Отправлено: 18.11.11 06:23. Заголовок: Организация жрательного )) Дубль № 2
Распорядок дня и иже с ним описывать, щитаю, смысла нету. Бо как такового распорядка нет. Есть некоторые неизменные моменты, повторяющиеся на протяжении многих лет и вносящие стабильность в домашнее хозяйство. Вот про один такой момент я щас расскажу)
Это началось еще на заре нашей семейной жизни и продолжаецца по сей день. МНЕ так удобно. Те, кто считает, что я неправа, смело могут так не делать)))
В среду или в четверг у меня вечером всегда есть свободный час. В это время дети и муж знают, чем я занята и подходят только с просьбами по теме. Я составляю меню на следующую неделю и список продуктов. На следующий день еду за покупками. Почему не в понедельник или не в субботу? В понедельник неизвестны планы на выходные. В воскресенье куча народу на рынке и в магазинах)) А вот во вторник-среду-четверг у моих мужчин (у всех троих))) с утра карате. И я свободна 2 часа. Их мне будет вполне достаточно. Я сажусь к компьютеру, в котором у меня есть папка «Нямки»))))))))))))))))) Достаю сундук с записями, тетрадками и книжками про кулинарию. И пишу.
Например:
Понедельник
Завтрак Омлет с ветчиной Сырники Какао Обед Борщ с пампушками Курица с овощами в рукаве Ужин Рыбные котлеты Картофельное пюре Салат из краснокачанной капусты с яблоком Банановые кексы
Вторник
Завтрак Каша овсяная Сыр Луковый хлеб Масло слив.дом.(т.Вера) Обед Уха из семги Карт.пюре «Греческий» салат Котлеты Вафли с кремом (Алёна) Ужин Лазанья
Завтрак Ленивые вареники со сметаной Обед Солянка Форель с овощами «Греческий» салат Ужин Фаршированный перец Овсяное печенье
Суббота
Завтрак Пирожки с печенью, с картошкой, со сливами Обед Таратор Мусака Гараш Ужин (Ева 3 чел.) «Греческий» салат Селедка под шубой Паштет куриный Рулет из лаваша Отбивные по-воронежски «Черепаха»
Воскресенье
Завтрак Овсяная каша Сэндвичи гор.(чиабатта!!) Обед Суп-лапша Баранина с розмарином Чак-чак Ужин «Гнездышки» Творожный крем с фруктами
Вооот)) Потом данное меню согласовывается с домашними. Если надо, вносятся коррективы))) Распечатывается и вешается на холодильник. В субботу днем (в обед), если есть время, конечно, обычно пробую новые рецепты или делаю тематические обеды (итальянская кухня, болгарская, немецкая и др.) Все, конечно, очень условно, на аутентичность я не претендую)) В субботу вечером часто гости (вот в примере - сестра). В обед в воскресенье – татарские блюда, обязательно, хотя бы одно)) Как видите, готовлю без особых головоломок и замудреностей. Мужики мои очень консервативны в еде, в основном унас идут пастряпушки и мясо)) Соответственно данному меню пишу список продуктов и делаю пометки (где, что забрать, кого спросить и пр.) В «примере» я почти все пометки убрала, вообще их много. Там и ссылки на рецепты, если готовлю что-то незнакомое, и магазины, в которых нужный продукт хорошего качества был куплен недавно, и кому позвонить, если пробовала удачный вариант, и пожелания домашних… Список продуктов приводить не буду))) Если принимать во внимание, что мясо у нас всегда покупает муж в деревне и большими объемаме, т.е. мне его брать не надо, а такие продукты как крупы, макаронные изделия, мука-сахар-растительное масло и пр. мы закупаем раз в месяц, то покупать мне, в принципе, немного. К списку добавляются фрукты, конфеты, молочные и кисломолочные продукты, в меню не указанные, а также салфетки, бумажные полотенца, мыло и пр. по необходимости. На следующий день утром, пока мужики на тренировке, еду на рынок и в супермаркет. Если надо, заезжаю к родителям, где папа заранее достал из погреба картошку, морковку или там какие-нибудь соленые огурцы-помидоры. Всвязи с переездом эту функцию взял на себя папин двоюродный брат. Я без мужской помощи нэможу, я чахну))) Молоко, сметану, творог, масло, сливки (а также кур и гусей по отдельной договоренности) мне привозят из пригорода найденные через десятые руки знакомые знакомых. Я спецом ездила к ней домой, позырить коров и условия. Ничё так, чистенькая тетя. Ну, я хвасталась ужо. Ага, 2 раза в неделю. При таком раскладе голова по поводу готовки не ломаецца, нужные продукты всегда есть, мне удобно. Не, ну если кто-нибудь захочет чё-нить незапланированного, то делаю, чё)) Но это редко бывает.
