Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии)) №7

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 04.03.13 15:28. Заголовок: Кукла Чакки Дык там ..

Кукла Чакки Дык там же в комментариях ниже автор объясняет, что это - для мужчин. Видимо любит она таких упитанных, розовых, свиноподобных мужчинок. Странно, что нет дополнения, что все это надо запивать пивом

 Отправлено: 04.03.13 15:31. Заголовок: Frog пишет: Странно..

Frog пишет:

цитата:

Странно, что нет дополнения, что все это надо запивать пивом

патаму чта это пошло. как такое блюдо с претензией на изысканность запивать пивом? ти что. только букет молдавии. или португальский портвейн молдавского разливу.

оспаде.

 Отправлено: 04.03.13 18:03. Заголовок: Ипучий случай... Те ..

Ипучий случай... Те итальянцы, що померли, перевернулись в гробу, живые блюют в уголке.
Рулет из спагетти, грибов и рыбы. Отваренное, обжаренное, протушенное в сливках, засыпаное сыриком и запеченное... Жеппа будет как у каракатицы, у черной.
Кстати, накуа там именно черные ''вермишельки''? Фэншуй?

 Отправлено: 04.03.13 18:17. Заголовок: НоЧка пишет: накуа ..

НоЧка пишет:

цитата:

накуа там именно черные ''вермишельки''

дык в этом весь прикол))) типа каракатичные чернила.



но пля, я так ржала, када читала этот высер кулинарный

 Отправлено: 04.03.13 18:18. Заголовок: если бы тётя вовремя..

если бы тётя вовремя остановилась, и просто положила по тарелкам сваренную вермишель и залила бы сверху готовым соусом... получилось бы очень и очень.
Перед вводом сливок в соус, все откинуть через друшлаг, чтобы жир слить из пережарки. И тогда уже сливки.
Духовки и заворачивания это от неопытности и обилия свободного времени)) А вообще поразительно, да, рулет вертеть из спагетей))))

 Отправлено: 04.03.13 18:31. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

с претензией на изысканность запивать

это надо коктейлем, вот именно из пива и молдавского сладенького, чобы соответствовало )))

Здесь намедни девочка на фб похвасталась фоткой, как у еенной мамы женщины мужчин поздравляли на 23:



ЗЫ
я нипонила, что изображают пильсины?

 Отправлено: 04.03.13 18:32. Заголовок: А вот ишшо можно сп..

А вот ишшо можно спагетти высокохудожественно накрутить на что-нибудь. Есть же такие сосисы, проткнутые и сваренные? А можно сверху спиралькой намотать. Разноцветные. Можно макраме сплести какое-нибудь. Если ручонки чешутся и время убить неначто

 Отправлено: 04.03.13 18:35. Заголовок: Mock Ооооо! - But wh..

Mock Ооооо!
- But why?
- But how? (с)

 Отправлено: 04.03.13 18:56. Заголовок: Mock ЫЫЫЫЫЫ)))))) :s..

Mock ЫЫЫЫЫЫ))))))
липисины - это окрас у русалки такой, она же русалка...))))))
и очень хорошо, что русалка, наши местные могли бы и звезду анчоусами прорисовать))!

 Отправлено: 04.03.13 19:06. Заголовок: Fiona низковато лип..

Fiona низковато липисины для звезды где пупок з перца, а где липисины. С пропорцияме не алё че-то у той мами. А еще меня стол умилил. Незатейливо таг, на пленке, безо сяких там выкрутасов. Чё не на полу-то?

 Отправлено: 04.03.13 19:10. Заголовок: Frog как-как! эти ан..

Frog как-как! эти англичане! не с головы же!

 Отправлено: 04.03.13 19:17. Заголовок: НоЧка пишет: С проп..

НоЧка пишет:

цитата:

С пропорцияме не алё че-то

у ручки подкачали, но не все же хорошо рисуют русалок колбсой)))

всё, я ушла в кружооок!!

 Отправлено: 04.03.13 19:17. Заголовок: А у мене седне колле..

А у мене седне коллеги получили 15 килограмм книжек. Кулинарных. Ну заказ общий
сделали. Йомайо, взрослыи люди, какиита книжычки "солады" "солады летнии"
или "рыба", какоета фуфло префуфло я полистала (за невменозныи бабки)
Главно мужыки поназаказували - ну в подарок ясное дело.
Кто помладше - мами подарю.
КТо постарше - жене и невесткам.
Оспаде. Еси чесно я бы обиделас на таки книжечки. Они еще такие для
душевнобольных, йуных хозяик)))) типа салат летний из помидоров-огурчиков и укропа

 Отправлено: 04.03.13 19:36. Заголовок: Mock зазырь зато к..

Mock

зазырь зато как экономно полтела из огурцов. соленые свежие.
надо отдать должное чисто вокруг

 Отправлено: 04.03.13 19:44. Заголовок: А если хочется чего-..

цитата:

А если хочется чего-нибудь яркого, можно отварить макароны со свеклой!

прицтавила это хрючево в багровых тонах хххх ххххх
как тока шаловливые ручонки потянутся к холодильнику в неурочный час - буду вспоминать этот рицебд. В чорном исполнении и в свекольном

 Отправлено: 04.03.13 20:09. Заголовок: каракатичья вермишел..

каракатичья вермишелька убила.
Я терь в жизни черную пасту не закажу.
И главное чем этой лилечке просто паста с семгой не мила? хуле она выепываеца как муха на стекле??
нипонять мне таких теть...

Русалка напомнила Саманту из секса в бг как она голая лежала на столе покрытая суши,а мужик опоздал на три часа))))

 Отправлено: 04.03.13 20:12. Заголовок: Mock у меня эта рус..

