Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №13

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.`Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду Скрытый текст

http://belonika.livejournal.com/307571.html[BR]Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы))[BR]Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме.Я к примеру кажное утро завтракаю смузями.[BR]От вам доказательства с фейсбука[BR][more][BR]и вот[BR]

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 25.04.15 20:46. Заголовок: бль! я седня попала ..

бль! я седня попала в квартиру где были весы, зачем только я встала хотя это наерное в др тему((((

 Отправлено: 26.04.15 09:32. Заголовок: асяфея У тебя дома н..

асяфея У тебя дома нет весов? счастливый человек) А я вчера сфоткала себя на работе и сравнила с прошлогодней фоточкой, на работе же. Ну что сказать, сильно расстроилась, невооруженный взглядом видно, что стало сильно хуже. Год жизни с ребёнком даром не даётся.

 Отправлено: 26.04.15 10:15. Заголовок: ИринаПетровна у меня..

ИринаПетровна у меня дома весов нед есть зеркало и есть одежда согласно которым я и ищмеряю свои изменения. Ща напишу в теме про похудение

 Отправлено: 26.04.15 12:37. Заголовок: У меня вчера был шаш..

У меня вчера был шашлык и аджапсандал. Дорого канеш щас с овощаме. но тааааааааак фкусна!

 Отправлено: 26.04.15 12:55. Заголовок: Зёбра какое совпаден..

Зёбра какое совпадение у миня тоже!!

 Отправлено: 26.04.15 18:11. Заголовок: Очень хотелось жарен..

Очень хотелось жареной картошки. С каклетой. Просто и незатейливо.
Нучо, приготовила, выглядит красиво, а жрать чот пще не хочецо...

 Отправлено: 27.04.15 16:25. Заголовок: Как здесь вкусно всё..

Как здесь вкусно всё, аджапсандалы, пахлава...
я жру как слон, сколько вешу - тоже не знаю. Бег мне ( надеюсь) идёт на пользу для здоровья, но как похудительное средство себя не оправдывает, увы)
сегодня сделала гамбургеры, с липким мягким хлебом, картошкой фри, морем кетчупа... вообщем как положено. Сижу раскаиваюсь)))

 Отправлено: 27.04.15 16:58. Заголовок: Fiona Хлеб с картошк..

Fiona Хлеб с картошкой? Это вкусно?

 Отправлено: 27.04.15 22:50. Заголовок: конэчно же вкусно. С..

конэчно же вкусно. С кетчупом всё вкусно.

 Отправлено: 28.04.15 08:44. Заголовок: Fiona без майонеза ..

Fiona
без майонеза картинка не завершена. ну ты чего подводишь то?))))

 Отправлено: 28.04.15 16:03. Заголовок: Кукла Чакки :sm36: ..

Кукла Чакки кх-м.
Смешать 1 столовую ложку кетчупа и 1 столовую ложку маёнеза на краю тарелки, вилкой поддевать картофель и извазюкивать его в получившейся смеси.

 Отправлено: 28.04.15 16:28. Заголовок: Fiona я такой "с..

Fiona я такой "соус пикан" с креведкаме кюшаю. тоже ничотак
главное маянезика не жалеть. и кеччупа.

 Отправлено: 01.05.15 18:34. Заголовок: НоЧка слуш, ну приго..

НоЧка слуш, ну приготовила я твои геркулесовые блинчики. Без соли и без сахара и без масла. Они у тебя совсем тоненькие выходят? Ты их вместо хлеба ешь чтоли? А что туда заворачиваешь? Если что - фантазии у меня мало, расскажи, а?

 Отправлено: 01.05.15 19:17. Заголовок: Шапокляк Патриоты ..

Шапокляк
Патриоты и адепты правильного питания их едят обычно на завтрак. Ну, это те адепты, которые стряпать бисквиты из протеина вместо муки и умудряются смастерить тирамису из клетчатки и обезжиренного сухого молока)))Их в инстаграме дофига.
Я не успела предупредить. Это можно есть только когда какое-то время не ешь сладкого, хлеба, печенек и пр. Если с вечера ела шашлык и зефир в шоколаде, ночью перекусывала мороженкой, а утром решила сделать овсяноблин, то он не полезет практически 100%
Я мелю овсянку, на глаз добавляю яйцо и молоко, по виду - жидкая каша. Пеку на антипригарке без масла довольно толстенькие лепешки. Заворачивала в них:
1. Творог с разными ягодами. С черникой, малиной, земляникой. Без сахара. С ложечкой натурального йогурта и медом.
2. Кусочки запеченой в фольге куриной грудки, помидоры-перец-огурцы-зелень. Опять жы ложечку йогурта+чуть горчицы+молотая паприка+соль.
3. Куриные мини-котлетки с листьями салата.
4. Рыбные котлетки и салат из свежей капусты с огурцом.
Это то, что я сама делала. Но вариантов сотни. Заворачиваю пополам. В конвертики-трубочки не скручиваю очень жрать хочу обычно

 Отправлено: 01.05.15 19:28. Заголовок: НоЧка короче, пока ж..

НоЧка короче, пока ждала твоего ответа сожрала их. Ну не все конечно а половину. И ниче так пошли, даже с учетом того что сейчас не утро и ваще я не на диете Ночью у меня не зефирки а пахлава Я на них творожную активию намазывала. Ну типо как со сметаной густой. У меня получились они и толстые и тоненькие, я ж не знала как их правильно печь надо))) И да, на тефале для блинов пекла. Думаю хорошо будет в них селедку завернуть А ваще мне понравились. И я еще попробую не молоко туда лить а воду. Чтоб совсем гадость получилась
А вечером их почему не едят?

