Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №6

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.
Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду http://belonika.livejournal.com/307571.html
Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы))
Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме.
Я к примеру кажное утро завтракаю смузями.
От вам доказательства с фейсбука
Скрытый текст

и вот

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 10.03.13 19:31. Заголовок: Кукла Чакки Если я п..

Кукла Чакки Если я правильно помню, то их устрицы не кошерны. А вот насчет халяльности моллюсков я не знаю, не изучала вопроса

 Отправлено: 10.03.13 19:43. Заголовок: Да дьявол их разбере..

Да дьявол их разберет со своими земноводными этих неверных.

 Отправлено: 10.03.13 20:51. Заголовок: Шнурок заставлять се..

Шнурок заставлять себя надо (С)
это ооочень вкусно.у нас принято подавать на застольях. еси я на какой-нить свадьбе сижу рядом с блюдом фарш.щуки, никому больше не достается)))

 Отправлено: 10.03.13 22:18. Заголовок: завтра сделаю фаршир..

завтра сделаю фаршированные перцы, вместо риса - тёртый кабачок. И скоро мне привезут пельменницу, кто-нибудь подскажет, с какими сырами и травами их можно навертеть? накидайте идей для начинки плиз! думаю сделать с шпинатом и кедровыми орешками, с картошкой, с мясом естессно... с чем еще?

 Отправлено: 11.03.13 00:53. Заголовок: Ну скажите мне кто-н..

Ну скажите мне кто-нибудь проверенных начинок для равиолей всяких плиз! Только проверенных, не просто взятых на заметку из тырнета.

 Отправлено: 11.03.13 08:02. Заголовок: Fiona семга лук со..

Fiona

семга лук соль перец.
это восхитительная начинка.

 Отправлено: 11.03.13 08:13. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

таки шо вам дамочка с вашими устрицами до нашей рибы-фиш

шо-шо..ю и нам с нашими устрицами хочецца народной еды. силедачки, щучки, к примеру

Frog

ты мине пофих- що там кошерно, що халяльно. я из тех, що сальце з цибулею

красная

а чо заставлять? у нас рыбаков как-то не было. мама не готовила, а я не задумывалась, ибо ниде не ела такого

 Отправлено: 11.03.13 08:15. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

семга лук соль перец.

плюсую много!
со шпинатом и сыром тоже вкусно
я ягодками можно

 Отправлено: 11.03.13 17:45. Заголовок: про семгу поподробне..

про семгу поподробнее плиз! это лук обжарить до мягкости, а потом туда семгу сырьём? или её тоже на сковородке минутку подержать, до готовности?
а никто не помнит рецебт начинки из груши и сыра типа адыгейского? я же их делала лет 10 назад, и ваще уже не помню как. Только помню шо очень вкусно тоже...

 Отправлено: 25.03.13 17:31. Заголовок: Оспади, в виду отсут..

Оспади, в виду отсутствия ппетита, вапще не знаю что приготовить. Выручайти! Что на ужин?

 Отправлено: 25.03.13 18:02. Заголовок: Husky моцарела, пом..

Husky
моцарела, помидорки чери, базилик или рукола, маслины, крекеры или чёрный хлеб.
Хочешь салат мешай, хочешь по одной "башенке" без всякого аппетита под красный винчик. Оно душевно так башенка за башенкой проскакивают.
Или банановый коктейль себе замути или смуууууси

 Отправлено: 25.03.13 21:35. Заголовок: у меня черти че - го..

у меня черти че - говяжий изыг отварной и клубника свежая на десерт.
больше ничего не хочу. да и это лишнее - после аквы я.
для ребенки тушеная свинина с диким рисом, если захочет, а муж после тренировки в 10 вечера вряд ли будет ужинать.
мож, чаю.
у нас вообще с ужинами как попало, у нас обеды главное.
завтра буду делать курицу целиком в духовке и салат какой-нить на абет :)

 Отправлено: 27.03.13 05:17. Заголовок: Тёти, а вам козий сы..