Mock у меня эта русалка вот с кем ассоциируется
Скрытый текст

 Отправлено: 04.03.13 20:15. Заголовок: ПР "рулетик из ч..

ПР "рулетик из червей черных спагетти"

У меня реально чуть кровотечение не открылось в мозгу! Это пздц, я б не смогла такое в рот взять запихнуть

"Вот это рулетик! Лиличка, у меня нет слов это надо же такую вкуснятину и красоту приготовить, представляю как вкусно, я пока прочла, чуть слюной не изошла."

Пляяяяяяяя


А если хочется чего-нибудь яркого, можно отварить макароны со свеклой!

Или в марганцовке!

 Отправлено: 04.03.13 21:08. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..

Дочь Монтесумы пишет:

цитата:

в марганцовке

Лучше уж в зеленке, ну что наверняка

 Отправлено: 04.03.13 22:21. Заголовок: Мне, девочки, надо д..

Мне, девочки, надо десктоп почистить, я вам тут заныкала как народ к 8 марте готовится.
Кажется, это одна и та же девушка, она делает тортики.
Её ли курица в косынке - не уверена. Я уж все в одну кучу, оно всё праздничное )))))

Скрытый текст

Это, как я понимаю, тортики на заказ

 Отправлено: 04.03.13 23:14. Заголовок: Деменция пишет: А у..

Деменция пишет:

цитата:

А у мене седне коллеги получили 15 килограмм книжек. Кулинарных. Ну заказ общий сделали. Йомайо, взрослыи люди, какиита книжычки "солады" "солады летнии" или "рыба", какоета фуфло префуфло я полистала (за невменозныи бабки) Главно мужыки поназаказували - ну в подарок ясное дело.

Ыыыы, у меня у Фигвамыча на работе на 23-е февраля мужчинам в подарок книги кулинарные дарили. Разные, кому какую. Фигвамычу повезло, ему досталась "Рецепты датского принца Хенрика". Шикарное подарочное издание.
Теперь мы знаем, как готовить говяжьи челюсти, телячий зоб с диким горохом, мусс их вяленой трески. Не говоря уж о таких мелочах, как бриошь с фуа-гра, лесные голуби на гриле с гратжэном из корнеплодов и пр.

 Отправлено: 05.03.13 18:18. Заголовок: Это вы не голодные, ..

Это вы не голодные, потому и придираетесь. Оспаде, я б сейчас и и это съела, можно без заворачивания в рулетики и вообще голые макароны бы пошли.

 Отправлено: 05.03.13 18:21. Заголовок: Kelluke Угощайся! ..

Kelluke Угощайся!

 Отправлено: 05.03.13 21:46. Заголовок: Я сегодня сыну сконс..

Я сегодня сыну сконструировала
Увидел в контакте и долго смеялся.
Подумала, что с таким настроем точно съест (а то впихнуть хоть что то большая проблема)
Скрытый текст

вы меня побьете и будете правы

 Отправлено: 05.03.13 23:13. Заголовок: Манюнин гусь съел? )..

Манюнин гусь съел? ))
Frog это не меню, это - поэзия! Перечитала, откусывая и смакуя, по буковке, семь раз.

 Отправлено: 05.03.13 23:20. Заголовок: От что характерно съ..

От что характерно съел.
Сначала на тел снял. на память. Дитя прогресса.
Я теперь поняла, зачем делают сосиськи фаршированные спагетти. Для детей.
дожила на старости лет.
они ж ничего не едят. Ничего!
яйцы перепелиные, суп-лапша и хлопья - вот и все наше меню.
от мяса у них голова болит, каши это фу, борщ противно, творог невкусно.
сосиски хорошие, дорогие. Хотя по фото не скажешь ))))
Даже если там есть хоть немножечко мяса - я и то довольна.

 Отправлено: 06.03.13 08:14. Заголовок: Frog очень красиво..

Frog

очень красиво, но не аппетитно.
но я бы попробовала:
вишни маринованыя
желе из весенних фиалок.

все остально вкусно и харашо.
кто ж так жрал то в обед №1?

 Отправлено: 06.03.13 10:09. Заголовок: Манюнин гусь Гуси, б..

Манюнин гусь Гуси, брось ты мучиться, пляски эти вокруг кормежки устраивать!
По моим наблюдениям дети не едят у мам, которые именно этим занимаются. Я своих не заставляла - ели все. Кроме того, у меня ели дети, которых мамочки чуть ли не насильно напитать пытались.
Просто приготовь и все. Есть фиксированное время для еды - поели, не поели - значит в следующий раз поедят. Поверь, от этого еще никто не умирал.

Mock Кукла Чакки Да, пестня!
Я вот толко удивляюсь, куда у них это все помещалось? Даже если по чуть-чуть всего попробовать - это ж сколько всего получается.

 Отправлено: 06.03.13 10:28. Заголовок: Frog пишет: Даже ес..

Frog пишет:

цитата:

Даже если по чуть-чуть всего попробовать - это ж сколько всего получается

измельчал народец то. измельчал))))) и потом тогда принятие пищи было ритуалом. красивым удобоваримым. а сейчас что?
фаст фуд, фаст секс (с) фаст лайф.

 Отправлено: 06.03.13 10:45. Заголовок: Манюнин гусь пишет: ..

Манюнин гусь пишет:

цитата:

от мяса у них голова болит, каши это фу, борщ противно, творог невкусно.

Оспаде, хоть кто-то меня понимает))
Скрытый текст

А вот меня в детстве заставляли все это есть, вот теперь я мороженым и обедаю))