Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №6

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.
Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду http://belonika.livejournal.com/307571.html
Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы))
Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме.
Я к примеру кажное утро завтракаю смузями.
От вам доказательства с фейсбука
Скрытый текст

и вот

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 03.03.13 17:31. Заголовок: Кукла Чакки а без по..

Кукла Чакки а без помидорок рядом там с чем?

 Отправлено: 03.03.13 20:05. Заголовок: Солнечный Заясь с ..

Солнечный Заясь

с козьим сыром и розмарином и солью немного крупной присыпано.

и так нещадно порвано руками.

я сегодня попробовала тесто на молоке. не стоит. лучще на воде. оно поднялось все ок, но вкус другой. на молоке не стоит

 Отправлено: 03.03.13 21:12. Заголовок: Кукла Чакки скока уж..

Кукла Чакки скока уже собираюс ее сделать, все так и собираюс((

 Отправлено: 07.03.13 22:07. Заголовок: Шнурок пишет: Все к..

Шнурок пишет:

цитата:

Все к хуям грибам сведете! Вот вам еще

Это же там мидии?
Я дважды проводила упоительные ночи, обнимая унитаз. Один раз поемши их в китайском ресторане, второй - приготовив собственноручно паэлью с пойманными в Австралии замороженными мидиями. Хотя раньше ела, включая одесских мидий.

 Отправлено: 08.03.13 04:36. Заголовок: Фридриха Да, нежно..

Фридриха

Да, нежно мной любимые. Я провела как-то упоительную ночь посля лобстера

 Отправлено: 08.03.13 07:46. Заголовок: А у меня на завтрак ..

А у меня на завтрак кекс с яблоками - муж испек)))

 Отправлено: 08.03.13 07:56. Заголовок: Дочь Монтесумы Чив..

Дочь Монтесумы

Чивосибе, какой муж кароший!

 Отправлено: 08.03.13 10:46. Заголовок: А у меня паштетик из..

А у меня паштетик из куриной печени с белыми грибами

 Отправлено: 08.03.13 14:01. Заголовок: а мы седня шашлыки б..

а мы седня шашлыки бум жарить
оливки-маслины-хамон и виноооооо

 Отправлено: 09.03.13 08:44. Заголовок: Frog пишет: А у мен..

Frog пишет:

цитата:

А у меня паштетик из куриной печени с белыми грибами

А рецептик? А чем белые можно заменить?

 Отправлено: 09.03.13 12:26. Заголовок: Фридриха пишет: А ч..

Фридриха пишет:

цитата:

А чем белые можно заменить?

Это я трюфели белыми заменила)))
Можно шампиньоны, м.б.
Курпечень, морковка, лук, грибы, коньяк, мед, перец, зелень, масло сливочное
печенки у меня граммов 700 было, луковица одна - очень большая и одна очень большая морковка. Лук-марковку-грибы обжарить, когда помягчеет - добить печень, быстренько тоже обжарить - важно не передержать. С самом конце посолить, поперчить и об стенку ложку меда и коньяку 50 граммов. Когда чуть остынет - в блендер, хорошенько взбить и добавить масло кусочками (где-то граммов 100-150, сколько совесть и диета позволят), опять взбить. Вкусно! Думаю в следующий раз грибы на орехи заменить

 Отправлено: 09.03.13 13:52. Заголовок: ух ты я и не знала п..

ух ты я и не знала про коньяк с медом. Надо намострячить тоже

 Отправлено: 10.03.13 11:34. Заголовок: А у меня лазанья. С ..

А у меня лазанья. С бешамелем и красным вином, сё каг нада К ней салатег из травы-черриков-козьего сырика-маслин с оливковым маслом и базиликом, на десерт - банальноэ тирамису. А на вечер будет фаршированая кура. С грибаме.
А завтра хочу гефилтэ щукы замутить.

 Отправлено: 10.03.13 12:37. Заголовок: НоЧка , систра, тепе..

НоЧка , систра, теперь я спокойна. Судя по вышеозначенному тобой меню, кулачки пошли на пользу, и все будет карашо!

