Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии))№8(с переходом на общее домоводство и про перевозку собак, про мушек и книги)

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 22.03.13 15:31. Заголовок: Кукла Чакки Ой, мы в..

Кукла Чакки Ой, мы в детском садике такие коврики из бумажных полосок плели.
Я не знаю, чего она сублимирует, но вот как можно так тоненько нарезать колбасу? Вот эти полосочки, которые потемнее, это же колбаса? или это не колбаса, а тоже блины такого колбасного цвета?

 Отправлено: 22.03.13 16:10. Заголовок: Кукла Чакки, я тоже ..

Кукла Чакки, я тоже подумала о том, как залапаны эти блины несчастные. Фууууууууууу

Frog Мож, какая-то штука типа лапшерезки. Только с настраиваемой шириной

 Отправлено: 22.03.13 16:40. Заголовок: 1 кг печени куриной..

цитата:

1 кг печени куриной 150 мл сливок у меня 10% процентов 100 мл сметаны 2 ложки майонеза Приправы и зелень Печенку жарим минут 7, потом добавляем приправы 2 минуты потом сливки сметану и майонез жарим 5 минут и готово ( для любителей с луком и морковкой их добавляем их через 2 минуту после печенки и на пять минут больше жарим + пол стакана воды) В конце добавляем зелень И варим макароны

 Отправлено: 22.03.13 16:46. Заголовок: Husky :sm33: а чт..

Husky
а что странного?

 Отправлено: 22.03.13 16:46. Заголовок: Веселые блинчики для..

цитата:

Веселые блинчики для дочки)))) Видела идею у девочки и тоже захотела сделать))))Вот что вышло. обычные блины с пищевыми красителями)

ниже приписка

цитата:

Девочки,что вы втихаря плюсуетесь??? не стали бы есть,не ешьте! Я для ребенка пекла,а дети такие вещи любят!)))

 Отправлено: 22.03.13 16:47. Заголовок: Мусь_Мистическая стр..

Мусь_Мистическая странно сочетание - сливки, сметана, майонез, не?

 Отправлено: 22.03.13 17:49. Заголовок: Husky пишет: Я для ..

Husky пишет:

цитата:

Я для ребенка пекла,а дети такие вещи любят!)))

оспади, покажите мне того ребенка который от обычных блинов откажется? Мой бы от зеленых точно сбежал.

 Отправлено: 22.03.13 18:01. Заголовок: Шнурок пишет: Кукла..

Шнурок пишет:

цитата:

Кукла Чакки, я тоже подумала о том, как залапаны эти блины несчастные. Фууууууууууу

С надеждой в голосе: а мож она их в перчатках делала, латексных? Щас повара в ресторанах в них готовят.

 Отправлено: 22.03.13 19:04. Заголовок: Шапокляк пишет: Мой..

Husky

Тока печенку извели. Сливок было бы вполне достаточно. И не жирно, и вкусно, наверное

Шапокляк пишет:

цитата:

Мой бы от зеленых точно сбежал

Я как чистый теоретик скажу. Но я же вижу детей вокруг и я была ребенком. Скачут и извращаются тока куры, простиоспаде. Нормально воспитанные дети жрут все. А если не жрут, то не жрут ничего. И под таз не пойду

Дама из фигвама пишет:

цитата:

мож она их в перчатках делала

Сильно сомневаюсь. Брррррррррр
Все равно сколько их мусолили, эти блины. Хоть и в перчатках

 Отправлено: 22.03.13 19:45. Заголовок: Шнурок пишет: Норма..

Шнурок пишет:

цитата:

Нормально воспитанные дети жрут все

если их дня три не кормить перед этим

 Отправлено: 22.03.13 19:50. Заголовок: Шнурок пишет: Норма..

Шнурок пишет:

цитата:

Нормально воспитанные дети жрут все. А если не жрут, то не жрут ничего

ниправда. Скока детей знаю - макароны все любят. Блины - все любят. Пироги всякие - тож что-то отказов не помню. А вот капусту тушеную, кашу молочную - далеко не все (не, ну есть такие конечно, но реже).