А, ну вот еще. Холодильник у меня большой)) И морозилка тоже. Привезенное парное мясо(например, четверть бычка и полбараша) я разделываю сразу. Кручу фарш. Сортирую и подписываю. "Холодец", "Отбивные", "Ребрышки", "Суп". Фарш мешочками "на раз", куры и домашние и такие тоже целиком и запчастями по назначению. Если есть время, фарширую и замораживаю блинчики, перцы, голубцы, вареники, пельмени. Морожу ягоду на компот и кисель, цветную капусту, помидоры "на суп", грибы...
Если опять будете ржать, ничё больше рассказывать нибуду
Отправлено: 21.11.11 18:47. Заголовок: Я щас вспомнила, как..
Я щас вспомнила, как попала в прошлом годе в больницу. Дома, что касаемо готовки - оно на мне. Только на мне. Мух может забацать фкусную иишенку. Деть, в силу разных обстоятельств, более способный. Но готовят они тока пельмени (сварить), сосиськи и бутеры. Супы-второе-гарниры-канпоты это у нас я. И вот я вся такая в реанимации, и первая боль-менее осознанная мысль, что дома все каструли пустые - что они будут делать???? Прям в шоке я и панике. Лежала в больнице 3 недели. Домой ехала в состоянии некоего мандража - мне со швами и еле шевелящейся было дико даже подумать, что ща придется браться за веник, стирку, готовку... И их жалко, чё они там могли есть без меня? Приезжаю. Дома ни пылинки, на плите суп - простенький, типа лапши на курице, бюст куриный в соусе, макарошки. Произошло плавное разделение обязанностей - мух зарабатывает, потом звонит детю, тот диктует чо купить, оба возвращаются с работы, деть кидает шмотки в стиральную машину, сам к плите. папа за веник-тряпку, цветочки поливает, рыпку кормит... Никто не умер, ужи и ежи по углам не завелись. Единственное, что пришлось сделать по возвращению домой - отмыть мойку и плиту. Даже унитаз мыли! Вощем я сильно преувеличивала размеры бедствия, связанного с моим отсутствием. Щас они канеш снова у мене на голове сидят
Отправлено: 21.11.11 19:05. Заголовок: ХМ есь, я вызывала..
ХМ
есь, я вызывала тока сантехников ибо ели без лампочки я можу, но вот без унитаза никак))) Они все в ЖКХ грязные и вонючие я после них полдня квартиру убираю проветриваю. В спальне илич висит над кроватью аккурат. ( над подломанной) теоретически я могу сначала вызвать плотника ( платно не из ЖКХ) починить кровать, а потом на нее поставить электрика ( забислпатна из ЖКХ) Ощем замкнутый круг. Про сына не спрашивайте. безрукий (ЗАТО он варит макароны)
Зёбра от, уважаю такого супруга! молодцы у тя дятьки.
Отправлено: 21.11.11 19:23. Заголовок: Dalia пишет: Они вс..