 Отправлено: 10.03.13 12:42. Заголовок: Многочадовая Цэ не я..

Цэ не я, цэ мамо я только высказала пожелание и оп-пп все готово.

 Отправлено: 10.03.13 15:21. Заголовок: НоЧка пишет: хочу г..

НоЧка пишет:

цитата:

хочу гефилтэ щукы замутить

Ой, а это что? расскажи!

 Отправлено: 10.03.13 16:30. Заголовок: Frog ну щука ж фарши..

Frog ну щука ж фаршированая, по-еврейски. Мама делает лучче, чем я, вкусно очень!

 Отправлено: 10.03.13 16:38. Заголовок: НоЧка А, ну так бы и..

НоЧка А, ну так бы и сказали))) Я ее знаю под именем рыба-фишь.
Сама делала всего два раза - уж очень много с ней возни, да и посуды подходящей у меня нет

 Отправлено: 10.03.13 18:40. Заголовок: А я никогда не ела ф..

А я никогда не ела фаршированной щуки...

 Отправлено: 10.03.13 18:45. Заголовок: Шнурок таки шо вам..

Шнурок

таки шо вам дамочка с вашими устрицами до нашей рибы-фиш. ты слишишь Фрога што имеют наши тайские гойи?

 Отправлено: 10.03.13 19:31. Заголовок: Кукла Чакки Если я п..

Кукла Чакки Если я правильно помню, то их устрицы не кошерны. А вот насчет халяльности моллюсков я не знаю, не изучала вопроса

 Отправлено: 10.03.13 19:43. Заголовок: Да дьявол их разбере..

Да дьявол их разберет со своими земноводными этих неверных.

 Отправлено: 10.03.13 20:51. Заголовок: Шнурок заставлять се..

Шнурок заставлять себя надо (С)
это ооочень вкусно.у нас принято подавать на застольях. еси я на какой-нить свадьбе сижу рядом с блюдом фарш.щуки, никому больше не достается)))

 Отправлено: 10.03.13 22:18. Заголовок: завтра сделаю фаршир..

завтра сделаю фаршированные перцы, вместо риса - тёртый кабачок. И скоро мне привезут пельменницу, кто-нибудь подскажет, с какими сырами и травами их можно навертеть? накидайте идей для начинки плиз! думаю сделать с шпинатом и кедровыми орешками, с картошкой, с мясом естессно... с чем еще?

 Отправлено: 11.03.13 00:53. Заголовок: Ну скажите мне кто-н..

Ну скажите мне кто-нибудь проверенных начинок для равиолей всяких плиз! Только проверенных, не просто взятых на заметку из тырнета.

 Отправлено: 11.03.13 08:02. Заголовок: Fiona семга лук со..

Fiona

семга лук соль перец.
это восхитительная начинка.

 Отправлено: 11.03.13 08:13. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

таки шо вам дамочка с вашими устрицами до нашей рибы-фиш

шо-шо..ю и нам с нашими устрицами хочецца народной еды. силедачки, щучки, к примеру

Frog

ты мине пофих- що там кошерно, що халяльно. я из тех, що сальце з цибулею

красная

а чо заставлять? у нас рыбаков как-то не было. мама не готовила, а я не задумывалась, ибо ниде не ела такого

 Отправлено: 11.03.13 08:15. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

семга лук соль перец.

плюсую много!
со шпинатом и сыром тоже вкусно
я ягодками можно

 Отправлено: 11.03.13 17:45. Заголовок: про семгу поподробне..

про семгу поподробнее плиз! это лук обжарить до мягкости, а потом туда семгу сырьём? или её тоже на сковородке минутку подержать, до готовности?
а никто не помнит рецебт начинки из груши и сыра типа адыгейского? я же их делала лет 10 назад, и ваще уже не помню как. Только помню шо очень вкусно тоже...

 Отправлено: 25.03.13 17:31. Заголовок: Оспади, в виду отсут..

Оспади, в виду отсутствия ппетита, вапще не знаю что приготовить. Выручайти! Что на ужин?