On-line: гостей 2. Всего: 2 [подробнее..]
Строители Закрытая группа ФБ Радикал


АвторСообщение
Галкин



Сообщение: 3486
Зарегистрирован: 05.09.11
Репутация: 15
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №7


Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.
Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду http://belonika.livejournal.com/307571.html
Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы))
Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме.
Я к примеру кажное утро завтракаю смузями.
От вам доказательства с фейсбука
Скрытый текст

завтра будет клубника+банан+киви.


Спасибо: 0 
Профиль
Ответов - 301 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 All [только новые]


Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 2771
Настроение: тролль-демократ
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 6

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.13 14:38. Заголовок: Ой, тёти, раз уж спр..


Ой, тёти, раз уж спрашиваем)))
У меня куча кабачков. Буду морозить, раз в тырнете советуют))). Вопрос теперь, для чего. Еси кубиками, то оно как, нормальные, есть потом можно, или тупо натереть нафиг? Кто-нить морозил?

Спасибо: 0 
Профиль
Калина





Сообщение: 919
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.13 15:29. Заголовок: Анфиса Они ж нежные ..


Анфиса Они ж нежные такие, не будут соплями, када оттают?

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 2772
Настроение: тролль-демократ
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 6

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.13 15:36. Заголовок: Калина да вот и дума..


Калина да вот и думаю, там прям морозят. Хотя чо думаю-то, можно ж заморозить чуть-чуть на пробу? Долгота заморозки она ж не особо влияет? Ощим послезавтра отпишусь)))))))

Кстати сделал горшок с фасолью, помидорами, грибами и свининой, ничо так, лук не люблю, да и лень что-то было, сыра тоже не было)))), чуть лакернула майонезом. Ощим буду делать.
Остался на пробу рис с кабачками и мясом, что-то страшно от такой смеси))))

Спасибо: 0 
Профиль
Рыбачка Соня
Губке бантеком




Сообщение: 1272
Зарегистрирован: 29.08.11
Репутация: 5

Награды: За Мексику, за майя, за ум, за улыбчивость, за всё хорошее!С любовью)
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.13 16:13. Заголовок: Анфиса О, систра, я ..


Анфиса О, систра, я тожи лук не ем ни в каком виде. Ну я вапще женщена странная, много чего не ем. Я п лучче ваще одно мясо, рыбу и морепродукты ела.

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 2773
Настроение: тролль-демократ
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 6

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.13 16:41. Заголовок: Рыбачка Соня его еси..


Рыбачка Соня его еси в горшке положить сверху и не закрывать, то он высыхает нафиг, и вполне можно погрызть, жареный ещё могу, так чтоб совсем прожаренный, почти чорный))))

А вот от чеснока плющит прямо, я б его только и ела во всех видах.

Спасибо: 0 
Профиль
Рыбачка Соня
Губке бантеком




Сообщение: 1273
Зарегистрирован: 29.08.11
Репутация: 5

Награды: За Мексику, за майя, за ум, за улыбчивость, за всё хорошее!С любовью)
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.13 16:46. Заголовок: Анфиса пишет: можно..


Анфиса пишет:

 цитата:
можно погрызть, жареный

Фиса, у мене к горлу подкатывает, ну тебя!

Спасибо: 0 
Профиль
Шило
постоянный участник




Сообщение: 1361
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.13 19:37. Заголовок: А я запустила бленде..


А я запустила блендер, треснула гаспаччо, что осталось на второй день- не пошло.

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2584
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 9

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.13 20:27. Заголовок: Кабачки морозила, по..


Кабачки морозила, получилось очень сильно так себе((
А я чира харчо сварила по просьбам населения. А они мясом накидались и суп не осилили. А сивоня в том харчо лошка стоит(((
И ваще не знаю чем их завтра кормить.

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 2791
Настроение: тролль-демократ
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 6

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.13 08:54. Заголовок: Сёдни буду делать са..


Сёдни буду делать сациви, зразы картофельные с грибами. Худею, куле))))

Муж казал, давно не ел настоящего сациви, ни пириживай, дорогой, сёдни будешь /апхахаха, я ж первый раз готовить буду)/ осталось понять две весчи: как час варить курицу, а потом переложить её в духовку жариццо и поливать образующимся бульоном, он чо, не выварится что ли))))

А шафран по-немецки реально Safran? А то у меня все специи на немецком, чото нету его.

Спасибо: 0 
Профиль
Дама из фигвама





Сообщение: 1232
Зарегистрирован: 05.10.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.13 09:56. Заголовок: Я сациви готовлю по ..


Я сациви готовлю по этому рецепту всегда. Сама не люблю из-за орехов, но мужиков за уши не оттянешь))))
http://www.ehau.ru/recept_sacivi

Ваще, один из самых моих любимых сайтов по грузинской кухне.

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 2798
Настроение: тролль-демократ
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 6

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.13 10:23. Заголовок: Дама из фигвама паси..


Дама из фигвама пасиб, у меня был чуть другой рецебт. но терь я свой создам, впиримешку. У тя хоть кинзы, вроде, нед, а то она меня нервирует.

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 2835
Настроение: тролль-демократ
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 6

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 10:13. Заголовок: Ну, карочи, курочка ..


Ну, карочи, курочка в сациви практически удалась. Казал тока, шо мяса много, а чеснока мало, хотя я положила больше, чем в рецепте. Ну я ж в первый раз, промахнулась малость.
Ещё сделала творожную запеканочку. Кусна и легко.

Спасибо: 0 
Профиль
Дочь Монтесумы
постоянный участник




Сообщение: 2185
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4

Награды: молодчина!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 13:51. Заголовок: сто лет не покупала ..


сто лет не покупала говядину, все кура, свинина, индейка. А тут купила и сделала обычное тушеное с луком и болгарским перцем мясо - муж плакал, жал руки и говорил: Спасибо за вкус детства
А я дура все лазаньи-шмазаньи

Спасибо: 0 
Профиль
Йошкин кот
постоянный участник


Сообщение: 438
Настроение: удивительное
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Samara
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 14:15. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..


Дочь Монтесумы пишет:

 цитата:
тушеное с луком и болгарским перцем мясо



А вот поделись как это с перцем? Просто нарезать много и забросить к тушащемуся?
Или?

Спасибо: 0 
Профиль
Дочь Монтесумы
постоянный участник




Сообщение: 2187
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4

Награды: молодчина!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 14:47. Заголовок: Йошкин кот ага, про..


Йошкин кот ага, просто лук нарубила, попассеровала чуток и туда нарезанный перец ахнула, можно и помидорку и морковку, что есть нравится. Минут 10 все это тушится, потом в мясо бросаю (оно к тому моменту чуть обжаренное тушится), а под конец тушения закидываю укроп и чеснок (заранее рублю их на доске).

Вопрос полуфлудильный
Скрытый текст


Спасибо: 0 
Профиль
Рыбачка Соня
Губке бантеком




Сообщение: 1289
Зарегистрирован: 29.08.11
Репутация: 5

Награды: За Мексику, за майя, за ум, за улыбчивость, за всё хорошее!С любовью)
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 15:09. Заголовок: А я, а я! Вчера дела..


А я, а я! Вчера делала курицу с вишней в вине!

Спасибо: 0 
Профиль
Lana L
высоко косноязычна


Сообщение: 1213
Настроение: Люблю всех наших (с)
Зарегистрирован: 13.09.11
Репутация: 5

Награды: За волшебный хороводза писательский талант
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 15:12. Заголовок: *подавилась вафелько..


*подавилась вафелькой*
А я вчера, село неасфальтированное, тушила курочку с картошкой... А оне вон чё умеют...

Спасибо: 0 
Профиль
Солнечный Заясь
постоянный участник




Сообщение: 867
Зарегистрирован: 22.06.12
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 15:17. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..


Дочь Монтесумы пишет:

 цитата:
а под конец тушения закидываю



а тушится в среднем сколько? а то я говядину часа три тушу

Спасибо: 0 
Профиль
Дочь Монтесумы
постоянный участник




Сообщение: 2190
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4

Награды: молодчина!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 16:17. Заголовок: Солнечный Заясь я в..


Солнечный Заясь
я в мульте часа полтора тушила, дольше уже пришел люд и требовал жрат

Спасибо: 0 
Профиль
Солнечный Заясь
постоянный участник




Сообщение: 868
Зарегистрирован: 22.06.12
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 16:18. Заголовок: ))))))) ..


)))))))


Спасибо: 0 
Профиль
Калина





Сообщение: 921
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 16:36. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..


Дочь Монтесумы пишет:

 цитата:
я в мульте часа полтора тушила

полтора? А это на какое количество мяса время? А то у меня за 40 минут оленина (с килограмм) протушилась так, что аж на волокна распадалась. За 1,5 каша была бы.

Спасибо: 0 
Профиль
Умка



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 17:07. Заголовок: Анфиса я люблю овощ..


Анфиса я люблю овощные супы пюре
тогда кубиками и в морозилку. консистенция кабачка неважна)

ну кабачки я не морозила, только тыкву. С ней все ок
а еще у нас урожай гороха и мы его тож морозим. бгггг чтоб ниче не пропало. и тож на супы пюре пускаем)

Спасибо: 0 
Дочь Монтесумы
постоянный участник




Сообщение: 2191
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4

Награды: молодчина!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 18:08. Заголовок: Калина кило тоже бы..


Калина кило тоже было) Я фиг знает, МВ вообще 2 часа просила)

Спасибо: 0 
Профиль
Калина





Сообщение: 922
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.13 18:48. Заголовок: Дочь Монтесумы надо ..


Дочь Монтесумы надо же, какие они все разные:))

Спасибо: 0 
Профиль
Angry bookkeeper





Сообщение: 1690
Настроение: Я не сдурела. Я вообще такая.
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 3

Награды: За Весёлые картинки
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.13 09:00. Заголовок: Lana L пишет: А я в..


Lana L пишет:

 цитата:
А я вчера, село неасфальтированное, тушила курочку с картошкой... А оне вон чё умеют...


Успокойся. Они все извращенки.

Спасибо: 0 
Профиль
Nellja
постоянный участник




Сообщение: 655
Настроение: улыбаюсь
Зарегистрирован: 01.02.12
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.13 09:01. Заголовок: Умка А ты уже готовы..


Умка
А ты уже готовый суппюре морозишь?

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 2844
Настроение: тролль-демократ
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 6

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.13 10:37. Заголовок: Тема с кабачками зак..


Тема с кабачками закрылась автоматом, бо попробовала сунуть кабачок индюкам, подумала "а вдруг". Вспомнилось кино Хичкока "Птицы", я его часто вспоминаю))))))) Час, и здорового кабачка тупо нет.

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3099
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 6

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.13 19:27. Заголовок: Дочь Монтесумы а кру..


Дочь Монтесумы а крупными кусками мясо режешь? а воды туда льешь? скока? а у тебя мультя скороварка? тоже хочу такое мясо.

Спасибо: 0 
Профиль
красная
Lady in Red




Сообщение: 1909
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.08.13 19:55. Заголовок: я ща тоже с мультива..


я ща тоже с мультиваркой играюсь
желала жаркое. охеренское.
говядину и морковку мелким кубиком, лук и имбирь мелко. соль+специи. залить 200 гр воды.
в чашу для приготовления на пару выложить картофан, порезанный вдоль, на половинки.
тушить час (в моей редмонд 4502).
получаеца картошка напитывается этим ароматом. ваще.


Спасибо: 0 
Профиль
Frog
убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная




Сообщение: 3701
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.13 17:09. Заголовок: Варю кукурузу..


Варю кукурузу, пускаю слюни на запах

Спасибо: 0 
Профиль
Angry bookkeeper





Сообщение: 1703
Настроение: Я не сдурела. Я вообще такая.
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 3

Награды: За Весёлые картинки
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.13 20:09. Заголовок: Frog Счастливая! А у..


Frog Счастливая! А у меня лет 15-18 назад после кукурузы было тяжелое обострение гастрита. Больше я ее не ем, только нюхаю. Ну и изредка в виде консервов.
Я неоригинальна. Икра заморская баклажанная, шампиньоны с луком и сметаной. Щас пойду - кому-то запеку свинятину по-французски, а кому-то курьи сиськи замариную и пожарю. А, ну да, предварительно отваренную цветную капусту запеку - гарнир все же.

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 1894
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 7
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.13 00:33. Заголовок: макароны, рис, макар..


макароны, рис, макароны, рис. К концу каникул буду обладательницей итальянско-китайской внешности))))

Спасибо: 0 
Профиль
gera



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.13 13:37. Заголовок: :sm28: ааааааа нена..


ааааааа ненавижу кукуруууууууууууузу

Спасибо: 0 
Kelluke
moderator




Сообщение: 1182
Настроение: Дзен уже близок
Зарегистрирован: 14.10.11
Откуда: маленькая
Репутация: 5

Награды: За безукоризненное добровольное модерирование темы маникюринга
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.13 13:48. Заголовок: Анфиса: " меня к..


Анфиса: " меня куча кабачков. Буду морозить, раз в тырнете советуют))). Вопрос теперь, для чего. Еси кубиками, то оно как, нормальные, есть потом можно, или тупо натереть нафиг? Кто-нить морозил?
"
Не морозил, но покупаю регулярно замороженые смеси с кабачками, ничо они потом не соплями.

Сварила вчера огромную кстрюлю кукурузы, сегодня ее уже нет. Только фотки остались (((

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2610
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 9

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.13 13:51. Заголовок: Пойти кукурузы чтоль..


Пойти кукурузы чтоль купить

Спасибо: 0 
Профиль
Кукла Чакки
moderator




Сообщение: 8260
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за ум, юмор и пакет :-)
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.13 14:18. Заголовок: Kelluke запорозка ..


Kelluke

запорозка промышленная и заморозка домашняя разные вещи.

я не морожу кабачки, баклажаны. потому что каки будут

Спасибо: 0 
Профиль
Многочадовая
постоянный участник




Сообщение: 2577
Настроение: свет улыбок детей - не такой уж плохой стимул для собственной улыбки
Зарегистрирован: 26.08.11
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 16

Награды: Лучшая мама двух девочек и одного мальчика.Лучшая жена и дочь.ЛУЧШАЯ ПОДРУГА И НАША ЛЮБИМАЯ СЕСТРАза женственность и мужествоза мудростьза мудростьЗа Анну
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.13 14:29. Заголовок: А у нас сегодня на о..


А у нас сегодня на обед дедушка! не поймите в прямом смысле. Тока в переносном. так что усе будет вкусно

Спасибо: 0 
Профиль
Рыбачка Соня
Губке бантеком




Сообщение: 1297
Зарегистрирован: 29.08.11
Репутация: 5

Награды: За Мексику, за майя, за ум, за улыбчивость, за всё хорошее!С любовью)
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.13 14:37. Заголовок: Как жи кукурузы хочи..


Как жи кукурузы хочится!
Кукла Чакки А вот бывает же в современных холодильниках убыстренная-усиленная заморозка. Все равно хня получицца? У меня такта тожи кабачки пропадают.

Спасибо: 0 
Профиль
Nellja
постоянный участник




Сообщение: 659
Настроение: улыбаюсь
Зарегистрирован: 01.02.12
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.13 16:51. Заголовок: у мене гдето был чуд..


у мене гдето был чудесный рецепт торта с кабачками, надо порыться,
а я вчера пекла манник, бль...., вспоминала Даму (все сделала по Ночкиному рецепту, но выставила температуру в духовке неправильно)

Спасибо: 0 
Профиль
Kelluke
moderator




Сообщение: 1183
Настроение: Дзен уже близок
Зарегистрирован: 14.10.11
Откуда: маленькая
Репутация: 5

Награды: За безукоризненное добровольное модерирование темы маникюринга
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.13 17:49. Заголовок: Nellja, пробовала ма..


Nellja, пробовала манник готовить в пароварке, чаша для супа ( духовка то у меня сгорела, а вкусного хотца). Очень даже получилось за 40 минут, только что корочки нет как в духовке. И если сразу есть, то очень сочный получается - даже ложкой жидкость потом вылавливала, у меня еще вишни там были. На второй день конечно посуше. Или я манки мало сунула, я ж обычно на глаз все сыплю, а глаз чаще косится куда угодно, но не на готовку.

Спасибо: 0 
Профиль
Дочь Монтесумы
постоянный участник




Сообщение: 2197
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4

Награды: молодчина!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.13 17:53. Заголовок: Шапокляк не видела т..


Шапокляк не видела твоего вопроса. Режу мясо длинными тонкими кусочками, как бефстроганов, воды лью на глаз, чтоб закрыла мясо и чуть выше была. Не скороварка.

Спасибо: 0 
Профиль
Дочь Монтесумы
постоянный участник




Сообщение: 2198
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4

Награды: молодчина!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.08.13 17:54. Заголовок: Frog как, нет, КАК ..


Frog как, нет, КАК я люблю кукурузуууууууу!!!!! Горячую с солюшкой! АААА!

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 1948
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.09.13 00:50. Заголовок: тётки, кто там про з..


тётки, кто там про заморозку спрашивал? я , когда мне перепадает большое количество кабачков, их замораживаю уже готовыми, жареными. Делаю пережарки из кабачков, болгарского перца, лука, помодоров .Не кладу никогда картошку, она замороженная ужасного вкуса получается. Замораживаю порционно, потом использую в основном для поедания прямо так, для приготовления омлетов, а так же в мясо или в похлёбку какую можно добавить для соуса. Очень удобно. Занимает в морозилке в разы меньше места и можно просто утом достать пакетик, а вечром прийти и поесть вкусно прямо из него. Кстати, это одна из немногих заморозок которые можно есть даже не разогревая, летом сплошной кайф))

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2005
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.09.13 18:33. Заголовок: Свиные ножки. По но..


Свиные ножки.
По ноге на человека - за глаза хватит, останется. Продвца прошу их мелко ( кусочков на 6) порубить. Я замачиваю на сутки в холодной воде, ставлю в холодильник, пару раз воду меняю.
В скороварку бросаю ножки, в овощерезку бросаю 3 помидора, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, морковку, болгарский перец, острый перец по вкусу. Доливаю немного вина или воды, чтоб прокрутилось , и заливаю этим ножки. Добавляю прямо в кастрюлю комино ложечку, паприку слкадкую, куркуму немного ( или можно вообще без специй, все равно вкусно плоучается) , вина белого столового или воды чтобы пальца на 3 накрывало мясо, солю немного, ставлю на огонь. Как засвистела кастрюля, ставлю таймер на 1 час. Если варить в нормальной кастрюле - 4 часа. Резюмен всей фигни что я написала-долго варю свиные ноги вместе с овощами. Вот и весь рецепт)))

Спасибо: 0 
Профиль
НашеВеличество
Фридриха
TheGreat Первая




Сообщение: 1863
Зарегистрирован: 27.08.11
Репутация: 5

Награды: Королевский орденна удачу!
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.09.13 19:31. Заголовок: Боже! Фиона! Звучит ..


Боже! Фиона! Звучит охрененно вкусно, но как вредно-то! Не?
Я как-то в slow cooking сунула всё подряд, но со свиными рёбрами и без вина. И забыла. К утру и меня всё так пропарилось-проварилось, что рёбра можно было жевать.

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2006
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.13 01:08. Заголовок: НашеВеличество пишет..


НашеВеличество пишет:

 цитата:
но как вредно-то

Пчиму , скажи мне, вредно? в ногах желатина много, жира мало.
В небольших количествах и не на постоянной основе ничего не вредно)))
учись жить как испанцы, они что бы не ели - всё очень полезно. Хамонный жир для них не свинина, а полезнейший насыщенный питательными веществами продукт, жареные во фритюре кабачки не жирный пиздец а источник кальция , по аналогии свиные ножки - в них только желатин, очень полезный для костей. Старикам и женщинам в менопаузном возрасте обизательно надо, просто очень полезно. Я о своей старости уже забочусь, чо))),

Спасибо: 0 
Профиль
НашеВеличество
Фридриха
TheGreat Первая




Сообщение: 1870
Зарегистрирован: 27.08.11
Репутация: 5

Награды: Королевский орденна удачу!
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.13 01:41. Заголовок: Пойти ножек купить, ..


Пойти ножек купить, чтоле? Менопаузо уже нступило

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2008
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.13 01:52. Заголовок: НашеВеличество значи..


НашеВеличество значит уже пора))) они вкусные
не сцы, попробуй, я тебя благословляю!!

Спасибо: 0 
Профиль
Dinasaur
Властелин Поносного Луча




Сообщение: 324
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.13 09:20. Заголовок: Менопауза еще не нас..


Менопауза еще не наступила, но слюна уже побежала...
А ножки - эт что, которые на холодец, копытца вот эти? Прям со шкуркой?

Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4681
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.13 10:28. Заголовок: У меня тушеное мясо...


У меня тушеное мясо. И видимо говядина была не молодая или место неудобное, я его тушила дох..долго вопчем по времени, а оно волокнистое один кер, хотя и разваливается на кусочки..Че делать то? порубить мелко в запеканку картофельную чтоли?

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2012
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.13 11:24. Заголовок: Dinasaur пишет: А н..


Dinasaur пишет:

 цитата:
А ножки - эт что, которые на холодец, копытца вот эти? Прям со шкуркой

да, они самые. Окуительная вещь вам скажу. И их их еще проще можно делать, моей свекрови рецепт:
. Сварить с лаврушкой и солью до готовности.
на сковородке пережарить пару луковиц , дольку чеснока и пару помидоров , когда лук готов добавить две столовых ложки с горкой муки, поджарить её слегка и все в миксерный стакан. Туда же две дольки сырых(!!!) чеснока и кубик куриной галины бланки, хотя без неё тоже окуительно. Промиксерить все это дело, добавляя бульон из кастрюли, Выскрести все ложкой назад в кастрюлю, довести до кипения и выключать сразу. Пердупреждаю - пальцы липнут к губам ,тарелкам и вилкам-ложкам, но тоже окуительно вкусно. Моей младшей не нравятся ножки, я ей бросаю кусок любого мяса в кастрюлю - курица, постная свинина, кусок говядины.

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2013
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.13 11:25. Заголовок: Ась, если с хорошим ..


Ась, если с хорошим соусом покуй какое мясо. Может, тебе мясо отложить, сделать соус а потом все смешать?

Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4685
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.09.13 13:09. Заголовок: Fiona хачу копыта по..


Fiona хачу копыта по твоему рецепту . Буду охотится на них Мясо уже в вкусном соусе, но цуко в зубах вязнет..Я решила выловить куски, взблендернуть и бякнуть назад.

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2014
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.09.13 00:41. Заголовок: чо с мясом сделала, ..


чо с мясом сделала, Ась?
сёдня была паэлья, завтра будут курноги в соусе как для бараньей ноги. Весчь!

Спасибо: 0 
Профиль
Angry bookkeeper





Сообщение: 1770
Настроение: Я не сдурела. Я вообще такая.
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 3

Награды: За Весёлые картинки
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.09.13 07:41. Заголовок: Аська Мясо надо было..


Аська
Мясо надо было пропустить через мясорубку, потом с ним можно было сделать макароны по-флотски, или вареники с мясом, или блинчики с мясом.

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2040
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.13 18:06. Заголовок: свиные локти. свиные..


свиные локти.
свиные локти сварить до готовности ( примерно 4 часа в нормальной кастрюле или 1 час в скороварке ) с лаврушкой, перцем и солью, можно добавить в воду немного вина.
сделать пережарку из 2 больших красных перцев и головки чеснока, 1 луковицы и 1 помидора.
измельчить в блендере пережарку с бульоном от варки ( бульона ровно столько, чтобы получилась желаемая густота соуса) , прокипятить вместе с локтями. всё.
Обычно на этом этапе я делю содержимое на 2 части, одну замораживаю в морозилке, другую на завтра на обед. Почему на завтра - потому что завтра вкуснее, рулька пропитывается соусом.
для эстетической красивости ( когда для гостей) можно эти локти сунуть в духовку политые соусом.
потом отмывать духовку, лишнюю сковородку, ну вы меня поняли.

Спасибо: 0 
Профиль
Дочь Монтесумы
постоянный участник




Сообщение: 2381
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 5

Награды: молодчина!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.09.13 18:17. Заголовок: Я сама не знаю, как ..


Я сама не знаю, как так получилось, но я сегодня впервые пеку шарлотку! По шарлотке у меня муж спец (как и по чизкейку), поэтому я с чистой совестью самоустранилась от двух этих блюд)
А тут приперло, пеку в мультиварке, и стремно, нельзя ж ударить в грязь лицом)

Спасибо: 0 
Профиль
Paloma
постоянный участник




Сообщение: 2094
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.09.13 00:50. Заголовок: Fiona Душа моя. Я во..


Fiona Душа моя.
Я вот все еще жду про косточки от хамона.
Выкину нах из холодильника, если не напишеь

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2043
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.09.13 11:38. Заголовок: Paloma душа моя, Пал..


