Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии)) №4

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 21.03.12 22:52. Заголовок: у мене один приятель..

у мене один приятель ( некоторые ево знают под кличкой аватар) в прошлом годе стал ся так плохо
чувсвтовать, что решил даже пойти к врачу. Дяди обычно к врачам не ходят.
Симптомы - общая усталость, апатия, отсутсв аппетита, желудочные боли, боли в печени
( а поскоку дядя еще и многапьющий - то думал что цирроз у нево уже)
Так вот.. доктор послал на анализ на паразитов. Выявили лямблии.
Лечение - 3-4 дня какихто простых таблеток за писят рублей.
Как огурец дядя стал и даже стал верить в медицину.

 Отправлено: 22.03.12 06:53. Заголовок: Dalia пишет: Лечени..

Dalia пишет:

цитата:

Лечение - 3-4 дня какихто простых таблеток за писят рублей.

До чего дошел прогресс!
У меня в детстве эта гадость была. Сначала пару лет не могли определить, что это такое.
Потом был длительный процесс лечения - полтора месяца в больнице на уколах и других крайне неприятных процедурах.
Нет, все-таки наука не стоит на месте

 Отправлено: 22.03.12 20:54. Заголовок: Переведу тему на те ..

Переведу тему на те рельсы, с которых все так весело начиналось!

Печенье Пальцы ведьмы! Бон аппетит!
Внимание!
Беременным, нервным, психическим, принимающим пищу НЕ ОТКРЫВАТЬ. Выпивающим можно после второго стакана. (прим. Адм.)
Скрытый текст

 Отправлено: 22.03.12 21:13. Заголовок: БЛЯ.... :sm242: пр..

БЛЯ.... прастити.. это нервноэ

 Отправлено: 22.03.12 21:16. Заголовок: Дочь Монтесумы таки..

Дочь Монтесумы
такие картинки надо с утра размещать, чтобы аппетит на весь день отбивало
а сейчас у меня уже полночь, я все равно жрать не собиралась, никакой пользы

 Отправлено: 22.03.12 21:20. Заголовок: ХМ Кому как... Я спа..

ХМ Кому как... Я спать собиралась. Теперь сомневаюсь...

 Отправлено: 23.03.12 02:49. Заголовок: Дочь Монтесумы спаси..

Дочь Монтесумы спасибо... блеванула.

Не, ну, кто-то же это жрёт

 Отправлено: 23.03.12 04:21. Заголовок: Дочь Монтесумы МАМ..

Дочь Монтесумы

МАМАЧКЕ

 Отправлено: 23.03.12 08:03. Заголовок: тетки, я сама вчера ..

тетки, я сама вчера чуть со стула не упала

 Отправлено: 23.03.12 09:09. Заголовок: Дочь Монтесумы Фу, ..

Дочь Монтесумы
Фу, ужас какой! Мне надо показывать эту картинку перед каждым приемом пищи, чтоб аппетит испортить!

 Отправлено: 23.03.12 10:40. Заголовок: Дочь Монтесумы отли..

Дочь Монтесумы отличное блюда на хэлоувин)

 Отправлено: 23.03.12 15:22. Заголовок: Angry bookkeeper ве..

Angry bookkeeper
везет, мне сегодня в обед не помогло...
надо распечатать, наверное, и повесить над столом

 Отправлено: 23.03.12 20:37. Заголовок: ой,а я тоже эти паль..

ой,а я тоже эти пальцы видела, даже не вспомнила про теток
эти пальцы и торт ил кошачьего лоточка - все, вы избавлены от гостей навсегда))

 Отправлено: 23.03.12 20:47. Заголовок: Какая чудова странич..

Какая чудова страничка, во где мимими )))
Dalia пишет:

цитата:

многапьющий .... Выявили лямблии.

Оне, эти ля, штоле от спиртного не сдохли? Я всегда думала, что у олкашей любые болезни, но зато они продезинфицированы и паразиты с ними жить не могут )))
Дочь Монтесумы
ой можно я этот миникюр под кат с предупреждающей надписью? ))) ужос-ужос-свят-свят-свят

 Отправлено: 23.03.12 20:52. Заголовок: Можа и было уже, не ..

Можа и было уже, не помню.
Немнога веселья ххх

 Отправлено: 23.03.12 21:03. Заголовок: Деменция красотиша-..

Деменция
красотиша-то какая!
весело, красочно - кограс для децкава дня рождения

 Отправлено: 23.03.12 21:16. Заголовок: Деменция божы, я ухо..

Деменция божы, я ухожу из большой кулинарии )))) я куйчики-то сразу признала, а что это, думаю, за белый крабик на вершине? )))))

 Отправлено: 24.03.12 08:26. Заголовок: Mock пишет: за бел..

Mock пишет:

цитата:

за белый крабик на вершине? ))))

 Отправлено: 24.03.12 08:38. Заголовок: оспаде во народ как ..

