Отправлено: 06.08.12 19:54. Заголовок: А что у нас сегодня в меню? №10

Чота тема закрыта,а продолжения нетуть, низнаю кудой запостить.
Тока шо поставила в духовку морковный пирог вот по этому рицебду http://belonika.livejournal.com/307571.html
Скрытый текст

Чота меня на пироги пробило. Дета читала шо чек налегает на сладкое когда ему не хватает любви. Логично чо-а когда уже хватает-налегает на соленое. Потому шо задержка и гормональные закидоны, бггыы)) Вопщим придлагаю возродить кто чо ест, а то у нас кроме странного от калинарии чота никакова движняка в етой теме. Я к примеру кажное утро завтракаю смузями. От вам доказательства с фейсбука Скрытый текст и вот

завтра будет клубника+банан+киви.

 Отправлено: 08.06.14 17:22. Заголовок: НашеВеличество пишет..

НашеВеличество пишет:

цитата:

Курила белую.

Это круто. Наверное.

 Отправлено: 08.06.14 18:31. Заголовок: Мурка Ну, кнопки же ..

Мурка Ну, кнопки же рядом! Как покурю, так и не попадаю!

 Отправлено: 08.06.14 19:20. Заголовок: ТожеОля пишет: Ты мо..

ТожеОля пишет:

цитата:

Ты мой ревизор!!!

Что это обозначает?

 Отправлено: 08.06.14 20:13. Заголовок: НоЧка http://www.so..

НоЧка
http://www.socionika.info/tabl.html
http://www.socionika.info/tip/reviz.html

 Отправлено: 08.06.14 20:27. Заголовок: НоЧка пишет вот тут:..

НоЧка пишет вот тут: http://tetki.unoforum.ru/?1-9-0-00000278-000-80-0

цитата:

Да-а-а-а-а а, бабаяга я тожы против бардака! Но он у нас живет своей жизнью, бардак-то, сам по себе.

Ага, а сама этот бардак провоцировает Не сам он у нас заводится, бардак-то, ой не сааааам

 Отправлено: 08.06.14 20:38. Заголовок: Зёбра все,все,сейча..

Зёбра
все,все,сейчас уберем все лишнее

 Отправлено: 08.06.14 20:48. Заголовок: А кто-нить знает ско..

А кто-нить знает скока готовая пицца может в холодильнике пролежать? Два дня сможет?

 Отправлено: 08.06.14 21:32. Заголовок: Шапокляк вполне.А ч..

Шапокляк
вполне.А че так сильно заранее купила?(Или сама сделала?)

 Отправлено: 08.06.14 21:49. Заголовок: тожеОля купила/заказ..

тожеОля купила/заказала. Так хотела, так хотела! Съъела два куска и больше нелезет((( Не выкидывать же? Вася почему-то ее не ест((((((

 Отправлено: 09.06.14 15:18. Заголовок: Готовила на ужин пюр..

Готовила на ужин пюрированный салат, назвать это гаспаччо язык не поворачивается.

 Отправлено: 09.06.14 16:03. Заголовок: НашеВеличество А ра..

НашеВеличество
А разбавить водичкой и льду туда? До нужной консистенции)))

 Отправлено: 10.06.14 04:12. Заголовок: НоЧка Дело не в конс..

НоЧка Дело не в консистенции, а в цвете и вкусе. Моё гаспаччо не красное, хотя вчера и перец был красным, и огурца чуть-чуть. Оно у меня бежевое.

 Отправлено: 10.06.14 05:21. Заголовок: НашеВеличество Да ч..

НашеВеличество
Да что ж такоэ. Вот у нас +5° и ливни проливные, гаспаччо не хочетсо сопсем. Будет лето если когда-нибудь, я покажу свой гаспаччо. Блин, реально красный!

 Отправлено: 10.06.14 11:25. Заголовок: Может помидоры "..

Может помидоры "пластиковые", у которых только шкурка красная, а нутрь никакая, по сути прозрачная, а не "мясистая", как у настоящих?

 Отправлено: 10.06.14 16:16. Заголовок: Mock Не, нормальные ..

Mock Не, нормальные помидоры и вкус у них помидорный, и запах.

 Отправлено: 11.06.14 11:41. Заголовок: У меня сегодня на об..

У меня сегодня на обед латышский холодный свекольник)) что не помешало мне с утра натрескаться печенек.
вооот, научили меня Мока с Мусей, даааа))

 Отправлено: 11.06.14 13:30. Заголовок: Че Ррипиво сама суп ..

Че Ррипиво сама суп сделала?
а говорила, что лентяйка...

 Отправлено: 11.06.14 13:34. Заголовок: У меня окрошка с дом..

У меня окрошка с домашним квасом. и сегодня похолодало резко. +18, ветер, ливень залил полкомнаты, пока мы в поликлинике в очереди бездарно время тратили.
Вечно у меня так - окрошка к похолоданию
И еще есть фаршированные кабачки. Доць приличную порцию умяла, и счастливо вздыхает в кроватке

 Отправлено: 11.06.14 15:12. Заголовок: Dinasaur пишет: Веч..

Dinasaur пишет:

цитата:

Вечно у меня так - окрошка к похолоданию

воооот. У меня тоже. В субботу сделала - опять холодно(((

 Отправлено: 11.06.14 17:21. Заголовок: У нас 100% попадание..

