Отправлено: 17.11.11 17:55. Заголовок: СупЪ

Девы,я периодически вылезаю с этим вопросом везде(когда то у сибя в днявчике вылезала,ога)
Жылудок у мине как раз щас в процессе приказа долга жить. Орет дурным голосом на хозяйку и требует жидкой писчи.
Я не даю.
Побросайте рицебдов супов,а?
Хочется нежного и целебнова варева, шоб как ангел в бархатных штанишках по пищеводу прокатился(с)
Я всиядно, но часаме стоять у плиты не можу, терпячки стока нет.
Тоись я варить то их умею и дажы ниплоха умею, но организьм на все ужо крутит козью морду, мошт его чем новеньким можно соблазнить??
Деменция,я помню у тя есть рицебд курыного какова та супа-там чота кургруди вроде надо было с соевым соусом прижарить и в каструл,не?
Вощим я буду дико благодарна за шонить нежное и пользительное.

 Отправлено: 23.11.11 19:25. Заголовок: Aschira пишет: фенх..

Aschira пишет:

цитата:

фенхелевый очень полезно,

а шо кроме фенхеля тудой бросать? я апще фенхель ниразу в жисти не ела!

 Отправлено: 23.11.11 19:45. Заголовок: ща пошарюсь, у меня ..

ща пошарюсь, у меня где-то рецебд был. Я давно собираюсь сваритъ, но у меня все дома мордами крутят. Оно им пахнетс.

 Отправлено: 23.11.11 19:54. Заголовок: в рецепте написано, ..

в рецепте написано, что больше ничего, -????
Есшё написано, что сначала спюрировать, потом через сито пропуститъ, а то он дюже волокнистый, и сливки сначала взбить, а потом ввести ложкой осторожно.

 Отправлено: 23.11.11 20:43. Заголовок: Aschira пишет: но у..

Aschira пишет:

цитата:

но у меня все дома мордами крутят. Оно им пахнетс.

пахнет, я даже эфирное масло фенхеля стороной обхожу, запах слишком мощный,
Галкин ,хвастаюсь, а у меня тыквочка маленькая (боттанат сквош) есть, завтра сварю

 Отправлено: 24.11.11 16:05. Заголовок: Happy2be пишет: хва..

Happy2be пишет:

цитата:

хвастаюсь, а у меня тыквочка маленькая (боттанат сквош) есть, завтра сварю

у меня обычная совковая тыква, но варить я ея тожы буду завтра)

 Отправлено: 24.11.11 16:22. Заголовок: Галкин никакой разни..

Галкин никакой разницы, это меня большая разрезанная тыква раздражает, я бы ее лучше всю испекла и замастрячила пюре.

 Отправлено: 24.11.11 17:17. Заголовок: Happy2be пишет: это..

Happy2be пишет:

цитата:

это меня большая разрезанная тыква раздражает

вот я думала у мине у одной шиза такая) меня бесит ети куски-мне нравится целый продукт))Тем более тыквы удивительно красивые)
Правда, у нас маленькие редко бывают,в основном мутанты)
Хотя я видела на рынке тыквы, похожие на грибкие-белое тельце и красная шляпка, очень забавные) Но я не уверена шо они съедобные,а не декоративные.

 Отправлено: 24.11.11 17:48. Заголовок: съедобные, я их съед..

съедобные, я их съедала и выжила.
А ещё для брюха хорошо утром кашку геркулесовую туда забросить. У меня сейчас кашная неделя. Мне в субботу надо быть в форме под новое платье. Кашки это как раз тот случай, когда приятное с полезным. Я таких вещей вообщхе не много знаю - секс, кашки и красное вино, всё остальное или или, или вкайф или на пользу.

 Отправлено: 01.12.11 16:32. Заголовок: Я не знаю, наскока э..

Я не знаю, наскока это полезно для жилутка, но я для себе тут открыла - чечевичный суп. И как я его раньше не знала? теперь наверстываю, ога. Куууууусный. Пюре из него тоже можно спюрить. Еси чо, на мясном бульоне аще супы не ем, кроме куриной лапши.

 Отправлено: 01.12.11 17:39. Заголовок: Че Ррипиво пишет: Я..

Че Ррипиво пишет:

цитата:

Я не знаю, наскока это полезно для жилутка, но я для себе тут открыла - чечевичный суп

а шо там кроми ния?эсть чота?
Иль вода и чечевица?

 Отправлено: 01.12.11 21:36. Заголовок: Галкин и соли, соли..

Галкин
и соли, соли немножко)))))

ну ты чо, так это не суп будет, а каша..или чечевичный напиток)))
Короче рецептов в инете много разных, я делала так -

закипятила воды, поджарила стандартный набор - моркву тёртую и лук (лука везде рекомендуют побольше), закинула в кастрюльку это и чечевицу собсна (варила из красной, на супы говорят лучшая), пару зубчиков чеснока измельчённых туда же. ну там на разных этапах ещё соли-перца и сушёной зелени (тоже рекомендуют побольше и можно даже свежей). Вот. ну и варить минут 20. А при подаче, опять же по рекомендациям из тырнета, сыпала в тарелочку перец чёрный молотый и давила лимонный сок.

Няка няшная!

 Отправлено: 04.12.11 06:45. Заголовок: Тёти, читать вас - ..

