On-line: гостей 1. Всего: 1 [подробнее..]
Строители Закрытая группа ФБ Радикал


АвторСообщение



Сообщение: 2102
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 09:51. Заголовок: БЕЗмясные блюда


Не знаю было или нет, но хочется рецептов блюд БЕЗ мяса, т.е. вообще без мяса
Что-то не сложнее 3-4 ингридиентов (специи не в счет) и не дольше 30 минут готовки.

Пы.Сы. Просто хочется оставить только один "мясной" прием пищи в день

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 82 , стр: 1 2 3 4 5 All [только новые]


постоянный участник




Сообщение: 88
Зарегистрирован: 03.11.12
Откуда: Нск
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 10:01. Заголовок: Картшку порезать куб..


Картошку порезать кубиками, насыпать в мультиварку (разогретую, с маслом) , сверху лук, чеснок, шампиньоны. 20 минут выпечки. Открыть, посолить, перемешать, опять 20 минут выпечки. По времени, правда, не укладывается, но результат того стоит.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Lady in Red




Сообщение: 1717
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 10:03. Заголовок: у меня теплая весна ..


у меня теплая весна и лето дома часто безмясные. на работе обэдаю полноценно, а дома полегшэ.
в основном конечно салады. вчера набросала то, что есть, ол.маслом залила и привет))) сельдерей, зеленый горошек, маслины и помидоры)
супы-пюре овощные или бульоны. вчера делала куриный бульон (ой, это мясной ) с сырными клецками.
муж ща требует кабачков. кружочками режу кабачок, перец болгарский (у меня еще куча намороженного в прошлой осени) и в духовке запечь.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение: 8582
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 10:27. Заголовок: Супы пюре, холодные ..


Супы пюре, холодные супы в жару,
котлеты овощные))
Ну солады. Смузи. Фруктовыи солады с йохурдом.
Прям тиряюс баянить рецепдаме это все ты ж сама знаишь)))

Я ваще ща мясо не жру. Тока рыбу хочетсо инакда.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 5449
Настроение: o.k.
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 10:35. Заголовок: Я биз мяса несколько..


Я биз мяса несколько лет, но ем рыбу, все прекрасно, рецептов везде полно,
что у ксю-путан на креветке,
что на веган сайтах.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 833
Зарегистрирован: 16.12.11
Репутация: 5

Награды: За тему о любимыхЗа бдительность )))
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 13:29. Заголовок: Вчера готовила оливк..


Вчера готовила оливки с рисом и кабачки (кабачки отдельное блюдо, хотя мы ели вместе с рисом).

Лук пассеровать в подсолнечном масле, добавить рис, когда полупрозрачный налить кипяток (я делаю 1:5), добавить оливки из банки, соль. Когда рис полуготов, добавляю помидоры мелкими кусочками из банки (или натертый на терке свежий помидор). Варить до готовности.

Кабачки порезать толстыми кружочками, добавить раздавленный чеснок, укроп, соль, оливковое масло (можно без чеснока и/или укропа). Печь в духовке. Если слой кабачков получился толстым, перемешиваю несколько раз во время готовки, если нетолстый - и так обойдется.

Еще в глиняный горшочек (или стеклянную спецпосуду) легко готовить. Но не быстро. Порезал что нашлось в холодильнике, посолил, поперчил, немножко оливкового масла и оставил в духовке на медленном огне на час-два.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Сообщение: 551
Настроение: улыбаюсь
Зарегистрирован: 01.02.12
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 14:07. Заголовок: вчира делала ньокки ..


вчира делала ньокки (полуфабрикат, поджарила с маслом на сковородке) к ним томатный соус со свежим базиликом
седня буит картоха вареная с творогом с зеленью (типа тцатцики, но без чеснока) и салад
хочу ище суп-пюре тыквéнный на неделе замутить

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение: 2105
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 19:42. Заголовок: Не, лично я с пустым..


Не, лично я с пустым холодильником могу недели 2 жить и постоянно чего-то находить поесть, но у меня же два слона мужика в доме!
Они меня не поймут если я им на обед смузи и салатик предложу )))))) (пока кормлю молочной кашей с фруктами или омлетом с овощами)
Причем грибы у меня муж не ест, только если в сметано-укропном соусе, с картооошечкой. Но картошечку я не особо уважаю и покупаю раз в пол года
Супы я варю только "по праздникам" Наверно надо начинать варить по-чаще.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение: 5948
Зарегистрирован: 05.09.11
Репутация: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 20:11. Заголовок: Херовимчик ва первы..


Херовимчик
ва первых вари супы почаще
а из прастова-я кидаю овощи кускаме, поливаю оливковым и присыпаю розмарином иль еще чем и в духовку..
ну как вариант-баклажан, помидор, морква, перец..лук-чеснок опционален..и жрешь патом...))


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение: 2108
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 20:15. Заголовок: Галкин пишет: -бакл..


Галкин пишет:

 цитата:
-баклажан, помидор, морква, перец..лук-чеснок опционален..и жрешь патом...))


