Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №11

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.
Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду http://belonika.livejournal.com/307571.html
Скрытый текст

Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы)) Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме. Я к примеру кажное утро завтракаю смузями. От вам доказательства с фейсбука Скрытый текст и вот

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 31.10.14 22:54. Заголовок: Если запекать как де..

Если запекать как десерт, то лучше с медом вместо сахара, и полезнее, и вкус тоньше что ли. Но это по мне.

 Отправлено: 31.10.14 23:15. Заголовок: мухобойка с мёдом , ..

мухобойка с мёдом , говорят, всё полезнее. Но вкус его не люблю ни в тыкве ни в чае ни в выпечке.

 Отправлено: 31.10.14 23:19. Заголовок: Fiona Ну это, коне..

Fiona

Ну это, конечно, дело вкуса

 Отправлено: 31.10.14 23:27. Заголовок: мухобойка насколько ..

мухобойка насколько я помню мед уже при 40 градусах начинает терять все свои полезности. Даже если запивать горячим чаем там мало что остается.

 Отправлено: 01.11.14 00:16. Заголовок: я вообще про эти вку..

я вообще про эти вкусности и полезности не понимаю. У нас в желудке же кислота. Как там выживают какие-то витамины? понимаю полезность клетчатки, жиров, белков минералов. Витаминов - нифига:))) мне кажется до крови они не успевают дойти живыми и что мы их сами синтезируем, как куры кальций.
и в мёде - что там может быть полезного? пчелиные слюни)))))) сахар тот же )) я стебусь конечно, он наверняка полезнее сахара,м прастите, я его просто не лю)))

 Отправлено: 01.11.14 00:30. Заголовок: Мед нельзя запекать...

Мед нельзя запекать. Если хочется с медом - то запечь тыкву, и потом уже поливать-мазать медом

 Отправлено: 01.11.14 00:42. Заголовок: ах да, забыла похвал..

ах да, забыла похвалиться. У меня сегодня на обед была похлёбка из турецкого гороха. Пригоревшая;(((
бль забыла огонь убавить под скороваркой, квартира до сих пор пованивает чернобылем;(((
Мёдовики и прочие выпечки с мёдом - там температура определённо выше 40. Тогда почему не сделать сразу с сахаром? Ведь мёд нагретый - это уже не полезно. Это я так, мысли вслух. Для тех, кому вкус "не очень" но делают бисквиты с мёдом " потому что полезнее". Я в реале таких лично знаю))) завтра спрошу. Полезние всё-таки место наш форум!

 Отправлено: 01.11.14 00:48. Заголовок: Fiona пишет: Как т..

Fiona пишет:

цитата:

Как там выживают какие-то витамины

Так они же не живые. чего им выживать?

 Отправлено: 01.11.14 00:54. Заголовок: Fiona пишет: Ведь м..

Fiona пишет:

цитата:

Ведь мёд нагретый - это уже не полезно.

но и не вредно же. Зато вкусно.

 Отправлено: 01.11.14 01:11. Заголовок: Мурка мне они предст..

Мурка мне они представляются этакими живчиками в еде))) ну неучь, что поделать)))
Шапокляк я про знакомых, про тех, кому не вкусно а именно полезно, поэтому только мёд дома. Но они вообще тааакие люди целеустремлённые. Хлеб только с отрубями, ни капли жира в мясе, никаких покупных печенек. Только домашнаяя выпечка. завтра спрошу, почему в выпечке не сахар, а мёд, при том что с мёдом меньше нравится)))
завидую таким семьям. встретились двое с одинаковыми взглядами на жизнь, детишек так же растят, в строжайшей дисциплине питания. Они у них даже зелёный перец в паэлье едят!!! не то что у меня за столом, один не может есть белую пищу - цвет вызывает тошноту. Другая не может есть ни рис ни макароны с соусом- они должны быть белые. Третья не ест ни чечевицу ни вообще бобовые, ни рыбу, ни желтый пищевой краситель из куккумы какой необходим в испанской кухне. Протииивный цвет говорит. Только я жру всё подряд и счастлива, остальные несчастливы в порядке очереди, потому как готовлю я всё и ни на чьи капризы внимания пытаюсь не обращать)))

 Отправлено: 01.11.14 01:40. Заголовок: Fiona пишет: Тольк..

Fiona пишет:

цитата:

Только я жру всё подряд и счастлива

вот что ведь главное!
А у меня седня был Михаил-напарник, из-за невнятного здоровья в сад не пошел, так у меня пять мисочек в холодильнике, мне на завтра, кто еще все это будет съедать? )) И я тоже буду щаслива, как ты, ляляля.
Зато Мише была выдана пачка исландсткого мха, таблеточки сосучие для горла которые, они и были, оказывается, сегодня у нас в меню, 11 штук, на второй облатке пришла строгая Мишина мама и звонила в скорую врачам демонстративно, не вести ли чадо срочно в реанимацию ))))
А я еему повееерила, повелась как девочка, обещал по часам следить ))))

 Отправлено: 01.11.14 15:14. Заголовок: http://f5.s.qip.ru/3..

Тыквенный суп с имбирем)

 Отправлено: 01.11.14 15:30. Заголовок: тожеОля Я тыквенного..