У нас 100% попадание - мух помыл машину,жди катаклизьмов от природы.Я сделала квас (не купила, а сама сделала) - тоже в общем ничо хорошего с погодой
Шапокляк Скрытый текст

там Ивантеевка горит. у тебя всё в порядке? Ну раз ты тут, знач ок?

 Отправлено: 11.06.14 18:03. Заголовок: Зёбра а фиг знает чт..

Зёбра Скрытый текст

а фиг знает что там. Щас поищу и инете и узнаю. Шла с ликтрички в полтретьего - недалеко от меня в стороне БОООЛЬШОЙ столб черного дыма валил. СБ ветер не в нашу сторону. Фига себе какой пожар тут у нас! На выхах квартира в соседнем доме сгорела, сейчас вон даже с вертолетов тушили. Это совсем недалеко от меня - минут 15 пешком.

 Отправлено: 11.06.14 18:33. Заголовок: :sm220: :sm222: :..

 Отправлено: 11.06.14 20:38. Заголовок: Dinasaur это же лени..

Dinasaur
это же ленивый суп))
сначала я долго лениво варила свеклу, потом страшно лениво резала овощи, а уж когда кефиром заливала так пще чуть не свалилась))

 Отправлено: 11.06.14 20:48. Заголовок: Шапокляк я поэтому к..

Шапокляк я поэтому квас в этом году не ставлю, а толку-то? Дожжь неделю
(Спряталась под таз- чик-чик я в домике)

 Отправлено: 11.06.14 23:04. Заголовок: вылезайте из-под таз..

вылезайте из-под тазов, зонтов и из домиков, давайте рецепты квасов домашие сравнивать

 Отправлено: 12.06.14 17:36. Заголовок: Mock давайти))) на 5..

Mock давайти)))
на 5-литровую каструлю беру 1/3 банки квасного сусла (банки обычно 450-500гр продаются). Сушу и слегка подпаливаю на конфорке 1/4 чорного хлеба. Жменьку изюма. 8 хозяйственных ложек сахарного песка. Хозяйственная ложка это которой суп мешают, а в рот она не помещается))) Дрожжи живые, которые в пачках. Кусок размером с пол спич.коробка.
Кипячу воду, закидываю туда сахар, перемешиваю, остужаю до вменяемой температуры - шоб дрожжи не сдохнули. Складываю остальные ингредиенты, перемешиваю, сутки в тепле настаиваю, всё.
Потом перемешиваю, жду када снова всё осядет. Сливаю через сито, храню в холодильнике. Мух любит квас ядрёный, ему в отдельную тару кидаю живой лист хрена.
Гущу, что осталась от кваса, не выкидываю. Храню до следующего раза в закрытой баначьке в холодильнике.
Каждый следующий раз дозу нового сусла, сухарей и изюма уполовиниваю в сравнении с предыдущим, Дрожжей кладу тоже поменьше.
Квас получается довольно сладкий. Мы окрошку не едим, мы квас просто пьем - нам норм. Кто именно для окрошки делать собирается - сахара поменьше тада нада и на брожение наподольше оставить.

 Отправлено: 12.06.14 17:58. Заголовок: Зёбра пишет: 1/3 ба..

Зёбра пишет:

цитата:

1/3 банки квасного сусла

мне кажется, у нас такого и нет, есть банки kvass, но в них, кажется, тупо какой-то растворимый напиток. Надо бу позырить поточнее
Зёбра пишет:

цитата:

Хозяйственная ложка это которой суп мешают, а в рот она не помещается)))

)))) это ж зависит, какой рот
Зёбра пишет:

цитата:

Дрожжи живые, которые в пачках.

вот чота мне помница, мама дрожжи не добавляет пще, может такое быть? У неё кислющий-прекислющий квас, в детстве мы делали из него шипучку - добавляли сахар и соду, чтобы пузыри в нос, надо было быстро-быстро пить.
А пятилитровой кастрюли у меня нет, я трехлитровой редко порльзуюсь.
Но можно ж в банке большой? Купить что-то в огромной банке, это что-то съесть или выпить, и сделать квас ))

 Отправлено: 12.06.14 18:19. Заголовок: Mock пишет: Купить ..

Mock пишет:

цитата:

Купить что-то в огромной банке, это что-то съесть или выпить, и сделать квас ))

А что продается в ОГРОМНЫХ банках?
Утку не готовила,гости отменились(((
Сделала филе дори с помидорами в духовке,гарнировала брокколи и мини-морковками
Дори-это рыба,типа пангасиуса,но совсем не жырная

 Отправлено: 12.06.14 19:02. Заголовок: Mock зачем тебе дома..

Mock зачем тебе домашний? у вас вкусный квас продается на всех углах. :)
тожеОля а дори - это не дорадо?

а у меня сегодня оттакое. прям строго по рецебду. гарнир - шопский салат.
http://www.vkusnyblog.ru/smak/1675

 Отправлено: 12.06.14 19:07. Заголовок: Paloma нет,не дорад..

Paloma
нет,не дорада
странная какая-то рыба
никто не знает
http://mynautilus.ru/product/dori_file/