 Отправлено: 22.03.13 20:06. Заголовок: Фрога: (мерзко сатан..

Фрога: (мерзко сатанински хихикает) неее это не колбаса это блины такого цвета со свекольным соком в тесте) ( бровями демонически поигрывает) колбаса..... наивное создание

 Отправлено: 22.03.13 20:08. Заголовок: Шнури: ты буржуйка м..

Шнури: ты буржуйка молчи уж. лапшерезка. не это вручнуюю....... да и вот такое макраме из еды. хендмейд. ну

 Отправлено: 22.03.13 20:35. Заголовок: мы тут на Масляницу ..

мы тут на Масляницу ездили, там дети обычные блины уплетали за обе щеки.... а от таких веселеньких у меня ребенок бы точно отказалася

 Отправлено: 22.03.13 20:42. Заголовок: про детей вообще мол..

про детей вообще молчите.... они на клеточном уровне препарируют каждое блюдо. на предмет годно или нет.....
и откуда что береться то оспаде. пюрешечку наследник ест а вот картофельную запеканку с говядиной да вот фигушки. макаронные изделия только в чистом виде либо с помидорочным соусом либо с сыром либо с соевым, а вот лазаньи болоньезе песто и т.д. ...фууууууууууууууууукакии

 Отправлено: 22.03.13 20:54. Заголовок: Кукла Чакки ага! ав..

Кукла Чакки
ага! авакадо в чистом виде - "вкусненько", авакадо в салате (без заправки конечно же, только овощи) - "ааа, я это не люблююююю!"
макароны кстати максимум с кетчупом, а так в чистом виде только
зато любит каши и супы

 Отправлено: 22.03.13 22:08. Заголовок: Херовимчик: они умне..

Херовимчик: они умнее нас. и правильно делают кстати. инстинктивно . мы же тут в конце концов боремся за не сочетания ... вернее минимум миксов а только аля натурель ..... а у детей все это по умолчанию.
а ты знаешь я даже не настаиваю. хочешь ешь хочешь не ешь. хочешь так есть ну и пусть.... . главное чтобы на пользу и в радость

 Отправлено: 22.03.13 22:48. Заголовок: да я тоже не настаив..

да я тоже не настаиваю. Просто иногда бесит прям, то люблю, то не люблю....
Тот же салад я уже на автомате ему откладываю до добалвения специй и масла. А еще лучше ему просто выдать тарелку целых овощей, больше шанса что все съест

 Отправлено: 17.04.13 20:23. Заголовок: вот это (или похожее..

вот это (или похожее) наверняка уже было, да?
Вот это как есть кушать?
«- давай, дружочек, сначала воткнем вилочку мишке в ушко, а потом пожуём утеночка»
так, да?
Все эти мишки барни, шоколадные деды морозы
с другой стороны - петушок на палочке, вроде и ничего, привычно?

 Отправлено: 17.04.13 20:36. Заголовок: Mock Ну петушок - о..

Mock
Ну петушок - он только силуэт, никакой реалистичности (кстати, купили тут недавно в Лидо - такая сладкая гадость )
А вот все эти фигурки... я их не ем, не могу мишкам головы откусывать...

Хуже - только торты с фото-портретами. У наших друзей такой был. Точнее там была композиция из трех тортов, один из них был с фото. Его не разрезали, никто не смог.

 Отправлено: 17.04.13 20:39. Заголовок: Mock оспаде, фу како..

Mock оспаде, фу какоита. гробик с мишкаме и утеначкаме.

 Отправлено: 17.04.13 20:56. Заголовок: Mock А за ними пиро..

Mock
А за ними пирожок
Ну-ка съешь меня, дружок
)))

Это как-то меня не всколыхнуло, ну хотят веселья из еды, ради бога)

 Отправлено: 17.04.13 21:06. Заголовок: вопрос зачем формиро..

вопрос зачем формировать изначально у ребенка неправильное отношение к еде.
еда вообще штука очень тонкая и влияющая на здоровье и мироощущение. отдельно от всего.
ну да было и есть баловство мишки печеньки петушки леденцы.... в нашем мире это вообще камуфляж несъедобного.
грустно вообщем.