звучит вкусно! надо попробовть...
А несогласные будут есть кашу! каждый день! одну и туже... без добавок....

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение: 5949
Зарегистрирован: 05.09.11
Репутация: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 20:23. Заголовок: Херовимчик ну ты мо..


Херовимчик
ну ты можешь тут варьировать в зависимости от имеющихся овощев. Цуккини там с памадорами-запеканочку такую...мона еще слехка сырку сверху дать
Чеснок можна для запаху кинуть, не есть.
от тут девачка рицебды выдает...у нее запеканки есть
http://salatshop.ru/tagged/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение: 5950
Зарегистрирован: 05.09.11
Репутация: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 20:23. Заголовок: Херовимчик ну ты мо..


Херовимчик
ну ты можешь тут варьировать в зависимости от имеющихся овощев. Цуккини там с памадорами-запеканочку такую...мона еще слехка сырку сверху дать
Чеснок можна для запаху кинуть, не есть.
от тут девачка рицебды выдает...у нее запеканки есть
http://salatshop.ru/tagged/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 766
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 20:25. Заголовок: Овощное рагу, пасты/..


Овощное рагу, пасты/лазаньи с овощами, фаршированные перцы с овощной начинкой, я оч люблю еще фунчозу с редькой и морковкой жареную, цветная капуста в яйце-сухарях, лобио, ризотто с грибами, солад (ну или каг это называется?) из печеных овощей (в прошлом годе Галкин рецепт выкладывала, можно с тарелкой сожрать), окрошка, оладьи кабачковые, драники, дофига всего карочи:))

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение: 2109
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 20:36. Заголовок: Галкин Калина я все..


Галкин Калина
я все записываю!

вообще мне с ребенком легко - ему можно выдать початок кукурузы, насыпать помидоров и молодой морковки и он будет счастлив. С мужем сложнее

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение: 8591
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 20:41. Заголовок: А у нас демократия -..


А у нас демократия - кто хочит мяса тот прикрасно и высококвалифицированно прям на сухой
сковороде жарит себе парочьку стейков и с саладом ога ест))))
А я седне наваляла мохито ананасового и
съела два здоровых манго на ужин.
Вкуссссно)))
Манги большая праблема у нас, но тут в хреновом вощемта магазе магнолия
(хозяйкомосквичкам обратите внимание) внезапно появляютса сочные и вкусныи
манги. Бразилия написано. Но прям как настоящие.мими. мимими

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение: 2110
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 20:46. Заголовок: У нас без насилия, м..


У нас без насилия, муж сам хочет схуднуть питаться здоровее... Он хочет, а я мучайся как всегда ))))

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 768
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 21:10. Заголовок: Херовимчик пишет: У..


Херовимчик пишет:

 цитата:
У нас без насилия, муж сам хочет питаться здоровее... Он хочет, а я мучайся как всегда ))

так а пачиму именно мясо вычеркиваете? шобэ здоровее можно ж просто не жареное, например, а тушеное-вареное. Не?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение: 2112
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 21:19. Заголовок: Калина пишет: шобэ ..


Калина пишет:

 цитата:
шобэ здоровее можно ж просто не жареное, например, а тушеное-вареное


у нас уже жареное и так "по праздникам". Я даже запекаю мясо на решетке, чтобы все лишнее стекало
В любом случае, столько мяса, да еще и в таком климате, нам все же не надо. Одного раза в день вполне достаточно я считаю. Ну и хочется больше разнообразия в рацион внести. Одно дело баальное мясо + салат, другое дело придумать что-то эдакое Новые овощи и крупы можно попробовать

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 769
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 21:28. Заголовок: Херовимчик я недавно..


Херовимчик я недавно книжку купила "Грузия со вкусом", и с удивлением поняла, что грузинская кухня намного менее мясная, чем я привыкла считать. Мож тебе про кавказскую кухню пасмареть чонить? там много из всякой травы рецептов, просто овощных, то же лобио как из бобов фасоли готовят, так и из стручковой. Ну как один из вариантов :)

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение: 8592
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 21:29. Заголовок: Херовимчик пишет: Н..


Херовимчик пишет:

 цитата:
Новые овощи и крупы можно попробовать


А кус кус вам не нра?
А чечевица?
Вообще в сторону такова индийсковегетарианскова
всяких рисов с куркумаме и бамиияме не сморишь?
Ну для разнообразия то, каг раз.
Креветки с кускусом это оччинь харашо.
А чечевица это правда сожрал две ложке день свободен)))
Среди нас это правда все зимняя еда,
летом не альо.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить



Сообщение: 8593
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.06.13 21:31. Заголовок: Калина пишет: Мож т..


Калина пишет:

 цитата:
Мож тебе про кавказскую кухню пасмареть чонить? там много из всякой травы рецептов, просто овощных, то же лобио как из бобов фасоли готовят, так и из стручковой. Ну как один из вариантов :)


О кстате и ее да.


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 82 , стр: 1 2 3 4 5 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 2
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет