Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии)) №5

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 05.07.12 15:05. Заголовок: Солнечный Заясь бгг..

Солнечный Заясь бггг. обычный батон, зажарить с двух сторон. натереть чесночком. положить шпротинку, дольку огурчика и укропчик)
у меня папа часто так делает)

 Отправлено: 05.07.12 15:08. Заголовок: а я с черным хлебом ..

а я с черным хлебом таг делала. черные хлебцы обжаренные, натертые чесноком ваще мило.
со шпротаме вдвойне мило)))

 Отправлено: 05.07.12 15:10. Заголовок: Дадада, с черным по-..

Дадада, с черным по-моему даже вкусней:))))

 Отправлено: 05.07.12 15:23. Заголовок: УмкаПасть огурчик св..

УмкаПасть огурчик свэжий?
у меня мама батон мажет томатпастой, сверху шпротинку, лук, можно ицо и каплю муянеза и запекает в ростере

 Отправлено: 05.07.12 15:37. Заголовок: тети. вы что шпроты ..

тети. вы что шпроты употребляете?))) этож вредно, похуже майонеза будет)
какой-то чувак по телевизору сказал, что если весь год вы вели здоровый образ жизни и правильно питались, а потом за НГ столом слопали бутер со шпротами, то все старания были зря
ЗЫ ну я то ессно употребляю шпроты. я даж раз в год шаверму у вокзала ем)))

 Отправлено: 05.07.12 15:38. Заголовок: Солнечный Заясь огур..

Солнечный Заясь огурчик свежий
я чето пасту не люблю. токо если в борщ, так я ее обжариваю со свеклой

 Отправлено: 05.07.12 15:43. Заголовок: УмкаПасть , ну надож..

УмкаПасть , ну надож, про вредность шпрот впервые слышу. Вот что значит тока киношки по телеку зырить.
А шо говорят, чем вредны шпроты? Хотя я их ваще не ем уже не помню скока лет, но чтобы знать.

 Отправлено: 05.07.12 15:43. Заголовок: ну шпроты не вреднее..

ну шпроты не вреднее всего остальново копченово.
но шобы от тово бензопирена (кажеца)
был вред - надо банку в день наверное жрать.
Это бред пра адин бутер.
Там же накапливатса все это должно. Со временем и количесвом.
(купить чтоле шпрот? я их год точна не ела...))))

 Отправлено: 05.07.12 15:50. Заголовок: а чем вредны шпроты?..

а чем вредны шпроты?

рыбка подкопченая причем горячего копчения и оливковое масло (в идеале)

я любила салат яйца вареные -шпроты-много зеленого лука и в этом масле от шпрот немного.

(вздыхает и давится чаем пустым)

 Отправлено: 05.07.12 15:54. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

я любила салат яйца вареные -шпроты-много зеленого лука и в этом масле от шпрот немного.

я исчо вареную морковку добавляю..

 Отправлено: 05.07.12 15:55. Заголовок: Реинкарнация МимоZы ..

Реинкарнация МимоZы у меня муж смотрит передачу "среда обитания". я - нет, токо краем уха. Ибо меня ни чем не убедишь не есть, то что я люблю на вкус

тети, ну типо шпроты не коптят, а поливают жидким дымом для придания вкуса\запаха копчения. я не помню подробностей.
ну и удар по печени опять же. не самая легкая еда прямо скажем

 Отправлено: 05.07.12 15:58. Заголовок: УмкаПасть ах ну мы..

УмкаПасть

ах ну мыж говорим о натуральном продукте. а тут да. сам жидкий дым вреден, а так же то хомозное масло которое ни разу не оливковое, которое сейчас добавляют.

ой а шашлык тоже вреден потому что канцерогены. матьихзаногу.

 Отправлено: 05.07.12 15:58. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

а чем вредны шпроты?

бензопиреном, нашли там превышение этово гамна.
это одно время оч. муссировалос.

та тю.
куплю точна шпрот.
можа и с иичьком салатец замучу

 Отправлено: 05.07.12 16:01. Заголовок: УмкаПасть пишет: ну..

