Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №8

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.
Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду http://belonika.livejournal.com/307571.html
Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы))
Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме.
Я к примеру кажное утро завтракаю смузями.
От вам доказательства с фейсбука
Скрытый текст

и вот

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 13.02.14 15:17. Заголовок: Груст эх Грустелла..

Груст

эх Грустелла так накормить тебя хочется. и жалко так.
ты понимаешь у меня дома сидят избалованные плюшками да всякими ручками приготовленными разносолами да щямиборщами и выЯбываются. а так хочется благодарного едока, которого за счастье кормить.
(тоскливо вздохнула)

 Отправлено: 13.02.14 15:19. Заголовок: Кукла Чакки золотыи ..

Кукла Чакки золотыи слова...((

 Отправлено: 13.02.14 15:22. Заголовок: Кукла Чакки НоЧка о..

Кукла Чакки НоЧка
отправить этих выябистых едоков на подножный корм на месяц-другой. Потом будут со слезами на глазах от счастья хомячить с урчанием

 Отправлено: 13.02.14 15:25. Заголовок: НоЧка Сглотнула слюн..

НоЧка Сглотнула слюну, спасибо.
Я невыепистое, ем практически все. Вот жеж только незадача, далеко ты живешь

 Отправлено: 13.02.14 15:33. Заголовок: Dinasaur пишет: отп..

Dinasaur пишет:

цитата:

отправить этих выябистых едоков на подножный корм на месяц-другой

более эффективный метод - на год в армию. Уже через месяц становятся всеядными и благодарными Сколько такой эффект длится сказать пока не могу.

 Отправлено: 13.02.14 15:51. Заголовок: НоЧка пишет: У меня..

НоЧка пишет:

цитата:

У меня сегодня суп-крем из чечевицы с чесночными гренками и котлеты по-киевски с разноцветным картофельным пюре. Пирог с рыбой в духовке - это будет полдник)))) На ужин будет корбонара и печеные с медом, орехами и курагой яблоки в слойке:)

стока теста! А разноцветишь пюре чем? зелененькое шпинатом? Желтенькое? Красненькое?

цитата:

Слоеное тесто разморозить,

неужели покупное??! )))

цитата:

суп с чечевицей))) Обычный супчик по мотивам "Масурдала" - разваренная красная чечевица, обжаренный лук-порей с чесноком, перцем чили и немножком имбиря, обжареные отдельно пара помидоров, гарам масала, куркума, кинза. Вроде все)))Ка только все сварилось, пюрировать блендером. Хомячить с чесночными гренками)))

гарам масала - можно же самой смешать, да?

 Отправлено: 13.02.14 16:09. Заголовок: Mock пишет: стока ..

Mock пишет:

цитата:

стока теста!

это ты еще не знаешь, что утром был омлет с сыром и тортик)))

Mock пишет:

цитата:

неужели покупное??! )))

ну я умею, конечно, делать слоеное тесто))) но и покупаю иногда, чё уж ты. Я ж не Юлия Высоцкая

Mock пишет:

цитата:

гарам масала - можно же самой смешать, да?

канешна.

 Отправлено: 13.02.14 19:15. Заголовок: НоЧка пишет: Я ж не..

НоЧка пишет:

цитата:

Я ж не Юлия Высоцкая

ты уверена?:))))))

 Отправлено: 13.02.14 19:20. Заголовок: Dinasaur По-моему, э..

Dinasaur По-моему, это Ю.Высоцкая - не Ночка

 Отправлено: 13.02.14 19:21. Заголовок: Неее, Ночка лучше :s..

Неее, Ночка лучше

у мне этой гарам масалы..... а што с ней еще делают ( мы бобовые того, не любим)

 Отправлено: 13.02.14 21:30. Заголовок: Заразы вы, тёти. Я с..

Заразы вы, тёти. Я сделала картофельное пюре, с маслицем, с молочком, потушила индейку с черносливом в горшке в духовке и нажарила-таки рыбки. Называется лемонема, дешевая - всего 100 руб/кг, и на удивление вкусная. Наелась как слон.

 Отправлено: 13.02.14 21:35. Заголовок: ну вот, блендера у м..

ну вот, блендера у меня нет, гарам масалы тоже))))
суп не задался

 Отправлено: 13.02.14 22:03. Заголовок: Мама дорогая, я в эт..

Мама дорогая, я в эту тему даже и не захожу почти: половину и слов-то не знаю Mock пишет:

цитата:

гарам масала

 Отправлено: 13.02.14 22:37. Заголовок: сделала зопеканку по..

сделала зопеканку по новому рецебту Берётся ленивая сковорода, в неё половина творога, потом бананы половинками (которые маленькие, нетолсто), сверху остатки творога. Потом вспоминаешь, что надо было сахар, яйцо, манку всё это бухаешь сверху, мешаешь ножом. Запекаешь.
Пришлось проверить, как вышло. Съела половину, вкусно получилось)

 Отправлено: 13.02.14 23:14. Заголовок: Анфиса а мешать нож..

Анфиса а мешать ножом - это принципиально? ложкой не получится?:))))) и смысл в маленьких бананах тогда, если в процессе перемешивания все равно явно порубились? или они как-то вкуснее?
Пы. Сы. Про ленивую сковороду спрашивать не буду. Чувствую, что все знают, а я одна как....

 Отправлено: 14.02.14 00:47. Заголовок: мухобойка :sm54: ды..

мухобойка дык погугли ))) смесь специй, считается индийской, там перцы, гвоздика, корица и всякого еще с вполне знакомыми словами. Короче - кидай, чо есть )))
Frog пишет:

цитата:

По-моему, это Ю.Высоцкая - не Ночка

вот да! ))))
НоЧка
ты не ответила, чем пюре подкрашивала, я о тебе вспоминала по этому поводу сегодня, когда картошку чистила )))

 Отправлено: 14.02.14 03:52. Заголовок: Mock а, ну так шпина..

