Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №7

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.
Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду http://belonika.livejournal.com/307571.html
Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы))
Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме.
Я к примеру кажное утро завтракаю смузями.
От вам доказательства с фейсбука
Скрытый текст

и вот

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 20.11.13 19:01. Заголовок: Шапокляк бациллы ёгу..

Шапокляк бациллы ёгуртовые я еще не купила, шоб стричаться-то но увидеться я сёрамно завсегда ЗА

у мене падрушка ростовская варит борщ с фасолью и грибаме. И винегрет с квашеной капустой делает. Я такое есть категорической нимагу
Я обычно в бульён кидаю пару порезанных на крупные куски свекл (свеклов? свеклей? свекол? чот меня переклинило ), потом канеш их вынимаю и выкидываю, зато цвет сочнее. И никада никаких кислинок не добавляю (я ваще туда сахер кладу - это я из-под тазика вещаю )

 Отправлено: 20.11.13 19:06. Заголовок: Зёбра а как винегрет..

Зёбра а как винегрет без квашеной капусты??? это ж уже не винегрет?
я в борщ сразу кладу свеклу (после того, как пенка с мяса уже вся снята - если на мясе), тонкой соломкой порезанную. и никуда ее не выкладываю. как правило цвет сохраняется. ну я беру свеклу красную-красную, я не признаю эту так называемую борщевую, когда она бледная.
сахар я тоже добавляю. буквально чайную ложечку. вкус тогда лучше. кислинку не добавляю никакую, кроме помидоров или томата.

 Отправлено: 20.11.13 19:09. Заголовок: Зёбра пишет: бацилл..

Зёбра пишет:

цитата:

бациллы ёгуртовые я еще не купила, шоб стричаться-то

оспади, делов-то! Два раза встретимся.
А винегрет с квашеной капустой моя мама любит. А мне как-то не очень но ниче странного в этом не вижу.
Зёбра пишет:

цитата:

И никада никаких кислинок не добавляю (я ваще туда сахер кладу - это я из-под тазика вещаю )

вот я блочный уксус - чуть-чуть, нифига кислоты не дает, потом он же добавляется в тушение, выпаривается в процессе. А сахер я тоже кладу, а сына нилюбит сладкий борщ))) Крайний раз сказал - ты че туда сахера насыпала чтоли? Я с честными глазами - сына, это свекла такая сладкая попалась(((( Съел

 Отправлено: 20.11.13 19:27. Заголовок: frau xexe пишет: бо..

frau xexe пишет:

цитата:

борщ - идеален. вот смотри. говяжью голяшку, такую с мозговой косточкой, на дно. потом сверху картошку кубиками, морковь и свеклу соломкой, луковичку мелко порубить, фасольку консервированую крупную, грибочки, помидорки взблендернуть и сверху полить. залить водой, посолить, травки всякие (я прованские люууу), и на тушение на 3,5-4 часа. всё. ничего не зажаривать. сложил кучкой - залил водой. он такоооой ароматный, и что мне больше всего нравится - и говядина готова, и овощи не разварены.

слуш, у тебя вроде такая же мультя как у меня - панасоник4,5 л. КАК вмещается у тебя СТОЛЬКО продуктов? этож ложка стоять будет, не? Или у тебя она резиновая??

 Отправлено: 20.11.13 19:47. Заголовок: Dinasaur не, ну шо т..

Dinasaur не, ну шо ты удивляисся вкусовым извращениям пристрастиям человека, который быклажан впервые попробовал 6 лет назад? ну вот нимагу я такое есть и всё тут.А еще в винегрет нектрые кладут зилёновый горошек а еще и маёнезом заправляют Я пще в калинарном плане дикий, пещерный чилавек, многое не ем и даже не пробую (ток не спрашивайте почему, я сама не знаю)

Шапокляк пишет:

цитата:

я блочный уксус - чуть-чуть

надолго зависла, шо за уксус такой

 Отправлено: 20.11.13 19:50. Заголовок: Зёбра пишет: А еще ..

Зёбра пишет:

цитата:

А еще в винегрет нектрые кладут зилёновый горошек

а рази не надо? /хотя я винегрет не делаю, равнодушна к нему/

 Отправлено: 20.11.13 20:04. Заголовок: Вот я тожи с горошко..

