Отправлено: 18.11.11 06:23. Заголовок: Организация жрательного )) Дубль № 2

Распорядок дня и иже с ним описывать, щитаю, смысла нету. Бо как такового распорядка нет. Есть некоторые неизменные моменты, повторяющиеся на протяжении многих лет и вносящие стабильность в домашнее хозяйство.
Вот про один такой момент я щас расскажу)

Это началось еще на заре нашей семейной жизни и продолжаецца по сей день.
МНЕ так удобно.
Те, кто считает, что я неправа, смело могут так не делать)))

В среду или в четверг у меня вечером всегда есть свободный час. В это время дети и муж знают, чем я занята и подходят только с просьбами по теме. Я составляю меню на следующую неделю и список продуктов. На следующий день еду за покупками.
Почему не в понедельник или не в субботу? В понедельник неизвестны планы на выходные. В воскресенье куча народу на рынке и в магазинах)) А вот во вторник-среду-четверг у моих мужчин (у всех троих))) с утра карате. И я свободна 2 часа. Их мне будет вполне достаточно.
Я сажусь к компьютеру, в котором у меня есть папка «Нямки»)))))))))))))))))
Достаю сундук с записями, тетрадками и книжками про кулинарию.
И пишу.

Например:

Понедельник

Завтрак
Омлет с ветчиной
Сырники
Какао
Обед
Борщ с пампушками
Курица с овощами в рукаве
Ужин
Рыбные котлеты
Картофельное пюре
Салат из краснокачанной капусты с яблоком
Банановые кексы

Вторник

Завтрак
Каша овсяная
Сыр
Луковый хлеб
Масло слив.дом.(т.Вера)
Обед
Уха из семги
Карт.пюре
«Греческий» салат
Котлеты
Вафли с кремом (Алёна)
Ужин
Лазанья

Среда

Завтрак
Блинчики фаршированные
(творог, мясо, вишня)
Обед
Рассольник
Голубцы
Заварные пирожные с чернично-сливочным муссом
Ужин
Куриные котлетки
Цветная капуста в кляре (мама)


Четверг

Завтрак
Рисовая каша
Тыквенные оладьи
Обед
Грибной суп-пюре
Салат из свеклы с черносливом
Куриные отбивные
Гречка
Кекс вишневый
Ужин
Сибирская картошка
Огурцы соленые (папа!)

Пятница

Завтрак
Ленивые вареники
со сметаной
Обед
Солянка
Форель с овощами
«Греческий» салат
Ужин
Фаршированный перец
Овсяное печенье

Суббота

Завтрак
Пирожки с печенью,
с картошкой, со сливами
Обед
Таратор
Мусака
Гараш
Ужин (Ева 3 чел.)
«Греческий» салат
Селедка под шубой
Паштет куриный
Рулет из лаваша
Отбивные по-воронежски
«Черепаха»

Воскресенье

Завтрак
Овсяная каша
Сэндвичи гор.(чиабатта!!)
Обед
Суп-лапша
Баранина с розмарином
Чак-чак
Ужин
«Гнездышки»
Творожный крем с фруктами

Вооот))
Потом данное меню согласовывается с домашними. Если надо, вносятся коррективы)))
Распечатывается и вешается на холодильник.
В субботу днем (в обед), если есть время, конечно, обычно пробую новые рецепты или делаю тематические обеды (итальянская кухня, болгарская, немецкая и др.) Все, конечно, очень условно, на аутентичность я не претендую))
В субботу вечером часто гости (вот в примере - сестра).
В обед в воскресенье – татарские блюда, обязательно, хотя бы одно))
Как видите, готовлю без особых головоломок и замудреностей. Мужики мои очень консервативны в еде, в основном унас идут пастряпушки и мясо))
Соответственно данному меню пишу список продуктов и делаю пометки (где, что забрать, кого спросить и пр.) В «примере» я почти все пометки убрала, вообще их много. Там и ссылки на рецепты, если готовлю что-то незнакомое, и магазины, в которых нужный продукт хорошего качества был куплен недавно, и кому позвонить, если пробовала удачный вариант, и пожелания домашних…
Список продуктов приводить не буду)))
Если принимать во внимание, что мясо у нас всегда покупает муж в деревне и большими объемаме, т.е. мне его брать не надо, а такие продукты как крупы, макаронные изделия, мука-сахар-растительное масло и пр. мы закупаем раз в месяц, то покупать мне, в принципе, немного. К списку добавляются фрукты, конфеты, молочные и кисломолочные продукты, в меню не указанные, а также салфетки, бумажные полотенца, мыло и пр. по необходимости.
На следующий день утром, пока мужики на тренировке, еду на рынок и в супермаркет. Если надо, заезжаю к родителям, где папа заранее достал из погреба картошку, морковку или там какие-нибудь соленые огурцы-помидоры. Всвязи с переездом эту функцию взял на себя папин двоюродный брат. Я без мужской помощи нэможу, я чахну)))
Молоко, сметану, творог, масло, сливки (а также кур и гусей по отдельной договоренности) мне привозят из пригорода найденные через десятые руки знакомые знакомых. Я спецом ездила к ней домой, позырить коров и условия. Ничё так, чистенькая тетя. Ну, я хвасталась ужо. Ага, 2 раза в неделю.
При таком раскладе голова по поводу готовки не ломаецца, нужные продукты всегда есть, мне удобно.
Не, ну если кто-нибудь захочет чё-нить незапланированного, то делаю, чё)) Но это редко бывает.

А, ну вот еще. Холодильник у меня большой)) И морозилка тоже. Привезенное парное мясо(например, четверть бычка и полбараша) я разделываю сразу. Кручу фарш. Сортирую и подписываю. "Холодец", "Отбивные", "Ребрышки", "Суп". Фарш мешочками "на раз", куры и домашние и такие тоже целиком и запчастями по назначению.
Если есть время, фарширую и замораживаю блинчики, перцы, голубцы, вареники, пельмени.
Морожу ягоду на компот и кисель, цветную капусту, помидоры "на суп", грибы...

Если опять будете ржать, ничё больше рассказывать нибуду

 Отправлено: 22.11.11 18:12. Заголовок: тети....вы мене прав..

тети....вы мене правсците...
но если ВООБЩЕ не работать, но тожно и в три вставать. Завтрак мужа и проводы его на раппоту. Событие дня кагбы)))

 Отправлено: 22.11.11 18:29. Заголовок: Прелесть Ну нанада ..

Прелесть
Ну нанада только вот этого)) Даже если ВООБЩЕ не работать, можно найти поважнее события, чем завтрак мужа. И в три вставать тоже никуя некошерно, особенно, если двое и более детей

 Отправлено: 22.11.11 18:59. Заголовок: а какие поважнее? ес..

а какие поважнее? еси он така в ночи с раппоты приедет?
отминетить накормить завтраком и отправить.... не это ли цель любой женсчины?
Чтобы с полным желутком и пустыми яйцаме?

 Отправлено: 22.11.11 19:41. Заголовок: Прелесть Вот ты мен..

Прелесть
Вот ты меня щас удивила)) Тоись, когда ты совсем недавно сидела дома с маленькой Прелестью и не работала, у тебя не было дел важнее, чем отминетить накормить ЛХ? И "еси он така в ночи с раппоты приедет", то дел, в принципе без него - нету? Я тя умоляю)))
Я уже грила и еще раз повторю.
Я никого не призываю следовать моему примеру, выворачиваясь наизнанку и мучаясь недосыпом и хронической усталостью)) Если трудно - нинада.
Мне - нетрудно. И все, что здесь написано - незначительная и небольшая часть жизни. Я вот когда села написать, я сама удивилась)) В реальности я не заостряюсь ни на одном моменте. И столько времени, как кажется, не трачу))) Сделала и пошла.
А не работаю я полгода всего))) А до этого работала и много. Только все было точно так же, потому что мне так удобно))))))))

 Отправлено: 23.11.11 08:03. Заголовок: ну, допустим, я совс..

ну, допустим, я совсем без работы с маленькой Прелестью 2,5 месяца сидела. Так что мне и вспомнить-то нечего. И в это время да, от безделья вставала и готовила мужу завтраки.
Потому как за день с маленьким ребенком опухнешь от невозможности простого человеческого общения с взрослыми людьми.

 Отправлено: 23.11.11 08:19. Заголовок: Прелесть пишет: Пот..

Прелесть пишет:

цитата:

Потому как за день с маленьким ребенком опухнешь от невозможности простого человеческого общения с взрослыми людьми.

тоись, ты вставала не для того, чтобы завтрак приготовить, а в первую очередь для того, чтобы пообщаться с мужем?
ну, это, знаешь ли, для подавляющего большинства людей не имеет никакого смысла...

 Отправлено: 23.11.11 08:30. Заголовок: Ради завтрака не зна..