оспаде во народ как интересноживет. праздник проник даже в кулинарию. то хелойин то дсв. когдаж они все работают?

 Отправлено: 24.03.12 09:30. Заголовок: Кукла Чакки таааак...

Кукла Чакки
таааак...
ну я нирапотаю, ты мне што, торт с куями испечь предлагаешь?

 Отправлено: 24.03.12 10:36. Заголовок: Mock пишет: белый к..

Mock пишет:

цитата:

белый крабик на вершине

Мока, ты жжошь! )))))))))))))))))))))))))

 Отправлено: 24.03.12 11:33. Заголовок: Салют из микрокуйчик..

Салют из микрокуйчиков "Белый крабик"

 Отправлено: 24.03.12 19:16. Заголовок: а че вы ржоте, я тож..

а че вы ржоте, я тоже подумала что это краб...))
долго смотрела
это что, струи спермы в лужу стекаются, как реки в море? нет,я не могу в такое поверить.

 Отправлено: 27.03.12 21:19. Заголовок: Дочь Монтесумы пляя..

Дочь Монтесумы
пляяяяяяяяяяяяяяяяя
у мине аж в глазах помутилос!

 Отправлено: 27.03.12 21:22. Заголовок: ничо вы не понили за..

ничо вы не понили за торт!
это торжественный залп из всех орудий!
В честь дня святаго валентина из всех куёв-ПЛИ!

 Отправлено: 28.03.12 22:09. Заголовок: думала, куда запости..

думала, куда запостить, решила сюда.


Одно из последних изданий литературы подобной тематики. Шедевр общепитовской мысли.

"Техминимум буфетчика" давно стал легендой. Документ вошел в современный речевой обиход после публикации в 1987 г. в журнале "Знамя" романа А. Азольского "Затяжной выстрел". Истинные перлы оттуда:

1. "Помыслы всего прогрессивного человечества направлены на наш празднично накрытый и со вкусом сервированный стол…".

2. "Советский мужчина не только не только активный пособник женщины в приготовлении салата, но и соучастник ее гастрономических утех".

3. "Держа нож под углом 90 градусов к плоскости стола, совершаешь им резательные движения на себя до тех пор, пока расстояние по перпендикуляру между нижней кромкой ножа и столом не станет равным нулю…".

 Отправлено: 02.04.12 08:58. Заголовок: Китайский деликатес:..

Китайский деликатес: яйца девственников.

В городе Дуньян, расположенном в восточной части Китая есть традиция - приход весны здесь отмечают тем, что готовят особый деликатес, "яйца девственников".

Рецепт весьма прост: куриные яйца на протяжении долгих часов варят… в моче маленьких мальчиков, чей возраст не старше 10 лет. Чтобы приготовить деликатес в начальных школах города в туалетах ставят специальные ведра, и мальчики мочатся в эти ведра. По окончанию учебного дня ведра с уриной забирают продавцы, деликатеса и начинается процесс готовки.

Специальные большие кастрюли заполняют куриными яйцами и заливают припасенной детской мочой. На приготовление обычно уходит целый день. Сначала яйца просто варят, затем надбивают скорлупу, чтобы отвар мог проникать внутрь, и продолжают варить на медленном огне, подливая урину по мере необходимости.

Готовка происходит прямо на улицах города, и все желающие покупают деликатес и съедают тут же на месте. "Это и есть вкус весны", - утверждают местные жители. Традиция, по их словам, очень древняя, и многие верят в то, что употребление яиц, сваренных в моче девственников, предохраняет от болезней. Приезжие, как правило, эту точку зрения не разделяют, и пробовать деликатес отказываются.

Куевая у китайцев весна.
я думала у нас плохая.

 Отправлено: 02.04.12 09:41. Заголовок: может вкусно раз сто..

может вкусно раз столько человек едят...

 Отправлено: 02.04.12 09:41. Заголовок: Кукла Чакки пездез,..

Кукла Чакки пездез, блюю. Ногти ведьмы по сравнению с этим - теткинские шалости!

 Отправлено: 02.04.12 14:01. Заголовок: с математикой у все..

с математикой у всех все хорошо?
Пирог с сыром и ветчиной «Пятиминутка»
Вам понадобится:
100 г твердого сыра
100 г ветчины
3 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 ст.л. оливкового масла
2/3 ч.л. соли
¼ ч.л. соды
Способ приготовления:
Соединить муку с яйцами, сметаной, добавить соду и соль, тщательно перемешать.
Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто вместе с оливковым маслом, перемешать.
Получившееся тесто выложить в выстеленную пергаментом форму и запечь пирог с сыром и ветчиной «Пятиминутка» в течение получаса при температуре 180 градусов, подается пирог с сыром и ветчиной «Пятиминутка» горячим.