Paloma душа моя, Палома! косточки не выкидывай, смело клади их в гороховую, чечевичную, фасолевую похлёбки , в свиные ножки и рульки, рецепты которых я привела выше.
Только сначала вот что сделай: в кастрюлю с водой брось ВСЕ кости какие у тебя есть, доведи до кипения и покипяти минутку, и потом кости достань а воду вылей нафик. Кости можно заморозить и доставать по мере надобности.
когда делаешь гуляши - тоже клади кусочек косточки смело, она придаёт тиресный вкус мясным блюдам.
Вообще, чтобы раскрылся вкус, кость должна кипеть вместе с продуктом миннимум 30 минут. Если делаешь какое-нибудь блюдо и считаешь что можно сунуть туда кость - суй, я тебя благославляю на то))))))))


Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4719
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.09.13 20:55. Заголовок: Аська


У меня сегодня был ленивый штрудель. Яблоки мелко порезать, поджарить с ванилью, корицей кардамоном и сахаром. Завертываем рулетом в слоеное тесто. В духовку -Мимими.

Спасибо: 0 
Профиль
Frog
убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная




Сообщение: 3981
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.09.13 21:05. Заголовок: А я приготовила плов..


А я приготовила плов с курицей. А сейчас в духовке пирог сливовый с франжипаном. Пахнет!
И не говорите мне ничего про лишний вес!

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3411
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.09.13 21:50. Заголовок: А я вчера извращалас..


А я вчера извращалась маленько - курячие оладушки делала, с зеленью. Такие вкусные, такие нежные. Деть сказал - чезафигня? Где маи макарончики с филе?????? Хотела суп гороховый сварить - сказал сваришь будешь сама есть а мне курячью вермишель. Плюнула, сделала как он хочет. Макарон целую пачку пусть обожрется. Седня опять - а макарооооны?
Хочу взамуж чтоб для когото готовить ченить кроме макарон.

Спасибо: 0 
Профиль
Paloma
постоянный участник




Сообщение: 2099
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.09.13 23:40. Заголовок: Fiona То есть я прав..


Fiona То есть я правильно поняла - сначала отварить немножка, а потом заморозить для дальнейшего использования, да?


Спасибо: 0 
Профиль
Angry bookkeeper





Сообщение: 1775
Настроение: Я не сдурела. Я вообще такая.
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 3

Награды: За Весёлые картинки
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 00:28. Заголовок: Тушеные кур.ноги (бе..


Тушеные кур.ноги (без костей, шкуры и значительной части жира). Это считается мясом. Цветная капуста в кляре. Еще филе морского языка, жареное, в яйце и сухарях. Шампиньоны тушеные с луком и сметаной. Икра заморская балажанная. В общем, я неоригинальна. Еще творог делаю, но чую, что он у меня в этот раз не получится. Щас как пойду, как замариную помидорчики для быстрого съедения. И еще пойду легкий такой пирожок с яблоками попробую испечь на работу, я обещала. Хотя может быть это шарлотка? Рецепт выпрошен у подруги после опробования продукта. Посмотрим, что получится.

Спасибо: 0 
Профиль
Многочадовая
постоянный участник




Сообщение: 2899
Настроение: Я не ухожу, я потихоньку ускользаю, унося в себе частичку тепла каждого из вас
Зарегистрирован: 26.08.11
Откуда: Россия, Москва
Репутация: 17

Награды: Лучшая мама двух девочек и одного мальчика.Лучшая жена и дочь.ЛУЧШАЯ ПОДРУГА И НАША ЛЮБИМАЯ СЕСТРАза женственность и мужествоза мудростьза мудростьЗа Анну
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 10:25. Заголовок: Слава Богу, у нас се..


Слава Богу, у нас седня приехал дедушка и привез блинчики с творогом и курочки кусочки обжаренные в муке с яйцом. А то папино вчерашнее сухое мясо меня расстроило. А седня вона как! с блинчиками!

Спасибо: 0 
Профиль
Дочь Монтесумы
постоянный участник




Сообщение: 2385
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 5

Награды: молодчина!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 12:13. Заголовок: приготовила семгу на..


приготовила семгу на пару, как вкусно, почему она такая дорогая?((( я б ела ее раза 3 в неделю!

Спасибо: 0 
Профиль
Кукла Чакки
moderator




Сообщение: 8440
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за ум, юмор и пакет :-)
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 12:22. Заголовок: Дочь Монтесумы чеи..


Дочь Монтесумы

чеита дорогая? вполне себе недорогая.
кг 370. на базе. норвежская.

я вот вчера линя запекала. че та не очень. но 100 рублей кг. хоть свежий


Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4720
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 12:46. Заголовок: Аська


У меня ленивые фаршированные перцы. Тока мне цуко не дали их сьесть, пришли люди из органов, я сдернула из офиса тип по делам. А жрать то охота, уроды!(

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2045
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 13:13. Заголовок: Paloma да, ты все пр..


Paloma да, ты все правильно поняла
типа промыть .
Иначе они дают очень сильный вкус, на непривычного потребителя может показаться неприятным. А прокипятив их минутку и слив воду, можно использовать как хочешь - заморозить или сразу в бульон. Здешние вообще их в морозилке не хранят, когда хамон закончится рубят кости и в пакетик их и в шкапчик, никаких холодильников. и многие не обваривают. Ну это понятно, родина хамона же. Он у них только что не в утренний кофе крошится, а так практически везде присутствует))))

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2046
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 13:20. Заголовок: чуиствую тягу к ябло..


чуиствую тягу к яблочному пирогу, соблазняете вы меня. Надо делать.
и ленивые перцы надо делать, и сёмгу, и макароны.
Шап, а ты сделай макароны замороченные, из сырого фарша,
Обжариваю лук, чеснок, зелёный перец, моркопку, когда все готово - сырой фарш туда же, обжариваю без крышки до почти готовности, потом всё это содержимое вываливаю в друшлаг, чтобы жир слить. Возвращаю на сковороду или в кастрюлю поглубже, стакан молока, выпариваю, потом заливаю протёртыми помидорами и на часик на медленный огонь. Я делаю адские количества этого соуса, потому что его можно замораживать и он потом становится только вкуснее почему-то.

Спасибо: 0 
Профиль
Дочь Монтесумы
постоянный участник




Сообщение: 2386
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 5

Награды: молодчина!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 13:48. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..


Кукла Чакки пишет:

 цитата:
кг 370. на базе. норвежская.



Возле меня только 400, если учесть, что для нашей семьи 1 кг - это один прием пищи, то мне дорого такой обед. В котором еще должен присутствовать гарнир, салат, компот и что-то вкусненькое. И при этом мой муж просто худеет, ни стыда, ни совести

Спасибо: 0 
Профиль
Белка
над уровнем неба




Сообщение: 5467
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Оттуда
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 13:55. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..


Дочь Монтесумы пишет:

 цитата:
И при этом мой муж просто худеет, ни стыда, ни совести


click here

Спасибо: 0 
Профиль
Кукла Чакки
moderator




Сообщение: 8441
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за ум, юмор и пакет :-)
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 14:29. Заголовок: Дочь Монтесумы про..


Дочь Монтесумы

прости а сколько Вас?

Спасибо: 0 
Профиль
Дочь Монтесумы
постоянный участник




Сообщение: 2387
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 5

Награды: молодчина!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 15:06. Заголовок: Кукла Чакки Пятеро ..


Кукла Чакки
Пятеро - четверо из них едят рыбу, муж два куска. (Можно конечно всех послать и сказать, я ем рыбу, а вы курицу, но думаю, эта шутка не будет оценена должным образом))

Белка
Если еще и кота завести, муж наверное просто похудеет до минимума

Спасибо: 0 
Профиль
Кукла Чакки
moderator




Сообщение: 8442
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за ум, юмор и пакет :-)
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 15:19. Заголовок: Дочь Монтесумы а б..


Дочь Монтесумы

а более бюджетные аналоги? кета, голец?

Спасибо: 0 
Профиль
Дочь Монтесумы
постоянный участник




Сообщение: 2388
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 5

Награды: молодчина!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 18:22. Заголовок: Кукла Чакки ну ими ..


Кукла Чакки ну ими и пользуемся собссно, но семга, она как-то вкуснее)

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3412
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.09.13 19:13. Заголовок: Fiona пишет: а ты с..


Fiona пишет:

 цитата:
а ты сделай макароны замороченные

реально замороченые. Если оттуда выкинуть все кроме самого фарша и макарон - тогда будет есть. Если с соусом - ешьте сами.
Но рецепт прикольный, надо будет как-нить себе сделать.

Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4764
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.13 18:54. Заголовок: открыла для себя Аме..


открыла для себя Америку- смесь фаршей в котлетах - свино говяжий пополам с куриным - оченно оченно недурно, нежненько так. И еще типа штруделя забубенела сегодня. Готовое ашановское слоеное дрожевое тесто и в него рулетиком завернуть начинку из поджаренных порубленных кубиками яблок с сахаром ванилью и корицей. МИМИММ

Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4765
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.13 18:54. Заголовок: открыла для себя Аме..


открыла для себя Америку- смесь фаршей в котлетах - свино говяжий пополам с куриным - оченно оченно недурно, нежненько так. И еще типа штруделя забубенела сегодня. Готовое ашановское слоеное дрожевое тесто и в него рулетиком завернуть начинку из поджаренных порубленных кубиками яблок с сахаром ванилью и корицей. МИМИММ

Спасибо: 0 
Профиль
тожеОля
Эскиз бесконечности




Сообщение: 3351
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 16

Награды: За всех наших деток нашему добрейшему доктору!За открытие онлайн консультации по вопросам медицинского обследованияза феншуйЗа гениальную мысль для нового раздела)
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.13 19:37. Заголовок: Аська Уууууу,я такой..


Аська Уууууу,я такой фаршик уже лет 5 юзаю)))
Диетично,экономично,романтично

Спасибо: 0 
Профиль
Frog
убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная




Сообщение: 4083
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.13 20:06. Заголовок: А кто у нас тут утве..


А кто у нас тут утверждал, что эта смесь мяс некошерна неправильна с диетической точки зрения?

Спасибо: 0 
Профиль
тожеОля
Эскиз бесконечности




Сообщение: 3353
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 16

Награды: За всех наших деток нашему добрейшему доктору!За открытие онлайн консультации по вопросам медицинского обследованияза феншуйЗа гениальную мысль для нового раздела)
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.13 20:55. Заголовок: Frog :sm53: Это был..


Frog Это был не я!Нея это был!
А чо она неправильна? Мясо животное и мясо птическое вполне себе белок.
Весь белок требует протеаз,цикл Кребса дымится.

Спасибо: 0 
Профиль
Frog
убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная




Сообщение: 4085
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.13 21:21. Заголовок: тожеОля тожеОля Я и ..


тожеОля тожеОля Я и не говорю, что ты. Но кто-то точно утверждал такое.

Спасибо: 0 
Профиль
Кукла Чакки
moderator




Сообщение: 8508
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за ум, юмор и пакет :-)
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.10.13 07:15. Заголовок: Frog ну я противни..


Frog

ну я противник смешивания птичьего и мясного фарша.
идеологически мне кацца неправильно. все таки они в разных плоскостях и питаются по разному. и пищеварительная система у них разная.

насчет диетичненько не знаю.


у нас вчера была уточка запеченая с апельсинами. домашняя уточка, тетя прислала.
в рукаве. много перца и еще кардамончик немного. и апельсины в живот.
такая мягкая и вкусная. и быстро главное. час в духовке. и не суххинько.

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2087
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.10.13 23:36. Заголовок: надо кого-нибудь зад..


надо кого-нибудь заделать, с апельсинами в оппе. Буду думать)

Спасибо: 0 
Профиль
Mock



Сообщение: 4811
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.10.13 23:46. Заголовок: Аська ты вот живешь ..


Аська ты вот живешь и не знаешь, сколько раз я тебя всоминала за эти дни! Не знаешь ведь? )))
Вот и сегодня тоже.
Аська пишет:

 цитата:
У меня сегодня был ленивый штрудель. Яблоки мелко порезать, поджарить с ванилью, корицей кардамоном и сахаром. Завертываем рулетом в слоеное тесто. В духовку -Мимими.


много чего делала из яблок, ну пора такая. И все время думала: "Зачем Аська яблоки предварительно жарила? Они ж и так в любом тесте пропекаются."
Ответь, не дай загнуться от любопытства! )))

Спасибо: 0 
Профиль
НоЧка
фейа йа




Сообщение: 1621
Настроение: в предвкушении))
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Ипени (Ипеня?)
Репутация: 8

Награды: Награда за организацию и проведение Новогодних флешмобов!за силу духа
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.10.13 16:15. Заголовок: Mock Они тогда мягки..