 Отправлено: 17.04.13 21:38. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

вопрос зачем формировать изначально у ребенка неправильное отношение к еде

Согласна в общем, есть еда - каждый день 4 раза, а есть баловство (ну кто там по сколько раз))

 Отправлено: 17.04.13 22:09. Заголовок: не-не, я не про то, ..

не-не, я не про то, что делать из еды игрушку, баловство
взрослая еда в ресторане, на всех этих сегодняшних узорах из соусов и подливок - тоже игра и баловство, типа искусство, типа аппетит
ну солнышки, орешки, пенечки там, грибочки, домики и даже зверушки, фиг с ними, я могу понять. Тем более - узоры вареньем на каше )))
Но вот
уложили Мишку баиньки, прикрыли одеялком, заботливо так, типа он живой, настоящий, дружок такой. И тут - тыыык ему в глазик вилкой.
Это даже не мясо из домашнего скота, ведь в крестянских домах всюду на планете выращивают мясной скот, птицу, и дети с ними играют, но это мясо. Из леса - дичь.
А тут - оно даже не медвежатина, оно - дружок, игрушечный живой мишка же.

Как-то сто лет назад, мне рассказывали, был конкурс детских блюд, в Литве.
И все проиграли, всех дисквалифицировала комиссия, потому что всюду предлагалось кого-нибудь съесть: смеющегося лягушонка под зонтиком, котлету-мальчика, сладких порхающих над мармеладными цветами бабочек.
Дети ведь игрушки считают живыми, разговаривают с ними.
Зачем из еды делать игрушку?

 Отправлено: 18.04.13 11:59. Заголовок: Mock Я тебя понима..

Mock

Я тебя понимаю. И не понимаю тоже такого изврата. Еда должна быть едой.

Как-то привозила родителям из Питера шоколадного большого медведя. Тогда не подумала сразу, а потом дошло, что я сама бы его есть не смогла. Так и пылился у родителей. Пока племянница не утащила )))

Я ваще не понимаю всей свистопляски вокруг детской еды. Типа "он/она у нас ничо не ест, может хоть так станет". Маразм какой-то. Да-да-да, я теоретик. Но я была ребенком сама, и бабушка вечно жаловалась, шо я ничо не жру. Но при этом не выделывала вот этой епли с пляской. У меня была тока своя железная кружка, в которую мне прямо из коровиной сисьге доили молоко, своя деревянная ложка и "мамина ложка" (почему я так называла - не помню, но я только ей и ела). А кормили тем, что хотела. Хлеб с вареньем, галушки да корки от пельменей )))))
Мама же ваще никогда не говорила, что я не ем

 Отправлено: 18.04.13 14:31. Заголовок: а я дедморозов шокол..

а я дедморозов шоколадных в детстве любила. только горевала, что они внутри пустые.
и есть начинала с головы.
я маньяк.

 Отправлено: 18.04.13 14:33. Заголовок: Манюнин гусь пишет: ..

Манюнин гусь пишет:

цитата:

а я дедморозов шоколадных в детстве любила. только горевала, что они внутри пустые. и есть начинала с головы. я маньяк.

я тожа))))
там шоколат кстате был вкусный, у этих игрушек и ДМов,
какбы глазурь типа шоколадная))))
Я и щас, нет нет, да и куплю себе мишку линдт

 Отправлено: 18.04.13 14:35. Заголовок: Манюнин гусь а мы де..

Манюнин гусь а мы дедморозов этих ломали и всей семьей ели. не думая голова это или хвост. это просто шоколад.

 Отправлено: 18.04.13 14:36. Заголовок: Манюнин гусь я эт..

Манюнин гусь

я этих дедов морозов на выпечку пускала. а че? расчленил и на паровой бане расплавил и употребил либо в тесто либо на тесто...

 Отправлено: 18.04.13 14:52. Заголовок: Умка пишет: не дума..

Умка пишет:

цитата:

не думая голова это или хвост.

