Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии))№8(с переходом на общее домоводство и про перевозку собак, про мушек и книги)

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 23.07.13 13:11. Заголовок: Шапокляк нет-нет. ты..

Шапокляк нет-нет. ты упрощаешь. Обычно иво же заправляют майонезом, а тут - обрати внимание - надо залить, чтобы настоялась!!! пропиталась штобэ! То ись майонез выступает в качестве жидкости, вместо кипятка! Это какойта особо изощренный изврат.

 Отправлено: 23.07.13 13:13. Заголовок: Калина нет, ниче я н..

Калина нет, ниче я не упрощаю. Ты почитай хотябы 5-6 рецептов таких и все поймешь.Оно все НАСТАИВАЮТ.

Кукла Чакки тиливизионщики? Тупо бапки делают. Им ваще пох что лишь бы выдавать.

 Отправлено: 23.07.13 13:19. Заголовок: Шапокляк ВСЕ??? всё,..

Шапокляк ВСЕ??? всё, ты меня убила.

 Отправлено: 23.07.13 13:23. Заголовок: Ненуачо, на работе ..

Ненуачо, на работе моей бывшей принято было коллектив домашними ништяками на ДР угощать. Все тетки извращались как могли, демонстрировали свои кулинарные способности. Одна вот таким "Оливье" из бомжпакета всех угощала, в качестве последнего достижения кулинарной мысли. Все ингридиенты стандартного оливье, картошка заменена дошираком.
*блевотина*

 Отправлено: 23.07.13 13:40. Заголовок: Анфиско, убила меня ..

Анфиско, убила меня стихом своим!!!!!!

Какая приятная тема, мне сивоня до самого вечера ничо есть низя, ибо вечером итить к врачу кишки на оналез сдавать. Ща примчалась было с голодными глазами, почитала рицебды и аппетит ушел. Весь. И видимо надолго)))

 Отправлено: 23.07.13 14:05. Заголовок: Зёбра ты заходи ес..

Зёбра

ты заходи если что

 Отправлено: 23.07.13 14:41. Заголовок: Анфиса чота после бу..

Анфиса чота после бутерброда так и не вернулась. Валнуюс.

 Отправлено: 23.07.13 14:41. Заголовок: Frog пишет: Все инг..

Frog пишет:

цитата:

Все ингридиенты стандартного оливье, картошка заменена дошираком.

зачем, интересно? типа так вкусней или просто мороки меньше?

 Отправлено: 23.07.13 14:52. Заголовок: А я ела сухими китай..

А я ела сухими китайские макароны, как чипсы, прикольно. Но это в начале 90-х, тогда всё в диковинку было))))))

 Отправлено: 23.07.13 15:16. Заголовок: у мене сожитель поку..

у мене сожитель покупает эту лапшу блять упаковками, что бедному на рапоти с голоду не помереть (ага, 130 кг на 170 см росту)
так дети если дорвутся, то тоже эту лапшу всухую как чипсы погрызть могут
провожу воспитательную рботу постоянно, вроде перестали

 Отправлено: 23.07.13 15:18. Заголовок: Анфиса оспади, удиви..

Анфиса оспади, удивила. Мой деть этим любил развлекаться.

 Отправлено: 23.07.13 15:25. Заголовок: Nellja ему вкусно? И..

Nellja ему вкусно? Или на работе нет доступа к другой еде?
Мне вот несколько раз дико хотелось вот этой дряни, прям ооочень. Ну чо, терпела-терпела, в один прекрасный день не выдержала, купила. Вощим, "нишмагла я, нишмагла" это съесть. А в деццтве нравилось же даже.

 Отправлено: 23.07.13 15:25. Заголовок: кстате кто тут ракла..

кстате кто тут ракламировал тесто филО? тему чтото не нашла
вчера сделала такии палочке, начиненные тушеной капуздой (тесто куплено за углом в турецком магазе), поджарила быренько на сковородке,
скажу я вам очень вкусно (думаю можно начинять китайской смесью овощей), турки начиняють брынзой с петрушкой, тоже интересно

 Отправлено: 23.07.13 15:28. Заголовок: О, тетки:)) вот ТУТ ..

О, тетки:)) вот ТУТ тож стебутся над рицебдаме:)) (в нижней части страницы ссылки на другие записи есть)

 Отправлено: 23.07.13 15:31. Заголовок: Калина пишет: ему в..

Калина пишет:

цитата:

ему вкусно? Или на работе нет доступа к другой еде?

у него помоему уже психическая болезнь началась, он жреть безмерно, причем старается сделать эт как можно бюджетнее, ну я писала, там тараканов немерянно
наверное вкусно (для него помоему это вполне нормальный суп), на рапоте естъ столовка и не одна, очень недорогая, но вот ХОЧЕТ человек

 Отправлено: 23.07.13 15:32. Заголовок: Калина сознавайся, т..

Калина сознавайся, ты на диете? Кушать хочешь? )))))

 Отправлено: 23.07.13 15:41. Заголовок: Анфиса не, я без дие..

