Отправлено: 10.04.13 09:34. Заголовок: Пельменница бэк ту юэсэса, где?

Дамы, нужна пельменница, как в советском союзи продавались, металлическая)))) негламурная.
Никто не видел где в Москве можно купить?
нашла условно импортную витез алюминиевую, но хочется нашу аутентичную.. никто не видел в продаже в каких-нить хозмагах удобной транспортной доступности?

пы сы.
чуть ли единственная проблема, которую не решишь ибеем))))

 Отправлено: 12.04.13 11:29. Заголовок: Умка я не очень пон..

Умка
я не очень поняла вопрос.
нет, его не моют. мясо в цехах вообще не моют. моют только ящики. тара - одноразовая.
Мясо разделавают на спец.столах, в перчатках и фартуках. На головах шапки. Складывается оно сразу в тару, потом на подносах на стилажи. Со стелажей идет на упаковку. То что идет на фарш, складывается с отдельный спец.контейнер. Из контейнера в машину и сразу в тару...
На каком этапе его мыть и зачем?

Ну и я готовый фарш сырым не ем никогда итак.
Чтоб по полу мясо валялось в цеху никогда не видела. Все наши мясники спокойно покупали нашу же продукцию.

 Отправлено: 12.04.13 17:24. Заголовок: А я себе такую вещь ..

А я себе такую вещь недавно купила. Ваще полжизни.

Скрытый текст


Вообщето это комбайн, но там полноценная мясорубка, вполне такой здоровский миксер который держать нинада и блендер. Терки еще, но я их не пробовала. Места занимает мало, моется легко, каши не просит.
Микроволновка есть, сын тока в ней греет. Подарила ему на нг тостер - такого щастья в глазах от подарка с детства не видела))) Каждое утро делает тосты. Мультя есть, тоже юзается. А остальное как у всех. Ниче лишнего. Хочу мороженицу тока ставить некуда.

И сетьаки свой самодельный фарш намного вкусне покупного, даже хорошего.

 Отправлено: 12.04.13 17:47. Заголовок: Шапокляк у меня похо..

Шапокляк у меня похожий. Бош? оч удобный, правда

 Отправлено: 12.04.13 17:49. Заголовок: Husky ага, бош. Удоб..

Husky ага, бош. Удобный не то слово.

 Отправлено: 12.04.13 17:52. Заголовок: Шапокляк мы маме под..

Шапокляк мы маме подарили такой же, как у нас - тоже не нарадуется и тесто мешает, и мясо крутит, и взбивает чо угодно, и места мало занимает

 Отправлено: 12.04.13 19:24. Заголовок: Шапокляк кинь ссылк..

Шапокляк
кинь ссылкой, как звать твово помощника, ктр так много делает и мало места занимает

 Отправлено: 12.04.13 21:02. Заголовок: BellaDonna я не Шапа..

BellaDonna я не Шапа, но ссыль вот
гуглится как Bosch MUM (далее разные цифры у разных моделей)

 Отправлено: 12.04.13 21:18. Заголовок: BellaDonna там модиф..

BellaDonna там модификаций и соответственно цен - очень много, дорогие вообще с металлической чашей. Я почти самый дешевый выбрала. Мощность у него вполне и даже очень.

 Отправлено: 12.04.13 21:23. Заголовок: Husky Шапокляк спа..

Husky
Шапокляк
спасибааааа пошла гуглить
не уверена, что в нашу деревню завезли сей чудный аппарат

 Отправлено: 12.04.13 21:28. Заголовок: ничего себе, девачке..

ничего себе, девачке, для вас небольшая штучка
Габариты ( ШхГхВ ) – 32*34*37 см
Это ж полноценная кофе-машина
*пошла искать пустое место на кухне под потолком

 Отправлено: 12.04.13 21:32. Заголовок: Mock вот щас померяю..

Mock вот щас померяю. По-моему сетаки она меньше.

 Отправлено: 12.04.13 21:38. Заголовок: Mock основание у нег..

Mock основание у него 21х22 см, высота 30 см. А те габариты наверное даны в собранном виде - т.е. с пристегнутой чашей. Одна часть у него вообще двигается на 180 градусов, там куда насадки ставятся. Несколько положений фиксации.
А еще посчитай сколько в сумме см/места будут занимать - отдельные мясорубка, блендер и миксер который держать ненадо.

