Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №11

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.
Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду http://belonika.livejournal.com/307571.html
Скрытый текст

Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы)) Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме. Я к примеру кажное утро завтракаю смузями. От вам доказательства с фейсбука Скрытый текст и вот

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 18.12.14 00:50. Заголовок: Kelluke ты гениальны..

Kelluke ты гениальный строитель - отвечаю! Санки - пще шедевр! Я этих домиков настроилааась... У меня, когда я сначала вырезаю детади, а потом пеку, детали потом приходится подстругивать, ровнх прямых линий не получается, никаких прямоугольников, такие выпуклые фигуры )) А когда сначала пеку, а потом, пока горячее и мягкое, вырезаю, то какую-нибудь стену обязетельно поломаю, потом склеиваю, а швы дерорирую чем-нибудь съедобным )))
Зёбра пишет:

цитата:

Первый: дайти рицебд теста на имбирное печенье Второй - а мультиварка сможет испечь эти печеньки?

Рецебтов море, немножко разные, но там все вкусное, поэтому съедобное, гугль )))
Я всегда покупаю готовое - у нас в каждом магазине по нескольку видов. Вот и сейчас )))
У меня лежит пакетик в холотильнике. И есть мультя, но я ни разу не пробовала в ней ничего печь, у меня есть духовка.
Могу попробовать специально для тебя испечь букву З )))

Paloma Реинкарнация МимоZы злыдни! 23:50

 Отправлено: 18.12.14 01:04. Заголовок: Норе Я припрятала су..

Норе Я припрятала суп из тыквы в "накидаем", на прошлоq неделе готовила, вкусно необыкновенно. Можешь в ЮТюбе набрать "мудрый суп из тыквы" Alisa Gordon. Щас снова буду.

 Отправлено: 18.12.14 11:54. Заголовок: Mock испеки)))..

Mock испеки)))

 Отправлено: 18.12.14 12:21. Заголовок: Зёбра, рицебд спрошу..

Зёбра, рицебд спрошу, но это не сегодня дадут уже. Мальтиварки у мну нет,а в пароварке точно не получится )))
Готовлю по старинке в духовке.
Mock, ааа значит это не я одна такая неархитекторниразу, тоже все детальки кривые вышли, затачивала теркой их, хорошо запасная деталька была, вместо сломаной.

Крапива, что такое "рождественские кексы"? У нас традиционно пипаркоки ( те самые имбирные или пряничные печеньки)

Реинкарнация МимоZы, захлебнулась слюнями, надо попробовать, если меня хватит конечно на обжаривание всего.


Суп из тыквы рицепт мой: мясо с костями обжаривается на углях, тыква запекается тоже на углях, что важно не покупных, а из дров. По возвращении с дачи, мясо варится в кастрюлька, + картошка не особо много лишь бы пюре потом не совсем жидкое вышло. и по желанию морковка. Потом туда готовую тыкву положить, чуть поварить до готовности тыквы. Мясо/кости убрать, сделать пюре, мясо с костей содрать и вернуть в суп. Соль перец по вкусу.

 Отправлено: 18.12.14 12:50. Заголовок: Kelluke пишет: Суп ..

Kelluke пишет:

цитата:

Суп из тыквы рицепт мой: мясо с костями обжаривается на углях, тыква запекается тоже на углях, что важно не покупных, а из дров. По возвращении с дачи, мясо варится в кастрюлька, + картошка

Не видать мне супа пюре: ни дачи, ни углей нэма

 Отправлено: 18.12.14 14:45. Заголовок: Зёбра у меня мультя ..

Зёбра у меня мультя не навороченная, но там есть жарка - её включать? И крышку не закрывать?

 Отправлено: 18.12.14 16:29. Заголовок: Kelluke пишет: Реин..

Kelluke пишет:

цитата:

Реинкарнация МимоZы, захлебнулась слюнями, надо попробовать

дада..
вспомнила как мы по осени ели суп-гуляш в кафе на набережной, уже холодно, в куртках были, там обогреватели уличные, а мы такие сидим на диванчиках на свежем воздухе, глядим на Волгу и молча кушаем неимоверно вкусный суп-гуляш из маленьких чугунков и балдеем

 Отправлено: 18.12.14 17:43. Заголовок: Mock ты меня спрашив..

Mock ты меня спрашиваешь???
Ну ващета да. я на выпечку свою ставлю, када типа шарлотку пеку.
А ваще не мучайся, я уже нарыла в тырнетах и тесто и в мульте))

 Отправлено: 18.12.14 18:10. Заголовок: Зёбра пишет: ваще н..