Тёти, читать вас - сплошное удовольствие.
А готовить лениво.
Как-то спрашивала народ, как избежать метеоризьму при поедании горохового супа. Сказали - картоху не класть. а тут кто=то в рецепте таки написал - наддо иё.

 Отправлено: 04.12.11 10:25. Заголовок: гостья пока вымачи..

гостья пока

вымачивать горох надо перед варкой.

 Отправлено: 31.12.11 12:53. Заголовок: Mock Гыыы)))подмахив..

Mock Гыыы)))подмахиваи на здоровье)
моя прога называетса мышЪЪъ)))))

 Отправлено: 04.01.12 12:19. Заголовок: а расскажите мне пли..

а расскажите мне плиз. как сделать так чтобы рис не разваривался в харчо? все замечательно но вот рис он же в какой то хлам превращается.

 Отправлено: 04.01.12 12:27. Заголовок: у меня не превращает..

у меня не превращается, может, ты рис неправильный берешь?
ну, в крайнем случае, вари отдельно, добавляй в самом конце

 Отправлено: 04.01.12 12:58. Заголовок: ХМ вот туда обычны..

ХМ

вот туда обычный круглый. делала с длинным таким прокаленным. не понравилос

 Отправлено: 05.01.12 13:37. Заголовок: кто варил какой нить..

кто варил какой нить суп из кролика?

 Отправлено: 05.01.12 14:26. Заголовок: ооо налейте.. налейт..

ооо налейте.. налейте мине тарелочку супчека.. нушо вам жалко штоле?
хучь из кролика, хучь из норки....

 Отправлено: 05.01.12 14:32. Заголовок: Dalia я тожи хочу уж..

Dalia я тожи хочу уже хоть какого нить супика..заипли все золаты-горячее-ипрочаявкусная хня..

 Отправлено: 05.01.12 14:33. Заголовок: за окном валяицца ту..

за окном валяицца тушка кроля на Рожество..

 Отправлено: 05.01.12 18:05. Заголовок: Аська не стоит из ..

Аська

не стоит из него варить суп.

вот что делал ампиратор: значит вымачиваешь его часа три в белом вине. столовое сухое +перец

потом куски обжариваешь на раскаленной сковороде. ну так подрумянить и складываешь в сотейник. перец соль лавровый лист + сметанный соус (сметана укроп чеснокнемного муки кипяченая вода )залить кролика и тушить минут 40. шикарно. обязательно лаваш горячий под это дело. и без гарнира.

 Отправлено: 05.01.12 20:12. Заголовок: Оспади, а я вчера св..

Оспади, а я вчера сварила наконец-таки борщ! Вот прям с 31-ого собиралась и наконец сварила. Бооольшую кастрюлю!!!!!!! Второй день балдю))))) Жру его и на обед и на ужин)))) Седня еще пшенки купила, утром кашу сварю. Накуй эти салаты?! Заипали уже.

 Отправлено: 05.01.12 20:30. Заголовок: Вот мы тоже в этом г..

Вот мы тоже в этом году салаты резко ограничили первым числом. Вернее уже первого перешли на всякие пюрешки, картошечки отварные, супчики куриные и бульончихи с сухариками

 Отправлено: 05.01.12 22:17. Заголовок: Кукла Чакки дык крол..

Кукла Чакки дык кроль на 3 кило)))я хотела супец какой никакой на один раз поисть сварить, а остальное именно так в сметане и собиралась заваять)))))) грят верхняя часть пожестче нижней, от из ее и собиралась сварить..

 Отправлено: 05.01.12 22:51. Заголовок: Аська у нас было д..

Аська

у нас было два. целиком.
суп из такого не варят. смотри конечно сама

 Отправлено: 06.01.12 08:49. Заголовок: Aschira пишет: А чё..

Aschira пишет:

цитата:

А чёб тебе борщ постный не замутить.

Вот нинада больному желудку борщ советовать. Борщ можно только здоровому ну или гастритному в период ремиссии. При обострении гастрита или язвы (НДБ) капуста, томат и фасоль - 3,14здец желудку.

 Отправлено: 06.01.12 08:56. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

не стоит из него варить суп.

ППКС. Только перевести продукт. Тушить еще можно проще. Лук обжарить в казанчике, сложить туда порезанного на порционные куски кролика, тушить на медленном огне, подливая воды в процессе по необходимости. Посолить по вкусу. Самое вкусное жаркое, какое только может быть. Вполне можно даже обойтись без сметаны. Так мои родители в моем детстве кролика готовили.

 Отправлено: 06.01.12 22:03. Заголовок: Тетки, а че про соля..

Тетки, а че про солянку то сборную все забыли?
она, конечно, не для больного желудка, но просто спасение в трех случаях: 1) с похмелья 2) когда гости неожиданно приперлись)))))) 3) после праздников, когда в холодильнике полно всяких колбасных обрезков или кусков разномастной рыбы.

 Отправлено: 07.01.12 19:58. Заголовок: Оспаде, тети. Пра п..

Оспаде, тети. Пра похмелье))
Я тута в этом состоянии угощалась домашним самосваренным падрушкой тайским супчегом том ян. С креветками, имбирем, кокосовым молоком и лаймом. Мимими. Мииииии)))))))))))
Жду Шнурка с аутентичным рецебдом. С не-тер-пе-нием))