Анфиса не, я без диеты:))) я за идею:))))
Да проста хвасталась жеж недавно тут, купила мультиварку. Ну, думаю, пасмарю, что за шедевры люди в ней ваяют. И вот. Люди ваяют в ней голубцы с творогом, пельменно-макаронный суп и всякую хню с жидким дымом. (Забыла поделицца, кстате, рецептом супа из перловки и фарша - фарш не банальными фрикадельками, а прям так).
А кому мне еще нести такой восторг? Пришла с тетками делиццо:)))

 Отправлено: 23.07.13 15:43. Заголовок: А кстати, скажите мн..

А кстати, скажите мне что вредного в самой лапше? Ну если без приправ, жира или соуса из пакетика который в комплекте? По-моему сама лапша псалютно нейтральная.

 Отправлено: 23.07.13 15:48. Заголовок: Да ничего вроде особ..

Да ничего вроде особенного в ней нет, только углеводы голимые. Если человек 130 кг уже набрал, то это верный путь к следующим рекордам.
Был приод, когда мне пришлось пару месяцев этой гадостью питаться, так получилось, жопа знатно отросла

 Отправлено: 23.07.13 15:56. Заголовок: Шапокляк Состав ла..

Шапокляк

цитата:

Состав лапши доширак: мука пшеничная, масло пальмовое, вода, соль, загуститель (гуаровая камедь), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), разрыхлитель (сода питьевая), витамины (В1, В2, В6, фолиевая кислота, никотинамид).

Ну вот глутамат натрия и пальмовое масло как минимум не полезны.

 Отправлено: 23.07.13 16:04. Заголовок: Калина пишет: Ну во..

Калина пишет:

цитата:

Ну вот глутамат натрия и пальмовое масло

глютамат знаим (вспомнила корейскии салатеки на базаре на родине) недавно ходила в китайский магаз за проростками бобовыми, там его килограммами продают:))))
а пальмовое масло незнаю совсем, у нас продают пальмин, просветите пожалуйста

 Отправлено: 23.07.13 16:10. Заголовок: Nellja ну вот, напри..

Nellja ну вот, например: http://www.vashaibolit.ru/795-vred-palmovogo-masla-dlya-zdorovya-cheloveka.html
Допускаю, что ужасы несколько преувеличены, но вообще сейчас часто это масло ругают.

 Отправлено: 23.07.13 16:50. Заголовок: Вам бы ржать только!..

Вам бы ржать только! Торт из лапши, замоченной в сгущёнке - это ж почти чак-чак. Если б не лень, я б может попробовала замочила бы.

 Отправлено: 23.07.13 17:22. Заголовок: НашеВеличество пишет..

НашеВеличество пишет:

цитата:

это ж почти чак-чак

ну фаллоимитатор тожи почти куй))))))))

 Отправлено: 23.07.13 18:11. Заголовок: Калина чета както мн..

Калина чета както много ингридиентов для простолапши. Я была уверена что все это плохое в пакетиках. Гдето ж и состав читала. Наверное в ролтоне. Там чета кроме муки воды и ица ниче не было. Завтра в магазе почитаю.

 Отправлено: 23.07.13 18:17. Заголовок: Нашла. Лапша ролтон ..

Нашла. Лапша ролтон
Состав: Лапша: мука пшеничная в/с, масло растительное, вода, соль, крахмал картофельный, яичный порошок, краситель натуральный бета-каротин.
Не так уж и страшно в сравнении с дошираком.

 Отправлено: 23.07.13 18:28. Заголовок: нащёт пальмового мас..

нащёт пальмового масла.
не берусь утверждать категорически, но что-то такое слышала, будто бы у него слишком высокая температура плавления, выше температуры тела человека, этим оно и вредно.
щаз погуглить попробую, так ли это.

 Отправлено: 23.07.13 18:31. Заголовок: вот чего нагуглилось..

вот чего нагуглилось:

Пальмовое масло, введённое в молочные продукты для продления сроков хранения, делает их тугоплавкими. Температура, при которой пальмовое масло плавится, гораздо выше, чем температура человеческого тела. Попадая в наш желудок, пальмовое масло остаётся пластичной липкой массой, стремящейся залепить всё вокруг. Хотите на ужин кусочек пластилина?

Пальмовое масло – это сильнейший канцероген. Развитые страны давно отказались от ввоза пальмового масла в страны для пищевого использования, а также ограничивают продукты с его содержанием в продаже, обязательно помечая на этикетке о его присутствии.

 Отправлено: 23.07.13 18:48. Заголовок: Ой, а у меня свекров..

Ой, а у меня свекровь покупает относительно дорогие продукты, за здоровьем следит, но есть один бзик. Вместо масла покупает "Раму". Это пиндец кокой-то. Мягкое говорит. Боремся по мере возможностей внушением. Но как его можно жрать, особенно сейчас, на бутерброд? Буээээ.

 Отправлено: 23.07.13 18:48. Заголовок: TAU а еще оно стоит ..

TAU а еще оно стоит 3 копейки и его во все пихают((((