Отправлено: 19.08.13 14:09. Заголовок: алкогольное.

возможно повтор .
да и совсем не стыдно.
как будто тут общество ЗОЖ.

обзавелось тут ампираторское семейство чудным аппаратом. правильным. самогонным. и к нему большую бутыль ну знаете из зеленого стекла.
водка дорожает, и в качестве теряет.

амп казав , что будет сам ваять. купил книжицу с рецептами (я пролистав окуело, оказывается сложно все и там все измеряется многими килограммами, а выход то чуть чуть)

вообщем нужны рецепты надежные и вкусные. и чтоб без аромата сивушного и чтобы красиво и не побоюсь этого слова гламурного пития.
это чтобы из навоза впополам с подмороженным картофелем не предлагали рецепты. вот.

пысы:от бейлисов из сгущенки тоже прошу воздержаться. плиз

 Отправлено: 25.08.13 18:42. Заголовок: А почему вотку на ли..

А почему вотку на лимоне вы называете лимончеллой? Для красоты? Я как-то купила итальянской лимончеллы, это было нефкусно апсолютно, а то, что мы делали в СССР с воткой и лимоном, было шедеврально.

 Отправлено: 25.08.13 18:44. Заголовок: НашеВеличество слуш..

НашеВеличество
слуш, мы именно настоящую пили - нам понравилось. Надеюсь, что получится что-то в этом роде)

 Отправлено: 25.08.13 18:51. Заголовок: НашеВеличество я про..

НашеВеличество я пробовала две лимончелы - первая та которая в магазах продается в Италии, вторая - которую итальянцы сами дома делают. Вторая конечно намного вкуснее! Ну даже двух мнений быть неможет. Но на мой вкус наша клюква (домашняя или из Глазовского завода) лучше.

 Отправлено: 25.08.13 19:09. Заголовок: Я рицебд лимончеллы ..

Я рицебд лимончеллы чесна стырила в какой-та телеперадаче. Пришлось адаптировать к современным реалиям, ибо в оригинале брался спирт и разбавлялся водой. Лично мне спирт брать негде, потому заменила воткой.
Мне нра результат.

 Отправлено: 25.09.13 01:38. Заголовок: КЧ, прости, но друго..

КЧ, прости, но другой алкогольной темы не нашла.
Можно, пусть у тебя полежит?
Может кому надо
Виртуальный алкотестер онлайн
http://www.alkotestery.ru/alcotester_online.html

 Отправлено: 25.09.13 09:08. Заголовок: Mock хыыы))) Спасибо..

Mock хыыы))) Спасибо, поигралась

 Отправлено: 12.06.15 19:01. Заголовок: Карочи у Анфисо зава..

Карочи у Анфисо завалялось 3 литра спирта. Хоть мне и сказали не бавить, но я разбавила 1 к 2. В одну банку нафигачила малина, ещё какая-то ягода, кожура лимона, во вторую только кожуру, в третью лимоны. Сахеру на глаз, ибо лень было залезть посмотреть))) Ну чо, не протухнет и ладно.

 Отправлено: 12.06.15 19:32. Заголовок: Меня сегодня в гостя..

Меня сегодня в гостях бейлисом как раз угощали. Ну точно как жидкие ириски пополам со спиртом. И ощущение теперь в желудке странное, как будто жирного обожралась)

 Отправлено: 13.06.15 09:06. Заголовок: ИринаПетровна бейлис..

ИринаПетровна бейлис тяжелый, жирный но вкусный))) а тебя угощали домашним или настоящим?

 Отправлено: 13.06.15 19:42. Заголовок: Зёбра пишет: домашн..

Зёбра пишет:

цитата:

домашним или настоящим?

Не знаю, вроде в закрытой бутылке с этикеткой было. А бывает домашний?

 Отправлено: 14.06.15 12:37. Заголовок: ИринаПетровна ну пис..

ИринаПетровна ну писали где то здесь бейлиз в домашних условиях

 Отправлено: 08.09.15 20:13. Заголовок: Тетки, мож, кто дела..

Тетки, мож, кто делал алко из терновника? Обязательно делать через брожение или можно-таки тупо спиртом заливать и настаивать? А то везде рецепты, что бродить надо...

Есть рецептики попроще и вкусные - как Зебрина лимончелла?))))))))))

 Отправлено: 08.09.15 20:26. Заголовок: Дочь Монтесумы , рез..

Дочь Монтесумы , результаты разные.
Через брожение - будет вино.
Залить спиртом - будет настойка, она крепче вина.