УмкаПасть пишет:

цитата:

ну и удар по печени опять же. не самая легкая еда прямо скажем

Да ну их же многа сиравно не съесть, а еси чучуть, то печень (здоровая) переживет:)))

 Отправлено: 05.07.12 16:01. Заголовок: гыгы главное шампанс..

гыгы главное шампанским не запивать))))) воизбежание

 Отправлено: 05.07.12 16:12. Заголовок: Оспаде, тёти, вот мн..

Оспаде, тёти, вот мне те шпроты не присрались сто лет, а почитала вас - и точно побегу в магаз за шпротами, шоп с иичком, как в юнасте))))
Злыдни-искусительницы, блин)))

 Отправлено: 05.07.12 16:12. Заголовок: Калина я еще раз по..

Калина я еще раз повторю сама-то ем много чего вредного. Исключительно из вкусовых предпочтений. как грит мой муж "хочется иногда овна". и тогда мы заезжаем в автомак имея при этом дома приготовленную еду))

я доверяю своему организму. Например, он не любит чеснок. от небольшого количества становиться плохо и на 2 дня. И как-то вспоминая свои ощущения после чеснока я прихожу к выводу, что не очень то мне его и хочется) и переживу я без бутера с чесноком. Вот такими принципами я и руководствуюсь при питании, то после чего мне будет откровенно плохо есть не буду. Но и думать о том, что употребляя какой-либо продукт у меня в организме чето-то вредное накапливается - я не хочу. возможно пока, а потом придется пересмотреть свои взгляды)

 Отправлено: 05.07.12 16:22. Заголовок: а я наши шпроты поку..

а я наши шпроты покупаю. из рыбколхоза с теплым названием "За Родину!"
вот такие http://www.zarodiny.ru/product/57
исключительно полезныя для меня

пысы: да-да, эта реклама

 Отправлено: 05.07.12 16:35. Заголовок: так стопэ разве эта ..

так стопэ разве эта рыбка килька?

это не килька. это наверно больще салака.

 Отправлено: 05.07.12 16:39. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

это не килька. это наверно больще салака.

Кукл, шо салака? шпроты?

 Отправлено: 05.07.12 16:40. Заголовок: ну шпроты делают не ..

ну шпроты делают не из кильки а из другой рыбки

 Отправлено: 05.07.12 16:44. Заголовок: ой, ща боюсь ошибицц..

ой, ща боюсь ошибиццо, но шпроты как рыба - это род каких-то мелких сельдевых рыб.
а консервы шпроты делают из кильки и мелкой сельди.. тама по размерам есть у них определенные характеристики.
у нас шпроты делают из кильки

видима сами шпроты ужо все сожрале

 Отправлено: 05.07.12 16:46. Заголовок: а я захотела кильку ..

а я захотела кильку в томате))))

 Отправлено: 05.07.12 16:50. Заголовок: залезла в википедию,..

залезла в википедию, оне тама пишут, что балтийский шпрот и балтийская килька - одно и тоже
но я знаю, кто знает точно! Paloma придет и всю правду нам откроет

 Отправлено: 05.07.12 16:55. Заголовок: УмкаПасть пишет: те..

УмкаПасть пишет:

цитата:

тети, ну типо шпроты не коптят, а поливают жидким дымом для придания вкуса\запаха копчения.

у нас тут шпроты коптят, это точно. ручная работа - нанизыват рыб на металические пруты и коптят по-старинке. жидкий дым для нас - это сложно. учитывая, сколько геморроя с производством и евро-стандартами, коптить дешевле.

Кукла Чакки пишет:

цитата:

ну шпроты делают не из кильки а из другой рыбки

Делают точно из кильки (bretļiņas) или салаки (reņģes)

 Отправлено: 05.07.12 19:58. Заголовок: А я ведь купила шпро..

А я ведь купила шпроты и уже съела салат)))
Когда я ем я быстр умен и дьявольски хитер))
Написано что произведены в Латвии и копчены на дровах, както так.
Ну ничотак, мдааа

 Отправлено: 05.07.12 21:26. Заголовок: Деменция одга чтол..

Деменция

одна чтоли слопала все троглодитка? на ночь?

