Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии)) №1

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 23.11.11 14:33. Заголовок: Кукла Чакки запеканк..

Кукла Чакки запеканка )))

 Отправлено: 23.11.11 14:40. Заголовок: Деменция пишет: а..

Деменция пишет:

цитата:

а вот это - перспективно украсить любой празничный стол. пишыт автор(ица).

пииииляяяять!!!
Вот где ты это находишь?
У тебя какая-то сверхзадача, да? типа "вы ище не блюйоте? тогда мы идем к вам!"

 Отправлено: 23.11.11 14:45. Заголовок: frau xexe ты знала!..

frau xexe
ты знала!!!а в чем она?

 Отправлено: 23.11.11 14:49. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

а вот угадает шо это?

ммм. шьтота слоями,в сопельках. как водитса.

а у мене тож есть така загадка. единсвенное фото в рецепде было.



ХМ пишет:

цитата:

Вот где ты это находишь? У тебя какая-то сверхзадача, да? типа "вы ище не блюйоте? тогда мы идем к вам!"

не ну чесна гря, ща я лазию по кулинарным сайтегам с прицелом на НГ))
я искала зеленую глазурь натуральную, ну и зависла)))
чира пряники искала вменяемый рецепд, седне вот:)))

 Отправлено: 23.11.11 14:52. Заголовок: пачиму зопеканка? та..

пачиму зопеканка? тамо слева - слои видно слишком отчетливо. как еси б оне были коржаме.
КЧ, чо там запекали то??

 Отправлено: 23.11.11 15:03. Заголовок: Деменция пишет: а у..

Деменция пишет:

цитата:

а у мене тож есть така загадка. единсвенное фото в рецепде было.

Это какая-то бледнолицая рыба под маянезом, да? И вареный лук

 Отправлено: 23.11.11 15:06. Заголовок: Дама из фигвама пише..

Дама из фигвама пишет:

цитата:

Это какая-то бледнолицая рыба под маянезом, да? И вареный лук

чиорт)))
а я забыла уже)))
страницу закрыла, иэх))
Рыба, да. Но както там романтишно все было. Не просто рыба, рыба. А рыба с подвыподвертами)))

 Отправлено: 23.11.11 15:11. Заголовок: Деменция это зопек..

Деменция

это зопеканко. творожное.
почему слоями? таки в этом есть секрет мастерства. ты же понимаешь просто так в инторнете не опубликуют!!!! кому интересна простая запеканка? никаму каждый дурак сможет, а так чтобы получилось слоями ....

 Отправлено: 23.11.11 15:21. Заголовок: вот и я думала, что ..

вот и я думала, что творожное.
тока я колбашусь между тем, сладкое оно или солёное.
/не спрашивайте, откуда догадалос. я никада не делаю творожные запеканки. чиста интуиция/

 Отправлено: 23.11.11 15:22. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

это ребра. вероятно свежайшая телятина. я бы на месте кошки тоже потребовала омаров. ну или на крайняк кусочек сельди со слезой. просто сельди.

Спасибо, поблевала.
Я вот тока шо в дом вошла-соседушки готовят.Ну судя по запаху-там супы пакетные и второе тоже из пакета, путем нехитрых заклинаний и ведра кипятка оно превращается в хрючило..или нет,нет, в ХАРЧ. Так мне уже на лестнице подкатил ком к горлу,а тут мои девочки радуют.
Желудок чист, спасибо)))

 Отправлено: 23.11.11 15:25. Заголовок: frau xexe пишет: то..

frau xexe пишет:

цитата:

тока я колбашусь между тем, сладкое оно или солёное.

Мне кажецо, сладкое. Политое киселем, может? Или он желтый не бываит? Тады медом.

 Отправлено: 23.11.11 15:28. Заголовок: Апще я ниможу понять..

Апще я ниможу понять, неоправданных усложнений в еде, большого количества никому не нужных и не сочетаемых ингредиентов и специй.
И потом стоны вот эти-ах дорого,ах мы девятый хрен без соли глодаем и не вам нам указывать еси мы хотим смешать икру с майонезом!
Бля, тарелка гречки и потертая свекла с маслом растительным-это уж дешевле не придумаешь,а это вкусно и просто!Что может быть проще и вкуснее запеченого БЕЗ НИЧЕГО цыпленка??Он что стоит как самолет??
Накуа эти сложновыипанные торты,которые выглядят как будто обмазаны блевотиной и не вызывают желания их съесть, если можно запечь яблоко с медом и орехами или банан или тыкву?
Кто нибудь можыт мне обиснить???

 Отправлено: 23.11.11 15:30. Заголовок: frau xexe пишет: сл..

frau xexe пишет:

цитата:

сладкое оно или солёное

не суть. понимаешь не суть. это не надо есть. достаточно смотреть.

а зопенканку творожную я люблю. это должно быть что то ароматное с изюмом, такое по краям хрустящее и с такой нежной текстурой белое внутри, и с вареньем или со сметаной, да? и из творога натурального. скажи мне у Вас там натуральный творог продают? или химозный творожный продукт?

 Отправлено: 23.11.11 15:30. Заголовок: Деменция пишет: вз..