Dalia пишет:
цитата:
Они все в ЖКХ грязные и вонючие я после них полдня квартиру убираю проветриваю.
ясна))) Ну, у нас вонючие оне все, но с местнымЕ, которые бесплатные я давно дружу (у них когда-то бригадиром одноклассник БМа работал), поэтому они по крайней мере разуваются в моей квартире. А электрика на кровать нельзя, ты чо! Лектрик - это ж не лесоруб... Надо отодвигать как-то.
Отправлено: 21.11.11 21:06. Заголовок: ого сколько написали..
ого сколько написали! у меня нет хозяйства, но полотенца меняются каждый день и пылесосила каждый день из-за котов вечно линяющих и своей аллергии на пыль. Сейчас кота нет,дом пылесосится раз в неделю
Отправлено: 21.11.11 21:26. Заголовок: Далли, а оотодвинут..
Далли, а оотодвинуть кровать, она двигаетса или сапсем тижелая? занять стремянку у соседей? у мене есть стремянка. давно, люминиевая)) раньшы я на ней ще пыль со стенки вытирала) потом стенку выбросила. но абажуры и плафоны серно снимаю, мою... лазию ощем. удобна.
пс вспомнила как мы через *пвашумашу вешали на кухне люстру нам сделали потолок стены, из потолка торчал кусок проводки. ну казалос бы все проста. я выбрала абажурчек. а нас сосед заливал, пачиму ремонт и нужен был срочна. из потолка торчал кусок проводки. Психоз за ниво взялса и этот кусок осталса в руках, птаму що проводка сгнила. как этот кусок не отвалилса пока грунтовали и все такое - хз. я стояла внизу,держала мущину за ноги и причитала "ща епанет, ща точна епанет")))) он сверлил потолок, с потолка сыпалса песок, анкер не хотел раскрыватса в потолке, хх. Но патом повесил насмерть проста по итогу. патаму що всегда всё на совесть делаит. может три часа думать как сделать, с расчетами из сопромата Патом сам опять же вешал кронштейны, полотенцедержатель и приблудодержатель ну всякое такое и каждый раз сделав грил "ну всё. теперь на этом можна повеситса!" я в итоге грю "штота многовато здесь получилос мест, где можна повеситса" Ваще ремонт это весело. вот чьто))))
Отправлено: 21.11.11 21:47. Заголовок: Деменция пишет: Но ..
Деменция пишет:
цитата:
Но патом повесил насмерть проста по итогу. патаму що всегда всё на совесть делаит. может три часа думать как сделать, с расчетами из сопромата
о. вот тоже самое И вот ище. я нинавижу када хоть что-то не работаит. Лампочки и плафоны разные умею вешать сама (еще из прошной жисти), но тщательно это скрываю, а вот за текущий кран я бы высасала мозг. До последней капли. У мене параноя в этом плане.
Комменты щас прочитаю, а пока не могла удержаться: Прелесть пишет:
цитата:
а женсчина помимо очага еще и за мамонтом гоняется, то мужу, вобщем-то не тока разогреть, но и приготовить, и полы помыть, и далее по списку не должно быть в лом.
Ооо! Вот моему БМ точно было не в лом) Он готовил лучше меня, честно говорю. Но только если я ему деньги на продукты оставляла)) Он сидел дома с ребенком. Он даже окна весной мыл!! И просил за это всего-навсего пару бутылок пива ему купить) Никому не надо такого заботливого?
Отправлено: 21.11.11 22:15. Заголовок: «Наверно, так нужно,..
«Наверно, так нужно, так надо, Что нам на прощанье даны Осенний огонь листопада И льдистый покров тишины» ну это же ваш выбор)))) зачем на кого-то все перекладывать.
Отправлено: 21.11.11 22:26. Заголовок: Деменция ну не заб..