 Отправлено: 05.07.12 21:37. Заголовок: Кукла Чакки мне щас ..

Кукла Чакки мне щас можна.мне до норм. веса гдета 5 кило.
пока я гремлю костями... так что. одно ицо, полбанки шпрот, многа зел.лука.

 Отправлено: 05.07.12 22:13. Заголовок: Хе, для меня было от..

Хе, для меня было откровением узнать, что шпроты теперь - это способ приготовления. грят, и рыбка так называлась, но она все равно килькино семейство.
а щас шпроты могут быть и из салаки, и из ещё там кого-то, но в основном - килька, да.
нуачо, килька - совсем неплохо даж.
я люблю иногда, малосольную...

 Отправлено: 05.07.12 22:29. Заголовок: Paloma пишет: я люб..

Paloma пишет:

цитата:

я люблю иногда, малосольную...

нет, за шпроты я спокойно читала, пила кефир и не жужжала.
А вот на словах за малосольную кильку я понила шо до утра не доживу без той кильки!!)))))))

 Отправлено: 06.07.12 07:06. Заголовок: Галкин нет круче к..

Галкин

нет круче кильки чем хамса

 Отправлено: 06.07.12 08:43. Заголовок: Килька балтийская, ..

Килька балтийская, в пряном посоле, бородинский хлебушек и лучок с такой залупленной белой головкой....
Поскакала в магазин))))))

 Отправлено: 06.07.12 09:26. Заголовок: А я севодня осетрины..

А я севодня осетрины хочу.
Вот прям хочу неможу. горячево копчения.
мимими.
полкило бль

 Отправлено: 06.07.12 09:28. Заголовок: а я бы и не против с..

а я бы и не против скумбрии х\к была бы радужной. со слезой. да.

 Отправлено: 06.07.12 10:25. Заголовок: А я (тут все диетиче..

А я (тут все диетические отвернулись и не читают) хочу картошечки жареной с грибами и с лучком. Сто лет не ела!
И с огурчиками-помидорками вприкуску. Или салат из овощей и зелени накрошить - но картошечка с грибами обязательно.
Я уже и грибов купила)))

 Отправлено: 06.07.12 18:09. Заголовок: Реинкарнация МимоZы!..

Реинкарнация МимоZы!!! вот я тоже седня захотела и сделала! себе одной, остальные из-за жары не жрут.
везет им...

 Отправлено: 06.07.12 23:52. Заголовок: красная а у меня хо..

красная а у меня холодный литовский борщ....в жару прикрасно :)
правда, жара у нас не так уж чтоб давно.

 Отправлено: 07.07.12 00:00. Заголовок: вапще вредный форум,..

вапще вредный форум, да
вчера читала про шпроты, хмыкала - кто-то покупает и даже есть, и даже латвийские
ТАДАДАДАМС...
седня утром спросонок слышу, муж из кухни: "А кто это ночью шпроты у нас ел?"
А фик знает, кто и когда купил - может маменька, когда гостила, срок годн. норм.

Грибочки, говорите? ))))
______
know how, делюсь: сегодня благополучно скормила творожок мальчишке, наполнив им вафельный стаканчик для мороженого (предварительно подсушиваю стаканчики, тогда они хрупкие и вкусно пахнут)

 Отправлено: 07.07.12 09:15. Заголовок: Paloma у нас +32 и ..

Paloma у нас +32 и выше 2ю неделю, холодные супы делаются ведрами и сменяются один другим))

 Отправлено: 09.07.12 09:43. Заголовок: жаренный майонез. h..

жаренный майонез.

http://eda-recepty.com/cooking/3707-zharenji-maionez

а еще эти шарики можно в стан врага. враги потом будут с гастритом и мы их победим быстро.


оспаде ну зачем? а?

 Отправлено: 09.07.12 10:25. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

оспаде ну зачем? а?

Вот тут я с тобой согласна как никогда. Зачем? Кому? Как это можно придумать?

 Отправлено: 09.07.12 10:34. Заголовок: пипееееееееец. еще и..

пипееееееееец. еще и секретный соус. мамадарахая.......

 Отправлено: 09.07.12 10:43. Заголовок: Зёбра ты поняла д..