я только сейчас, в свете темы, стала старательно вспоминать, с какого конца откусывала.
Тогда это было неважно. Ах, безмятежное детство..

 Отправлено: 18.04.13 15:06. Заголовок: пусть будет как шиде..

пусть будет как шидевр постмодернизма.
картинка не передает всего ужаса. по ссылке .....http://relax.kg7.ru/11/46/579/

 Отправлено: 18.04.13 15:14. Заголовок: а тут вообще ой. ht..

а тут вообще ой.
http://relax.kg7.ru/11/48/646/

 Отправлено: 18.04.13 15:17. Заголовок: Mock пишет: Тем бол..

Mock пишет:

цитата:

Тем более - узоры вареньем на каше )))

Ой, мой муж сегодня наварил вкуснейшей пшенной каши нам всем, пока я старшего в сад водила. Мы туда ка-а-ак бахнули вишни замороженной, и каша сразу теплая, а не кипяток, и вишня мягкая. И еще вкусней стало!

 Отправлено: 19.04.13 01:28. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

шидевр постмодернизма.

спасибо, блеванула... оспади, ну, как их земля вапще носит?

 Отправлено: 19.04.13 01:44. Заголовок: извините... http://i..

извините...
Скрытый текст

 Отправлено: 19.04.13 06:11. Заголовок: Сусла Мааааааааааа..

Сусла

Маааааааааааааааааааааатьтвоюзаногу! Ужоснах

 Отправлено: 19.04.13 07:58. Заголовок: Шнурок а че ты с п..

Шнурок

а че ты с перчиком не любишь?

 Отправлено: 19.04.13 09:35. Заголовок: Сусла это что???????..

Сусла это что???????????????

 Отправлено: 19.04.13 10:14. Заголовок: Зёбра пишет: это чт..

Зёбра пишет:

цитата:

это что???????????????

если п я знала...
там по немецки вроде, мож, кто переведет

 Отправлено: 19.04.13 10:22. Заголовок: вот еще :sm17: http..

вот еще `

 Отправлено: 19.04.13 10:24. Заголовок: етишкин тришкин :sm6..

етишкин тришкин
таких производителей надо проверить на психическую устойчивость.

 Отправлено: 19.04.13 10:29. Заголовок: ну, и на посошок h..

ну, и на посошок

 Отправлено: 19.04.13 10:33. Заголовок: Сусла ко второй кар..

Сусла
ко второй картинке - их едят, они глядят (с)

 Отправлено: 19.04.13 10:47. Заголовок: http://s020.radikal...

щитаю, що у одариваемого пропали и аппетит, и потенция

 Отправлено: 19.04.13 10:50. Заголовок: ипать)))))))))))))))..

ипать)))))))))))))))))))))))))

 Отправлено: 19.04.13 11:18. Заголовок: я б этот торт не ста..

я б этот торт не стала есть.
залетишь еще.нунах.
а крем внутренний не удивлюсь если белый.... такой. со вкусом апельсина.

 Отправлено: 19.04.13 11:24. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

белый.... такой. со вкусом апельсина.

агась! и брызгает, когда торт резать начинаешь

 Отправлено: 19.04.13 11:39. Заголовок: А май фуд лукс фанн..

А май фуд лукс фанни - на картинке со свинней
написан, а ничо там есть, забавное

 Отправлено: 19.04.13 11:49. Заголовок: НоЧка пишет: щитаю,..

НоЧка пишет:

цитата:

щитаю, що у одариваемого пропали и аппетит, и потенция

Не знаю как крем, а вот в состав глазури явно подмешана виагра

 Отправлено: 19.04.13 12:58. Заголовок: Сусла, это жеееееест..

Сусла, это жеееееесть!
А я, кстати, все время как-то тупила и не знала, что ответить, когда дети начинали расспрашивать, из кого антрекоты. Вот прямо мне неудобно было говорить, што это свинья или курица.

 Отправлено: 19.04.13 13:02. Заголовок: Деменция это морож..

Деменция

это мороженка с вареньем?



