Отправлено: 07.02.14 07:25. Заголовок: Vote: + Голосование: + Яйца или курица?.... Яйца!

Яйцо... как много в этом звуке.
Наверное, это самое важное, что придумала природа.
Их можно варить, жарить, красить, лизать... ммм... И концы у них бывают разные, толстые, тонкие... ну вы знаити и бис меня.
Так что я сегодня вспомнила, делая салат, который достался кошкам?
Конечно, любимые многими к завтраку и не очень яйца всмятку.
Давайте что ли подерёмся кто с какого конца снимает шкварлупку, чтобы потом вожделенно чайной ложечкой съесть эту вкусняшку?
Можно с тонкого, т.е. заострённого, можно с толстого, т.е. тупого. А бывает! Бывает люди делают это сбоку.
Вы спросите почему и зачем? Не знате?! Значит, у вас нет огорода, и вы нифига ни агрономы!
Оказывается, что в скорлупу можно посадить рассаду. Это вам ни куй собачий! Растениям нужен кальций! Вы не знали? Я тоже. Очень нужен. Поэтому одна моя хорошо всем знакомая сусдка вгрызается в эти самые яйца сбоку
А ты задумывался, как правильно есть яйца всмятку для гармонии со Вселенной и для спасения нашей молочной Галактики?

 Отправлено: 06.04.14 09:32. Заголовок: Норе пишет: но сира..

Норе пишет:

цитата:

но сиравно было скустно и удиительно для мужичков

Да, я тоже освоила))) Теперь любимое блюдо среднего. Я с перепелиными яичками делаю - они не убегают.

 Отправлено: 06.04.14 09:36. Заголовок: Норе пишет: яйки в ..

Норе пишет:

цитата:

яйки в клеточке

это как?

 Отправлено: 06.04.14 09:38. Заголовок: Норе пишет: Еще осв..

Норе пишет:

цитата:

Еще освоила шашлык и всякое разное тушоно-вареное из индейки(онаж почти куритца?) Нямишно, но блин приедаетсо, номер замены говядины на индейку не прокатил.

А у нас наоборот, говядину покупаю очень и очень редко ибо -"мамо, в зубах застревает" , а индейка рулит. Но кура все же чаще. ежли охота прям мыса - то свинка

 Отправлено: 06.04.14 09:59. Заголовок: Аська можно не в кле..

Аська можно не в клеточке, можно в кружочке))))

 Отправлено: 06.04.14 11:26. Заголовок: Аська это когда в хл..

Аська это когда в хлебе жаришь.

 Отправлено: 06.04.14 12:43. Заголовок: А кто писал про яйц..

А кто писал про яйца пашот и силиконовые формочки?
Дайте наводку и инструкцию, я уж не один десяток ииц перевела на пашот, а пашота так и не видела((

 Отправлено: 06.04.14 17:18. Заголовок: кысыра Народ неправи..

кысыра Там тот народ неправильно мучается. Он мучается по яйцам всмятку. Яйцы же в мешочке надо аккуратно очистить, белок же там уже сварен, форму держит, а потом аккуратно же откусывать, держа в предварительно вымытой с мылом руке. Ну, там хлеб, соль, зелёный лук вприкуску - личное дело каждого.
Помница, Фиона рассказывала, что варила яйца в микроволновке, разнесла полдома. а я недавно заимела футлярчик для варки яиц в микроволновке, не пробовала, боюсь. Достался даром. Пока не выбросила.

 Отправлено: 06.04.14 20:53. Заголовок: Аська я же даже фото..

Аська я же даже фоточки выкладывала, ну чо ты :)
растечься могли, если неплотное прилегание, сковорода неровная, например, или хлебушек. его слегка прижимать нада.
про силикон писала Деменция когда-то, но у меня тоже есть, привозила из Литвы, кажется, не помню.
но делаю редко, это такие изыски :)
потому что одно иичко варится в пашот в ней минут...ну 8-10, с момента закипания причем. сразу два-три туда не сунешь.
соответственно, на три, допустим, иичка, мне надо 20-30 минут.
поэтому так, чтоб просто позавтракать - проще и быстрей в ковшичке сварить сразу три в мешочек, допустим. или перепелиных штук 8 :)
а если там сверху в салатик плюхнуть одно пашот - то да, имеет смысл