Тёти, а вам козий сыр казлом не пахнид? Я уважала салат по-болгарски с брынзой вместо соли, но однажды мне пахнУло казлом. И как отрезало. И что-то от маскарпоне отвратило под тем же предлогом. Знаю-знаю, больная фантазия, но вод!..

 Отправлено: 27.03.13 10:06. Заголовок: НашеВеличество та же..

НашеВеличество та же беда. причём с детства. я точно помню момент, когда это началось )))
потом через много лет попробовала козье молоко - и кабутта не быыло всех этих лет ))))

а в позапрошлом годе я жутко встряла. сидели в одном пафосном ресторане, под вино нам принесли тарелку сыров. и все так закатывали глоза смакуя, што я решила тоже попробовать.
бля, это был самый плохой день в жизни повара этого ресторана. клиент весь вечер сидел зелёный и регулярно бегал поблевать )))))
а какой изумительный телячий эскалоп лежал на моей тарелке нетронутым (((((

 Отправлено: 27.03.13 11:18. Заголовок: тети, а что со мной,..

тети, а что со мной, если из мясоеда, которому кроме жирного куска мяса больше ниче и не надо, я постепенно превращаюсь в травоядное?)))

раньше мясо каждый день. рыбу люблю только красную. овощи-фрукты - спокойно жила без них. ела потому что близкие ругают)))
осенью началось - на мясо куском даже смотреть не хочу. но ем в качестве фарша в запеканках, лазаньях, котлетки паровые. дальше хуже. щас котлетки уже невкусно(
щас мне вкусно только трава и морепродукты. мясные бульоны ем, но мясо оставляю на дне тарелки. Доктор, что со мной???
ЗЫ гринпис не при чем.

 Отправлено: 27.03.13 11:22. Заголовок: Умка взрослеешь))))..

Умка
взрослеешь))))) ИМХО, это практически у всех женсчен со временем происходит. Я раньше тоже мясо оч любила. А щас вот скоро ваще в веганы подамся.

 Отправлено: 27.03.13 11:24. Заголовок: НашеВеличество види..

НашеВеличество
видимо, это личная непереносимость.

я, например, сырую черную смородину не ем по причине вони.. а в компоти или в вареньи ем. у всех свои заморочки.

 Отправлено: 27.03.13 11:31. Заголовок: Прелесть пишет: взр..

Прелесть пишет:

цитата:

взрослеешь)))))

бгггг. чего мне еще ждать?)))

 Отправлено: 27.03.13 14:19. Заголовок: Умка Просветления! С..

Умка Просветления! Скоро познаешь дзен, а там и до фотосинтеза недалеко

 Отправлено: 27.03.13 14:20. Заголовок: мне козий тоже ваняи..

мне козий тоже ваняид, не люблю его.
но брынза бывает же и не из козьего молока? обычная брынза в шопском салате - самое то.
а маскарпоне - разве козий?
он ничо, не ваняид мне. по крайней мере в чизкейках или там в тирамису каком...

 Отправлено: 27.03.13 15:12. Заголовок: Прелесть пишет: взр..

Прелесть пишет:

цитата:

взрослеешь)))))

по-ходу я вообще никогда не повзрослею(((( Или вернее сказать у меня какойто обратный процесс - я мясо практически не ела (кроме колбасы) почти все детство и до самой беременности. А чем старше тем все больше хочется. Булки раньше не уважала. Началось(((( Что меня дальше ждет?

 Отправлено: 27.03.13 18:28. Заголовок: НашеВеличество и где..

НашеВеличество и где ты нашла козлиную брынзу? Ее обычно делают из молоко коровы или овцы

 Отправлено: 27.03.13 19:03. Заголовок: Интересно, а как это..

