Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии)) №1

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 22.11.11 11:44. Заголовок: меня там комменты по..

меня там комменты порвали.

 Отправлено: 22.11.11 11:44. Заголовок: Деменция пишет: пал..

Деменция пишет:

цитата:

палучитса огромное ийцо как я понимаю.

я это понила
но - ЗАЧЕМ???

 Отправлено: 22.11.11 11:44. Заголовок: 2кг яблок почистить,..

2кг яблок почистить, потереть на терке,залить 1 литром сметаны и поставить на маленький огонь, добавить сахар, варить около 2 часов. В конце варки нужно чаще мешать крем, чтобы он не подгорел.


меня в дурку сдадут домашние если я 2 часа буду варить сметану с сахаром задумчиво так глядя в окно.

ябы точно сдала. и еще двусуточный торт его че есть можно?. (у меня живот разболелся че та прямо вот глядючи на этот понос)

 Отправлено: 22.11.11 11:47. Заголовок: ХМ пишет: я это пон..

ХМ пишет:

цитата:

я это понила но - ЗАЧЕМ???

а зачем лепить кроликов и тигрят из соладов?))
так и туд наверна.
ну. шоб красиво.
шоб все урчали))))

 Отправлено: 22.11.11 11:55. Заголовок: Деменция Начала чита..

Деменция Начала читать про желтки в презике, хотела уже тебе написать, что так не бываит и ты придумщица просто невероятная. Увидела ссылку далее. Сижу до сих пор офигевшая. Чё, правда бываит??????
ХМ Беру все свои слова в ТОМ посте про серых личностей взад. Они не серые!

Себя почувствовала какой-та ущербной. Я нисмагу никада ни иичко страусиное сваять, ни сметану с яблукаме 2 часа варить...

 Отправлено: 22.11.11 11:55. Заголовок: так, я королева нямк..

так, я королева нямконаха ))))))))))
я фаршировала цветную капузду.
ну чота мне показалос, что будет прикольно.
бляаааа.
это такое извращение, шопипец. пелот валялсо, когда я фарш пропихувала между соцветияме.
кароче я её тоже больше не буду готовить никада.

/и салат в виде тигроморды я тоже делала, пелотышу на день рождения/

 Отправлено: 22.11.11 11:58. Заголовок: frau xexe нееее. т..

frau xexe

нееее. ты со своими капустами после яиц в гандонах вообще лучше помолччи.

сама сижу и просто рыдаю.

скучно товарищи скучно. зато теперь я знаю как разнообразить досуг на кухне.

 Отправлено: 22.11.11 11:59. Заголовок: Деменция пишет: ну...

Деменция пишет:

цитата:

ну. шоб красиво.

ну, хорошо, допустим, кто-то щитает, большое ийцо - это красиво (хотя, на мой взгляд, уж лучше бы большой куй вылепили, чтоле)
но зачем в принципе подавать вареное ийцо на праздничный стол, скажите мне???

 Отправлено: 22.11.11 12:05. Заголовок: ХМ вот ты занудо не..

ХМ
вот ты занудо некреативное. там же написано посыпать зеленью и полить маянезом. так бы просто яйцо а тут с зеленью и маянезом. чем тебе не празднично?


а мне рассказывали что когда только маянез начался его использовали как "праздничное" и вот яйцо по маянезом было вполне себе празднично.

 Отправлено: 22.11.11 12:10. Заголовок: ХМ пишет: вареные в..

ХМ пишет:

цитата:

вареные в гандонах яйца под маянезом? нахера???

я думаю ето отголоски совеццкого прошлого-шоб было самое большое все! царь пушка, царь колокол, царь-гондоняйцо..ну и плюс помноженное на сидящие в глубине кажной русской души жылания изыпнуццо нипадеццки из падручных матерьялов...шо то из этой серии мне каэца..))
Апще я чо заметила,пролистав тему и апще все эти нямочные форумы-вы видале какая там посудка, клееночки на столе такие рыночные? ето мине говорит шо люди остались глыбако в совеццком прошлом-у них усе то жы самое в голове и в жизни, тока ингредиенты терь другие-икра, семга, креведки. А какая разница чо в хрустальную салатницу валить кулем??
Культуры еды, культуры приема пищи нету. Я раньше на родину на НГ ездила-и вот мине все звали отмечать..в какой то момент стала отказываца,ибо столы ломяцца,а жрать нечего-ну ниможу я маянезик лошшкаме жрать, мине мучительно плохо!!Так вот с мамой и отмечала потом-мы курочку запекли, овощи достали и поели-все по простому,без маянезных сеточек.И главное живы потом.