Mock Они тогда мягкие, не рвут тоненькое тесто, да и вкус имеют несколько иной. Когда жаришь, добавь сливочное масло, корицу, ванильку и сахар. Кардамон на любителя, у меня дети его не очень. Я и в блинчики такую начинку делаю. Тоже мимими))))

Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4807
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.10.13 11:08. Заголовок: НоЧка пишет: Mock О..


НоЧка пишет:

 цитата:
Mock Они тогда мягкие, не рвут тоненькое тесто, да и вкус имеют несколько иной. Когда жаришь, добавь сливочное масло, корицу, ванильку и сахар



Дадада!!! Mock
попробуй так и после жарки - поймешь разницу . Я не ленюсь жарю. Именно с ванилькой корицей сахаром и кардамоном.

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 3637
Настроение: особо буйная (пще я шаз слилсо на раппоту)
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 7

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.10.13 13:58. Заголовок: Ищё не сделало, но б..


Ищё не сделало, но буду к вечеру рыпку (как разморозится) под сметанно-грибным соусом запекать с депрессивной картошечкой отдельно. Помню покупали такую рыбку, вкусно очень. Одна пичалька, филе нормального не было, так что просто треска.

Спасибо: 0 
Профиль
Angry bookkeeper





Сообщение: 1832
Настроение: Я не сдурела. Я вообще такая.
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 3

Награды: За Весёлые картинки
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.10.13 21:02. Заголовок: Анфиса Нельзя ли пр..


Анфиса
Нельзя ли про рыбку поподробнее? У меня морской язык всегда в морозилке присутствует.

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 3648
Настроение: особо буйная (пще я шаз слилсо на раппоту)
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 7

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.10.13 22:24. Заголовок: Angry bookkeeper за ..


Angry bookkeeper за язык не знаю, многие его не любят за запах, мой муж так обожает)

Сделала так. На сковороду выложила лук, чтобы не пригорело, нвс, сверху рыбку посоленную и поперченную.

Соус так. Мелко лук и шампиньоны обжарила на маслице и чтобы вся вода испарилась. Нафигачила туда на глаз муки, сначала впиталась, потом слегка всё обвалила, т.е. была видна на всём этом. Плюхнула сметаны, перемешала, разогрела помешивая. Можно, наверное, меньше муки, получилось густовато. Хотя легло хорошо, всё было сочное. Просто соуса надо было много больше делать.
Всё это дружно уложила на рыбу и в духовку. Через 30 минут проверила - готово. Соусы читала можно со сливками ещё делать.
Ощим сожрале урча вкусно было, кошаки рвались со всех сторон на стол, воровали кости, потом вылизали весь соус с выделенной им тарелки и доели картошку.

На 250 грибов добавила лука, чтобы в две ладошки вместе луковицы помещались, но лучше больше, вообще не чувствовался, где-то горсть муки без горки ушла и 0,5 15% сметаны. Рыба была большая, правда пара кусочков в сковороду не поместилась, уложила плотно. В общем соуса можно в половину больше.
Соль/перец по вкусу.

Спасибо: 0 
Профиль
Mock



Сообщение: 4868
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.10.13 22:35. Заголовок: НоЧка Аська Спасибо,..


НоЧка Аська Спасибо, барышни!
Мысль поняла. Жарить яблоки всё равно не буду - у меня ничо не рвется; не понимаю, зачем лишняя термовая обработка, Скрытый текст
, тем более осенью, когда полно свежих яблок; лишняя заморочка не вдохновляет; специи сыплю прямо на сырые яблоки. Простите )))


Спасибо: 0 
Профиль
Angry bookkeeper





Сообщение: 1851
Настроение: Я не сдурела. Я вообще такая.
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 3

Награды: За Весёлые картинки
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.10.13 22:43. Заголовок: Анфиса Спасибо, зап..


Анфиса
Спасибо, запишу. У нас филе этого морского языка - как у дурака фантиков. Кстати, ничем он у нас не пахнет. И это единственная рыба, которую я могу брать на обед на работу, ибо при разогревании она рыбой не воняет. И несколько отличается от того же, что я покупала на Украине. Я гостила у подруги, купила однажды. Ее мама нам ее пожарила в кляре, говорила, что слишком жирная. У нас не такая.

Спасибо: 0 
Профиль
НоЧка
фейа йа




Сообщение: 1631
Настроение: в предвкушении))
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Ипени (Ипеня?)
Репутация: 8

Награды: Награда за организацию и проведение Новогодних флешмобов!за силу духа
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 03:55. Заголовок: Mock ну и зря))) А ..


Mock ну и зря)))
А еще можно пожарить яблок с луком, добавить к ним тимьяна, перца, крупной соли, немножко лимонного сока, завернуть в большой отбитый кусок жирного мяса, завязать шпагатом и запечь. Мимими. И сапсем не джем. *показала изык*

Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4821
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 07:56. Заголовок: Mock пишет: у меня ..


Mock пишет:

 цитата:
у меня ничо не рвется; не понимаю, зачем лишняя термовая обработка


я не изза того что рвется . Мне принципиально вкус нравится поджаренных с сахаром и пряностями яблок. Я лентяйко страшное и в готовку беру тока самые быстрые рецепты, но вот в этом случае яблоки упорно жарю, ибо вкус другой

Спасибо: 0 
Профиль
тожеОля
Эскиз бесконечности




Сообщение: 3367
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 16

Награды: За всех наших деток нашему добрейшему доктору!За открытие онлайн консультации по вопросам медицинского обследованияза феншуйЗа гениальную мысль для нового раздела)
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 09:18. Заголовок: Я вчера слегка обжар..


Я вчера слегка обжарила яблоки с маслом,корицей,сахаром,потом бросила немного черной смородины замароженной,для окраса.И выложила на бисквит под безеМимими.
А еще мариновали грудку индейки в киви для шашлыка.Фу

Спасибо: 0 
Профиль
Lana L
высоко косноязычна


Сообщение: 1427
Настроение: Люблю всех наших (с)
Зарегистрирован: 13.09.11
Репутация: 5

Награды: За волшебный хороводза писательский талант
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 10:55. Заголовок: тожеОля, "фу"..


тожеОля, "фу" - это про индейку или про маринование в киви? Я индейку давно-давно готовила, не помню, с чем и что вапще; помню, что не понравилось. Щас снова про неё иногда думаю.

Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4835
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 11:02. Заголовок: Lana L пишет: Щас с..


Lana L пишет:

 цитата:
Щас снова про неё иногда думаю.

я часто готовлю индейку, но не гриль. Беру чаще красное мясо. вчера вот обжаривала кусочки с луком и острым свежим перцем. Потом чуть водички и потушила. Вкусно. И мальчишкам понравилось

Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4836
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 11:02. Заголовок: Я даже первое счас т..


Я даже первое счас типо щи-борщи предпочитаю из ножки индейки делать нежли из говядины.

Спасибо: 0 
Профиль
Dalia
главная свецкая оборзевательница




Сообщение: 6286
Зарегистрирован: 04.10.11
Репутация: 13
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 11:12. Заголовок: тёти... у мене вопро..


тёти...
у мене вопрос тут. Чтоб не отдельную тему.
Я всем известный нелюбитель готовки. Кастрюли жгу - тока в путь. Сковородки.. с ними проще. Но!
Встал вопрос прикупить пару новых сковородок.. ( старые уж больно непрезентабельные стали) а тут ко мне вроде как гость намылился, который активно собирается тут готовить... ну и мине какбэ стыдно такие сковородки ему подсовывать. Сама то я спокойна готовлю себе на чем есть.

Вапрос - ктонить каданить покупал в икее вот эти дешманские по 200 р за штуку?
С виду так все вроде одинаковые.. гладенькие, блестящие с покрытием там каким-то.
Или на них готовить нереально? подгораит чи нет - интересуюсь?
Или за 1,5 тыщи в сто раз круче? В чем цимес?

Спасибо


Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4837
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 11:18. Заголовок: Dalia я в икее не по..


Dalia я в икее не покупала, не знаю, но самая моя любимая сковорода - ашановский сотейник за 350 рэ вроде с крышкой. Но я еси че тож не шеф повар, а так..по необходимости

Спасибо: 0 
Профиль
Белка
над уровнем неба




Сообщение: 5511
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Оттуда
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 11:26. Заголовок: Dalia я покупала мал..


Dalia я покупала маленькую за 89 рэ, ничего год попользовала да выкинула.
ибо дольше она не служит))))

Спасибо: 0 
Профиль
Dalia
главная свецкая оборзевательница




Сообщение: 6287
Зарегистрирован: 04.10.11
Репутация: 13
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 11:36. Заголовок: Аська Белка а, ну т..


Аська Белка
а, ну т.е. ничо страшного да?
можно попользоваться кокоето время?
год вполне для меня нормально, учитывая не сильно большую нагрузку.
А то вот реально жаба тушит душит за 1,5 тыщи эти навороты покупать.

Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4839
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 11:50. Заголовок: Dalia и меня жаба :s..


Dalia и меня жаба

Спасибо: 0 
Профиль
Белка
над уровнем неба




Сообщение: 5513
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Оттуда
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 12:04. Заголовок: Dalia Думаю, что с ч..


Dalia Думаю, что с чистой совестью - да, можно.
1,5 их напрягает. Я вот все никак не доберусь до сковородки, стоящей в районе 4 тысяч.
Прослужила 10 лет, хорошая вещь, можно ложной шуршать в такой посудине.
Немецкая фирма Woll http://www.kupiwoll.ru/search/?bsID=1041


Спасибо: 0 
Профиль
Frog
убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная




Сообщение: 4134
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 12:35. Заголовок: Чугунную сковородку ..


Чугунную сковородку - ничем не убьешь, а стоят они куда дешевле качественных тефлоновых.
О качестве готовки в чугунине я вообще не говорю.
(Как и о воспитательных функциях таких сковородок)

Спасибо: 0 
Профиль
Dalia
главная свецкая оборзевательница




Сообщение: 6291
Зарегистрирован: 04.10.11
Репутация: 13
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 12:47. Заголовок: просто щас говорят ч..


просто щас говорят что полно подделок сяких китайских.. хз чо там за покрытие...еще отравять)))
Белка пишет:

 цитата:
Я вот все никак не доберусь до сковородки, стоящей в районе 4 тысяч.




это.. а в чем смысл? за такие деньги это должна быть сковородка-самобранка )))

Спасибо: 0 
Профиль
Умка



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 13:17. Заголовок: я покупала дешевую с..


я покупала дешевую сковородку маленькую в Икее. пеку блины на ней. Нормально все. начинает выгибаться дно - выкидываю

к полноценным сковородкам за 200 руб не присматривалась. Догадываюсь что они тож тоненькие

Спасибо: 0 
тожеОля
Эскиз бесконечности




Сообщение: 3368
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 16

Награды: За всех наших деток нашему добрейшему доктору!За открытие онлайн консультации по вопросам медицинского обследованияза феншуйЗа гениальную мысль для нового раздела)
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 13:21. Заголовок: Lana L Фу: маринован..


Lana L Фу: маринование индогрудки в киви.
Красное индейское мясо тушу с луком и сухой приправой для баранины(имбирь,чеснок,тимьян)-нормально

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 3662
Настроение: особо буйная (пще я шаз слилсо на раппоту)
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 7

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 13:24. Заголовок: У меня были тефлонов..


У меня были тефлоновые типа, тефлон сожрале, пока живы))))) Есть блястючая, но она на то блястючая))))) Прилипает всё, даже воздух. Я ней запекаю в духовке. От тут нашла наследство от позапрежней хозяйки квартиры чугуневые. Вот это пестня. Больше ничо для щастья не нать, токо чижолые шибко, всех калибров, штуки четыре.

Спасибо: 0 
Профиль
Lana L
высоко косноязычна


Сообщение: 1428
Настроение: Люблю всех наших (с)
Зарегистрирован: 13.09.11
Репутация: 5

Награды: За волшебный хороводза писательский талант
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 13:25. Заголовок: Frog , угу, я тоже з..


Frog , угу, я тоже за проверенный поколениями чугун.

Спасибо: 0 
Профиль
Белка
над уровнем неба




Сообщение: 5515
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Оттуда
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 13:38. Заголовок: Воловские тяжеленные..


Воловские тяжеленные, по весу, как чугуные))))).
Dalia Так ее хватает на долго и что самое главное можно ложкой, а не лопаткой работать.
Мне удобней по старинке ложкой)))) или вилкой)))

Спасибо: 0 
Профиль
Dalia
главная свецкая оборзевательница




Сообщение: 6293
Зарегистрирован: 04.10.11
Репутация: 13
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 15:10. Заголовок: Белка вот ты знаешь..