Зёбра


ты поняла да? майонез внутри фритюрной панировки и еще и полить майонезом с кетчупом.
а для усиления диет эффекта (мяса то нет куле) нужно подать на листьях зеленого салата.

 Отправлено: 09.07.12 11:06. Заголовок: Ох епрст. Чота там к..

Ох епрст. Чота там коментить не получаетса, а у мене ажно руки зачесалис))))
Как главно сравнивает то, а!

цитата:

по типу шоколадного суфле с о сливочной начинкой внутри

Это чемжы жаренный маянез в сухарях по типу?? По какому такому типу? Суфле и панировка да практический один куй чтоле, по мненю автора?))))
+ дико, дико секретный соуз.
Проста невазможна оригинальный,
в кажной втарой нямочьке буквально тот секред, бугога)))

 Отправлено: 09.07.12 11:48. Заголовок: Деменция главное с..

Деменция

главное с чем это жрать то? с чаем чтоли впикуску? или под пиво хрустеть?

бля у меня аж печень заболела.

 Отправлено: 09.07.12 11:54. Заголовок: Мы вот частенько жар..

Мы вот частенько жарим сякие там шлыки, рыпку коптим, еще вот колбаски самодельные на барбекю жарим.
Сёремя делаю солад на закусь - многа-многа памидорок + прорва зеленюшки и масло раст.
Или еще овощи на решетке обжигаем, очищаем, рубим-перемешиваем, туда опятьжи зелени гору, соль-перец-масло.
Казалось бы, что еще нада к мясу? Ну лаваш простынку, согласная.
Неееееет жи, народ у нас абизатильна смешает в отдельной ёмкости майо+кекчуп, и давай мясу тудой тыкать.
Мы с мухом прям слезьми сёремя обливаемся, вот накуа портить хороший продукт этой пля нямачкой???

 Отправлено: 09.07.12 11:58. Заголовок: Зёбра извращенцы. ..

Зёбра
извращенцы.

а в обычный помидорочный соус я уж не говорю про самодельный тыкать нельзя? ну если уж так. моя сына томатный кетчуп любит. но как то не приходит в голову его с майо смешивать.

 Отправлено: 09.07.12 12:18. Заголовок: Кукла Чакки Поскольк..

Кукла Чакки Поскольку мясо готовим часто, то канеш у нас на рынке есть знакомые мясники-зеленщики и прочие торговцы. Постоянно берем у них готовые соусы - ткемали, сацибели, и помидорный, и аджику тоже.
Туда ТОЖЕ особо одаренные льют майо.
Положа руку на серце - я НЕ противник майо, вовсе нет. Я его иногда ем. Поллитра за год наверна уминаю. И щитаю, если кому нравится, то и фик с ними, пусть себе. И кекчуп тоже могу слопать. Примерно стока же, скока и майо.
Делать из этого секретный соус, бггг, ни-ма-гу. Если уж травиться чем-то, то уж по отдельности, не смешивая.

 Отправлено: 09.07.12 12:23. Заголовок: подобные рецепты при..

подобные рецепты приходят в голову хозяюшкам (пол не важен) от большого количества свободного времени. сон разума короче рождает чудовищные рецепты.

 Отправлено: 09.07.12 12:27. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

моя сына томатный кетчуп любит. но как то не приходит в голову его с майо смешивать.

Хайнц? и мой любит. И никакие прочие ему не надо.
Мама, у тебя не так получается! ыыыы((((

 Отправлено: 09.07.12 12:31. Заголовок: cicter угу именно...

cicter

угу именно. причем мы готовим к шашлыку или к люля собственный. очень вкусный из запеченых овощей.

неть. мне нада кетчап

 Отправлено: 09.07.12 12:46. Заголовок: Кукла Чакки думаю, д..

Кукла Чакки думаю, дело в консистенции и в сахаре. Но такого добиться - это окуеть делать самой(((

 Отправлено: 09.07.12 13:15. Заголовок: Кукла Чакки а как вы..

Кукла Чакки а как вы сами соус делаете? можна рицебд?