мне амп рассказывал, что когда он был маленький совсем ну в силу того что тогда жили все небаогато и питались не так разнообразно зимой и городок маленький и трое детей у преподавпателей.... так вот он в своей тарелке картошку пюре мог часами мякишем черного хлеба украшать дворцы там, батальные сцены .. а потом есно съедал . мама была не довольна.

 Отправлено: 19.04.13 18:02. Заголовок: Мусь_Мистическая пиш..

Мусь_Мистическая пишет:

цитата:

А вот все эти фигурки... я их не ем, не могу мишкам головы откусывать...

я тоже этого никогда не могла.
А тут на рождество деды морозы, на пасху зайцы везде. И все радостно покупают деткам эти наборы молодого каннибала. Ещё печеньки зверушками и под новый год булки в виде человечков. Откусили прааавую ручку, откусили лееевую, выковырила глаааазоньки. ай хорошо.

 Отправлено: 19.04.13 18:06. Заголовок: Многочадовая пишет: ..

Многочадовая пишет:

цитата:

А я, кстати, все время как-то тупила и не знала, что ответить, когда дети начинали расспрашивать, из кого антрекоты. Вот прямо мне неудобно было говорить, што это свинья или курица.

у меня мой герой когда годика в 3 осознал, что эту ножку оторвали от курочки, он у меня рыдал. И лет до 12 мясо у меня в доме было только в виде котлет, которые я лепила пока он спал или гулял.
Но ща ничо так, ща надо маяааааса. Хоть куском, хоть ножкой.

 Отправлено: 19.04.13 20:53. Заголовок: не, я чот не помню, ..

не, я чот не помню, чтоб када-то заморачивалась насчет шикаладных зайцев. Наоборот, любила их больше, чем дед-марозов. Пушта у зайки в ухах намнооого больше шикалада
А еще любила в децтве печь печеньки в таких чугуниевых круглых формах, помните такие? Там фигурки разные, тесто наливаешь, крышку закрываешь, на плиту, перевернул, раскрыл - а там формованные печеньки. у меня мишки олимпийские были и петушки, фкусныееее))))))
Про куру и прочее мясо был момент, када жалко было их есть, мама делала каклеты, я не понимала и ела.
А вот деть не помню чтоб переживал на этот счет.
Он у нас весь в меня, ога, такой же придурошный в плане еды. Вот как я до ...эээ... 2007 года, да, не знала вкус быклажанов, так и он ни разу за свои 25 лет не ел например силётку, никада. Ну я и не пристаю. Ваще щитаю правильной фразу: жрать захочет - прибежит. И нефик изгаляться придумывая бутерброду глазки и носики.
Скрытый текст

Деть однажды спросил мимоходом, када я разделывала силётку - мам, из чего ее делают? я грю- ну как.. берут рыпку, солят-перчат, сыпят специи и в бочку, она там постоит-просолится-промаринуется, потом бац - и можна есть. Он глоза выпучил и говорит - и ты ее ешь???? СЫРУУУУУУЮ????? суши мы кстате тож не едим, никто, я и деть даж не пробували ни разу, хххх

 Отправлено: 19.04.13 22:52. Заголовок: Зёбра чето не понят..

Зёбра чето не понятна всяимосвязь с суши))) там же копченый лосось, копченый угорь, мидии вареные

 Отправлено: 19.04.13 23:12. Заголовок: Умка Ну может быть ..

Умка
Ну может быть и сырой лосось, тунец... От разновидности зависит же.

 Отправлено: 20.04.13 00:26. Заголовок: Не говорите мне про ..

Не говорите мне про шоколадных зайцев! Для меня это одно из жутких воспоминаний из детства.
Попав в возрасте 12 лет в Москву, я естессно, накупила этого "дефицита", которого у нас в сибирском поселке не бывало. Жара в вагоне, в котором мы ехали была жуткая, зайцы потекли, пришлось их съесть, все 5 штук. Тающий шоколад на жаре... бррр.... С тех пор я их боюсь

 Отправлено: 20.04.13 08:07. Заголовок: Умка а нет никакой в..

Умка а нет никакой взаимосвязи. Просто это один из тех продуктов, которые мы никада не пробовали. Не из-за сырой рыбы, внешнего вида, или еще каких причин - их нет.
а просто. потому что.
Ну вот как я не знала вкус баклажана еще каких-то 5-6 лет назад.
Говорю ж -видать, психическое

 Отправлено: 24.04.13 10:39. Заголовок: вот ищо крысата. Еси..

вот ищо крысата. Еси вы вдрук нипонили - "черная роза" называеццо сие великолепие.
Рецепт тоже кхм... нетривиальный.

 Отправлено: 24.04.13 10:54. Заголовок: Калина Любая неудобо..

Калина Любая неудобоваримая смесь ингридиентов, перемазанная маянезиком смело называется "САЛАТ". И чем невовместимее компоненты, тем лучше и "праздничнее"

 Отправлено: 24.04.13 11:10. Заголовок: ну не знаю. не знаю...

ну не знаю. не знаю.
я бы сейчас тех кусочков свеклы с солью просто очистив от маняеза поела б. че та видимо витаминов не хватат.

селедку с черносливом не хочу

 Отправлено: 24.04.13 11:35. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

селедку с черносливом не хочу

А с жареными шампиньонами и луком?? Неужто?:))))

 Отправлено: 24.04.13 11:43. Заголовок: Frog пишет: И чем н..

Frog пишет:

цитата:

И чем несовместимее компоненты, тем лучше и "праздничнее"

ну вот это вот чета меня и зацепило. Сижу терь и думаю, каг эта - силетка с черносливом и жареным луком?

 Отправлено: 24.04.13 12:24. Заголовок: фуууу. ужас какой)))..

фуууу. ужас какой))))

тетки, а у меня через неделю миссия. накрыть стол для 20 человек. Без горячего(
может кто что легкое в приготовлении подскажет? интересует в первую очередь наполнение для тарталеток и прочие порционные закуски. канапе не предлагать. я не из тех кто умеет красиво нарезать и аккуратно насадить. и это дооооооолго
с салатами я вроде разобралась

 Отправлено: 24.04.13 12:43. Заголовок: Умка для тарталето..

Умка

для тарталеток паштет, сыр разный с зеленью такой мягкий. икра, рыбка малосольная либо подкопченая с луком и зеленью: семга слабосоленая со свежим укропом украсить лимончиком., скумбрия х\к с луком репчатым порублено все мелко украсить лимончиком., ну шпроты с зеленым луком и иичком вареным.
кстати вариант: свекла вот такими круглыми кусками на ней козий сыр али моцарелка и базилик и пара капель бальзамического уксуса и черный молотый перец -восхитительно. и такие краски.

 Отправлено: 24.04.13 12:51. Заголовок: Можно кружок помидор..

Можно кружок помидора, сверху моцарела. Сверху посыпать рубленым базиликом, перец, бальзвмико, оливковое масло. Всегда вкусно и к месту. ИМХО
Можно помидоры, сладкий перец, базилик порубить мелко. Смешать с бальзамико и маслом и черным перцем. И такую штуку поставить в миске. Рядом - поджаренный хлеб. Сами себе наделают бутеров.

 Отправлено: 24.04.13 13:14. Заголовок: Умка пишет: в перву..

Умка пишет:

цитата:

в первую очередь наполнение для тарталеток

авокадо спюрируй.
я натуролюб ем вживую даже без соли.
Для большинства наверное лучше или с соевым соусом или с жареным луком и яйцами и немножко лимонного сока чтоб не темнел.

 Отправлено: 24.04.13 13:40. Заголовок: Aschira о. авокадо ..

Aschira о. авокадо это интересно!

Кукла Чакки паштет печеночный буду делать. рыба будет в качество рулетов с лавашом. там же сыр мягкий

 Отправлено: 24.04.13 13:56. Заголовок: Aschira Я пробовал..

Aschira

Я пробовала спюрированное авокадо с чесноком и сливками немного или сметаной. Было вкусно

 Отправлено: 24.04.13 14:08. Заголовок: Шнурок пишет: Я про..