Интересно, а как это - пахнет козлом?
Я пила козье молоко, парное, только что подоенное - вкусно, ничего противного.
Правда коровье парное тоже запах специфический имеет, некоторые и его пить не могут.

 Отправлено: 27.03.13 19:29. Заголовок: а у мене сегодня при..

а у мене сегодня приступ лени и по этой причине вечер укрорусской кухни.
вареная в мундирах картоха, силетка и сало. квашеная капузда вместо салатега.
и пусть весь мир и пост подождет.
а еще мне подруга из Нарьянмара прислала посылку с ковбасой из оленины, как жи это вкусно.

 Отправлено: 27.03.13 19:48. Заголовок: Испекла фокаччу. С в..

Испекла фокаччу. С вялеными помидоркам и сыром и с оливками и розмарином.
Вкусно, но евреи, не жалейте заварки начинки надо класть больше

 Отправлено: 28.03.13 01:58. Заголовок: vv Не знаю, мине па..

vv Не знаю, мине пахнид! У меня отношения с молочными продуктакми не складываются. Я писала где-то уже: молоко я пить не могла, а маме сказали "штота у вас девачка бледненькая, ей молоко нада". Она всякими хитростями пыталась всякое молоко в меня влить. Коровье я ещё могда проглотить, но она ж и козье пыталась! Мне уж 17 было, она испекла вкусные пампушки, утром мы поехали в электричке, она с собой взяла их позавтракать, поклявшись, что молоко коровье. Я конечно пповерила, мамы ж не обманывают! Ну, меня не стошнило, я крепилась. Но маме было стыдно за обман.

 Отправлено: 28.03.13 01:59. Заголовок: О! Значед, овцы! Не ..

О! Значед, овцы! Не один ли рен!

 Отправлено: 28.03.13 08:48. Заголовок: Прелесть пишет: я, ..

Прелесть пишет:

цитата:

я, например, сырую черную смородину не ем по причине вони.. а в компоти или в вареньи ем. у всех свои заморочки.

Я ее тоже сырую не люблю. Запах странный, но не до отвращения. Я из-за запаха наверное никакой мёд не переношу. Для меня это фуу и буээ.
Ужинала сегодня. Салат из огурцов и помидоров с укропом и сметаной. И отварные креветки, еще утром предусмотрительно вынутые из морозилки. Потом все отполировала апельсином. Тети, я извращенко? Я очень люблю креветки в любом виде, очень.

 Отправлено: 28.03.13 14:09. Заголовок: Я никогда не пила ни..

Я никогда не пила ни козье, ни овечье молоко. Только коровье и только от бабушкиной коровы. И с легкостью отличала молоко наше от чужого. Когда корова приносит теленка, ее не доят. Вот тогда молоко и молочные продукты брали у дедовой сестры. Сразу видела, что не бабушкиных рук дело, еще не открыв банку. Магазинную сметану ела только в супе. Сейчас ем и пью только магазинное. Домашнее - буэээээ. У бабушки давно нет коровы, потому мне неизвестно: какими руками какие сиське какой корове дергали, в какое ведро сливали молоко. Магазинное в этом плане еще хуже, наверное, но вот так. Молоко домашнее для меня воняет. Не воняло тока от бабушкиной коровы
При этом никакой сыр мне ничем не пахнет.

Angry bookkeeper пишет:

цитата:

Я очень люблю креветки в любом виде, очень.

А я вчера поняла, что креветки для меня не еда. Воняют и имеют какой-то привкус.

 Отправлено: 28.03.13 14:22. Заголовок: Прелесть пишет: а е..

Прелесть пишет:

цитата:

а еще мне подруга из Нарьянмара прислала посылку с ковбасой из оленины, как жи это вкусно.

Оленина это вапще очень вкусно, даааааа. Но каг догоро((((( у меня рядом с домом в магазини стали продавать стейки и колбаски для жарки из оленины - цена вокруг 500рэ (это за упаковку небольшую, не за кг). Но я фсиравно буду покупать))