Вот я тожи с горошком зеленым, из банки который.
Зёбра расскажи уже как ты винегрет делаешь. Че туда кладешь-то кроме свеклы?

Я кста узнала что винегрет можно с маянезом есть от будущей свекрови. У нас ели сегла с подсолнечным маслом. Мама и щас нипонимает как это с маянезом? А я щас оливковый лью.

 Отправлено: 20.11.13 20:10. Заголовок: оспаде. у мене карто..

оспаде. у мене картопля, крохотный кусочег морковки, соленые огурцы, лук-репка и свекла. Кроме огурцов и лука всё сварить)) Всё порезать, свеклу ПОТЕРЕТЬ!!!!!! перемешать, потом полить маслом - настаиваю! именно в этой последовательности. А то нектрые, знаю, любят без свеклы всё помаслить, перемешать, а потом уже свеклу, и тада картошка не окрашивается и остается белой. А я лю када оно кррррррасное
ну извращенка, чоуш - резаную свеклу низашто есть не буду, ни под каким маринадом, ни в одном блюде.

ща придет Ноча и меня закидает тапкаме и тряпкаме

 Отправлено: 20.11.13 20:10. Заголовок: А как это - винегрет..

А как это - винегрет биз горошка и капусты? Тети, вы меня пугаити.

 Отправлено: 20.11.13 20:11. Заголовок: о, а шо я говорила :..

о, а шо я говорила

 Отправлено: 20.11.13 20:21. Заголовок: не. горошек в винегр..

не. горошек в винегрете и для меня как-то не очень. ну как бы ничего критичного, но фасолька вареная мне роднее. а свеклу я режу кубиками (не понимаю в винегрете тертой, извините. не ела, но не понимаю все равно) так вот. я ее режу, маслю, потом все остальное режу-кидаю. и вот как-то оно все равно все красное. не сразу - когда постоит немного. ну может у меня свеклы все время - чем краснее - тем вкуснее.
а с маянезом - тоже не понимаю. ну вообще не понимаю, больше чем зеленый горошек.

Зёбра я про свои вкусовые извращения пристрастия молчу. я вообще люблю батон со сливочным маслом, и сверху силетку (кусочками филе), эдакий бутерброд. и все это непременно запивать горячим сладким чаем. по другому мне не так оргазмически вкусно...

 Отправлено: 20.11.13 20:25. Заголовок: Dinasaur :sm15: - н..

Dinasaur - на всё)
Тёртая свёкла в винегрет? Ужос какой.

А вот я ела такой крабовый салад. Палочки мясо крабовое разобрать на волокна, остальное всё как у всех, но ещё и лук. Хозяющка утверждает, шо вкус особенный. А мине каг-то в сладком салате хрустящий лук - буэээ какое-то.

 Отправлено: 20.11.13 21:36. Заголовок: Dinasaur Не комплек..

Dinasaur
Не комплексуй я люблю сладкие ватрушки (не знаю как правильно, но это с творогом, но не круглые, а прямоугольные) с соленым томатным соком. Такая нямочка

 Отправлено: 20.11.13 22:18. Заголовок: я не помню скока лит..

я не помню скока литров, вроде 4,5. ну я всего понмножку, не по полкило. грибочки это моё изобретение, пелоту понравилось. я консервированые беру есличесна. тока не бейтесь.
ну и не каждый раз.
и в рецепте я забыла что я немного сахару и лимонную кислоту туда фигачу.

а неведомая картинка - это тоже представьте себе борсч ))) "от комма" погуглите.

 Отправлено: 20.11.13 22:23. Заголовок: Мусь_Мистическая пиш..

Мусь_Мистическая пишет:

цитата:

не круглые, а прямоугольные

баюс спрашивать уже, прямоугольность какую роль играет в этом блюде? Наскоко ватружки должны быть прямоугольными, прям вот сильно или квадратныи тоже пойдут?

 Отправлено: 20.11.13 22:25. Заголовок: Dinasaur пишет: я в..

Dinasaur пишет:

цитата:

я вообще люблю батон со сливочным маслом, и сверху силетку (кусочками филе), эдакий бутерброд. и все это непременно запивать горячим сладким чаем.