Деменция
ну не забывай шо дуалам таки ремонт весельше делать чем суперэгам)) Я сказала сразу - я покупаю ,выбираю, говорю что и куда вешать. Но моей ноги там во время ремонта не будет - видеть погром и грязь в квартире не могу. В итоге косяк вышел тока один - рисунчатый кафель на кухне положили не с тем промежутком ( ну их там всего 5 плиток было) и то потомушто не объяснила как. То, што подтекал кран - так ето тоже временно ж) чинилось понтяно дело. Но и у меня бабочки в холодильнике разводились. Кстати надо найти этот рассказ и выложить в ветку про "нажито годаме")))
Отправлено: 21.11.11 23:08. Заголовок: :sm195: руки прочь ..
руки прочь от Ночки - недостижимого идеала хозяйки! ))) Я иё просила-умоляла разместить здесь её графичек, а злыдни накинулися. Ну и при чем здеся, скажите, люстры и краны? ))) Просишь как людей - делитесь приёмчиками НОТ на кухне - нет - оне про прокладки и, конечно. опять пра мужыкоф - ох, тетки-тетки )))
хмхм. я в сомнениях.у тебя суперэго штирл. уж скока я видала штирлов: нереально шоб чота дома было неисправно. творческая +базовая - умеют и делают всё, абсолютно.дома строят своими руками, с нуля. у мене ж был быфший один штирл.мама мия, сам без всяких просьб исправлял чо видел. глаз радостно загоралса на сломанную ручку двери и через минуту уже скакал вокруг с отверткой))
вообще не люблю и не хочу думать что у меня дома по мужской части не сделано. как это не сделано? как это сломано? с какого перепуга то? есть дядька дома значит априори все в порядке. и краны не текут и плитка ровненько положена и затерта и лампочки горят.
так же как и с моей стороны борщ катлетки картошечка глажено перестирано и не надо лезть с вопросами
Ооо! Вот моему БМ точно было не в лом) Он готовил лучше меня, честно говорю. Но только если я ему деньги на продукты оставляла)) Он сидел дома с ребенком. Он даже окна весной мыл!! И просил за это всего-навсего пару бутылок пива ему купить) Никому не надо такого заботливого?
вот кстати, это не значит, что такого никому не надо. У мене по прошлой раппоте коллега была. Муж в декрете с ребенком сидел, а она работала. И никаких разногласий - полное счастье, долгожданный ребенок, муж сознательно согласился с месяцев воспитывать дитя, сидя в декрете. А что такого? Она - финдир с зарплатой вокруг 150 на тот момент, а он - водитель. Более того, если бы он начал ей руки выкручивать, что это бабское дело сидеть с детьми и жрать готовить, то не понятно к чему бы это привело. Рассудили логично, что она с перерывом в несколько лет по работе... места своего гарантированно лишится, а он к своей баранке всегда вернется в исходное положение. Сейчас ребенок подрос и в семье все также счастье. ИМХО, главное - не ожидать от людей несвойственного им поведения и что кто-то там изменится. Человек осознанно выбрал жизнь с этим мужем и все у нее организовано правильно и логично. В семье щасте. Готовит, кстати, до сих пор чаще муж.
Отправлено: 22.11.11 08:21. Заголовок: Ога, у мене тож есь ..
Ога, у мене тож есь коллега, у каторой муш с двумями дитями сидит, а она зарабатывает, ибо умеет это лучче. все щасливы. А есть примеры, где даже сами тетки, прибитые стереотипами не соглашались на это. Вот тожа типа такова - муш охранник - она юрист. Ну и чо. Сидит в декрете, щитает копейки. Потому що "это бабское дело сидеть с ребенком". ни в *ду, ни в красную армию. ни заработать, ни дома помочь, не вааспринимаю таких мужыков, как мужыков(((
ИМХО, главное - не ожидать от людей несвойственного им поведения и что кто-то там изменится
не, вот в данном случае, главное (как ты уже выше говорила) - это гармония ибо, если муж, сидящий в декрете, очень гармонично вписывается в союз с финдиректоршой, получающей стописят тыщ, то Иринпетровне накуй, как я понимаю, его окна не вперлись, она бы их и сама помыла замечательно, ей нужен от мужика нормальный материальный вклад в бюджет... ну, хотя бы на собственное содержание
Иринпетровне накуй, как я понимаю, его окна не вперлись, она бы их и сама помыла замечательно, ей нужен от мужика нормальный материальный вклад в бюджет... ну, хотя бы на собственное содержание
да простит меня ИринаПетровна, но на мой куриный взгляд... ее позиция в плане мужчин одна из самых противоречивых, которую я стричала. я так и не смогла понять цымес пощения на антивумен, что от депрессухи лечит развод и прочее.
ХМ , вот-вот. Главное - гармония. Ну и договариваться на берегу, опятьжы. Пресловутая финдиректорша врядле ожидала от водителя, за которого выходила замуж, что он ломанётся покорять вершины финансовых олимпов. А вот я наврят могу себе позволить водителя в мужьях)))))))
Пресловутая финдиректорша врядле ожидала от водителя, за которого выходила замуж, что он ломанётся покорять вершины финансовых олимпов. А вот я наврят могу себе позволить водителя в мужьях)))))))
да. именно это я и имела в виду. От осинки не родятся апельсинки. Мне вот тоже не подходит ни водитель, ни татарин, ни еще куча других мужчин. Это не значит, что они плохие. это значит, что для меня это "типичное не то" и это сразу понятно, не надо экспериментировать на своей нервной системе. Вот и недавно вопрос был - неужели это вааажно? пра усы. Вот и там я грила, что согласна с переборчивой девушкой. Зачем тратить рисурсы и время на обреченные на провал отношения? Я против того, чтобы ремонтировать взрослых дядек под себя. Взрослого человека надо либо принять таким, какой он есть, либо не мучить животное.
Прелесть + ахулиард Нинада ни на себя, ни на партнера, ни на деток взваливать непомерные требования, и питать куй знает кем навязанные понятия (хотя подозреваю его - социум, вротемуброви!)
Отправлено: 22.11.11 10:26. Заголовок: У мене соседи есть, ..
У мене соседи есть, там девачке едва исполнилось 2 года, как мальчик родился. Муш взял декрет и свалил с пацаном в диренню почти на полгода. Вернулся с таким крепышом, мама дарахая, весь в перевязочках, щеки на плечах, румяный такой и режим железный. Мама тут же на работу свалила (она у них главбух в солидной конторе + подработки еще берет). Папа до сих пор дома с дитями, контора, де он работал, благополучно развалилась уже, он детей в сад, сам по магазам, потом к плите, стирки-уборки тоже на нем, вечером детей забирает, жену стричает. Третий год уже так живут, ничо.
Пресловутая финдиректорша врядле ожидала от водителя, за которого выходила замуж, что он ломанётся покорять вершины финансовых олимпов.
нас тут тоже обвинили шо мы не за кулинарию и режим питания... но я тоже добавлю, раз уж в тему пришлось. Я конешно не финдиректорша. Но када я поняла, што при всех имеющихся ( пусть и малых) плюсах, у моего БМ - потолок это водитель, вот усе, меня как отрезало. Мне стыдно стало сразу. Я даже боялась в этом признаваться друзям. Водителем он правдо устроился уже после того как мы расстались. Во время совместного проживания он устраивался и уходил с работы. Я еще как то питала надежду, что вдруг ето не его и он этим тяготится и поэтому уходит. Не без способностей человек то был ( два образования сетаки) но вот природная лень и неверие в себя, нежелание расти и пр., отупение... ну не могла я это вынести. Щас, кстати, он получил еще одно высшее ( правда религиозное, не светское) образование, но продолжает работать персональщиком. Я спрашиваю - накуя ты три года щас учился, если все, что ты хочешь и можешь это баранку крутить? Но СБ это уже не мои прамблемы, а его птушницы жены, которую это все устраивает...Пусь крутит чо хочит. Я кстати терь на стопудоф уверена, что поскоку он начал деньги зарабатывать, трудицо от и до и приволакиваца поздно домой - он и пальцем о палец дома не ударяит, какой там запеченый карп или пылесос кирби.. он ж мужыыык, он бабло приносит в дом! Впрочем хз...Все равно это не мое. Тока жалко долго терпела и разбиралась в себе.