 Отправлено: 22.11.11 12:12. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

зато теперь я знаю как разнообразить досуг на кухне.

и более таво-ты знаешь куды девать гандоны!!!!)))))))))

 Отправлено: 22.11.11 12:18. Заголовок: Эгегейбля, тети. Мен..

Эгегейбля, тети.
Меня дернул чооорт включить ТиВи.
Почему-то он включился на канале Рен-ТВ. Там чудо-педарача Кулинарный поединок в разгаре.
Тадададам!
Там щас в прямом эфире готовят сырный салад "Грудь для травести".

ипать-колотить...баюсь себе представить.

щас внимаю - соски там из креведок и песдетс на вид

 Отправлено: 22.11.11 12:19. Заголовок: Галкин пишет: ну ни..

Галкин пишет:

цитата:

ну ниможу я маянезик лошшкаме жрать, мине мучительно плохо

тебя бы к падрушке моей за стол, которая мне как-то перед НГ предъявила: ты как хочешь, дадагая, но оливье я буду делать сама, у тебя он СУХОЙ. Ну, тоись мало маянезика я туда лОжу
Галкин пишет:

цитата:

и более таво-ты знаешь куды девать гандоны!!!!

угу, использованные, бизатходное производство, чо))))

Скрытый текст

хорошо вам, тем, кто с гондонами ипеццо, а как использовать блистеры из-под ок?

кстате, я тут над собой ржу: кажный день же варим малявке творог, остается сыворотка, так я приспособилась на ней блины делать, тоже бизатходно))))

 Отправлено: 22.11.11 12:23. Заголовок: ХМ пишет: остается ..

ХМ пишет:

цитата:

остается сыворотка

на ней самый заипически блины! мы дома такое делали одно время,пока были аццкий дефицит сливошного масла и мы сами иво делали из натурального молока.Мине большы всиво на сыворотке блины нра.

 Отправлено: 22.11.11 12:24. Заголовок: Галкин а куда их е..

Галкин

а куда их еще девать то ищо? раньще только капитошек делала. с детства думала что для капитошек они. а ты глянь ка. их еще и варить можно с яйцами.

 Отправлено: 22.11.11 13:05. Заголовок: Галкин пишет: Я ран..

Галкин пишет:

цитата:

Я раньше на родину на НГ ездила-и вот мине все звали отмечать..в какой то момент стала отказываца,ибо столы ломяцца,а жрать нечего-ну ниможу я маянезик лошшкаме жрать, мине мучительно плохо!!

я ога. ка многим тожа отказуваюс ходить...
в пр. новый год - ну в каникулы ездели к адним друзям друзей. я тада в лиру еще рассказывала, про семью с аццкой собакой.
дивно богатые люди, с трехэтажным домом в очень близком падмасковве.
сосны, ели на участки, мм.
И бль печеношный торт с шубой этой, щоб ей провалитса, на столе... кукуруза с крабо-выепалками ще. ну кароч, классика чо.
восимьсот литров майо на один стол)))
мене было искренне жаль теток: оне там вдваем на 20 гостей стругале все это.
за все то время, шо мы там были я хлопнула два стаканА мартини и савиршенно голодная поехала дамой...

 Отправлено: 22.11.11 13:14. Заголовок: В гостях, где мне ни..

В гостях, где мне ничё штота не нравится, я жру нарезку обычно. Ну там сыры, карбонадики всякие. На новые годы обычно оно бывает))) Ну или фрукты какие-нить, бананы или еще что. Пирожки еще бывают. Савиршенно голодной трудно веселиться.

 Отправлено: 22.11.11 13:21. Заголовок: Деменция пишет: я о..

Деменция пишет:

цитата:

я ога. ка многим тожа отказуваюс ходить...

и ить обидно шо люди то искренне, со всей душой-они не понимают и обижаюцо шо я не иду!
А ну каг если там в салате усе шо было и пачка майонеза-и так ВСИИИИООООО, я просто до утра не доживу, мине разорвет. А хлестать алькоголь с хлебушкой ето тожы непользительно нам.
Карочи крайний раз я пришла со своей едой, ога. Вызвалась забацать основное мясное блюдо. Ну чо,кроме маего мяса жрали тока соленья,ибо ничо большы и не надо было-нашпиговала почечную часть свиньи чесноком, домашней горчицей обмазала, пару часов маринулось и запекла. Мужики меня прямо с пяток до темени обцеловывали. Ну вот так и ела свинью с хлебушком и водовкой с огурцом запивала.
Не,я не святая- я могу и майо поесть, еси мене так левая пятко захочит, тока я ж иво больше чайной ложки не кладу.