 Отправлено: 09.07.12 13:21. Заголовок: Зёбра да сто раз д..

Зёбра

да сто раз давала:

помидорки много, лук репчатый нечищенный, перцы болгарские надо на решетке на огне запечь до черного состояния.
в холодную воду и там их отскрести от горелой корочки.

очщенные овощи в блендер , туда кинзу и чеснок соль сахар перец, раст масло пару капель (и не оливковое, а вполне себе ароматное подсолнечное).

один раз делали еще с баклажанами, но это уже из серии икра) но вкусно под мясо на углях.

 Отправлено: 09.07.12 13:52. Заголовок: а. Ну мы примерно та..

а. Ну мы примерно так и делаем - именно с быклами, но без лука. Лук потом уже в готовое блюдо кидаем, зилёновый. Это у нас типа гарнир к мясу, не соус.
Я делала для мяса еще такой - многа помидоров без шкурок, тушить в сотейнике, до получения однородной густой массы. Перцы болгарские и лук-репку взблендернуть (сырые), кинуть в охлажденную помидорную массу, туда же мелко порезанную зелень, кинзу дааааа, абизатильна! И соль-перец-сахар чуток.
С мясом разным фкусна!

 Отправлено: 09.07.12 16:03. Заголовок: У меня дети извращен..

У меня дети извращенцы, они плов с кетчупом едят((((

 Отправлено: 09.07.12 16:06. Заголовок: Дама из фигвама ну..

Дама из фигвама

ну теоретически помидорочный вкус и плов бьются.

теоретически.

сб не с майонезом же.

 Отправлено: 09.07.12 16:08. Заголовок: Зёбра ну по большо..

Зёбра

ну по большому счету конечно надо пропустив через блендер это пюре или кашу через сито нужно пропустить, чтобы семян не было. и масса была однородной. но на природе как то даже и семена не замечаются. и блендера не всегда есть. да.

вообще дайте мясо мне без соусов и кетчупов.

 Отправлено: 09.07.12 21:26. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

главное с чем это жрать то?

мда. Жареный соус под двумя соусами это ще нада сильно думать с чем есть)))
С горчицей можа. В качесве гарнира?))))

Я ваще кетчуп не панимаю.
Есть такие рецепды томатново соуса, прикрасныи. Там такова можна забубенить и травок тудысь. Я с базиликом так люблю. Шашлык из курицы и томатный соус с базиликом, шоб так ощутимо.
Я магу есть вот просто так, ложкой, даж без шашлыка. Кетчуп в сравнеии мрачная химия, осязаемая прям. Даже приличные кетчупы типа хайнца.

 Отправлено: 10.07.12 06:49. Заголовок: А как вам вот такие ..

А как вам вот такие шедевры??
http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina/kulinarnye_retsepty/zakuski/holodnye_i_goryachie/sushikartofelseledka/
http://www.babushkinysovety.ru/sushi.html

Японцы рыдают и посыпают головы пеплом из Фудзиямы

 Отправлено: 10.07.12 07:26. Заголовок: Frog комментарий к..

Frog

комментарий к первому рецепту:

"гундосым голосом" изысканность и аутентичность данному блюду придает вяленый помидор.....

 Отправлено: 10.07.12 08:19. Заголовок: Ой, чего вспомнила. ..

Ой, чего вспомнила. У сотрудницы дочерь поехала в Южную Корею поработать по контракту. Она нам показывала присланное дочерью видео: она сидит за столом и палочками ест живых бэби-осьминожков. Вот они шевелятся в тарелке, а она их берет палочками, в какой-то соус макает и жрет. Я, кстати, в воскресенье была в корейском магазине и видела этих осьминожек только в замороженном виде. Живые там не продавались.
Frog Ну а чо? Я люблю картошку с селедкой. Только я там не извращаюсь, я просто или варю картофель в мундирах или испечь могу. Еще салатик из огурцов-помидоров - и можно получить продуктовый оргазм. Только суши тут причем?

 Отправлено: 10.07.12 08:22. Заголовок: Angry bookkeeper а..

Angry bookkeeper

а помнишь фильм Шокирующая Азия?
как там повар карпа в масле готовил? жююють.