Отправлено: 22.11.11 11:32. Заголовок: Dalia Даль, ну вот ..
Dalia Даль, ну вот смотри. Уходит на работу полшестого. Приезжает на обед где-то с 3 до 4, возвращается домой полдесятого. Выходной - воскресенье. И то не всегда. В какой из моментов мне вклиниться с требованием что-нибудь приготовить или помыть? Ну или там пальцем о палец? Если мужик серьезно работает и зарабатывает, при этом ВИДИТ и делает "мужскую" часть домашних дел типа лампочек, кранов или постройки бани на даче, то по мне - даже хлеб резать не должен)))
Отправлено: 22.11.11 11:53. Заголовок: Писала-писала, всё к..
Писала-писала, всё кудат девалось. Пешу исчо. У меня подружка, вышедши замуж в 4-ый раз, попервой звонила мне и её аж трясло от злобы - пачиму, ну пачиму он по дому палец о палец?? Дескть, говорю ему - розетку прикрути. А он отвечает - дык электрика вызови, пусть крутит, мы заплатим (причём работает только он, она дома сидит). Чё, мол, ему самому в лом розетку прикрутить? Я всё помнится увещевали её - тебе какая разница, прикручено и ладно. Нет, её сам факт бесит, что за такую мелочь они деньги плотют. нет бы всё в дом)))) Вощим, чё хочу сказать. Мне лишь бы прикручено было. И не мной. А там как хотят - хоть платят друг другу, хоть сами крутят - не моё дело. Даже более того скажу. Делали мы ремонт прошлый год. Вернее, деньги заплатили, и всё, и больше ничего. Быстро, здорово и ненапряжно. Въехали во всё готовое и чистое, аж блестело. А вот если б муш сам делал, это во-первых куева туча времени. Во-вторых, с привлечением меня, ясен пень - ну там обои поклеить, убраться после каждого этапа - а оно мне надо, после работы да в выходные? Хотя, когда денег не было (в самом начале совместной), делали ремонт сами. В общем, в сравнении - мне больше нравится, когда дядька зарабатывает, а остальное делают специально обученные люди.
так, я с тобой в данном вопросе согласная, ну, ты это знаешь... мне другое интересно, вот у тебя меню на завтрак - так это оно все готово к пяти утра, что ли???
Отправлено: 22.11.11 12:19. Заголовок: ХМ пишет: все готов..
ХМ пишет:
цитата:
все готово к пяти утра, что ли???
Ни. Он уходит тихонько, чтобы нас не разбудить))) Дома не завтракает. Редко очень, если только что-то важное предстоит по рапоти и знает, что не успеет тама поесть. Дома утром пьет кофе. Из кофемашины, которая на таймере. Может схомячить остатки вечерних булок или тортика, если есть. Завтракает на работе, а вот обед-ужин - святое, это только дома. По возможности))))
Отправлено: 22.11.11 12:23. Заголовок: НоЧка тогда ладно, ..
НоЧка тогда ладно, тогда я за тебя спокойна))) А то мне прям поплохело, я как представила, штоп завтрак к шести утра готовить (ну, это в моем случае), так мне сразу в соседнюю тему захотелось, где дети спять по два часа максимум))))
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 3
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
руки прочь от Ночки - недостижимого идеала хозяйки! ))) 
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума