Отправлено: 15.06.12 17:56. Заголовок: печёнка в чесночном соусе

Вчера сестра рассказала, что один знакомый приготовил печенку в чесночном соусе, как готовил - не колется, но очень вкусно. Завтра доча приезжает на выхи готовиться к экзамену - буду кормить ее печенкой, ибо гемоглобин у нее низкий. Но она печенку не очень любит,но может в таком исполнении понравится. Тетки, кто-нибудь готовил? Гугл полтора рецепта выдает, да и то без отзывов. Поделитесь, кто чем может.

 Отправлено: 30.12.12 18:26. Заголовок: НашеВеличество пишет..

НашеВеличество пишет:

цитата:

Я. Регулярно. Жарю с луком и немного моркови, потом туда недоваренный рис, потом вилкой пожулькаю: я не люблю, когда полный паштет, а чтоб слегка кусочками.

вот я вроде так и делала, только без морковки, но получилась сухомятка.
Ты на каком масле жаришь лук-печёнку?