Отправлено: 03.06.13 09:51. Заголовок: БЕЗмясные блюда

Не знаю было или нет, но хочется рецептов блюд БЕЗ мяса, т.е. вообще без мяса
Что-то не сложнее 3-4 ингридиентов (специи не в счет) и не дольше 30 минут готовки.

Пы.Сы. Просто хочется оставить только один "мясной" прием пищи в день

 Отправлено: 03.06.13 21:34. Заголовок: Калина пишет: бобов..

Калина пишет:

цитата:

бобов фасоли готовят

вот кстати толи я совсем криворукое, толи не наш это "фрукт", но не приживается у нас бобовые Хотя они хорошо заменяют мяса..

Пы.Сы. я сейчас гибрид предложенных рецептов готовлю: баклажаны-перец-помидоры-чеснок, с макарошками... и в мультиварке. Пахнет вкусно, посмотрим что получится в итоге

 Отправлено: 03.06.13 21:36. Заголовок: Деменция кус кус ед..

Деменция
кус кус едим, правда я его как гарнир к мясу использовала...
чечевицу не пробовала, не знаю
креветки - любимы только мной и идут у нас как "мясо"
рисы всякие овощные готовлю, и с кари, и с цинамонами... ну у нас китайска-тайская кухня в почете вообще

 Отправлено: 03.06.13 21:41. Заголовок: во! пока я тут с вам..

во! пока я тут с вами сидела, моя Обжируша все приготовила и я даже не успела сыра насыпать сверху! На вкус легко и свежо, посмотрим что слоны скажут

 Отправлено: 03.06.13 22:08. Заголовок: Деменция пишет: вне..

Деменция пишет:

цитата:

внезапно появляютса сочные и вкусныи манги.

у меня свой метод. покупаю манго, кладу на стол и оно вылеживается неделю, потом, можно есть
сочное и вкусное, близко по вкусу к родным.)))

 Отправлено: 03.06.13 22:17. Заголовок: Из вкуснова бизмяса ..

Из вкуснова бизмяса за 30 минут я знаю только пюре из брокколи... все остальное либо дольше, либо нифкусна

 Отправлено: 03.06.13 22:18. Заголовок: Деменция пишет: А к..

Деменция пишет:

цитата:

А кус кус вам не нра?

ну, для похудения он как-то не айс... или, вернее, айс, но ничаста

 Отправлено: 03.06.13 22:32. Заголовок: Херовимчик пишет: б..

Херовимчик пишет:

цитата:

баклажаны-перец-помидоры-чеснок, с макарошками... и в мультиварке

посыпанные сыром не только пахли вкусно, но и реально вкусные оказались (правда малой выпендрился чего-то, но у него это нормально). Кстати чем мне нравится мультиварка, так это готовка без масла!

 Отправлено: 04.06.13 08:22. Заголовок: ХМ пишет: ну, для п..

ХМ пишет:

цитата:

ну, для похудения он как-то не айс... или, вернее, айс, но ничаста

Ты глянь на Херовимчика - она макарошки с баклажаном сыром посыпаит:))))
Памоиму задача чисто так, поменьши мяса есть:)
Белка пишет:

цитата:

кладу на стол и оно вылеживается неделю

Это да, ятож. Но согласись приятно прям принести и тут же злобно сожрать, изо всех сил)))
я ложкой ела:))))

 Отправлено: 04.06.13 08:39. Заголовок: Херовимчик Я чего-то..

Херовимчик Я чего-то не поняла: муж хочет схуднуть или ты - его хочешь похудеть? И что вам вообще надо: низкобелковая диета или похудеть? Потому что у тебя в результате как-то получилось взаимоисключающе. Совсем необязательно надо исключать из рациона мясо-рыбу для того, чтоб похудеть. Просто желательно исключить свинину, жирную баранину, говядину (она не очень полезна в смысле холестерола). Оставить рыбу, яйца, творог, псису. В качестве гарнира ни в коем случае не употреблять картофель, каши, фасоль зрелую, макаронные изделия - потому что это как раз путь к набору веса. Готовь салаты, можешь в качестве гарнира приготовить овощное рагу (лучше без картофеля), тушеную капусту, тушеные кабачки, отварной аспарагус, запеченную цветную капусту (чтоб не жарить). Из первых блюд в жару хорош свекольник. Я еще варю постный суп из цветной капусты, мороженого горошка, моркови кубиками. Для сытности можешь варить его с небольшим количеством картофеля. Подавай со сметаной. Будет и вкуснее, и сытнее. Что еще немясное, но белковое? Творог. Он полезен для всей вашей семьи. Можешь, кстати, делать сама из баттермилка. Знаешь как или рассказать?

 Отправлено: 04.06.13 10:19. Заголовок: Чота я тут тока почи..

Чота я тут тока почитать могу. Я без мяса пще не живу, мне нада мясо каждый день. Не обязательно жирное, можно и курсиськи вареные. А похудеть и на мясе можно прекрасно, если не жрать жирное и с крупами-картошками-макаронами. Не пить сладких соков-газировок, не добавлять соусы химозные. Ток маслице да бальзамико. И без хлеба.
Смотрю на свою подружку и ее семью: все трое жруть немереное количество хлеба-булок и ноют, что толстые. Ну так...
Вчера на ужин схомячила говяжий стейк с вином и щаслево легла спать ))) И совесть не мучила

 Отправлено: 04.06.13 10:39. Заголовок: Деменция пишет: Ты ..