карп живой хоть и потрошеный, жабрами еще шевелить и рот открывает а он его в кипящее масло , за жабры держа. и на блюдо. и клиенты его едят.

 Отправлено: 10.07.12 08:29. Заголовок: Кукла Чакки Не, к с..

Кукла Чакки
Не, к своему стыду я его не видела, этот фильм. Но все равно карп после жарки уже неживой. И раков надо тоже в кипяток бросать живыми, иначе их потом есть нельзя. А тут просто они щупальцами шевелят, а она их ест. Я эту Катю видела, знаю. Она никак не похожа на садистку.

 Отправлено: 10.07.12 08:39. Заголовок: Angry bookkeeper п..

Angry bookkeeper

правда правда. там показывали процесс. он там шевелит ротом.

а беби осминожки даже свежие живые они такие жосткие ну плохо вообщем жуются...... я их ела. мне не понравилось.
устрицы же едят. чеж на любителя все

 Отправлено: 10.07.12 09:02. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

а беби осминожки даже свежие живые они такие жосткие ну плохо вообщем жуются...... я их ела. мне не понравилось.

Даааа? Ужас какой. Они ж шиволятся. Я про устрицы тоже подумала, но я б их не ела. Я ваще в еде консервативное, и я не могу жрать то, что прямо щас живое. Ну да, на любителя.

 Отправлено: 10.07.12 09:05. Заголовок: Angry bookkeeper л..

Angry bookkeeper

людям с богатой фантазией тем более нельзя есть живое. как представлю что они у меня внутри будут шевелится, а потом еще прорастут. и ооойййййййййййй извините ... Чужие парт 4

 Отправлено: 10.07.12 09:31. Заголовок: а как научиться полю..

а как научиться полюблять базилик?
укроп-петрушку-лук я ела, кажется, всегда. не так давно, ну мож лет 10 назад, отдыхая в абхазии, прочувствовала всю прелесть кинзы.
Базилик есть нимагу. Вот с чем его попробовать, в каком блюде. чтоб стало понятно, что таки да - это фкусно и без него никак?

 Отправлено: 10.07.12 09:43. Заголовок: Зёбра что правда н..

Зёбра

что правда ни как? я его так дергаю и ем. у меня зеленый на балконе растет. попробуй капрезе. помидорка моцарелка листочек базилика масло.

хотя я делаю еще аля рюс: вместо никакой моцарелки сулугуни домашний. и помадорку азербайжанскую.

 Отправлено: 10.07.12 09:49. Заголовок: базилик мы тоже так,..

базилик мы тоже так, с помидоркой и моцарелкой. а пелотыш ваще с куста бы ел. прям как тока я ставлю на стол блюдо с украшеными базиликом моцарелками - через считаные секунды уже половину стащил и жуёт. а моцарелки лысые стоят. я уже ему на тарелку пучочек делаю, штобы не таскал с общего блюда ))))

 Отправлено: 10.07.12 09:50. Заголовок: как вариант можно по..

как вариант можно помидорка-моцарелка-посолить-поперчить-сушёный базилик. мы так кадата делали. он так меленько сыпется сверху. немножко. потом на живой переходить.

 Отправлено: 10.07.12 09:50. Заголовок: как вариант можно по..

как вариант можно помидорка-моцарелка-посолить-поперчить-сушёный базилик. мы так кадата делали. он так меленько сыпется сверху. немножко. потом на живой переходить.

 Отправлено: 10.07.12 09:51. Заголовок: то есть извините све..

то есть извините свежий ггггг

 Отправлено: 10.07.12 09:52. Заголовок: frau xexe умница к..

frau xexe

умница какая.
в нашего наследника зелень не запихнешь. вообще. мало того из овощного салата или супа будет выковыривать листочки веточки.
а зелень всегда у нас дома.

 Отправлено: 10.07.12 09:57. Заголовок: из моих извращенных ..

из моих извращенных фантазий))))
соус: мякоть апельсинов мелко порубить, соль, перец, базилик, мята, капелька оливоилэкстравержин
мммммммм.....
хотя подозреваю, что не все это смогут съесть.