Деменция пишет:

цитата:

взблендернуть

какое слово красивое..Мадам, разрешите вас взблендернуть!!
Что то мне сегодня взблендернулось...

 Отправлено: 23.11.11 15:34. Заголовок: Зёбра пишет: Раньше..

Зёбра пишет:

цитата:

Раньше делали и шубу, и оливье, причем тазиками. И на всё-про всё уходила одна банка мулинеза. А банки были тада по 200 грамм. И мамам нашим этого хватало за глаза.

Присоединяюсь-раньше в майонезе не плавало ничо.
И не кажный слой шубы прокапывался майонезом.

 Отправлено: 23.11.11 15:34. Заголовок: Галкин рассказывал..

Галкин

рассказывал приятель. у его девушки какое то лечение по женской части проходило не вен. а че та вот девочкино. и она какие то вагинальные свечи использовала лечебные. так они молоды и страстны и им охота же терпежу нет. и вот говорит совершаю я интенсивные фрикциии и ччую вот не так что то смотрю пена поперла..... прямо вот пена. это про вбслендернуть. всзблендернул так взблендернул.

ой это наверно не к кулинарии

 Отправлено: 23.11.11 15:41. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

ччую вот не так что то смотрю пена поперла...

чудны дела твои, господи! уже огнетушителями лечат!

 Отправлено: 23.11.11 15:43. Заголовок: Дочь Монтесумы, а ку..

Дочь Монтесумы, а куда ты вчерашнюю тему дела? не могла сегодня найти

 Отправлено: 23.11.11 15:44. Заголовок: апхахаха)) я точно п..

апхахаха))
Скрытый текст

я точно помню эффект этот. с пеной. бггг. от противозаточнава чевота. помоему свечей какихта. поси чево я с ими не экспериментировала..

 Отправлено: 23.11.11 15:44. Заголовок: Кукла Чакки я ваще н..

Кукла Чакки я ваще не творожная душа. в русском магазине точно есть )))) шо с немецкими я плохо себе представляю.
творог если беру (в русском), то тока такой, кагбы куском, не рассыпчато-зернистый, чтобы нарезать его крупными кубиками и без ничего так, к практически любой еде. как дополнение.
но и то, не часто.

и без зопеканок.

 Отправлено: 23.11.11 15:51. Заголовок: Галкин пишет: уже о..

Галкин пишет:

цитата:

уже огнетушителями лечат

получается не только лечат но и.... взбленди...опаде вообщем поняли

 Отправлено: 23.11.11 16:04. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

это зопеканко. творожное. почему слоями? таки в этом есть секрет мастерства.

ну лана, а сопли-то из чего?

 Отправлено: 23.11.11 16:20. Заголовок: Помница, несколько л..

Помница, несколько лет назад в Метро продавались белорусские консервы "Баклажаны со вкусом печени". И все бы ничего, но смущал адрес производителя: Поселок Лесной, пищеблок Минской областной детской клинической больницы 2-й этаж.
О том, что готовилось на 1-м этаже история умалчивает.

 Отправлено: 23.11.11 16:24. Заголовок: Happy2be а ее наверн..

Happy2be а ее наверное удалили, чтоб не плодить одинаковые. И как это я ЭТУ не заметила раньше?

 Отправлено: 23.11.11 16:46. Заголовок: Дочь Монтесумы , каю..

Дочь Монтесумы , каюсь, это я ее удалила. Потому как две одинаковые темы все путать начнут и прочее.

 Отправлено: 23.11.11 16:53. Заголовок: Прелесть я не в пре..

Прелесть я не в претензии)

 Отправлено: 23.11.11 18:02. Заголовок: Галкин пишет: я ним..

Галкин пишет:

цитата:

я ниможу понять, неоправданных усложнений в еде, большого количества никому не нужных и не сочетаемых ингредиентов и специй

От ты странная какая. Я те щас знаишь скока тезисов накидаю?
Мы не ищем лёхких путей. Нормальные герои сигда идут в обход. Опять же, слихка исковерканный лозунг настоящего хунвейбина (коммуниста китайского, я не ругаюсь) - мы с гордостью преодолеваем трудности, которые сами себе и создали.
Это тока навскидку.
Суть ясна - чем больше изъёпств, тем интереснее.

 Отправлено: 23.11.11 18:33. Заголовок: ХМ пишет: ну лана, ..

ХМ пишет:

цитата:

ну лана, а сопли-то из чего?

из носа друг мой . из носа.



хы вы еще хотите есть? Не жрать ТЕТИ НЕ ЖРАТЬ, блюсти хфигуру

 Отправлено: 23.11.11 19:22. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

хы вы еще хотите есть? Не жрать ТЕТИ НЕ ЖРАТЬ, блюсти хфигуру

я приехало дамой. сижу адна.
дико хочетса жрать... ыыыы...
полезу в майонезанах...

 Отправлено: 23.11.11 19:22. Заголовок: Зёбра пишет: Суть я..

Зёбра пишет:

цитата:

Суть ясна - чем больше изъёпств, тем интереснее.

так и я про шо))
расти,расти над собою надо! лечит простое))
ето мне один дядя умный свою маму доктора цитировал, когда у мине был сплошной психоз)))