 Отправлено: 08.09.15 20:27. Заголовок: Мы сегодня решили сд..

Мы сегодня решили сделать арбузную настойку к новогодним праздникам.

 Отправлено: 08.09.15 20:31. Заголовок: Дочь Монтесумы я дел..

Дочь Монтесумы я делала, но у меня получился уксус, от которого все отказались))))) Со слив в том году вино не очень получилось кто-то сахар не положил, отдали на перегон, перегонщики не вернули. А терновника как грязи. Вот думаю, а вкусное с него вино/настойка будет?

 Отправлено: 08.09.15 20:41. Заголовок: Анфиса уксус - пото..

Анфиса уксус - потому что кисло?

 Отправлено: 08.09.15 20:46. Заголовок: Дочь Монтесумы не, п..

Дочь Монтесумы не, потому что уксус

 Отправлено: 08.09.15 20:50. Заголовок: Прочитала ща, что бр..

Прочитала ща, что британцы терн с джином бодяжат и называют это sloe gin
с Джином я б попила б))))

 Отправлено: 08.09.15 20:55. Заголовок: Если уксус - значит,..

Если уксус - значит, брага перебродила. Или воздух попал в емкость с брагой.
Готовую брагу долго хранить нельзя, бо быстро уксусится.
В этом плане настойка на водке гораздо проще.
Я делала вишневую. На кило вишни литр водки и полстакана сахара. Раз в декаду взбалтывать, чтоб сахар растворялся. Готова бывает месяца через три, када весь сахар растворится. Жидкость перелить в бутылки, вишню выкинуть. Или съесть)).

 Отправлено: 08.09.15 21:11. Заголовок: Lana L ну вот я дум..

Lana L ну вот я думаю, то же и с терном сделать, ибо.

 Отправлено: 08.09.15 21:53. Заголовок: Дочь Монтесумы , бо..

Дочь Монтесумы , бог в помощь. Водку возьми хорошую, чтоб терн зря не переводить)).
Я сегодня первый раз пила чачу. Не знаю, что на чем где и как настаивали, но вкус очень приятный, хоть и крепкая, зараза.

 Отправлено: 09.09.15 05:46. Заголовок: Lana L кто ж его по..

Lana L
кто ж его посадит, он же памятник чачу настаивает, это ж водка)) Виноградовая. Я тоже уважаю.
С терновника пила как-то вино, было дело. Не впечатлило. Хотя и не ужас-ужас.

 Отправлено: 09.09.15 12:48. Заголовок: НоЧка в абхазии чачу..

НоЧка в абхазии чачу на мандаринах делают. У них там мандаринов больше чем винограда раз в стопицот. Я не большой любитель крепких спитрных напитков, пробовала и не впечатлилась - сивухой потягивает.
Терн на спирте-водке не настаивала, вино сливовое домашнее не понравилось.
Бапка вишневку делала - ураган. Но там вишня именно в спирте была, не на водке. Густая как ликер, запах няшный, пьется легко, тока ноги почему-то потом не держат))) Рецепт утрачен...

 Отправлено: 09.09.15 15:21. Заголовок: Зёбра пишет: Густая..

Зёбра пишет:

цитата:

Густая как ликер

чем больше сахара, тем больше настойка похожа на ликер. Говорю, как краевед

 Отправлено: 09.09.15 15:23. Заголовок: Дочь Монтесумы , дел..

Дочь Монтесумы , делай давай, нам расскажешь. Не получится, так и выльешь. Ни денежные, ни физические затраты там невелики.

 Отправлено: 09.09.15 20:06. Заголовок: Lana L пишет: делай..

Lana L пишет:

цитата:

делай давай, нам расскажешь

может и попробовать дашь. Некоторым

 Отправлено: 13.10.15 21:24. Заголовок: Я уже к НГ для работ..

Я уже к НГ для работников детсада (по договорённости с родителями) прикупила 10 бутылок белого полусухого греческого вина "Имерос".

 Отправлено: 13.10.15 21:41. Заголовок: Динка и Ко , это вы..

Динка и Ко , это вы им пордарки такие делаете ?

 Отправлено: 13.10.15 21:44. Заголовок: Lana L , не пугайся,..

Lana L , не пугайся, со скидкой оно обошлось в 155р.52коп.за бутылку.

 Отправлено: 13.10.15 22:01. Заголовок: Динка и Ко а че вкус..

Динка и Ко а че вкусое, да? я греческое не пила ни разу