Белка
вот ты знаешь я всю жизнь ложкой.. никада не озадачивалась прамблемами на этот счет или ей это навредит
да пиливать я хотела...
И вот вазюкаю я ложкой по простой сковороде уже лет 10 как минимум.. и чо?

Ну конешно на вкус и цвет...))

Спасибо: 0 
Профиль
Белка
над уровнем неба




Сообщение: 5516
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Оттуда
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 15:22. Заголовок: Dalia Та не по прост..


Dalia Та не по простой то можно, а всякие там тефлоновые они же нежные, покрытие царапается на раз)))))

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3508
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.10.13 20:23. Заголовок: Я уже говорила както..


Я уже говорила както и повторю. Я влюбилас сильно в сковородки Нева-титан. Вот в такие http://www.mosposudka.ru/home.html?category_id=70&page=shop.browse
В ашане они дешевле стоят, но конечно не 200 руб. У них дно толстое, они тяжелые но не такие как чугун (кста щас хороший чугун фиг купишь) и можно хоть ложкой хоть вилкой ковыряца.

Спасибо: 0 
Профиль
Mock



Сообщение: 4886
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.13 00:49. Заголовок: Dalia а романтическа..


Dalia а романтическая прогулка по посудным магазинам не прокатит? ))))
я просто рада, что перешли на сковородки, может перестанут меня уговаривать жарить фрукты перед тем, как ими что-то начинить ))))

Спасибо: 0 
Профиль
Сусла
Веселое красотко




Сообщение: 1522
Настроение: опиздинительное
Зарегистрирован: 26.08.11
Откуда: от верблюда
Репутация: 7

Награды: За 23 тыщи км, за незабываемые встречи, за интересные путевые рассказы
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.13 01:11. Заголовок: У нас чугуниевая, ва..


У нас чугуниевая, вапще бед не знаю, так ее еще на пару поколений хватит

Спасибо: 0 
Профиль
Сусла
Веселое красотко




Сообщение: 1523
Настроение: опиздинительное
Зарегистрирован: 26.08.11
Откуда: от верблюда
Репутация: 7

Награды: За 23 тыщи км, за незабываемые встречи, за интересные путевые рассказы
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.13 01:12. Заголовок: У нас чугуниевая, ва..


У нас чугуниевая, вапще бед не знаю, так ее еще на пару поколений хватит

Спасибо: 0 
Профиль
Рыбачка Соня
Губке бантеком




Сообщение: 1460
Зарегистрирован: 29.08.11
Репутация: 6

Награды: За Мексику, за майя, за ум, за улыбчивость, за всё хорошее!С любовью)
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.13 10:08. Заголовок: Хачу новые хорошие с..


Хачу новые хорошие сковородки давно, чивота все руки не доходят. Шапокляк Радость моя, а скажи, можно ли мыть такии сковородки в посудомойке?

Спасибо: 0 
Профиль
Калина





Сообщение: 979
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.13 12:12. Заголовок: Рыбачка Соня чугун н..


Рыбачка Соня чугун низя в посудомойку. но нектр моют. Но вапще не стоит. Там идея в том, шо с маслом какта там прокаливают, и у нее такой слой кагбэ образуется, а в посудомойке он смывается и это непрактично, т.к. может пригорать птом, и вроде даже не полезно, но тут я плохо помню. Эт на днях буквально по тивилизеру рассказывали.

Спасибо: 0 
Профиль
Рыбачка Соня
Губке бантеком




Сообщение: 1462
Зарегистрирован: 29.08.11
Репутация: 6

Награды: За Мексику, за майя, за ум, за улыбчивость, за всё хорошее!С любовью)
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.13 14:58. Заголовок: Калина Да я знаю, чт..


Калина Да я знаю, что нельзя. Спрашиваю в тайной надежде, што Шапочкины скаваротки валшебныя и их вдруг можно.

Спасибо: 0 
Профиль
Калина





Сообщение: 981
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.13 15:08. Заголовок: Рыбачка Соня ну так ..


Рыбачка Соня ну так чугун он и есть чугун, свойства-то у него одни и те же в любой сковородке. Тока если у нее поверх чугуна покрытие какое-то.

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3513
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.13 18:42. Заголовок: Рыбачка Соня пишет: ..


Рыбачка Соня пишет:

 цитата:
можно ли мыть такии сковородки в посудомойке

я мою, нигде не написано что нельзя. У меня с ними ниче не делается уже скока времени.
Там на сайте кста написано чтоих можно мыть в посудомойке и эксплуатировать на любой плите.

Спасибо: 0 
Профиль
Рыбачка Соня
Губке бантеком




Сообщение: 1464
Зарегистрирован: 29.08.11
Репутация: 6

Награды: За Мексику, за майя, за ум, за улыбчивость, за всё хорошее!С любовью)
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.13 19:42. Заголовок: Шапокляк Отлично! Зн..


Шапокляк Отлично! Значит, надо озаботиться приобретением.

Спасибо: 0 
Профиль
Mock



Сообщение: 4902
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.10.13 23:45. Заголовок: Рыбачка Соня я еще у..


Рыбачка Соня я еще утром видела твой вопрос, там же под каждой сковородкой пупочка "подробно", и написано про посудомойку. И морозилку )))
Девочки! Я опять не понимаю.
В каких ситуациях сковороду необходимо сувать в морозилку?

Спасибо: 0 
Профиль
Сусла
Веселое красотко




Сообщение: 1529
Настроение: опиздинительное
Зарегистрирован: 26.08.11
Откуда: от верблюда
Репутация: 7

Награды: За 23 тыщи км, за незабываемые встречи, за интересные путевые рассказы
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 00:58. Заголовок: Mock пишет: В каких..


Mock пишет:

 цитата:
В каких ситуациях сковороду необходимо сувать в морозилку?


Ну, как же! Наготовила, не съели, перекладывать в контейнер лень, и ты херракс ее всю в морозилку

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 3701
Настроение: особо буйная (пще я шаз слилсо на раппоту)
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 7

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 07:58. Заголовок: Чот мне кажится, что..


Чот мне кажится, что в семье, где есть место в морозилке для сковороды, на сковороде ничего не должно оставаццо.

Спасибо: 0 
Профиль
Frog
убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная




Сообщение: 4141
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 13:23. Заголовок: Хватит уже обсуждать..


Хватит уже обсуждать сковородки! давайте обсуждать то, что мы в них готовим!
Вот у меня, например, вчера была свинятина в китайском стиле с овощами. Надеюсь, сегодня вечером там еще что-нибудь останется))))

Спасибо: 0 
Профиль
НоЧка
фейа йа




Сообщение: 1637
Настроение: в предвкушении))
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Ипени (Ипеня?)
Репутация: 8

Награды: Награда за организацию и проведение Новогодних флешмобов!за силу духа
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 13:43. Заголовок: У меня вчера была пе..


У меня вчера была перловка, к ней тушеное мясо с грибами. Блины с домашней сметаной и малиновым вареньем. Вечером драники с мясом. Со сметаной же.
Сегодня куриный супчик и кабачки с чесночком. На вечер в мульте томится плов, а в духовке цветаевский яблочный пирох.
Моя жеппа скоро догонит Викторию Пьер-Мари(((

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2845
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 14:07. Заголовок: у меня морской окунь..


у меня морской окунь, мух велел чтоб с картофельным пере)))
и салат из капусты с кучей вовощей

Спасибо: 0 
Профиль
Dalia
главная свецкая оборзевательница




Сообщение: 6304
Зарегистрирован: 04.10.11
Репутация: 13
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 14:22. Заголовок: у мну тоже вчира был..


у мну тоже вчира была рыба. тилапия. Хотя вот тут по телеку сказали шо ее есть низя.
с рисом сваренным с куркумой.. веселый рис получился )))

Спасибо: 0 
Профиль
Frog
убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная




Сообщение: 4143
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 14:32. Заголовок: Dalia А почему нельз..


Dalia А почему нельзя?
я ее пару раз брала - ни вкуса, ни запаха совсем.

Спасибо: 0 
Профиль
Рыбачка Соня
Губке бантеком




Сообщение: 1474
Зарегистрирован: 29.08.11
Репутация: 6

Награды: За Мексику, за майя, за ум, за улыбчивость, за всё хорошее!С любовью)
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 14:47. Заголовок: Dalia У нас много че..


Dalia У нас много чего по телевизору говорят. Этого еще, пангасиуса, тожи нельзя. Я ем всиравно, нечасто, правда. Дочка у меня на семгу, форель налегает, тоже читала, что нельзя, она вся не выловленная, а выращенная, неправильно, дескать, ее разводят. Чего ж есть-то тогда?

Спасибо: 0 
Профиль
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4402
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 14:54. Заголовок: а чё пангасиус-та не..


а чё пангасиус-та не угодил?
я делала на листе в духовке, тупо запечь под луком и морковью, пелот чуть противень не вылизал.
мама на пироги тоже всегда его берёт. прям так пирог с капустой и пангасиусом. жрём урча

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2847
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:08. Заголовок: у нас друг путешеств..


у нас друг путешествовал по ЮВАзии, был на ферме де тилапию выращивают, с тех пор как отрезало, его тошнит от одного названия. Всё потому что он видел чем ее кормят. Говорит не для слабонервных

Спасибо: 0 
Профиль
НоЧка
фейа йа




Сообщение: 1638
Настроение: в предвкушении))
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Ипени (Ипеня?)
Репутация: 8

Награды: Награда за организацию и проведение Новогодних флешмобов!за силу духа
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:11. Заголовок: Зёбра Ну коров, допу..


Зёбра Ну коров, допустим, тоже не амброзией кормят. И чо? Преувеличивают они там, в тиливизоре, я щитаю. Преувелииииичивают.

Спасибо: 0 
Профиль
Белка
над уровнем неба




Сообщение: 5525
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Оттуда
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:12. Заголовок: Зёбра отходами жизне..


Зёбра отходами жизнедеятельности?

Спасибо: 0 
Профиль
Калина





Сообщение: 983
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:21. Заголовок: Ы, а я тут начитавши..


Ы, а я тут начитавшись интернета приготовила табуле. Паскоку я иво никада ниде не пробовала, и сравнить не с чем, то я низна, все ли правильно)) но вапще вкусный такой салатег получился, я какта даж не ожидала:)))
А ищо тушеные в сметане куриные сердечки и желудки. С рисом. Сто лет не ела, как мне вкууусно:))) но теперь я оч хочу куриный суп, а вкусных кур негде взять. Пичаль.

Спасибо: 0 
Профиль
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4403
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:32. Заголовок: Калина чёта я такие..


Калина чёта я такие салаты не считаю за салаты ))) для меня это кагбэ холодное второе. ну закуски.
ну сами подумайте, каша с овощами. или вот ещё салаты со стеклянной лапшой. или тортелини с помидоркаме и моцареллой, ну какой это салат? салаты такими нажористыми не бывают.

Спасибо: 0 
Профиль
Рыбачка Соня
Губке бантеком




Сообщение: 1476
Зарегистрирован: 29.08.11
Репутация: 6

Награды: За Мексику, за майя, за ум, за улыбчивость, за всё хорошее!С любовью)
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:35. Заголовок: Калина пишет: тушен..


Калина пишет:

 цитата:
тушеные в сметане куриные сердечки и желудки

Как бы я съела! Но у меня домочадцы совсем не жрут ничьи внутренности, а одной себе как-то не готовится. Зато я в выходные делала паштет из куриной печенки (без домочадцев).

Спасибо: 0 
Профиль
Frog
убо окаянная Лягушка — грѣшница великая, чревоугодница жестоковыйная




Сообщение: 4145
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:42. Заголовок: frau xexe Я в первый..


frau xexe Я в первый раз слово такое увидала - "табуле", полезла смотреть рецепты.
Как пишет один дядька, живущий на Ближнем востоке - "Это не каша с зеленью, а зелень с крупой"
Очень интересный рецепт, надо будет попробовать

Спасибо: 0 
Профиль
Умка



Не зарегистрирован
Зарегистрирован: 01.01.70
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:43. Заголовок: frau xexe пишет: са..


frau xexe пишет:

 цитата:
салаты такими нажористыми не бывают.


мммм. а оливьешечка и шуба не салат што ли? а не побоюсь этого слова салат с крабовыми палочками и рисом?

Спасибо: 0 
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4404
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:50. Заголовок: Умка с рисом - это т..