Mock а, ну так шпинат, шафран, свекла Все натуральное, без красителей и ароматизаторов

А гарам масала легко делается из подручных специй, Белк! Я вообще каждый раз по разному мешаю, все равно вкусно
Примерно так:
чёрный и белый перец
гвоздика
тмин
кардамон
мускатный орех
бадьян
семена кориандра
лавровый лист
Прогреваешь на сковороде минут 10 на маленьком огне, потом мелешь в кофемолке и в баночку. Месяца на 3 на все вариации индийской кухни хватит за глаза)))))

 Отправлено: 14.02.14 05:37. Заголовок: Как тут хорошо, в эт..

Как тут хорошо, в этой темке, запахи приятные, слова ласковые, благолепие и благодушие!

 Отправлено: 14.02.14 06:28. Заголовок: Dinasaur ))))) Сково..

Dinasaur ))))) Сковорода из-под предыдущей запеканки, лень мыть. Нож не принципиально, но у меня всё остальное тоже было не мытое
Под таз не полезу, бо посуду помыла
Я и так к сразумойщикам не отношусь, но сейчас кран низкий, две тарелки и крышку поставил и всё, надо выгребать, чтобы помыть. Лениво(

 Отправлено: 14.02.14 08:20. Заголовок: Анфиса пишет: Сков..

Анфиса пишет:

цитата:

Сковорода из-под предыдущей запеканки, лень мыть. Нож не принципиально, но у меня всё остальное тоже было не мытое

Ты прям,как мой пасынок,он часто в немытом разогревает и иишню стряпает
Тема хорошая, сытная,ароматная
Как раз для тех,кто в старую юпку с мылом влезает и планирует постройнеть)))
Гарам масала ж не полнит?

 Отправлено: 14.02.14 09:43. Заголовок: тожеОля пишет: Гара..

тожеОля пишет:

цитата:

Гарам масала ж не полнит?

если без ничего то можно горстями))))) не полнит. только язву откроет и печень посадит. заодно и похудеешь))))))

 Отправлено: 14.02.14 09:44. Заголовок: тожеОля не, ну я не ..

тожеОля не, ну я не настоко. Она сухая, только манка была с прошлого разу) Чего лишний раз мыть-то, еси кажный день пеку.
Ни стыдити мну, я жи для себя так, для нормальных людей я готовлю только в чистой пасуди.

 Отправлено: 14.02.14 09:57. Заголовок: ох уж эта НоЧка прок..

ох уж эта НоЧка проказница...
Вчера сварила кур.буль. Сивоня буду делать на нем Чеснечку
В отпуск так чота захотелось, прям сил нет

 Отправлено: 14.02.14 10:06. Заголовок: тожеОля пишет: Как ..

тожеОля пишет:

цитата:

Как раз для тех,кто в старую юпку с мылом влезает

ты, видимо, в "Выставку" не ходишь, ТожеОля, иначе тебе бы уже захотелось новую юбку

 Отправлено: 14.02.14 10:15. Заголовок: Зёбра пишет: Сивон..

Зёбра пишет:

цитата:

Сивоня буду делать на нем Чеснечку

Оооо, это тема!

 Отправлено: 14.02.14 10:29. Заголовок: Зёбра пишет: Сивоня..

Зёбра пишет:

цитата:

Сивоня буду делать на нем Чеснечку

Да, вотыминно. Что это? А то я в субботу буду гороховый суп варить. А может он мне не нужен, а нужна эта, как иво...

 Отправлено: 14.02.14 11:07. Заголовок: Angry bookkeeper дум..

Angry bookkeeper думаю, рицебд будет надежнее спросить у НоЧки.
Я, за неимением, брала из тырнета.
Столовую лошку сала растопить, порезать туда 4 картофелины кубиками по 1см, быстро на большом огне обжарить до золотистого цвета, 8зубчиков чеснока мелко покрошить и закинуть в картошку, обжарить до появления характерного запаха. Закинуть специи (соль, перец, майоран, лавр), залить 1,5 литр бульёна из птицы. Варить до полной готовности картошки. Подавать с чесночными гренками, на любителя - можно посыпать натертым твердым сыром.
В принципе, можно готовить и с добавлением крупы. НоЧка сказала про чечевицу, вот я и вспомнила про этот суп.
Не могу тока вспомнить, есть ли у меня в доме сало или придется извращаться с маслом

 Отправлено: 14.02.14 13:56. Заголовок: Lana L У мну есть н..

Lana L
У мну есть новая юпка.Цвет-послеполуденный отдых фавна шизофреника. Сшила с запасом в талии(((
Скрытый текст

Возьми для керлинга цыганочку с выходом,там идет ускорение мелодии,как раз под трение швабрами подходит)

 Отправлено: 14.02.14 14:09. Заголовок: тожеОля Lana L шепче..

тожеОля Lana L шепчет* Скрытый текст

тогда уш "7.40" или эту..сепукку сиртаку! забавно

 Отправлено: 14.02.14 14:10. Заголовок: Зёбра Основными сос..

Зёбра Основными составляющими чеснечки является иицо, бульон с мясом, картошка, чеснок и гренки))))) Основными правилами то, что чеснок варить не больше 2 минут, яйки нужно разболтать тщательно и лить тооооонкой струйкой, зелень и гренки добавлять одновременно, то есть в тарелки. Остальное по вкусу - кто-то кладет грибы, кто-то чипетки, кто-то сверху сыпет сыр, кто-то подает в булках или в горшочках... Я всяко люблю