пробовала. Подтверждаю - супервкусно!
А я еще люблю молочную кашу посыпать сахарным песком чтоб вот прям корочка такая (много всмысле) и есть все это с копченой колбасой на чернм хлебе ну или с сыром если уж колбасы нету. И чаем сладким запивать))) Я тож извращенко.
Тертую свеклу даже в борще нилюблю, люблю чтоб соломкой.

 Отправлено: 20.11.13 22:30. Заголовок: Анфиса :sm54: :sm..

Анфиса

Я тя люблю...
Ну есть круглые ватрушки - булка, а на ней творожная клякса, а есть прямоугольные - у нас называются biezpiena plātsmaize. Загугли и поймешь о чем я

 Отправлено: 20.11.13 22:33. Заголовок: Анфиса это оч популя..

Анфиса это оч популярная у нас "булочка" в кафе, оно типа запеканки, и тесто не как в классических ватрушках, не дрожжевое, а ближе к песочному, обычно творог с изюмом. Разрезают, называют тоже ватрушкой (творожной булочкой).

А про помидоры, нарезанные крупно, посыпанные сахаром, в вазочке на почетном месте в сезон - "угощайтесь все" на ДВ я сколько раз рассказывала? Я побоялась попробовать )))

 Отправлено: 20.11.13 22:34. Заголовок: Мусь_Мистическая пог..

Мусь_Мистическая погуглила. Первая же ссыль - ну мож она не круглая а овальная, но никак не прямоугольная)))
http://www.sievietespasaule.lv/receptes/saldie_cepumi_kukas/biezpiena_platsmaizes_recepte

 Отправлено: 20.11.13 22:34. Заголовок: Dinasaur, Шапокляк н..

Dinasaur, Шапокляк ну у вас практически форшмак получаеццо.
Надо забацать что ли.

 Отправлено: 20.11.13 23:04. Заголовок: Анфиса только с форш..

Анфиса только с форшмаком больше возни. но, блин, да, надо сделать. уже пару недель хочу селедку, и все ноги до нее не доходят, все надеюсь, что мама найдет совесть и засолит сама. у нее как-то ниипически вкусно получается, прям ела бы и ела... но все некогда.

 Отправлено: 20.11.13 23:05. Заголовок: Шапокляк ага, систра..

Шапокляк ага, систра Гита :)

 Отправлено: 20.11.13 23:13. Заголовок: Шапокляк Вот же бли..

Шапокляк
Вот же блин
У меня как-то не так.

Вот это я имела ввиду:
http://balticbakery.lv/lv/produkti/biezpiena_plātsmaize_110g

 Отправлено: 20.11.13 23:22. Заголовок: Mock мы всё детство ..

Mock мы всё детство так помидоры ели, макали в сахар откусаным, чтобы побольше прилипло. мммммм
надо сестре напомнить снова, это ж вкуууусно ))))

 Отправлено: 20.11.13 23:26. Заголовок: Мусь_Мистическая все..

Мусь_Мистическая все остальные ссыли были такими как у тебя, но первая...... Как доктор прописал

 Отправлено: 20.11.13 23:32. Заголовок: frau xexe угу. Вот ф..

frau xexe угу. Вот фотку пришлешь процесса, может и решусь )))
Мусь_Мистическая давай, пусть Шапа еще серый горох погуглит, тиресна ж, что получица!

 Отправлено: 20.11.13 23:40. Заголовок: серый горох, прямоуг..

серый горох, прямоугольные ватружки в точечку, бутерброды с силёткой...
Надо тоже что-нить придумать. Патентую треугольные блины!

 Отправлено: 20.11.13 23:45. Заголовок: Анфиса http://findfo..

Анфиса http://findfood.ru/recept/treugolnie-blinchiki

 Отправлено: 20.11.13 23:48. Заголовок: Mock какое тебе фото..

Mock какое тебе фото? как я жру помидоры с сахаром? это нефотогеничный процесс ))) я их не нарезаю, а от целого откусываю ))))
ну, откусывала. говорю же - в детстве любимое дело было.
особенно жёлтые помидоры я так любила.

 Отправлено: 20.11.13 23:48. Заголовок: frau xexe пишет: мы..

frau xexe пишет:

цитата:

мы всё детство так помидоры ели

надо замутить тему про наше далёкое "Децкое питание" )).