Умка с рисом - это тоже каша )) тока с крабовыми палочками ))))
ваще я не делаю салаты с крабовыми палкаме. я их ваще нелюблю. мне невкусно. оливье гораздо роднее.
но таки да.... оливье можно в закуски. сиравно я его делаю тока когда мужикам закусывать )))))


Спасибо: 0 
Профиль
Калина





Сообщение: 986
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:50. Заголовок: frau xexe ну вощим-т..


frau xexe ну вощим-та да, но там в рецептах было написано "Салат табуле" и не путай меня:)))))
И крупы вощим-та диситильна немного, вот еси овощной какойнить салат, но с сухариками - он же салат сиравно? тут тож так, овощей чучуть, мноооога зелени и немного крупы. Но я опять-таки не настаиваю, патаму чта ХЗ, как он аутентичный выглядит. Мало ли чо в интернетах напишут:)

Спасибо: 0 
Профиль
Белка
над уровнем неба




Сообщение: 5526
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Оттуда
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:52. Заголовок: Frog такая же полезл..


Frog такая же, полезла смотреть.)))
рецепт понравился. надо будет попробовать табуле

Спасибо: 0 
Профиль
Калина





Сообщение: 987
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:53. Заголовок: Рыбачка Соня А я печ..


Рыбачка Соня А я печенку терпеть не могу. А вот эти пупочки обожаю, но почему-то сида забываю про них, када думаю, что б приготовить такое. Так вот раз в год вспомню и тащусь и снова удивляюсь, че раньше не додумалась :))

Спасибо: 0 
Профиль
Калина





Сообщение: 988
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 15:55. Заголовок: Белка оно вкусно! и ..


Белка оно вкусно! и возни минут на 10, считая время на помыть))) там де я рецепт нашла, ищо кинза была в списке. Я ее не нашла, без нее вкусно сиравно, но вапще мне каж-ца, для тех, кто ие ест - стало б тока лучше:)))

Спасибо: 0 
Профиль
Белка
над уровнем неба




Сообщение: 5527
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Оттуда
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 16:11. Заголовок: Калина я тоже, когда..


Калина я тоже, когда увидела петрушку, решила, что попробую с кинзой, так как ее люблю больше.

Спасибо: 0 
Профиль
Калина





Сообщение: 989
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 16:26. Заголовок: Белка ну если только..


Белка ну если только кинзу, без петрушки, мне кажется, ее будет слишком много, ну то есть у нее вкус такой яркий, внятный, она все забьет. Мне кажется, примерно пополам было бы идеально.

Спасибо: 0 
Профиль
Калина





Сообщение: 990
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 16:43. Заголовок: Белка напиши потом, ..


Белка напиши потом, как оно с кинзой получится:)))

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2121
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.10.13 23:42. Заголовок: а у меня сегодня на ..


а у меня сегодня на обед было омно!
спасибо, что сварила к нему белый рис и салат извсего.
а научили меня этому омну рецепту мамаши школьные сёдня утром, за чашечькой кофе блять. Завтра скажу, что получилось окуительно, пусть тоже приготовят, не мне же одной лоховаться))))
вощим, кому может понравится, на самом деле оно сьедобно, но мне никак. Курсиськи порезать кусочкаме, обжарить быстренько и в друшлаг, от жира обтекать.
Соус: луковица и перо лука-порея порезать, спассировать на масле до готовности, добавить один стаканчик ёгурта сладкого!!!!! и в стаканчик из под ёгурта белого столового вина, все промолоть, в сковородку или кастрюльку вывалить курсиськи, залить получившимся соусом, покипятить минут 5. Готово)))
я думаю , что сюда если нет возможности найти лук-порей, можно вполне порезать яблоко, оно может даже улучшит вкус соуса, и сделает его не робко-агридульсе, а явно агридульсе, безбоязнненно))))

Спасибо: 0 
Профиль
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4405
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.13 00:03. Заголовок: Fiona может они всё ..


Fiona может они всё перепутали и надо было натур-йогурт, а не сладкий???

щас дам тебе рецепт вкусного амна )))
филе сельди (в масле) обсушить салфеткой, нарезать кусочками по 1х2 сантиметра примерно. туда лук четвертькольцами и яблочко так на 4 части и каждую потом поперёк на тонкие ломтики. воооот. это всё смешать и залить соусом из сметаны с несладким (подчёркиваю) ёгуртом (пропорции 1:2) и в него ещё 2 ст. л. сливок.
поперчить, лаврушечку туда и настоять в холодильнике минимум час.
жрать урча с варёной картошечкой посыпаной зелёным растением с высоты птичьего полёта.

Спасибо: 0 
Профиль
Mock



Сообщение: 4906
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.13 00:29. Заголовок: frau xexe предлагаю ..


frau xexe предлагаю жестоко банить тех, кто пишет ночами про селедочку с картошечкой )))
Fiona он же должен расслоиться, йогурт кипяченый?! )))
чота они попутали или тебя травануть решили, завидуют. небось - ты вон какая, а они вон )))
Соусы йогурт с вином делают (мне бе), но холодные.
агридульсе - это как?
зы
а, перевело. agridulce - кисло-сладкий

Спасибо: 0 
Профиль
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4408
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.13 01:33. Заголовок: Mock а у меня кстати..


Mock а у меня кстати на ужин была картошечка и рыбка копчёненькая. мммммммммммммм.

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2849
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.13 07:26. Заголовок: Я вчера окуня пожари..


Я вчера окуня пожарила, деть прибёг, носом поводил, в каструльки заглянул и обиженно спрашивает - вы чтоли рыбу ели? А где моё?
Пля, сроду ее не ел, я приготовила нам рыбу. ему мясо и нате вам!
Расстроился. И я тоже(((

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 3708
Настроение: особо буйная (пще я шаз слилсо на раппоту)
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 7

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.13 08:46. Заголовок: Mock пишет: предлаг..


Mock пишет:

 цитата:
предлагаю жестоко банить тех, кто пишет ночами про селедочку с картошечкой

поддерживаю!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо: 0 
Профиль
Белка
над уровнем неба




Сообщение: 5529
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Оттуда
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.13 11:39. Заголовок: Зёбра пишет: Я вчер..


Зёбра пишет:

 цитата:
Я вчера окуня пожарила,


я тоже)))
только я его не жарила, а в духовке затекла с луком и лимоном)))

Спасибо: 0 
Профиль
тожеОля
Эскиз бесконечности




Сообщение: 3372
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 16

Награды: За всех наших деток нашему добрейшему доктору!За открытие онлайн консультации по вопросам медицинского обследованияза феншуйЗа гениальную мысль для нового раздела)
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.13 12:01. Заголовок: Я вчера тыкву запека..


Я вчера тыкву запекала с виноградом и корицей-десерд)
А в выхи филе дори(это рыба какя-то,типа пангасиус,но лучше) с помидорами,луком немногом острого сыра на горячую рыбу после вынимания.Нормально

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2122
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.13 17:09. Заголовок: Mock куй там! ничо н..


Mock куй там! ничо не расслоилось, сама не знаю почему. Наверное, потому что ёгурт - он молоко уже кислое, и ничо ему не делается от вина.
ёгурт там именно сладкий играет, кислого вообще не будет заметно, наверное.
frau xexe селёдки, мням! Но у нас их днём с огнём не найти, здесь такое не едят.
я только недавно доела скумбрию собственного соления в одну харю)))))
теперь до следующего раза когда захочется. попробую ей сделать по твоему рецебту

Спасибо: 0 
Профиль
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4418
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.13 17:18. Заголовок: Fiona тебе прислать?..


Fiona тебе прислать?
я лихко ))))

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2123
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.13 17:25. Заголовок: frau xexe :sm12: пр..


frau xexe прицтавляю, как мне по почте приходит селёдка, завернутая в газету "Труд" ))))))
мне надо в ЛИдл смотаться посмотреть, можт там есть. Если нету, то я к НГ бизательно свистну.
Ты мне лучше скажи, в твоих ипенях существуют подставки под учебники? Тока учебники не какие у нас были, маленькие, а под теперешние формата А4 ?

Спасибо: 0 
Профиль
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4419
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.13 17:27. Заголовок: Fiona http://www.ama..

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2124
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.10.13 17:57. Заголовок: yes!!! :sm36: ..


yes!!!

Спасибо: 0 
Профиль
Dinasaur
Властелин Поносного Луча




Сообщение: 361
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.10.13 01:42. Заголовок: Fiona а засолить сел..


Fiona а засолить селедку самой? или у вас и сырой не встречается?
как страшно жить без селедки...

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2893
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.13 15:58. Заголовок: А у нас сивоня - шар..


А у нас сивоня - шарлотка
Кто не жил почти два года без духовки - тому нашей радости не понять))) У нас теперь мультюварка появилась (спасибо мами, это ее подарок на наше 25-летие), вот уже неделю щасливая хожу. В меню снова блюда из духовки, мы соскуууучились.

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3604
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.13 18:39. Заголовок: Зёбра сделай в мульт..


Зёбра сделай в мульте перловку с мясом, луком и морковкой. Морковки много.

Спасибо: 0 
Профиль
тожеОля
Эскиз бесконечности




Сообщение: 3417
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 16

Награды: За всех наших деток нашему добрейшему доктору!За открытие онлайн консультации по вопросам медицинского обследованияза феншуйЗа гениальную мысль для нового раздела)
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.13 20:02. Заголовок: Шапокляк пишет: пе..


Шапокляк пишет:

 цитата:
перловку с мясом


С курой можно?

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3607
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.13 21:08. Заголовок: тожеОля конечно можн..


тожеОля конечно можно.

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2899
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.13 21:24. Заголовок: Шапокляк я делала ку..


Шапокляк я делала куру с картошкаме, ёгур, шарлотку, плов. И пару раз творожную запеканку с узюмом.
Радости выше потолка)))

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3608
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.13 21:56. Заголовок: Зёбра изо всего что ..


Зёбра изо всего что ты перечислила я не делала тока йогурт (у мене программы такой нету) и шарлотку. Запеканка в мульте - супер-супер
Суп если будешь варить - то сначала просто свари бульон на плите, потом уже все в мультю. Иначе будет суп с накипью...
Я тут геркулес сварила на молоке, самый долговаримый. Как жи вкуууусно!

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2903
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.13 23:15. Заголовок: Шапокляк давай я кад..


Шапокляк давай я када снова куплю бациллы ёгуртовые, я тебе позвоню и несколько штуков подарю? там ёгур получается ВАХ!!! писдес какой фкусный. Я его делала и без мульти, всё равно весочь
Мне наверна до конца зимы хватит упаковки, потом пост же, я не ем молочку. Могу выдать лихко)) а? нада? спортсмэна мелкого будешь кормить...


Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3609
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.13 23:21. Заголовок: Зёбра конечно нада! ..


Зёбра конечно нада! Спасиб))) Спортсмен к сожалению попробовать несможет((((

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2906
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.13 23:32. Заголовок: Зёбра чёйта??? я пос..


Зёбра чёйта??? я после выхов закажу, за 3 дня привезут-доставят.
ёгуры там просто исключительные получаются

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2256
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.11.13 19:03. Заголовок: макароны с томатом и..


макароны с томатом и сыром, в духовке, всё как положено!
Скрытый текст


Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3696
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.11.13 19:25. Заголовок: Седня запекла семгу ..


Седня запекла семгу в фольге. Вот ниче туда не положила, вот прям почти ниче. Посолила, поперчила совсем чуть-чуть, немножко укропом посыпала и ломтик лимона сверху. Пляяяяяяяя. Крику на всю квартиру было на час! "Мамачезавонища??????? Тычетудалимонанапихала??????????" И это еще готовилось, я ниче особиннова не чувствовала а у меня обоняние сильное. А этот из своей комнаты уже вопит(((((( Сказал есть такое нибудет((((((( Потому что лимон(((((((

Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4977
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 07:47. Заголовок: Шапокляк пишет: Ска..


Шапокляк пишет:

 цитата:
Сказал есть такое нибудет((((((( Потому что лимон(((((((



прынц какой

Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4978
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 07:52. Заголовок: а я балдею от блюда ..


а я балдею от блюда в мульте - индейку (можно куру) кусками, много овощей (что есть и кто что любит), я кладу зелень морковь лук, перец болгарский, цвет капусту, все достаточно крупно, мама добавляла тыкву тож вкусно было, вкус тыквы не заметен, а она ж полезная..Вощим все кидаем, солим-перчим, неб кусочек сливочного масла и на режим выпечки на час (режима жарки у меня нет, я вместо него выпечку использую -гут). В процессе могу открыть помешать. МИМИМИ

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3699
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 10:43. Заголовок: Аська пишет: на час..