 Отправлено: 12.04.13 21:48. Заголовок: Шапокляк может модел..

Шапокляк может модель другая, я в нете смотрела. А кофеварку измеряла сантиметром )))

Благодаря теме Прелести
у меня возникла мысль, и все больше укрепляется, что надо нам на ДР ЖХ собрать pelmen-party ))))
У меня в голове простой, классический рецепт - мясо пополам с и г, простое тесто. Ну там соль, перец, лаврушка, сметана.
И много рук для фарша, теста, лепки, варки.

Приму в дар (с) советы )))

 Отправлено: 12.04.13 22:22. Заголовок: А мы чет без СВЧ не ..

А мы чет без СВЧ не смогли. Переезжали, отдали нашу старую.
Я тоже готовлю обед каждый день обычно, ну я готовлю на неделе без заморочек, что-то, что занимает час-полтора макс.
Да только едят его в разное время все. Т.е. один приехал на обед в час, поел горячее, а дитя пришла из школы в 4.
И все, обед холодный, заново греть? Если это суп-то всю кастрюлю? Если это мясо-рыба-птица в духовке - брать кусок и греть на сковородке? Т.е. жарить еще? фигня какая-то. Кто видел вообще подростка, который будет это все проделывать? А вот в СВЧ сунуть - вполне себе.
каша - в тарелке каждый себе делает, когда хочет - овсянка+молоко или вода - это мне, и минута в СВЧ.
Ладно, себе-то я кипятком из чайника залью. А молоко? Кипятить на плите, потом лить?
Да даже если сварить в кастрюльке. Один поел, а другой будет есть через часа два-три-четыре. Как греть?
В общем-то, ни для чего более она и не нужна, только разогрев, но вот без него и неудобно...
Посуду посудомойка моет.
На выхах поедем купим СВЧ, новую.

 Отправлено: 12.04.13 22:38. Заголовок: Paloma пишет: Если ..

Paloma пишет:

цитата:

Если это суп-то всю кастрюлю?

Paloma пишет:

цитата:

Кто видел вообще подростка, который будет это все проделывать? А вот в СВЧ сунуть - вполне себе.

я себе суп грею в миске на плите. Ну мне так удобнее. А сын тока в микроволновке. Даже если забудет что вообще греет - ниче не случится и ниче не сгорит.

 Отправлено: 12.04.13 23:41. Заголовок: Шапокляк Ну так и я ..

Шапокляк Ну так и я о том. Я утром варю суп, например. В час его ест муж, а в 4 дочь.
Учитывая, что обычно после часа меня дома уже нет, в миске никто греть суп не будет, даже заново греть кастрюльку тоже. К тому же супа на 3-4 тарелки всего.
Но суп фигня, он не часто как раз на обед. Чаще проблема согреть что-то из духовки.
Девочка 15-ти лет после школы не выберет вытащить куриное филе из духовки, положить на сковородку, греть, следить. Она, скорей, тосты пожарит или творог съест :)
а тарелку в свч сунуть на минуту - это да.
вотыминна - ничо не сгорит, следить не надо, можно смотреть в айпад одним глазом :)

 Отправлено: 12.04.13 23:49. Заголовок: Paloma пишет: можно..

Paloma пишет:

цитата:

можно смотреть в айпад одним глазом :)

хорошо если так. А то можно ваще уйти в комнату и сесть за комп смотреть фильм. Догадываешься кто находит тарелку в микроволновке? И когда?

 Отправлено: 13.04.13 00:27. Заголовок: Шапокляк Вот ты меня..

Шапокляк Вот ты меня понимаешь :)
Поэтому на выхах поедем за микроволновкой. Лучше пусть в ней стоит тарелка до вечера, чем на плите сгорит че-нить :)
да трудно требовать от подростка, чтоб он прям налил, согрел, салфеточку постелил, аккуратно поел :)
вот руками со сковородки эт даааа. эт вкусней :)
по большому счету я не заморачиваюсь, я щитаю, при наличии еды в доме ещё никто не умер с голоду, не хочет - значит, пусть не ест, потом поест.
или сама что-то приготовит.
уже можно как-то самостоятельно решать вопросы своего апппетита.