тожеОля Я тыквенного супа могу, наверное, кастрюлю съесть. Только последнее время готовлю его без специй. Все равно вкусно.

 Отправлено: 01.11.14 16:34. Заголовок: У меня сивоня на обе..

У меня сивоня на обед была собственноручно заквашенная капуста Фкусно получилось. Я в прошлом году случайно с солью перестаралась, пришлось всю капусту на щи извести. А щас получилось прям то шо нада.

Тётки, особенно немецкие, расскажите про айнтопф. Мух срочно хочет, я даже продукты всякие закупила, пошла читать подробности в тырнетах и глаза разбежались. Если б я хотяб в Германии его попробовала, то хоть понимала бы к чему стремиться. А сочинять вкус чота очкую.
Ваще не поняла, чем оно отличается от нашего блюда по имени жаркое?

 Отправлено: 01.11.14 17:15. Заголовок: Зёбра Вот-вот, тут т..

Зёбра Вот-вот, тут тоже есть стююююююю! Картоха, морковь, мясо, лук -- всё крупно и воды мало. Чисто жаркое. Но соли мало, и специй -- чисто такое пресное аглицкое блюдо. Бедные англичане! Что они едят! Я мечтала попробовать shepe(a)rd pie, Название нравилось, а он оказался картофельной запеканкой с фаршем: казалось бы, как можно испортить такие простые продукты? - им это удалось

 Отправлено: 01.11.14 17:39. Заголовок: тожеОля какой он кра..

тожеОля какой он красивый, какой он прекрасный! Как я его хочу

 Отправлено: 01.11.14 17:53. Заголовок: Шапокляк обязательн..

Шапокляк
обязательно попробуешь! ты как?

 Отправлено: 01.11.14 17:54. Заголовок: сегодня на обед были..

сегодня на обед были варёные яйца и кабачково-баклажанная икра. Какая же я лапочка, как хорошо иметь много заморозки! Сварила яйца и обед готов))
тожеОля очень красивый суп! к нему просится рыбка в соусе из кабачков и зелёного перца))) соус получается красивейшего фисташкового цвета, рыбка белая, суп оранжевый...
красота!

 Отправлено: 01.11.14 19:47. Заголовок: Fiona пишет: рыбка ..

Fiona пишет:

цитата:

рыбка в соусе из кабачков и зелёного перца)

как раз думала,что сделать с филе трески)))
соус из кабачков,хм)

 Отправлено: 20.11.14 23:10. Заголовок: Пельменииииии, у мен..

Пельменииииии, у меня есть пельменииии. Мы будем есть их три дня:))
мужу, как единственному не любителю этого блюда, три дня буду жарить яйца)))

 Отправлено: 21.11.14 05:46. Заголовок: Fiona самолепные? :s..

Fiona самолепные?
Со сметанкой?
А вот фраза про мужа и про яйца смутила
Пошлое настроение у меня сегодня

 Отправлено: 21.11.14 14:31. Заголовок: Сусла у меня оно все..

Сусла у меня оно всегда пошлое:)) фраза про мужа и яйца на то и рассчитана)))
пельмени самолепные, да. Три кило фарша , втроём. Герой нашего времени по сравнению с нами - унылый гопник)))

 Отправлено: 29.11.14 15:45. Заголовок: вот и я пельмешей на..

вот и я пельмешей налепила
впервые с заварным тестом заморочилась, рискнула
очень вкусно! особенно пол одиннадцатого вечера

 Отправлено: 29.11.14 15:50. Заголовок: Сусла пельмеши на за..

Сусла пельмеши на заварном?!!!

 Отправлено: 29.11.14 16:00. Заголовок: Шапокляк ага :sm75: ..

Шапокляк ага
давно хотела попробовать,
щас думаю, чо раньше не рискнула)))

 Отправлено: 29.11.14 16:06. Заголовок: Сусла ну рассказывай..

Сусла ну рассказывай. Я не представляю как это может быть. Из заварного когдато очень давно маленькие эклеры делала и все.

 Отправлено: 29.11.14 16:15. Заголовок: Шапокляк я вот тоже ..

Шапокляк я вот тоже раньше избегала заваривать тесты.
С год назад блины нарыла заварные, тогда впервые(!!) я не вылила тесто в унитаз.
И удивила семью, т.к. это были первые получившиеся блины в моем исполнении
лучше б не получились. теперь просят постоянно
На пельмени взяла рецепт тут. Он оказался самым простым из тех, что предложил гугл
http://www.lady-of-rain.ru/post314994910/

Завтра вареников налеплю заморожу. Уже капусту пожарила

 Отправлено: 29.11.14 16:52. Заголовок: Сусла прикольно. Нуж..

Сусла прикольно. Нужно попробовать.

 Отправлено: 03.12.14 17:18. Заголовок: Жарила картоху на уж..

Жарила картоху на ужин с силеткой
Скрытый текст

До После p

А живьем она красивше была.

 Отправлено: 03.12.14 19:53. Заголовок: Норе аж слюни потекл..

Норе аж слюни потекли. Жареная картоха с селедкой!!!!!!!!!!! А еще вижу грыбочки