Отправлено: 05.09.11 08:42. Заголовок: Ахтунг! Под водочку. Поповоду)))

Тети, у меня через 2 недели намечается грандиозное событие в узком кругу. Человек на 20. Самые близкие. По некоторым уважительным причинам это событие надо проводить дома. Повод - радостный.
Я начала составлять меню.
Спиртное - шампанское и водка.
Горячее - молочный поросенок, бараньи отбивные на косточках и голубцы в тыкве.
Обязательно будет фаршированная щука.
Вопрос встал в закусках, ибо угощать гостей одним и тем же 2 раза я не люблю, а компания такая, что все у меня были, причем не вместе.
Поделитесь "фирменным" по водку, плиз!
Со своей стороны обещаю сохранить авторство и за столом нахваливать "форум" и теток))))))))))))

 Отправлено: 11.09.11 11:18. Заголовок: ну мне приходилось в..

ну мне приходилось в свое время жарить бочковые огурцы :) я любила очень иишницу по принципу ирландского рагу - все что есть под руками -на сковородку и залить ийтсом. Огурцы часто оказывались под руками и в итоге получалось вкусно

 Отправлено: 11.09.11 12:19. Заголовок: А ПАМИДОРЫ??? А "..

А ПАМИДОРЫ??? А "ЛЮБАЯ ХРЕНЬ"(с)???

 Отправлено: 11.09.11 12:51. Заголовок: НоЧка пишет: А "..

НоЧка пишет:

цитата:

А "ЛЮБАЯ ХРЕНЬ"(с)???

но у тебя же по определению НЕ может быть хрени! У тебя ПОРЯДОК!

 Отправлено: 11.09.11 15:13. Заголовок: Happy2be Чёй-то?)) ..

Happy2be
Чёй-то?))
Мну интересно, що за "хрень"? Я хочу сделать. Я куриные внутренности люблю))) Не знаю, чё б туды еще приладить. Перчик? Синенькие?Кабачок? Картошку?)))
Жду автора рецебда.

 Отправлено: 12.09.11 12:39. Заголовок: Ночка! любая хрень -..

Ночка! любая хрень - это в моем понимании что-нить соленое или маринованное, для остроты вкуса так сказать: маслины-оливки, шампиньоны маринованные, ну про огурцы я уже говорила. С картохой, кабачками и проч. честно говоря не делала. Но должно быть прикольно думаю. Хотя это все таки закуска, а с картохой уже еда будет)
Делаю я в микроволновке. Для того, чтобы бекон принял должный вид, хватает как правило одной минуты. Уверяю тебя, за это время ничо не сварится)
Можно и отдельно поставить на стол соленья всякие, это уже дело вкуса, так сказать.
В любом случае советую это сначала для себя сделать, а не на событие, а то вдруг тебе не понравится, скажешь фубуэ какое-то

 Отправлено: 16.09.11 19:23. Заголовок: Ночка, так 2 недели ..

Ночка, так 2 недели еще не прошли разве? колись, дорогая!
фотки стола и отзывы гостей сюда, плиз.
Пусть нам жалуются на разрыв жылудков!)) мы им позавидуем)))

 Отправлено: 07.01.13 22:56. Заголовок: Врединка пишет: ну ..

Врединка пишет:

цитата:

ну мне приходилось в свое время жарить бочковые огурцы :)

оживлю тему, у нас был такой солад, назывался "шахтерский "

мелко нарезались маринованные огурцы, лук репчатый, также мелко говядина, все обжаривалось поотдельности, всякии приправки, было вкусно, щас моя печень этой няшки не выдержит