Зёбра пишет:

цитата:

ваще не мучайся

кагэта? это ж любимая наша забава - придумать задачу и с треском ее провалить.
У меня пока горшок мультин занят, надо кому-то скормить содержимое, а потом по любому попробую испечь ЗЁ )))

 Отправлено: 18.12.14 18:27. Заголовок: Mock :sm19: :sm19:..

Mock ты ж мояяяяя

 Отправлено: 18.12.14 19:05. Заголовок: НашеВеличество спаси..

НашеВеличество спасибо! И хотя я то ела вегетарианский тыквенный( на сколько может быть вегетарианским суп со сливками)))), этот больше подходит семейству, мясоеды плин еще все страшно не любят тыкву, но она меня убедила, что" вкусы продуктов подружатся" и тыква не почуется

 Отправлено: 18.12.14 21:49. Заголовок: Зёбра, Mock я, конеч..

Зёбра, Mock я, конечно, тот еще кулинар, но имбирное печенье в мульте вряд ли получится. Если я правильно понимаю, какое оно должно быть. Оно же сухое, хрусткое да? А мультя все-таки дает некоторую влажность. В духовке выпечка суше выходит (у меня, а это совсем не эталон).

Kelluke рождественский кекс это такой сильно осовремененный английский рождественский пудинг. В отличие от классики используется только мука, без крошек, и выпекается в духовке, а не в тряпочке на пару. Основу составляет огромное количество всяческих орехов, сухофруктов вымоченных в крепком спиртном, и специй. И очень немножко теста, как связки между орехами и сухофруктами. И печь нужно недели за три до употребления, кекс должен созреть. Реально очень вкусно, запах - отвал башки и процесс очень простой,фантазию не ограничивающий.
Дядька в костюме бастует, поэтому фотку вставить не могу((

 Отправлено: 18.12.14 21:58. Заголовок: Крапива я по сайтам ..

Крапива я по сайтам мультиварошным пошарилась - пишут что реально в мульте печеньки напечь.
Тока думаю, процесс будет мучительный, не захочешь потом тех печенек. И затратный. Пишут, на 40 минут нада мультю на выпечку включить. А скока там печенек на донышке чаши поместится? То-то... Это полдня валандаться и прорву ликтричества сжечь.
Я када свою не-шарлотку пеку, я в конце процесса крышку мульти приоткрываю, чтоб тесто подсушилось. Думаю, и с печенькой так же можно.
Но утомительно очень будет...
Мож к мами в выхи сбегать и у нее напечь протвешок-другой-третий?

 Отправлено: 18.12.14 22:22. Заголовок: Зёбра Ну, песочные п..

Зёбра Ну, песочные печеньки я сама в мульте делала. Но там и с открытой крышкой они правильно у меня не подсушиваются. Хотя бисквит-то вполне сухой выходит. Не знаю. На двух протвинях в духовке быстрее будет. Это точно.

 Отправлено: 18.12.14 22:50. Заголовок: Норе пишет: на скол..

Норе пишет:

цитата:

на сколько может быть вегетарианским суп со сливками

Вот только не надо путать веганов с вегетарианцами))))
В пище вегетарианца присутствуют все молочные продукты. Это единственные продукты животного происхождения.
Все остальное - растительная пища))

 Отправлено: 24.12.14 08:53. Заголовок: Вчера сын с заговорщ..

Вчера сын с заговорщецким видом пообещал сюрприз. Для сюрприза велел купить квадратный хлеб. И вечером (впервые в жизни, за свои долгие восемь!), маме готовил ужин. Блюдо называется "Солнышко". Правда, он забыл, что для блюда нужна кукуруза. Но на счастье, дома оказался горошек. Так что солнышко не нашей солнечной системы, а какой-то иной. С зелеными лучами, в общем.

Скрытый текст

 Отправлено: 24.12.14 09:01. Заголовок: Реинкарнация МимоZы ..

Реинкарнация МимоZы
Хорошее солнышко Молодчина сынуля.

 Отправлено: 24.12.14 09:11. Заголовок: Оль, спасибо. Вчера ..

Оль, спасибо. Вчера вообще заявил, что еще что-нить приготовит, если я ему несложный рецепт раздобуду)) *горжусь!)

 Отправлено: 24.12.14 09:28. Заголовок: Реинкарнация МимоZы ..

Реинкарнация МимоZы

вах умница. ты съела? похвалила? тебе было вкусно?

 Отправлено: 24.12.14 09:58. Заголовок: Кукла Чакки , канеш ..

