Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии)) №1

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 23.11.11 15:51. Заголовок: Галкин пишет: уже о..

Галкин пишет:

цитата:

уже огнетушителями лечат

получается не только лечат но и.... взбленди...опаде вообщем поняли

 Отправлено: 23.11.11 16:04. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

это зопеканко. творожное. почему слоями? таки в этом есть секрет мастерства.

ну лана, а сопли-то из чего?

 Отправлено: 23.11.11 16:20. Заголовок: Помница, несколько л..

Помница, несколько лет назад в Метро продавались белорусские консервы "Баклажаны со вкусом печени". И все бы ничего, но смущал адрес производителя: Поселок Лесной, пищеблок Минской областной детской клинической больницы 2-й этаж.
О том, что готовилось на 1-м этаже история умалчивает.

 Отправлено: 23.11.11 16:24. Заголовок: Happy2be а ее наверн..

Happy2be а ее наверное удалили, чтоб не плодить одинаковые. И как это я ЭТУ не заметила раньше?

 Отправлено: 23.11.11 16:46. Заголовок: Дочь Монтесумы , каю..

Дочь Монтесумы , каюсь, это я ее удалила. Потому как две одинаковые темы все путать начнут и прочее.

 Отправлено: 23.11.11 16:53. Заголовок: Прелесть я не в пре..

Прелесть я не в претензии)

 Отправлено: 23.11.11 18:02. Заголовок: Галкин пишет: я ним..

Галкин пишет:

цитата:

я ниможу понять, неоправданных усложнений в еде, большого количества никому не нужных и не сочетаемых ингредиентов и специй

От ты странная какая. Я те щас знаишь скока тезисов накидаю?
Мы не ищем лёхких путей. Нормальные герои сигда идут в обход. Опять же, слихка исковерканный лозунг настоящего хунвейбина (коммуниста китайского, я не ругаюсь) - мы с гордостью преодолеваем трудности, которые сами себе и создали.
Это тока навскидку.
Суть ясна - чем больше изъёпств, тем интереснее.

 Отправлено: 23.11.11 18:33. Заголовок: ХМ пишет: ну лана, ..

ХМ пишет:

цитата:

ну лана, а сопли-то из чего?

из носа друг мой . из носа.



хы вы еще хотите есть? Не жрать ТЕТИ НЕ ЖРАТЬ, блюсти хфигуру

 Отправлено: 23.11.11 19:22. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

хы вы еще хотите есть? Не жрать ТЕТИ НЕ ЖРАТЬ, блюсти хфигуру

я приехало дамой. сижу адна.
дико хочетса жрать... ыыыы...
полезу в майонезанах...

 Отправлено: 23.11.11 19:22. Заголовок: Зёбра пишет: Суть я..

Зёбра пишет:

цитата:

Суть ясна - чем больше изъёпств, тем интереснее.

так и я про шо))
расти,расти над собою надо! лечит простое))
ето мне один дядя умный свою маму доктора цитировал, когда у мине был сплошной психоз)))

 Отправлено: 23.11.11 21:11. Заголовок: Я по просьбам общест..

Я по просьбам общественности продублирую фотки

Букет невесты (писи на блюдечке)


Сиськи, просто сиськи


Влюбленные Сердца (Кто здесь Мэ, кто Жо?)


Детское блюдо Жопонос


Японское блюдо Куйсушаме


Шыдевр французской кухни Жрилягушку (Или ЖрижабУ)


Мясорубка для улучшения опять же детского аппетита, емае


Пособие для начинающего хирурга - Вскрой зайку
http://shot.photo.qip.ru/0043AP-202LZ5O/

И наконец Марс Отакуе - Ктулхи

 Отправлено: 24.11.11 06:44. Заголовок: Деменция пишет: я т..

Деменция пишет:

цитата:

я точно помню эффект этот. с пеной. бггг. от противозаточнава чевота. помоему свечей какихта. поси чево я с ими не экспериментировала.

свечи, свечи, правда название непомню... жесть вообще

 Отправлено: 24.11.11 06:47. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..

Дочь Монтесумы пишет:

цитата:

Японское блюдо Куйсушаме

как это готовить?! мне надо!

 Отправлено: 24.11.11 07:03. Заголовок: Пройдус ка по сладко..

Пройдус ка по сладкому:)

А в рязани, а в рязани, говорят грибы с глазаме (с)

ну а тут не грибы даже вовсе а десерт. Желе.


Кстати, желе в последнее время стало дико популярным. Ну желатин щас такими удобными пластинами выпускают и вот...
Майонез смешивают с желатином, это ж адская химия на химию, но зато крусиво!
Поищу потом. С желе возможности хузяик по изготовлению нямок формастых практически становятса безграничными.


А пирожное картошка кто любит?
ВОт оно. Видоизмененный торт (с)

 Отправлено: 24.11.11 07:48. Заголовок: Деменция пишет: А п..

Деменция пишет:

цитата:

А пирожное картошка кто любит?

Ктулху!