Аська пишет:

 цитата:
на час

я забыла - у тебя обычная, не скороварка? Я как-то баклажаны с овощами типотушила, поставла на полчаса, в итоге баклажанов не нашла Да и всего остального тоже почти небыло. Полная кастрюля жидкости непонятного цвета. И семечки от баклажан

Спасибо: 0 
Профиль
Angry bookkeeper





Сообщение: 2003
Настроение: Я не сдурела. Я вообще такая.
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 3

Награды: За Весёлые картинки
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 11:09. Заголовок: Шапокляк Извини, но..


Шапокляк
Извини, но твой ребенок - маленький болван. Это ж вкусно! Я тоже так же лососёвую рыбу иногда делаю. Лучше филе, конечно. Очищаю от шкуры, режу на куски, солю, посыпаю смесью травок для рыбы, складываю в противень, поливаю соком из лимона и сверху еще ломтики лимона, накрываю фольгой - и в духовку. А, забыла, нижним слоем еще ломтики кобачков кладу. Мне вкусно очень. И лимон там очень кстати, иначе рыбная вонь будет невыносима.
Пы.Сы. Посмотрела на картинку табуле, что Белка поставила, и пришла к выводу, что у нас такой салат уже готовым продается, я его видела в ливанском магазине.

Спасибо: 0 
Профиль
Fiona
глубоко поверхностна




Сообщение: 2259
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 11:43. Заголовок: сегодня буду делать ..


сегодня буду делать паэлью. Курицы нэту, сделаю на хрюшкиных рёбрышках. Всё равно вкусно.
всерьёз подумываю на НГ запечь лосось с лимоном. Быстро и не тяжёлая еда. И красиво. С кабачками, как Ангри говорит.

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3702
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 11:46. Заголовок: Angry bookkeeper пиш..


Angry bookkeeper пишет:

 цитата:
твой ребенок - маленький болван

неееее, он засранец)))) Самый настоящий. Да и не маленький к тому же.

Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4979
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 15:57. Заголовок: Шапокляк у мене не с..


Шапокляк у мене не скороварка, у мене как у многих тут панасоник

Спасибо: 0 
Профиль
тожеОля
Эскиз бесконечности




Сообщение: 3545
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 16

Награды: За всех наших деток нашему добрейшему доктору!За открытие онлайн консультации по вопросам медицинского обследованияза феншуйЗа гениальную мысль для нового раздела)
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 17:00. Заголовок: А у мну совсем прост..


А у мну совсем простая модель,Филипса-"рис-каша!.
банк подарил,который прогулку на яхте дарил,если кто на ФБ видел)))
Я делала кашу с тыквой и ризотто с грибабами.
Впечатлилась.
Подумываю открыть вклад на миллион о приобретении более вариантной модели.
Хотя пасынок,как пылесос,ест ВСЁ,что дают и и нахваливает)))

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3703
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 17:21. Заголовок: тожеОля ты пока в эт..


тожеОля ты пока в этой попробуй другие варианты. Потому как я в своей практически все на "каше" делаю.

Спасибо: 0 
Профиль
Paloma
постоянный участник




Сообщение: 2278
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 22:55. Заголовок: Тети, вы вот мультю ..


Тети, вы вот мультю хвалите. Я все думаю-думаю, нада ли оно мне.
Каши мне нинада. У меня их не едят, кроме меня, а я ем овсянку на воде, её варить не надо.
Супы - очень мало. И если мне сначала надо сварить на плите, а потом переливать в мультю - то смысл? уже и доварится на плите.
Овощи тушить с мясом? А чем лучше сотейника? Я тоже покидала-забыла...
Омлет мне нада. На утро мужу. Но там алгоритм - взбить ингридиенты, вылить, на полчаса поставить. Так это...взбить, вылить на сковороду - 10 минут. Вот если б отложенный старт, чтоб утром омлет...но чет не нашла такой опции.
Вот что вы в ней делаете, чего на плите дольше? Или в духовке нельзя?
я просто стараюсь обычно максимально упростить готовку...и тут не пойму, чего в ней делать.


Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3710
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 23:02. Заголовок: Paloma в моей есть о..


Paloma в моей есть отложенный старт. Ищи. Вообще мне больше всего нравится каши всякие, с мясом например. Вообще все что тушить-парить надо. А больше всего прикалывает что следить ненадо, она сама отключится когда время придет. А, еще если бы ты холодец варила тоже вещь необходимая.

Спасибо: 0 
Профиль
Paloma
постоянный участник




Сообщение: 2279
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 23:10. Заголовок: Шапокляк Да, во всех..


Шапокляк Да, во всех каши хвалят, но мне их не нада.
Отложенный-то старт есть, я знаю, это не проблема. А вот ты омлет в ней можешь делать? С отложенным?

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3711
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 23:16. Заголовок: Paloma если совсем ч..


Paloma если совсем честно я вообще отложенный еще ни разу не делала. Но народ говорит что получается. А, еще запеканка творожная там ооочень вкусная выходит, только с белым верхом
А на гарнир ты варишь крупы? Рис, гречку, булгур? А плов делаешь? Неужели нет? Если нет то нафиг она тебе ненадо изза одного омлета, который и на плите за 5 мин готов будет.

Спасибо: 0 
Профиль
Paloma
постоянный участник




Сообщение: 2281
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 23:22. Заголовок: Шапокляк Мужу на гар..


Шапокляк Мужу на гарнир я обычно делаю овощи - салаты разные, как правило. Рис и гречку варю очень редко, обычно в пакетиках. Дочка любит макароны всякие на гарнир и просто так - спагетти, фарфалле и прочие пасты. Их варят в мульте?
Плов - делаю, но раз в сто лет и в казане уже...
творожную запиханку вообще не делаю, кстати, это мысль...но у меня духовой шкаф - сделал и сам отключился, электро.
мож, у меня режим питания неправильный...

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3712
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.11.13 23:27. Заголовок: Paloma не представля..


Paloma не представляю как всякие макароны в мульте. Итак, вывод - оно тебе нинадо ни в каком виде.
А, еще очень удобно когда дети маленькие. Им каши нужны и вообще с ними удобно - закинул все в мультю и гулять пошел. Так что купишь когда внуки будут)))) Доче в подарок))))

Спасибо: 0 
Профиль
Paloma
постоянный участник




Сообщение: 2282
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.11.13 00:07. Заголовок: Шапокляк Видимо, да ..


Шапокляк Видимо, да :)) не, ну я тоже хочу - закинул и пошел :)
ну вот тока опять каши?
а че еще закинуть-то...:)
наверное, не нада оно мне пока.

а пароварка? нада?
ну там типа полезно и три уровня еды...
када три сразу готовится.

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3713
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.11.13 00:18. Заголовок: Paloma пишет: а че ..


Paloma пишет:

 цитата:
а че еще закинуть-то...:)

картошку можно тушить. С мясом, курой. Можно овощи, тоже тушить О, наверное можно рыбу под маринадом. Она ж тоже тушится?
Пароварка штука полезная. А, еще есть мульти с пароваркой, но там конечно нет трех уровней и площадь не такая большая. Ну и тебе ж не роту красноармейцев кормить.


Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2979
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.11.13 06:49. Заголовок: Я вот тока недавно к..


Я вот тока недавно купила мультю и в целом довольна.
НО!!!Я покупала ее как раз из-за того, что у меня НЕТ духовки.
Всё, что раньше готовилось в духовке - теперь делаю в мульте.
Это канеш альтернатива Да, есть отличия в процессе приготовления пирогов-запеканок (переворачивать приходится, иначе остается белый верх), а вкус получается как нада.
Плов очень понравился.
Друг делает там ваще все - и супы и омлеты и запеканки и рыбу под маринадом и холодец и ..... вощем ВСЁ.
А была бы у меня духовка, я кстати стопицот раз бы подумала, нада ли мне оно.

Спасибо: 0 
Профиль
ИринаПетровна
Нежелезная Леди




Сообщение: 3309
Настроение: Жизнь значительно лучше, чем мы о ней думаем.
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Россия, Пермь
Репутация: 7

Награды: за сарказмза сексуальное просвещение общественности
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.11.13 11:19. Заголовок: Зёбра пишет: Всё, ч..


Зёбра пишет:

 цитата:
Всё, что раньше готовилось в духовке - теперь делаю в мульте.

В ней пироги печь можно? Мне кухню менять скоро, я как раз подумываю, не убрать ли духовку, много места занимает.

Спасибо: 0 
Профиль
Dinasaur
Властелин Поносного Луча




Сообщение: 488
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.11.13 11:34. Заголовок: ИринаПетровна а гус..


ИринаПетровна а гуся с яблоками где запекать? а рыбу целиком? а молочного поросеночка???
я п ни за что не убирала духовку :)

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2982
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.11.13 12:11. Заголовок: Мы ремонт делали ибо..


Мы ремонт делали ибо мне уже нивазможна стало жить в том сраче, который там с годаме организовался. Поэтому основное делали на совесть (выровняли полы, стены, потолок натяжной, электрику, воду.....), а мебеля покупали "на время", то есть лет на 5, перетоптаться типа. Таким образом я лишилась духовки. Ну и потом на моих 5 кв.м. особо не разгуляешься. Я хочу кухню углом завернуть, а мух категорически против. Я решила взять тайм-аут, выдохнуть и в течение этих лет дожать его, чтоб согласился на мой вариант))) Такта я по доброй воле без духовки жить низашто не согласная бы.
Мультя выручает, да. Пироги она у меня печь умеет. Разница с духовокй лишь в том. что мультя не умеет запекать верхнюю корочку, поэтому пирог приходица в процессе переворачивать. Внешне он канеш несколько отличается от классическава, привычного глазу варианта. а по вкусу - нет.
Гусь или поросенок в мультю канеш не влезет целиком, это факт. Но я, есичесна, их и в духопке ни разу не делала.

Спасибо: 0 
Профиль
ИринаПетровна
Нежелезная Леди




Сообщение: 3312
Настроение: Жизнь значительно лучше, чем мы о ней думаем.
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: Россия, Пермь
Репутация: 7

Награды: за сарказмза сексуальное просвещение общественности
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.11.13 12:50. Заголовок: Dinasaur пишет: а г..


Dinasaur пишет:

 цитата:
а гуся с яблоками где запекать? а рыбу целиком? а молочного поросеночка???

Женщина, вы за кого меня принимаете?)) У меня молочные поросеночки Скрытый текст
до кухни не доходят) Но вообще я духовку люблю - нарезать туда любую еду кусочками (овощи, куру, рыбу, чего под руку попадется) сунуть и забыть на полчаса) Через полчаса готовая еда, не надо не помешивать, не следить. Еще выпечку сладкую люблю, но мне ее все равно нельзя, так что делаю редко. А плита с духовкой пол-кухни занимает, хочу варочную панель и духовку электрическую отдельно, а может и мультю вместо духовки, еще не решила.

Спасибо: 0 
Профиль
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4545
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.11.13 12:52. Заголовок: Зёбра да, мультя это..


Зёбра да, мультя это весч. прям вот не знаю, как без них раньше жили.
ещё вот накоплю на свой бешеный миксер, и жизнь заиграет новыми красками. но сиравно кагбэ повода убирать духовку не вижу. даже при том, что у меня теперь и микроволновка с грилем для маленьких весчей. духовка это духовка. даже если это всего один раз в год будет гусь.

кухня у меня тоже не огого себе, около шести квадратов, я не понимаю, как она может быть ещё меньше.
и не понимаю, как можно быть против в такой крохотушке завернуть её углом. я вообще её на три стороны завернула. ещё бы и четвёртую сделала, но там дверь ))))
но у нас стол обеденный в гостиной в углу. в кухне мы не едим. и тока так мне на всё хватило места.

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2984
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.11.13 13:22. Заголовок: frau xexe а мы не мо..


frau xexe а мы не можем есть в гостиной. За неимением таковой))) У нас есть кухня, спальня и комната детя. Поэтому у меня задача усложняется - нада и есть и готовить в кухне и еще чтоб место было де с друзьями тусануться.
У нас мух упирается. Я ему доказываю, что при перестановке мебели ни один квадратный сантиметр не пострадает, он орет что это всё мои оптические обманы и ходить в результате моих перестановок придёца токо боком.
Ну он ваще такой... консерватор наверна. Он и про антресоли упирался, и про дверь в кухне и про многачо еще. В результате всё сделано как я хотела. но это дооооооооооолго...

Спасибо: 0 
Профиль
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4547
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.11.13 13:29. Заголовок: Зёбра тогда бы я раб..


Зёбра тогда бы я работала над вариантами какогонить такого стола:


и складные стулья.
но сиравно минимум на две стены кухню. а то ж издевательство сплошное.