 Отправлено: 01.05.15 20:14. Заголовок: Шапокляк потому что..

Шапокляк
потому что овсянка - это углеводы, хоть и сложные. Их едят в первой половине дня. Потом белки и овощи.

 Отправлено: 01.05.15 20:30. Заголовок: НоЧка оспади(((((( К..

НоЧка оспади(((((( Как все сложно! Значит оставлю вторую половину на утро, вместо хлеба под сыр

 Отправлено: 01.05.15 23:56. Заголовок: хохохохо! :sm60: во..

хохохохо! вот куда пойдут завтра остатки молотой овсянки, какую я когда-то завтракала!!!
и срок годности как раз на подходе - я ждала 15 мая чтобы выкинуть её с чистой совестью. Потому что не думаю, что в ближайшем будущем опять смогу уговорить себя вместо вкуснейшего тоста с оливковым маслом и помидором, есть овсяную размазню на воде)))

 Отправлено: 04.05.15 19:46. Заголовок: А расскажите кто-нит..

А расскажите кто-нить кто знает как вкусно сделать кургрудь в сливочном соусе. Я в инете конечно прочитала, сделала, вкусно конечно получилось а чтож невкусно-то? но как-то не так. Там рецебт с сыром был - толи я сыра много набухала, толи сливок мало, толи еще что. Научите как надо, а?

 Отправлено: 04.05.15 22:13. Заголовок: Шапокляк мне кажется..

Шапокляк мне кажется кургруть невозможно испортить, если обжаривать ее очень-очень быстро, вот прям стремительно, чтоб она на глазах корочкой схватилась. Я обычно вот так ее обжариваю, а потом в любой соус плюхаю или набарот - соусом заливаю. Если готовить ее как обычное мясо - протушить, потом соусом залить, потом всё вместе тушить... она мне сухая получается. Вкус это мясо всё равно не берет, как ни изгаляйся.

 Отправлено: 04.05.15 23:15. Заголовок: Еще она неплохая в с..

Еще она неплохая в сухарях. Порэзать, замочить часик в молоке и обвалять мука-яйцо-сухари. Или заморозить, или пожарить в многожира на живом огне. Но то что ты написала по-моему для нее самое лучшее. А если еще зубчик чеснока раздолбить с солью и зеленью, и масла оливкового немного, и совсем немножко лимонного сока, и когда кургрудь обжарена сверху пол-ложечки этого соуса плеснуть...

 Отправлено: 04.05.15 23:22. Заголовок: Аллигатора ела в суб..

Аллигатора ела в субботу, нежная такая зверюшка.

 Отправлено: 04.05.15 23:30. Заголовок: НашеВеличество ??? ш..

НашеВеличество ???
шо, прям знала, что он аллигатор?
к какой национальной кухне принадлежал деликатес, и как ты ваще осмелилась?))))
хотя я бы тоже сЬела. Не таракан же, чо.

 Отправлено: 04.05.15 23:31. Заголовок: Зёбра не, про жарить..

Зёбра не, про жарить я знаю. Интересно именно в сливочном соусе потушить. У меня кста не получилась сухая, скорее соус какой-то странный вышел
Fiona Так жарить в сухарях или еще в какой панировке я умею. Вкусно, ага. Но блин я другое хочу(((( Вот прям хочу - чтоб в сливочном соусе.
Расскажите про соус чтоли. Кто как делает.

 Отправлено: 04.05.15 23:36. Заголовок: Шапокляк делаю соус ..

Шапокляк делаю соус для пасты, нечто среднее между карбонарой и хз чем.
Обжариваю луковицу до готовности, бекон, шампиньон, и лью или сливки или молоко, кипячу немного если сливки а если молоко выпариваю, и готово. Про настоящий сливочный соус не имею понятия.

 Отправлено: 05.05.15 00:32. Заголовок: Fiona еще и бекон в ..

Fiona еще и бекон в курицу?!!!! Не, я его пожалуй исключу а остальное попробую. Видела рецебт где в сливки лили сок лимона Ну и что б это было? Я на такое не решилась.

 Отправлено: 05.05.15 07:50. Заголовок: Шапокляк хватит жрат..

Шапокляк хватит жрать!

 Отправлено: 05.05.15 15:06. Заголовок: Fiona пишет: прям з..

Fiona пишет:

цитата:

прям знала, что он аллигатор?

В меню ж написано. полосочки, тоже в панировке, плошечка с соусом макать. Его по-разному готовят, тут вот так было.

 Отправлено: 05.05.15 15:41. Заголовок: НашеВеличество О! ..

НашеВеличество

О! Я в 2000 году из своего Егорьевска в Химки в командировку уехала. Ну тогда все эти яства только-только начали приходить в Россию массово, до моей деревни тогда супермаркеты сетевые еще не доехали вот у меня шок то был, когда я в магазине мясо аллигатора увидела в продаже. Навсегда я даже цену запомнила: 800 рублей за кг. У меня зарплата тогда была 2400 рублей. То есть с зарплаты я могла себе 4 кг позволить

Вот, а говорят все дорожает. Посмотрела: сейчас за 1250 рублей можно купить))) я скоро выйду на работу и стану богатым человеком смогу себе позволить более 50 кг на одну зарплату

Так что если мерить в кг аллигаторова филе, жить стало лучше

 Отправлено: 05.05.15 19:17. Заголовок: мухобойка надо запом..

мухобойка надо запомнить про зп и мясо алигаторов ржанула