Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №6

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.
Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду http://belonika.livejournal.com/307571.html
Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы))
Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме.
Я к примеру кажное утро завтракаю смузями.
От вам доказательства с фейсбука
Скрытый текст

и вот

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 22.06.13 18:28. Заголовок: Ухаха. ВОт кто грит ..

Ухаха. ВОт кто грит шо
када адна дома не гатовит?
Чота я седня так не гатовлю шо меня
уже в двери нада проталкивать, строга не боком)))))
А чо, вот я целый день изза дискуссии на кухне, перед ноутом `

 Отправлено: 22.06.13 18:53. Заголовок: Видимо это заразно, ..

Видимо это заразно, и передается через экран тем, кто в теме той сидит. Я уже замострячила и кекс бананово-клубничный, и запеканку творожную по новому рецепту, и щас иду замачивать белые грибы сухие, штоб потом суп сварить из них.

 Отправлено: 22.06.13 20:05. Заголовок: Деменция пишет: А ч..

Деменция пишет:

цитата:

А чо, вот я целый день изза дискуссии на кухне, перед ноутом

а я вот и не поработамшы и не жрамшы толком опять. все из-за них же, блин. одни убытки!

 Отправлено: 22.06.13 20:43. Заголовок: а у меня диетичски ..

а у меня диетичски скромно.
наследник после мастер класса по пиццам (убилабэтихповаров) теперь раскручивает "мама хочу пиццунадо нам с тобой приготовить) готовим что. вернее мама все делает сына выкладывает. но есть сам. угощает домашних.
а так на ужин рис с белыми грибами и совершенно во рту тающее сердце. неожиданно мягкое. говяжье. в скороварке приготовлено. амп вон уже пятый кусок поглощает. с аджикой. ну и правильные помидоры.

 Отправлено: 22.06.13 21:15. Заголовок: Кукла Чакки от твоег..

Кукла Чакки от твоего "скромно" у меня слюна капает на клаву. Я сухие белые замочила, завтра суп будет. А что за рис с белыми? расскажи?

 Отправлено: 28.06.13 01:16. Заголовок: Урча сожрала 4 индюш..

Урча сожрала 4 индюшачьи сосиски-с-чеддером-острымперцем, с чёрным немецким хлебом сос мешным названием, помазанным маянезиком, многа сяких листьев и немного помидора. Запила сангрией. И кто скажет это вредно - сам дурак!

 Отправлено: 28.06.13 08:13. Заголовок: НашеВеличество это..

НашеВеличество

это не вредно, это ТОЛСТО. но вкусно

 Отправлено: 28.06.13 08:55. Заголовок: купили в русском маг..

купили в русском магазине колбасу аля сервелат на днях... меня уже три дня преследуют запах колбасы, бью себя по рукам чтобы не сходить и не купить еще батончик! чего они в нее добавляют-то?!

 Отправлено: 28.06.13 09:02. Заголовок: Херовимчик пишет: ч..

Херовимчик пишет:

цитата:

чего они в нее добавляют-то?!

Если мне не изменяет мой склероз, то глютамат натрия что ли. Помню с советских еще времен от преподавателя товароведения. Он нужен, чтоб колбаса при варке не теряла розовый цвет. Заодно, кажется, работает усилителем вкуса. Не, нуачо? Я мяски-колбаски только в русских магазинах покупаю, ну или в похожих. Сегодня вот после работы заехала тоже, немножко отоварилась. Коллега попросила ей конфеты "Белочка" купить, ибо в ее деревне русских магазинов нет.

 Отправлено: 28.06.13 09:04. Заголовок: Angry bookkeeper да..

Angry bookkeeper
да мы колбасу вообще не едим последнее время, купили на дессерт блин Теперь маюсь, на колбасу тянеееет

 Отправлено: 28.06.13 09:23. Заголовок: А у нас жарко. Сдела..

А у нас жарко. Сделала себе огромную банку замороженного йогурта с клубникой. Днем питаюсь им, а вот ночью, когда жара спадает ползу к холодильнику за сальностями-копченостями

 Отправлено: 28.06.13 12:43. Заголовок: Вчера налепила пирож..

Вчера налепила пирожков как бабушка в деревне делала, только такой смородины тут не растет и вишни не сладкие, а так забытое ощущение детсва словила.
Еще бы научится их красиво лепить, а не страхолюдины.

 Отправлено: 28.06.13 14:23. Заголовок: Kelluke еще бы они н..

Kelluke еще бы они не текли)

 Отправлено: 28.06.13 14:23. Заголовок: Kelluke еще бы они н..

Kelluke еще бы они не текли)

 Отправлено: 30.06.13 13:28. Заголовок: У меня аппетит пропа..

У меня аппетит пропал после "тающего во рту сердца")

 Отправлено: 30.06.13 13:35. Заголовок: Солнечный Заясь чтоб..

Солнечный Заясь чтобы не текли нужно в ягоды крахмал добавить. Нимножко.

 Отправлено: 03.07.13 07:50. Заголовок: Делала вчера багрир ..

Делала вчера багрир - марокканские блины. Не привычно, но съедобно. самое интересное процесс выпечки )))

 Отправлено: 03.07.13 08:24. Заголовок: Kelluke Главное заин..

Kelluke Главное заинтриговать!
Ну заинтриговала, рассказывай уже рецепт и технологию!

 Отправлено: 03.07.13 17:09. Заголовок: Frog, тесто по памят..

Frog, тесто по памяти привожу.
Стакан манки, стакан муки, 1ч.л. сахара, 1 ч.л. дрожжей, щепотка соли, 1 ч.л. соды ( зачем она с дрожжами не понимаю, но не суть), Все всыпать в емкость, налить два стакана теплой воды + ч.л. растительного масла без запаха, 1 яйцо взбить миксером. Получится тесто как на блины или погуще ( кефир по консистенции напоминает) поставить в теплое место минут на 30-40, до появления пузырьков.
Наливать осторожно ( тесто не трясти и не перемешивать) на ХОЛОДНУЮ сковородку, не размазывать и не расправлять, само должно расстекаться. Жарить на среднем огне, с одной стороны. Как только тесто схватилось, снимать не пересушить стараться. После каждого блина охлаждать сковородку под струей воды. Блин смазывать обильно смесью меда и топленого масла.
Получаются сплошь дырявые блины толстые, пресные. Сейчас на работе с голодухи пошли на ура.

 Отправлено: 03.07.13 17:12. Заголовок: Kelluke А они не при..

Kelluke А они не прилипнут к холодной сковородке?

 Отправлено: 03.07.13 17:30. Заголовок: Kelluke а почему нел..

Kelluke а почему нельзя на горячую? А то что на мокрую - нормально?

 Отправлено: 03.07.13 19:01. Заголовок: Kelluke , слушай, де..

Kelluke , слушай, действительно - не прилипнут к холодной-то? Я если не дождусь, пока сковорода нагреется, то блин точно будет комом. А тут еще и с каплями воды? Или с тыльной стороны остужать? А реально вкуснее обычных блинов? На что похоже?

 Отправлено: 03.07.13 20:55. Заголовок: Чёта как по мне, так..

Чёта как по мне, так муторно, блины эти марокканские)))).

 Отправлено: 03.07.13 21:24. Заголовок: Что-то представила я..

Что-то представила я Марокко - жара, пустыня... А тамошние жители студт сковороды, поливая их водой. Нестыкуется у меня как-то.
Там, по-моему, можно эту сковородку ставить в песок - оно и печется

 Отправлено: 04.07.13 00:03. Заголовок: НЕ липнет совсем, но..

НЕ липнет совсем, но я масло немного на сковородку лила и таки воду с тыльной стороны только. Впрочем, к моей чугунной мало что липнет.
За что купила в инете за то и продаю. Мне просто очень картинка понравилась.
В Марокко еще оазисы встречаются и даже дома с центральной канализацией ))) чоб не остудить то.

Многочадовая, они не вкуснее обычных блинов, не не. ни в коем разе. Пресные лепешки такие. Вкус там от меда, в моем случае от самодельной карамели из тростникового сахара. Мене было интересно позаипаццо и что бы результат как на картинке

 Отправлено: 04.07.13 00:14. Заголовок: Kelluke слуш, а их п..

Kelluke слуш, а их переворачивать надо? Ну как наши блины - чтоб с обоих сторон поджарились. И че они такие белые?

 Отправлено: 04.07.13 12:40. Заголовок: Только с одной сторо..

Только с одной стороны пекут. Если с двух сухарь получается, я попробовала.

 Отправлено: 06.07.13 09:07. Заголовок: У нас жара ..чета ни..

У нас жара ..чета ниче не едится..поглощается в невероятных количествах молоко в виде какао и просто так, хлеб, ягоды, помадоры огурцы зелень (мама много всяких салатов насажала в тч руколу и этот забыла как его который на свекольные листя похож с бордовыми прожилками), брынза и мясо холодное всегда куском в холодильнике, давеча делала свинину постную бужениной, в этот раз говядину так запекла, режу тонко на пласты ,мальчишки сами себе че хотят потом делают. Блинов не пекла тыщу лет((( Даж запеканки бросила в мульте готовить, ваще ужос

 Отправлено: 06.07.13 09:47. Заголовок: Аська Ася, вот ты вк..

Аська Ася, вот ты вкусно все описала "молоко поглощается с хлебом" ням-ням... Мясо куском в холдильнике...., брынза.... Усе, завтра запеку. А то мы че-то часто запекали, вроде надоело. А ты вкусно сказала про это и за брынзой схожу

 Отправлено: 06.07.13 11:18. Заголовок: У меня сегодня будет..

У меня сегодня будет сальморехо, тортилья де патата и жареные целиком рыбки. Наверное сделаю еще кабачки во фритюрнице, они в жару тоже на ура идут. И попробую еще раз навертеть лимонада, только уже с заменителем сахара и из 1 лимона))) Льда заготовила на целый полк, его в морозилке больше чем еды, у нас уже так жарко, что яйца можно на асфальте жарить:(((