 Отправлено: 24.11.11 08:32. Заголовок: Херовимчик Я не зна..

Херовимчик
Я не знаю, как это готовить, извини) попробуй погуглить "слоники из сосисок\сарделек"


А вот кулинарное загаТко! Что это?

 Отправлено: 24.11.11 08:37. Заголовок: Кто-то смотрел стару..

Кто-то смотрел старую японскую годзиллу? Там было чудище Мотра!


Вот фанаты приготовили такую:

(считаю, есть недоработки с майонезом, его явно не хватает!)

 Отправлено: 24.11.11 08:44. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..

Дочь Монтесумы пишет:

цитата:

А вот кулинарное загаТко! Что это?

маёнезный соладец. чо уж.
маслинки торчат. салат айсберг и петрушка.
ааа.
Береза же. от я туплю.
Канешна же березааа

 Отправлено: 24.11.11 08:45. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..

Дочь Монтесумы пишет:

цитата:

(считаю, есть недоработки с майонезом, его явно не хватает!)

суховато, я согласна.
соус майо + кетчуп надо бы нашмякать.

 Отправлено: 24.11.11 08:46. Заголовок: Деменция пишет: Бер..

Деменция пишет:

цитата:

Береза же. от я туплю. Канешна же березааа

Молодец! Питерка тибе!


Шококаловый восьминог порвал! Прям даж почти понравился! Своей улыбкой)

 Отправлено: 24.11.11 10:09. Заголовок: Куйсушаме- феншуйно)..

Куйсушаме- феншуйно))

 Отправлено: 24.11.11 11:49. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..

Дочь Монтесумы пишет:

цитата:

А вот кулинарное загаТко! Что это?

я даже знаю состав.
нипаверишь.
там вареная картошка какая нить рыбная консерва лук морковка вареная яйки.

 Отправлено: 24.11.11 11:52. Заголовок: Кукла Чакки 1-й сло..

Кукла Чакки
1-й слой - ошпареный и нарезанный чернослив;
2-й - грудка (или окорочек) и сыр (на крупной терке);
3-й - обжаренные лук с грибами;
4-й - яйцо;
5-й - огурец мелкими кубиками.
Но это лишь одна вариация из миллиона того, что завалялось в холодильнике)
В общем меня больше сама идея называть это красивым беспокоит, чем состав

 Отправлено: 24.11.11 12:37. Заголовок: чьорт. сырик забыла...

чьорт. сырик забыла.

а че по вкусу твой состав и авторовский чем то отличаются?

 Отправлено: 24.11.11 12:42. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

а че по вкусу твой состав и авторовский чем то отличаются?

понятия не имею

 Отправлено: 24.11.11 19:33. Заголовок: Вчера благадаря майо..

Вчера благадаря майонезунах нашла феерическую хузяющку.
Нямки у нея эталонные, названия пафосные, все слоями, изобретаит куй из трамвайной ручки.
И общий принцып канешно жы " главное не вкус, а заипаться!"

итаг.
берем приличные продухты ощемта, ничо особо криминальнова, тока уж больно многа всево.

цитата:

салат Романо, 400-500 гр отварной говядины, 2 горсти риса, длинный огурец, 2 отварные моркови, 2 авокадо, гроздь чёрного винограда, грамм 150 сыра, 3-5 зубчиков чеснока, майонез, оливковое масло, сладкая горчица (спряталась на фото) соль и перец. сначала соус: в майонез выдавливаем чеснок, солим, перчим и разбавляем немного оливковым маслом и баварской горчицей

Дальше долга и нудно, с фоточками, просто рассказуваю: все натереть и промазать соусеком.

И фотофиниш



А называетса это дело, попробуйте догадатса, не вскрывая карт... Скрытый текст

"сны пикассо"

 Отправлено: 24.11.11 19:36. Заголовок: Таже хузяйка. Глядя ..

Таже хузяйка. Глядя на это всхлипываю: как скушно я живу!
Проста винегрет это любой дурак сможыт. А понастоящему заипатса? аа. тотоже.


название скромное на редкость: кубик рубика.

А. вот.Моя любимая тема: яйцы.
это явно не бедная хузяйка. що с удавольсвием демонстрируит:

цитата:

Состав: карпаччо из куриного филе 2 шт., упаковка крабовых палочек, перепелиные яйца 20-25 шт., 1 большой или 2 обычных персика, укроп, маслины по вкусу, стакан колотых орехов кешью, майонез, перец.

все смешать, заправить майонезеком и тварить!



"Райская птица".

 Отправлено: 24.11.11 19:42. Заголовок: деменция, я понимаю,..

деменция, я понимаю, што тебе это будет сложно, у тя же не водится, но мож кто другой поможет - дайте мне пжалста список ингридиентов ВАШЕГО магазинного маянеза, а?

 Отправлено: 24.11.11 19:44. Заголовок: Деменция ахуеть..

Деменция ахуеть

 Отправлено: 24.11.11 19:46. Заголовок: хвост - оно из краше..

хвост - оно из крашеных перепелиных ииц???????