 Отправлено: 22.11.11 13:36. Заголовок: Zaratustra пишет: С..

Zaratustra пишет:

цитата:

Савиршенно голодной трудно веселиться.

Ну там особо веселитса и не надо было))))
ну это такая история, там по дому ходили две собаки редчайшей породы, размером с меня, при попытке съесть со стола конфетку без хозяив начинали рычать, бгггг.
да. конфекты были. но я не рискнула брать))))))
это мои самые неудачные гости за сю жисть апще))) и самый ужасный дом, гг. маленькие дети в доми, а лестницы без перил, идешь и думаишь, шо щас упадешь, аж до подвала вниз, с винтовой лесницы. страшная сырость изза бассейна без нормальной системы вентиляции. и так дале и таму падобнае. мда. я тада долга была в некультурном шоки. еси у людей нету вкуса, то оно какбы ни в чем нету. ни в дизайни, ни в еде...

 Отправлено: 22.11.11 13:49. Заголовок: Деменция пишет: мал..

Деменция пишет:

цитата:

маленькие дети в доми, а лестницы без перил, идешь и думаишь, шо щас упадешь, аж до подвала вниз, с винтовой лесницы. страшная сырость изза бассейна без нормальной системы вентиляции. и так дале и таму падобнае.

Ну вкус бох с ним. Но элементарное чувство безопасности где?
Мы када искали съёмную квартиру (рыбёнку 3 года было), нам предлагали домик двухэтажный. Там такая лестница крутая, хучь и сперилами. Даже невзирая на вкус, я отказалась - рыбёнок подвижный, а ну свалится?

 Отправлено: 22.11.11 15:16. Заголовок: А вот скажите-как мн..

А вот скажите-как мне, как это у людей получается сырые яйцы в презик так пихнуть, чтобы они в форме яйца оставались, а не капитошкой?

 Отправлено: 22.11.11 15:32. Заголовок: Дама из фигвама пише..

Дама из фигвама пишет:

цитата:

А вот скажите-как мне, как это у людей получается сырые яйцы в презик так пихнуть, чтобы они в форме яйца оставались, а не капитошкой?

это спесьяльные гандоны, ни иначе
И ииц 4 десятка)

 Отправлено: 22.11.11 16:11. Заголовок: ЫЫЫ! а гляньте че на..

ЫЫЫ! а гляньте че нарылось.
это все вы виноваты))
понесло меня по просторам )) красота здесь !!

только осторожней кто на работе

 Отправлено: 22.11.11 16:13. Заголовок: представляю корзин..

представляю корзинку таких кейков на новогоднем столе

 Отправлено: 22.11.11 18:54. Заголовок: Нед. Это к 8 марта. ..

Нед.
Это к 8 марта.

даже стих помню.

Восьмое марта близко-близко
не подведи меня, пиписка)))

 Отправлено: 23.11.11 07:15. Заголовок: вот еще студенческое..

вот еще студенческое. но я так подозреваю , что есть альтернативно одаренные хозяюшки, которые вполне себе в комфортных условиях так готовят.:
http://mayonesa-nax.livejournal.com/521663.html

 Отправлено: 23.11.11 07:19. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

http://mayonesa-nax.livejournal.com/521663.html

ужыс. ужыс...
йа чот даже в глубоком студенчесве такое бы не стала...
мда.
да мало ли. бывают же периоды када денюх нет. я па молодости магла всю зп за тухельки отдать, а патом сосать.ххх.
ну кашки ела неделю))) чоб я стала в сосиськи макароны сувать? это ж ще нада умудритса кстате. как нафаршировать цв. капусту мясом)))

 Отправлено: 23.11.11 07:30. Заголовок: второй день по этой ..

второй день по этой сылке хожу. где все эти люди живут?

 Отправлено: 23.11.11 07:38. Заголовок: ляяяяяя они акуели. ..

ляяяяяя они акуели. это просто свистец категория салаты для детей. вы на составляющие посмотрите.



вот ссыль:
http://www.salatmix.org/?p=261

 Отправлено: 23.11.11 07:49. Заголовок: ы.мясо.рыба.грибы.сы..

ы.мясо.рыба.грибы.сыр...нажористо фигли.