Шнурок пишет:

цитата:

Я пробовала спюрированное авокадо с чесноком и сливками немного или сметаной. Было вкусно

чесночок это всегда хорошо , только надо кушать всем вместе и какое то время из дома не выходить.
Или вдруг кто знает проверенное средство???
А вот сливки к авокадо это кмк масло масленное. тумач

 Отправлено: 24.04.13 14:11. Заголовок: Aschira пожевать пет..

Aschira пожевать петрушку и/или попить молока.

не совершенно обезвредит, но существенно облегчит симптомы )))

 Отправлено: 24.04.13 14:16. Заголовок: Я авокаду в рыбных б..

Я авокаду в рыбных бутербродах люблю.
И в бутиках с икрой. Вместо масла.

 Отправлено: 24.04.13 15:11. Заголовок: frau xexe пишет: по..

frau xexe пишет:

цитата:

пожевать петрушку и/или попить молока.

оййй. а ничо не будет если чеснок молоком запить?
надо какнидь на выходных попробoвать. Очищение организма инклюзив.

Прелесть пишет:

цитата:

Я авокаду в рыбных бутербродах люблю. И в бутиках с икрой. Вместо масла.

аха, весчь
а без хлеба ещё лучше. Если на салатный лист авокадо и красную рыбу.

Умка

а ещё быстро и безпроигрышно.
На тонкую лепёшку (лаваш? пита? )намазываешь какой-нибудь мягкий сыротворог (не знаю как обозвать) с травками, можешъ сама ещё травок намешать. На сыротворог красную рыбу сверху. Заворачиваешь рулькой, скрепляешь зубочистками и в холодильник на ночь. На сл.день только эти рульки на шайбы порезать.
Оно из этой всей мелочи самое нажооористое получается.

или можно листики салатные внутренние, которые лодочками, наполнить темж авокадо и красной рыбой. Будут такие вкусные минилодочки. Маслинку ещё можно в каждый бросить для красявости

 Отправлено: 24.04.13 15:35. Заголовок: Aschira пишет: чесн..

Aschira пишет:

цитата:

чесночок это всегда хорошо , только надо кушать всем вместе и какое то время из дома не выходить. Или вдруг кто знает проверенное средство???

ооо, я на выхи учудила: купила Bärlauch, черемша по-русски, и решила сделать песто, какой хрен толкнул меня под руку у я забубенила туды еще чеснока....
короче, невероятно вкусно и "ароматно"! стоит терь эта банка поллитровая в холодильнике и незнаю что с ней терь делать

 Отправлено: 24.04.13 16:20. Заголовок: Nellja накануне длин..

Nellja накануне длинных выходных насладиться, и выходные потом провести туристом на безлюдных тропах

 Отправлено: 24.04.13 16:54. Заголовок: Умка а чё тебе канап..

Умка а чё тебе канапешки долго-то?
Берешь самый большой, какой найдешь в аптеке, шприц. Отрезаешь от него нос, куда иглу насаживать надо. Горячим ножом, чтоб не треснул пластик. Можно чутка заточить края получившегося инструмента, той же пилкой для ногтей - элементарно. и одним движением прокручиваешь спил над плитой или пламенем зажигалки, чтоб слегка оплавить-разровнять края. Делов на 5 минут.
Берешь всё, что есть в холодильнике, нарезаешь ломтиками примерно одинаковой толщины, хлеб потолще и лучше не самый свежий, почерствей.
У шприца поднимаешь эту штучку. Которая выдавливает лекарство. Поршень, да? И - впирёт!
Тыкаешь шприцем во всё, что под руку попало и на что глаз лёг.
Потом протыкаешь получившийся внутри шприца столбик продуктов шпажкой. И поршнем выдавливаешь канапешку на блюдо - вуаля!
На каждую канапешку потратишь от силы минуту. Руку набьешь - быстрей пойдет. За час сотню наваляешь лихко.
а уж чо внутрь напихать - это ваще разгул фантазии!

 Отправлено: 24.04.13 16:59. Заголовок: Дама из фигвама пише..

Дама из фигвама пишет:

цитата:

Щас повара в ресторанах в них готовят.

По правилам да должны готовить, но часто без оных.
А цветные блины мне нра, красивые цвета, я б что то такое в одежде носила, хотя у меня ж сарафан есть такой

Шнурок пишет:

цитата:

он/она у нас ничо не ест, может хоть так станет". Маразм какой-то. Да-да-да, я теоретик

Истину глаголишь, не маразм. Не ест в обед, поголодает до ужина и съест. А извращаться с мишками и прочей живностью, у меня нет ни времени ни желания. Так то мне по барабану кого съесть, петушок, мишка мармеладный, ДМ, фото с торта - еда и еда, лишь в готовке попроще было.

 Отправлено: 24.04.13 20:05. Заголовок: Умка мы еще "ша..

Умка
мы еще "шашлычки" делаем на деревянных шпажках в духовке на закуску. или просто из запеченых овощей (черри, перец болг, шампиньоны, цуккини, и пр.) или с рыбой и овощами...

 Отправлено: 24.04.13 20:22. Заголовок: Мне очень нравитса с..

Мне очень нравитса сайт гастроном.ру
изините за рекламу,
я оттуда наперла уже просто тучу всиво (включая картопельное суфле и суп для фуршета и
профитроли с разными начинкаме и тд и тп)
Вот туд например закуски для фуршетнова стола
чево тока нет
http://www.gastronom.ru/recipe/group/2181/furshetnyj-stol

 Отправлено: 24.04.13 22:06. Заголовок: Деменция а чего сюда..

Деменция а чего сюда?
ха-ро-ши-и рецебты (стащила под шумок), меня смутило огуречное мороженое, но если назвать иначе - очень даже

 Отправлено: 24.04.13 22:41. Заголовок: ПомятаяМята шашлычки..

ПомятаяМята шашлычки это хорошо. токо боюсь лучше когда они теплые( а я пока довезу до места действия все холодное уже будет

Aschira пишет:

цитата:

а ещё быстро и безпроигрышно.

это да. это я сразу вспомнила)

 Отправлено: 07.06.13 08:08. Заголовок: я тут бегая по домус..

я тут бегая по домус тряпкой фоном увидела педерачу местного районого канала. стоцкая с теткой какой то готовили пенне с икорным соусом.
а че икру красную соленую можно температурно обрабатывать?
рецепт поразил. как и вид конечного продукта:
макаронки пенне сварить (это единственное что мне показалось съедобным)

соус (не точно но вроде вот все ингридиенты)
сливки, и слив масло с мукой наверно подогреть до загустения и в горячие сливки. добавить тертую цедру лимона!!!!!! полчайной ложки мускатного ореха!!!!!!! грамм сто красной икры!!!!! и плюхнуть все это в макароны. есть . они ели.
хотя вот вместо икры годно было бы креветок или мидий.
не я давно не испытываю священного поклонения к деликатесу икра. она сейчас дотупна и ничеаще такова.
но воообщем за натурализм я. и первозданность.


а и еще сегодня 1 канал как всегда зажег. у нас все идиеты видимо. и для них показывают. незамутненное:

рецепт: заварить манную кашу (там в пропорции) филе соленой сельди пропустить через мясорубку, смешать с манкой, добавить кетчупа. вуаля закуска красная икра гостям понравится. вот повар так и сказал : "красная икра." блябуду.
ну если что можете найти на сайте 1 канала. выложат наверно.

 Отправлено: 07.06.13 08:57. Заголовок: Кукла Чакки я ела к..

Кукла Чакки я ела красную рыбу политую сверху соусом с икрой красной
хз как готовили, но было вкусно)

 Отправлено: 07.06.13 09:00. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

ну если что можете найти на сайте 1 канала. выложат наверно

Не, ну ты чё? Мы искать не будем, нас стошнит. Лично я тебе и так верю. Описаны достаточно тошнотворные блюда.

 Отправлено: 07.06.13 10:35. Заголовок: Кукла Чакки Ну удиви..

Кукла Чакки Ну удивила. Первый канал пастаянна с утреца фонтанирует рецептаме.