Деменция пишет:

цитата:

Ты глянь на Херовимчика - она макарошки с баклажаном сыром посыпаит:))))

ну это Монтияковское немного чередовать мясные приемы пищи с немясными (паста, крупы с овощами).
Angry bookkeeper пишет:

цитата:

Я чего-то не поняла: муж хочет схуднуть или ты - его хочешь похудеть?

Он не хочет толстеть дальше. Плюс "старость, сосуды" (с), не у меня, у него. Мясо он любит, много и жирного вредного, решил ограничтся, я собственно и так больше на овощах и фруктах сижу.
У нас рацион вполне здоровый, жареного очень мало, хлеб даже домашний у нас пропадает. Но вот решили еще больше оздоровить диету свою.
Angry bookkeeper пишет:

цитата:

Можешь, кстати, делать сама из баттермилка. Знаешь как или рассказать?

Знаю и делаю. Очень вкусные сырники и запеканки из него.... Но от мяса отказаться проще чем от творога
Шнурок пишет:

цитата:

Я без мяса пще не живу, мне нада мясо каждый день.

Вот у меня муж тоже всегда такой был. Ему главное мясо, остальное по-боку. А тут чего-то не особо здоровый образ жизни все чаще стал проявлтся

 Отправлено: 04.06.13 10:43. Заголовок: Херовимчик пишет: А..

Херовимчик пишет:

цитата:

А тут чего-то не особо здоровый образ жизни все чаще стал проявлтся

Сомневаюсь, что это от мяса )) От его качества - да. От методов готовки - да. Но не от него самого

 Отправлено: 04.06.13 10:43. Заголовок: Angry bookkeeper пиш..

Angry bookkeeper пишет:

цитата:

ни в коем случае не употреблять ..... фасоль зрелую

бобовые рекомендуют даже диабетикам, фасоль - она полезная. И там опять жы белок, ктр харашо сваивается. В плане диетичности - удобство в том, что она оч сытная - наесться можно небольшим количеством. Так шта фасоль я б не вычеркивала, но сиравно Херовимчиковая семья ие не любит:)

 Отправлено: 04.06.13 11:08. Заголовок: Шнурок плюс стопиццо..

Шнурок плюс стопиццот. Мясо может быть постным и не жаренным в масле, а гриленым, тушеным, запеченным в духовке, и вполне при этом как раз полезным. А каклетки на пару, урррр)) Вот с картошечькай иво и макарошками с хлебушком, тут канеш сосуды-старась понавылазят))
Вощим, я с Энгри и Шнурком. У меня так работает. И хвигура прикрасна, и очучение, что организм бодрее и здоровее. Без мяса я п стухло совсем.

 Отправлено: 04.06.13 11:47. Заголовок: missmauss пишет: Б..

missmauss пишет:

цитата:

Без мяса я п стухло совсем.

Така ж фикня. Я туто в немецкой земле мясо жру как не в себя. Тут же вкуууууусно все. Я без хлеба и прочих добавок: чистое мясо. А вот поди ж ты - на весах минус 700 грамм. И не болею я!

 Отправлено: 04.06.13 12:56. Заголовок: Вотыминна) чистое мя..

Вотыминна) чистое мясо это пще мичта детства)))
Ну хотя щас мне с салатиком нравится. Када были в барсе, открыло для себя заправку к всякой траве. Оливковое масло на травах, мягкий творожный сыыыыыр чуточку и лимонный сок. На смесь всяких соладов листовых разноцветных и помидорок черри. Я ела это мисками урча. Не знаю, пачиму было так вкусно)
А еще из немясного мне нравится то шо моя маман называет "икра" кабачковая или баклажанная. Кабачки чи баклажаны, морковка, лук помидоры сладкие перцы зелень и посолить. Ну кубиками и тушить, соответственно) Омномном) Но для меня это серно тупо гарнир к мясу:D

 Отправлено: 04.06.13 13:40. Заголовок: missmauss пишет: Ну..

missmauss пишет:

цитата:

Ну кубиками и тушить, соответственно) Омномном)

у зрасти. это вариации сотэ. его все любят.
я еще раньще туда сметану бухала. оченна вкусно. и без мяса.

 Отправлено: 04.06.13 19:09. Заголовок: Не, девы. От мяса со..

Не, девы. От мяса совсем никто не отказывается, просто хотим пепрейти на один прием мяса в день. И соотвестсвенно урезание количества мясо не единственая мера. Оспади, да я масло даже покупаю раз в год, настолько мало я его использую! (правда после маминого приезда пришлось срочно пополнять запасы ) Вообщем, это одна из ступеней к более здоровому питанию
И вообще, чего я тут оправдываюсь, я за рецептами пришла!

 Отправлено: 05.06.13 15:14. Заголовок: Аффтар, сюда ходи h..

Аффтар, сюда ходи

http://youtu.be/Dqq_ylcBqGU

Я уже щакупилась, в пятницу буду готовить. Но, боюсь, это не для вас, у вас цель таки не схудануть, а мясо урезать.
А скока раз в день вы его едите? Как-то меня на него не тянет ваще, а говорят -- нада.

 Отправлено: 05.06.13 18:03. Заголовок: Аська

Я не читала коменты, с тилипона листать неудобно..мож кто советовал вже-в мультеварке, а можно и в духовке запеканки из кабачков с сыром или цветную капусту с сыром. Мммм..Мужики жрут урча). В мульте проще.