Кукла Чакки , канеш вкусно и хвалила! (тем более, что раньше парень утверждал, что готовить - ваще не мужское дело - ну глядя на папу; правда потом, глядя на другого мужчину, понял, что готовить - очень даже по-мужски).

 Отправлено: 24.12.14 10:41. Заголовок: Реинкарнация МимоZы ..

Реинкарнация МимоZы оооооооо, пестня Как приятно!!! Мужчина растет

 Отправлено: 24.12.14 11:13. Заголовок: Реинкарнация МимоZы ..

Реинкарнация МимоZы молодец какой :) сосисочные сердечки уже впролне может сделать :)

 Отправлено: 24.12.14 13:02. Заголовок: Реинкарнация МимоZы ..

Реинкарнация МимоZы мужииик!! Похвально очень
*накрыла себя и Марусю тазиком

 Отправлено: 05.01.15 20:31. Заголовок: Мами на днях приезжа..

Мами на днях приезжала)))))) Сразу сфоткать не успела, было намного больше пирожков. Но недолго.


А это я хотела легкого бульончика. Неуверена что с таким количеством куры и ийца он легкий

 Отправлено: 05.01.15 21:00. Заголовок: Шапокляк а мы подъед..

Шапокляк а мы подъедаем наготовленное чуть не с прошлого года Уминаем холодец, рыпку соленую. Картошку вот тока варила, было дело. Еще позавчера друзья приезжали-приходили на рульку в пиве и с пивом, вот ее сивоня наконец одолели)))
Вчера дёрнуло меня заскочить к соседям. Домой вернулась с ОТАКОЙ тарелкой торта.Они сами уже есть не могут, а тут я вся такая - здраааааасти. Налили чаю, напихали в рот пирожинок, в руки торт самодельный всучили, а потом я как-то умудрилась увернуться от летящего мне в спину полуторакилограмового пакета конфет, которые я брать у них категорически отказалась Сбежала)) Трусливо поджав хвост)))
Зато щас наканец в холодильнике просветы появились))
Затра ничо не готовлю - шлыки будем жарить.

 Отправлено: 05.01.15 21:05. Заголовок: Зёбра я готовлю уже ..

Зёбра я готовлю уже после НГ, второго числа начала. У меня вчера была кастрюля айлавью. Ну съела я тарелочку. А утром кастрюлька пустая оказалась. Деть все ночью съел Щас крабовый ему сделаю)))) На ночь)))) Мы ж ночами либо шляемся где-то либо в компе а днем спим)))
Ой я п щас тортика самодельного съела!

 Отправлено: 05.01.15 21:09. Заголовок: я сегодня одолела на..

я сегодня одолела наконец-то прошлогоднюю селёдку под шубой. Вернее, селёдки у меня не ыло, это был лосось под шубой)
в холодильнике просветы есть давно, но в магазин мне еще минимум неделю нужно будет только за хлебом:)

 Отправлено: 05.01.15 21:12. Заголовок: Шапокляк Третьего чи..

Шапокляк Третьего числа я с утра грустно повздыхала, что придецо видимо кормить белого друга (унитаз) айлавьями и прочими едАми. Ноооооо.... Проснулся сыначка! Вуаля - к обеду от тазика оливьешечки остался тока тазик, без содержимого))) Потом приехали-пришли друзья и как-то подчистили остальное. Рульку тока не осилили, вот сегодня наканец ее добили.
А тортик и правда знатный. у падрушки мать сама печет. Чота типа Праги, тока крем вареная сгущенка, я иё нежно люблю, и с грецкими орехами еще, фкусный зараза))) Жопонаедательный.

 Отправлено: 05.01.15 21:14. Заголовок: Зёбра пишет: Чота т..

Зёбра пишет:

цитата:

Чота типа Праги, тока крем вареная сгущенка, я иё нежно люблю, и с грецкими орехами еще, фкусный зараза)))

захлебнулась слюнями
Сыначки - они такие, они кааааак проснутся! Кааааааак дойдут до холодильника!!!!!

О! А еще знаете на что меня вчера пробило? На морскую капусту)))) К чему бы это?

 Отправлено: 05.01.15 21:21. Заголовок: Шапокляк а у нас мух..

Шапокляк а у нас муха пробило на квас. Я в вашей диренни всё квасное сусло скупила. Практицки в промышленных масштабах))) Банок 6 у мене еще осталось. А вот дрожжи живые нимагу найти ни у вас, ни у нас Сивоня, видимо, последнюю порцайку разлила, а дальше низнай чо и делать. Он 4-литровую кастрюлю за пару дней уничтожает. Завтра скажет по новой квас мутить, а дрожжов-то и нетути