Ради завтрака не знай, но ради секса пообщатса с утра я часта в пять трицать прасыпаюс, хых.

 Отправлено: 23.11.11 08:50. Заголовок: вот Деменция меня по..

вот Деменция меня понимает.
*/ ушла, ворча: и эти люди называют меня меркантильной и расчетливой сво.....

 Отправлено: 23.11.11 08:53. Заголовок: Деменция бгггг))) н..

Деменция
бгггг)))
ну ради такого "пообщаццо" я бы тоже проснулась, тем более, если впереди целый день дома)))
тока меня никто не поддерживает с этой идеей, к сожалению, у меня все спать предпочитают до последнева момента, а общаццо - исключительно по вечерам

Прелесть
а хто это тебя так называет?

 Отправлено: 23.11.11 09:05. Заголовок: ХМ пишет: Деменция ..

ХМ пишет:

цитата:

Деменция бгггг))) ну ради такого "пообщаццо" я бы тоже проснулась, тем более, если впереди целый день дома)))

ну а я о каком грила?

Да хто тока не называет. Даже ты кагто называла, када мы по очереди с Деменцией выступали в выборах спутников жисти... она про куи спрашивала, а я - про зарплаты ггг

 Отправлено: 23.11.11 09:14. Заголовок: Прелесть пишет: . Д..

Прелесть пишет:

цитата:

. Даже ты кагто называла,

я-точно нимагла
бо свой статус меркантильной сволочи куй кому отдам

Прелесть пишет:

цитата:

ну а я о каком грила?

оспаде, а завтрак-то зачем тогда готовить?!
злыдни, вы меня совсем запутали, и не стыдно?

 Отправлено: 23.11.11 09:31. Заголовок: ХМ пишет: оспаде, а..

ХМ пишет:

цитата:

оспаде, а завтрак-то зачем тогда готовить?!

ну))) если с ним приятно общаться... то пачиму бы и не приготовить? заслужил же вроде... отработал хххххх....

 Отправлено: 28.11.11 21:22. Заголовок: Деменция пишет: ..

Деменция пишет:

цитата:

"ну всё. теперь на этом можна повеситса!"

у нас тоже самое

 Отправлено: 28.11.11 21:34. Заголовок: НоЧка пишет: Dalia ..

НоЧка пишет:

цитата:

Dalia Даль, ну вот смотри. Уходит на работу полшестого. Приезжает на обед где-то с 3 до 4, возвращается домой полдесятого. Выходной - воскресенье. И то не всегда. В какой из моментов мне вклиниться с требованием что-нибудь приготовить или помыть? Ну или там пальцем о палец? Если мужик серьезно работает и зарабатывает, при этом ВИДИТ и делает "мужскую" часть домашних дел типа лампочек, кранов или постройки бани на даче, то по мне - даже хлеб резать не должен)))

да ладно, было бы желание мне вон даже блины по воскресеньям (единственный выходной) пекут, пока я нагло дрыхну до обеда

 Отправлено: 28.11.11 21:50. Заголовок: Херовимчик пишет: ..

Херовимчик пишет:

цитата:

да ладно, было бы желание мне вон даже блины по воскресеньям (единственный выходной) пекут, пока я нагло дрыхну до обеда

хыхы. мене тожа)))
и да. вот щас идинсвенный выходной. так получилос, по субботам учеба и вот.
ну и чо же. на попытки возмутитса грят "отдых - это перемена деятелльности", назидательно таг)))

 Отправлено: 28.11.11 22:06. Заголовок: Деменция сииистра!..

Деменция

сииистра! у меня тоже по субботам учится, ребенок спать не идет по вечерам, все ходит папу по углам ищет А я, сволочь такая, его еще и ремонтами мучаю, и имею наглость попросить пропылесосить не только в зоне ремонта, но и по всем этажу Про кошачей туалет и посудомойку я вообще молчу, я настолько редко это делаю, что мне прям стыдно иногда

 Отправлено: 20.12.11 02:26. Заголовок: http://s017.radikal...

 Отправлено: 30.01.14 18:48. Заголовок: НоЧка пишет: цита..

НоЧка пишет:

цитата:
А сестра любит из заварных пироженков с заварным же кремом, уложенный в форму, прослоеный белым шоколадом.



Ночк, а Ночк, дай рецептик, а????

 Отправлено: 31.01.14 01:23. Заголовок: Mock , :sm106: а что..

Mock , а что тобой двигало, когда ты ставила здесь эту картинку два с лишним года назад?