачем..

Mock пишет:

цитата:

А зачем смотрите, если бесит? )))

а никто не смотрит. она сама лезет и лезет.

у нас тоже дофига стало кулинарных программ. все резко стали уметь готовить. и прям секретами делятся.
уникальными. ага.

 Отправлено: 18.09.12 14:15. Заголовок: Белка ты хочешь, что..

Белка ты хочешь, чтобы я начала считать, сколько мне будет в следующем? ))) ну чо, особо талантливые девочки рожают иногда и в 7-8 классах )))
Кукла Чакки ну да, лезет
в воскресенье главно утром, когда у тебя законный ленивый завтрак, а она носицца и носицца, и семь блюд одновремено, типа немого укора ))))

 Отправлено: 18.09.12 14:27. Заголовок: Mock бесит своей ман..

Mock бесит своей манерой поведения.я ваще полезла смотреть как люди семгу запекают, может чета новое. а тут ОНА.
а бывает что что-то раздражает, но все равно не можешь глаз оторвать, хыхыхы, и смотришь.

Mock пишет:

цитата:

а от такенную рыбину на открытом огне, но при этом она в этой мокрой обертке из бумаги конечно не просто жареная выходит.

а в фольге?

 Отправлено: 18.09.12 14:29. Заголовок: Вот-вот, при виде её..

Вот-вот, при виде её кухни у меня в душе просто классовая ненависть растет!

 Отправлено: 18.09.12 14:34. Заголовок: нет телевизоа, нет -..

нет телевизоа, нет - высоцкой)))))))
фрогги метраж кухни рождает эту классовую ненависть?:))))))))))))

 Отправлено: 18.09.12 14:50. Заголовок: красная а в фольге п..

красная а в фольге пареная. Пошла поджигать бумагу для запекания - опыт )))

 Отправлено: 18.09.12 15:01. Заголовок: Frog

И размер (больше чем моя двушка) и оборудование! я знаю, что завидовать некрасиво(((

 Отправлено: 18.09.12 17:45. Заголовок: Mock ты там аккуратн..

Mock ты там аккуратнее)))
и всетки у семги такое окиренное филе, чем уже так мокрая бумага так унежнит по сравнению с фольгой? недоумеваю.

бью себя по рукам чтоб не раздувать обсуждонс высоцкой, ггг

 Отправлено: 19.09.12 13:33. Заголовок: Картофельное суфле г..

Картофельное суфле, говорити? А народ вона чо готовит - катрошка фаршированная селедкой под шубой. О как


пошагово тут ))))

 Отправлено: 19.09.12 13:37. Заголовок: Чета у нее и без сел..

Чета у нее и без селетки картошка какая-то неказистая - вся в глазках чи шо.
Скрытый текст

Ну почему они все "терочка, крышечка. селедочка"? Думают, от их сюсюканья вкуснее станет?

 Отправлено: 19.09.12 13:38. Заголовок: Ищо нямочки: Солад С..

Ищо нямочки:
Солад
Слоями:
1 отварной карофель
2 шпроты немного порезать
3 яйцо
4 майнез
5 зеленое яблоко
6 майонез
7 яйцо
8 шпроты
9 картофель
10 майонез



чуство прикрасного зашкаливает

 Отправлено: 19.09.12 13:39. Заголовок: Husky это че за опар..

Husky это че за опарыши по краям?:))))))
понимаю, что креветки, но сцуки выглядят, как опарыши