 Отправлено: 10.07.12 10:08. Заголовок: я пробувала с моцаре..

я пробувала с моцарелкой - не идёть((( он мне ваняит. хотя раньше кинза ваще была для меня клоповная трава-отрава. а вот поди ж ты, ем ща тока в путь.

 Отправлено: 10.07.12 10:15. Заголовок: Зёбра замени. заме..

Зёбра

замени. замени моцарелку.

 Отправлено: 10.07.12 10:16. Заголовок: Зёбра систра,а надо..

Зёбра
систра,а надо ли ся заставлять?
Лично я то базилик очинь очинь уважаю-и зеленый и грузинский красный, но зачем насилие?
Отлично пойдет в салате с помидораме, красным крымским луком и душистым подсолнечным маслом-за уши не оттащишь.

 Отправлено: 10.07.12 10:34. Заголовок: Зёбра А зачем себя ..

Зёбра
А зачем себя насиловать-то. Не любишь, не хочешь - так и не ешь. Я вот петрушку не люблю. Ну если её немного и в чем-то, могу сьесть. Но сама специально не положу никуда. И насиловать ссебя не буду, это того не стоит.

 Отправлено: 10.07.12 10:46. Заголовок: а я укроп и петрушку..

а я укроп и петрушку не люблю свежии.
укроп не панемаю,
петрушка колючая какаято,
укроп махристый, они мене дажы на ощупь изыка неприятны)))
сушоные - могу куда то еще сунуть, а этих нет.
А базилик и кинзу жру пучкаме.
люблю.
Дома у мене кинзу не ели, мамо на дух ее не переносит. А я дета на рынке в детсве унюхала, упросила купить и с тех пор ела. Мамо просила при ней апще не есть)))) ей категорически плоха даже от запаха, фу грит, фууу.

 Отправлено: 10.07.12 10:48. Заголовок: а еще сельдерей верш..

а еще сельдерей вершки вкусно.

а еще у меня майоран растет.
куда его кроме зелени в салат не знаю. там специфиски.

 Отправлено: 10.07.12 11:08. Заголовок: коллеги че нашла. зн..

коллеги че нашла. знаете соус заменитель майонеза? менее каллорийный?

ттттттдддыммм: вуаля:
плавленные сырки feat огуречный рассол пюрированные в блендере! менее каллорийно.
панятна вам?

 Отправлено: 10.07.12 12:01. Заголовок: Есть куча рицебдов п..

Есть куча рицебдов пасты, ну еще там соус-базилико, и ваще он чота много где идёт. А я нимагу его есть, он мне одеколоном ваняит. Думаити, раз не идет, то и ну иво нафик? Не насиловать себя?

Кукл. Я твой кумир(с). Вот де ты всё это находишь? Зачем ты туда лазишь? Какую цель преследуешь?
Кукла Чакки пишет:

цитата:

я упорное да)))

- лучше не скажешь!

 Отправлено: 10.07.12 12:11. Заголовок: Зёбра пишет: Зачем ..

Зёбра пишет:

цитата:

Зачем ты туда лазишь? Какую цель преследуешь?

дрочу с

 Отправлено: 10.07.12 13:26. Заголовок: Зёбра я жру пучками ..

Зёбра я жру пучками красный базилик, а зеленый мне тоже воняет)

 Отправлено: 10.07.12 13:40. Заголовок: Зёбра пишет: как на..

Зёбра пишет:

цитата:

как научиться полюблять базилик

сильно проголодаться и устроить пикник на обочине, главное - на воздухе )))

 Отправлено: 10.07.12 14:18. Заголовок: сурово: Можно вместо..

сурово: Можно вместо майонеза использовать заправку, состоящую из стакана сметаны, 1 ч. л. сахарной пудры и 1 ч.л. горчицы, соли и перца молотого.

 Отправлено: 10.07.12 14:38. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

плавленные сырки feat огуречный рассол пюрированные в блендере! ... дрочу с

и то - кто ж от такого не возбУдица )))
ты все-таки надеешься найти ответ на глобальный вопрос - зачем смешивать то, что отлично можно съесть отдельно?
ну я не про сырки-с )))