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2986
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.11.13 13:55. Заголовок: frau xexe гггы))) ты..


frau xexe гггы))) ты сильно льстишь моему метражу - де туто у тебя место для холодильнека, мм?
ой, ну у меня в уме картинка-то нужная уже нарисовалась))) я уже знаю де чо должно стоять и висеть. Ну борюсь пока с контерватором, чоуш... Он еще не понял, но дета на семисят процентов у него в мозгах кухня МОЕЙ мечты сложилась
надеюсь и не поймет никада

Спасибо: 0 
Профиль
Nellja
постоянный участник




Сообщение: 740
Настроение: улыбаюсь
Зарегистрирован: 01.02.12
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.11.13 13:57. Заголовок: frau xexe пишет: и ..


frau xexe пишет:

 цитата:
и складные стулья.
но сиравно минимум на две стены кухню. а то ж издевательство сплошное.



дай я тебя расцелую, теперь я знаю, ЧТО мне нужно
еще скажи, в каком магазе ты такую картинку увидела, или это плотника надо подключать?

а еще мне приплыли АМЦ каструли (эт типа Цептера), и я совершенно не умею в них варить, горе от ума называется :))))
вчера забацала в Термомиксе суп-пюре шампиньоновый, дети есть не стали :(((

Спасибо: 0 
Профиль
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4548
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.11.13 14:17. Заголовок: Nellja я просто знал..


Nellja я просто знала, что такое бывает, погуглила и взяла симпатичную картинку. но вот например нагуглилось тоже:
http://www.moebel-schulze.de/bilder/sortiment/ka_neuheiten_2013/atrium/brinkmeier/atrium_b10.jpg

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3719
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 19.11.13 18:20. Заголовок: Зиленая кухня прям т..


Зиленая кухня прям такова цвета как у меня))))

Зёбра а ты уже придумала куда посудомойку впендюришь? А стиралка у тебя где? Могу по дружбе поделиться планом 6-м кухни углом. Там писдец как все поместилось, я в такой жила и было намного удобнее все чем щас в моей 10-м. И больше хлама вещей вмещалось.

Спасибо: 0 
Профиль
Paloma
постоянный участник




Сообщение: 2291
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 6
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 00:58. Заголовок: frau xexe А что ты в..


frau xexe А что ты в мульте готовишь? Тоже каши?

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2991
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 06:47. Заголовок: Шапокляк дааа? интер..


Шапокляк дааа? интересно как, скинь плиз такой план, оч тирисуюсь я.
Но посудомойка вряд ли когда появится в моем доме. Скажу по секрету - я люблю мыть посуду. Я медитирую за этим занятием, меня успокаивает)))

Спасибо: 0 
Профиль
Сусла
Веселое красотко




Сообщение: 1661
Настроение: опиздинительное
Зарегистрирован: 26.08.11
Откуда: от верблюда
Репутация: 7

Награды: За 23 тыщи км, за незабываемые встречи, за интересные путевые рассказы
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 09:59. Заголовок: Зёбра систрааа!!)) ..


Зёбра систрааа!!))
у нас кухня 1,8х1,8 Одна проблема у меня, пока не решила, куда посудомойку запихать

Спасибо: 0 
Профиль
Dinasaur
Властелин Поносного Луча




Сообщение: 490
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 10:10. Заголовок: Сусла вместо двери, ..


Сусла вместо двери, наверное. или на потолок, рядом со светильником...
капец. 1,8*1,8....

Спасибо: 0 
Профиль
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4562
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 10:31. Заголовок: Paloma борщ, бульоны..


Paloma борщ, бульоны, плов.
остальное редко, по настроению. но это - тока в ней.

Спасибо: 0 
Профиль
Nellja
постоянный участник




Сообщение: 744
Настроение: улыбаюсь
Зарегистрирован: 01.02.12
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 10:35. Заголовок: а у меня как всегда:..


а у меня как всегда: незнаю что готовить на ужин
проблема еще в том, что у меня еще не морозилки и вообще дофига чего нет, а в магаз я каждый день не бегаю, а суп не едят вообще никакой

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2994
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 10:58. Заголовок: frau xexe я супы еще..


frau xexe я супы еще не пробовала. Друк говорит что борщ там таксебешный получается, а вот гороховый суп - фкусна.
Но это ж нада стоять возле мульти, пенку с бульёна снимать? И в суп - вовощи пережарить, потом объединять с бульёном... В каструле же проще, не?
А плов я делала, оооч хорошо получилось

Спасибо: 0 
Профиль
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4564
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 11:08. Заголовок: Зёбра неееее, у меня..


Зёбра неееее, у меня пенка не получается. на тушении оно не кипит и чота какта без пенки.

борщ - идеален. вот смотри.
говяжью голяшку, такую с мозговой косточкой, на дно. потом сверху картошку кубиками, морковь и свеклу соломкой, луковичку мелко порубить, фасольку консервированую крупную, грибочки, помидорки взблендернуть и сверху полить. залить водой, посолить, травки всякие (я прованские люууу), и на тушение на 3,5-4 часа.
всё. ничего не зажаривать. сложил кучкой - залил водой. он такоооой ароматный, и что мне больше всего нравится - и говядина готова, и овощи не разварены.

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 2997
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 11:37. Заголовок: frau xexe тирессссна..


frau xexe тирессссна.... Нада попробувать как-нибудь, пасиба!

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 3004
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 17:28. Заголовок: У меня перцы фарширо..


У меня перцы фаршированные в мульте, запах - застрелиться и не встать

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 4187
Настроение: особо буйная (пще я шаз слилсо на раппоту)
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 9

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 17:34. Заголовок: От скажите. Как у бо..


От скажите. Как у борща цвет сохранить. Ну понятно там кислинка и пр.
Вод я тут вычитала, либо выглядела где такоэ.
Как следует промыть свёклу и варить. А потом вот этот тёмный бульон вливать, чи на ём готовить. Он жи весь такой красный красный и варёный провареный, цвет держит.
Как думаете? Али кто пробовал?

Спасибо: 0 
Профиль
frau xexe
та еще пелотка




Сообщение: 4576
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 11
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 17:54. Заголовок: свеклу в самом конце..


свеклу в самом конце добавлять, а не варить долго. прям притушить на сковородке, в борщ, покипеть одну минуту и выключить.
в мульте у меня цвет и так хороший. без ухищрений.

кстате. кто-то уже видел это блюдо:


Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3722
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 18:27. Заголовок: Анфиса я для цвета, ..


Анфиса я для цвета, да и ваще вкусно, когда свеклу тушу лью туда яблочного уксуса.

frau xexe пишет:

 цитата:
фасольку консервированую крупную, грибочки,

фига се у тебя борщ первый раз такое слышу. Не, ну про фасоль слышала а что грибы туда - первый раз точно. Задумалась.

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3723
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 18:28. Заголовок: frau xexe а что это?..


frau xexe а что это? Ты для меня седня женщина-загадка. То борщ, то фигня эта

Спасибо: 0 
Профиль
тожеОля
Эскиз бесконечности




Сообщение: 3562
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 16

Награды: За всех наших деток нашему добрейшему доктору!За открытие онлайн консультации по вопросам медицинского обследованияза феншуйЗа гениальную мысль для нового раздела)
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 18:41. Заголовок: Шапокляк пишет: Ты..


Шапокляк пишет:

 цитата:
Ты для меня седня женщина-загадка. То борщ, то фигня эта


я тоже интересуюсь фигней
Шапокляк
забацала "на каше" в мульте блюдо творожно-рисовое с тыквой.
Получилось типа суфле-запеканка.
Но распарилось все замечательно,рис такой щекастенький.Нормально так

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3726
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 18:49. Заголовок: тожеОля :sm36: прия..


тожеОля приятного аппетита!

Зёбра пишет:

 цитата:
скинь плиз такой план

фиг я тебе перешлю. Давай лучше вместе напьемся встретимся и я тебе передам.

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 3007
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 19:01. Заголовок: Шапокляк бациллы ёгу..


Шапокляк бациллы ёгуртовые я еще не купила, шоб стричаться-то но увидеться я сёрамно завсегда ЗА

у мене падрушка ростовская варит борщ с фасолью и грибаме. И винегрет с квашеной капустой делает. Я такое есть категорической нимагу
Я обычно в бульён кидаю пару порезанных на крупные куски свекл (свеклов? свеклей? свекол? чот меня переклинило ), потом канеш их вынимаю и выкидываю, зато цвет сочнее. И никада никаких кислинок не добавляю (я ваще туда сахер кладу - это я из-под тазика вещаю )

Спасибо: 0 
Профиль
Dinasaur
Властелин Поносного Луча




Сообщение: 491
Зарегистрирован: 11.09.11
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 19:06. Заголовок: Зёбра а как винегрет..


Зёбра а как винегрет без квашеной капусты??? это ж уже не винегрет?
я в борщ сразу кладу свеклу (после того, как пенка с мяса уже вся снята - если на мясе), тонкой соломкой порезанную. и никуда ее не выкладываю. как правило цвет сохраняется. ну я беру свеклу красную-красную, я не признаю эту так называемую борщевую, когда она бледная.
сахар я тоже добавляю. буквально чайную ложечку. вкус тогда лучше. кислинку не добавляю никакую, кроме помидоров или томата.

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3727
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7

Награды: За предложение нового разделаза зелёные глаза
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 19:09. Заголовок: Зёбра пишет: бацилл..


Зёбра пишет:

 цитата:
бациллы ёгуртовые я еще не купила, шоб стричаться-то

оспади, делов-то! Два раза встретимся.
А винегрет с квашеной капустой моя мама любит. А мне как-то не очень но ниче странного в этом не вижу.
Зёбра пишет:

 цитата:
И никада никаких кислинок не добавляю (я ваще туда сахер кладу - это я из-под тазика вещаю )

вот я блочный уксус - чуть-чуть, нифига кислоты не дает, потом он же добавляется в тушение, выпаривается в процессе. А сахер я тоже кладу, а сына нилюбит сладкий борщ))) Крайний раз сказал - ты че туда сахера насыпала чтоли? Я с честными глазами - сына, это свекла такая сладкая попалась(((( Съел


Спасибо: 0 
Профиль
Аська
феяхуя (карочи та еще ягодка)




Сообщение: 4987
Настроение: тиха нежна и мурлыкаю))
Зарегистрирован: 25.08.11
Репутация: 8

Награды: за добротуУмнице и красавице!
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 19:27. Заголовок: frau xexe пишет: бо..


frau xexe пишет:

 цитата:
борщ - идеален. вот смотри.
говяжью голяшку, такую с мозговой косточкой, на дно. потом сверху картошку кубиками, морковь и свеклу соломкой, луковичку мелко порубить, фасольку консервированую крупную, грибочки, помидорки взблендернуть и сверху полить. залить водой, посолить, травки всякие (я прованские люууу), и на тушение на 3,5-4 часа.
всё. ничего не зажаривать. сложил кучкой - залил водой. он такоооой ароматный, и что мне больше всего нравится - и говядина готова, и овощи не разварены.


слуш, у тебя вроде такая же мультя как у меня - панасоник4,5 л. КАК вмещается у тебя СТОЛЬКО продуктов? этож ложка стоять будет, не? Или у тебя она резиновая??

Спасибо: 0 
Профиль
Зёбра
Ничёсе!




Сообщение: 3009
Зарегистрирован: 26.08.11
Репутация: 10

Награды: За победу в игре №1 "Интуиция и логика"За взятие Испании, Дении
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 19:47. Заголовок: Dinasaur не, ну шо т..


Dinasaur не, ну шо ты удивляисся вкусовым извращениям пристрастиям человека, который быклажан впервые попробовал 6 лет назад? ну вот нимагу я такое есть и всё тут.А еще в винегрет нектрые кладут зилёновый горошек а еще и маёнезом заправляют Я пще в калинарном плане дикий, пещерный чилавек, многое не ем и даже не пробую (ток не спрашивайте почему, я сама не знаю)

Шапокляк пишет:

 цитата:
я блочный уксус - чуть-чуть


надолго зависла, шо за уксус такой

Спасибо: 0 
Профиль
Анфиса
в неадеквате




Сообщение: 4195
Настроение: особо буйная (пще я шаз слилсо на раппоту)
Зарегистрирован: 25.08.11
Откуда: диревня Гадюкино
Репутация: 9

Награды: Орден первой степени с подвязкой за интуицию и логику
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.11.13 19:50. Заголовок: Зёбра пишет: А еще ..


Зёбра пишет:

 цитата:
А еще в винегрет нектрые кладут зилёновый горошек

а рази не надо? /хотя я винегрет не делаю, равнодушна к нему/

Спасибо: 0 
Профиль
Шапокляк
счастье с зелеными глазами




Сообщение: 3730
Зарегистрирован: 30.08.11
Репутация: 7