Отправлено: 03.11.11 10:58. Заголовок: Быстрее, лучше, вкуснее (с)!

Тети, хочу открыть тему для списка блюд из разряда "гости на пороге".
Вобщем, прошу делиться секретами что можно приготовить:
а) быстро
б) из легкодоступного набора продуктов
в) вкусно.

думаю, что у каждой есть такие блюда-выручалочки, которые готовятся када нет времени и рисурсов на высокую кулинарию, но всегда идут на ура.

 Отправлено: 03.11.11 12:55. Заголовок: Деменция пишет: вод..

Деменция пишет:

цитата:

воду кипятить, када воды нету.

это ты сильно сказала

У миня из быстрых - это плов. И продукты для него всегда в наличии имеются... ну,если морковку авокадой не придавит, ога

А вчера еще одно быстрое вспомнила. Достала я те курьи сисьге, на которые у НоЧки рецептег выклянчила, посмотрела на шпажки, вздохнула, решила "да ипись оно конем", быстренько обваляла их в кляре и пожарила. Минут 20 все мероприятие заняло, и, главное, што удивительно - даже мне понравилось и было НЕсухо!

 Отправлено: 03.11.11 12:56. Заголовок: гррр. горячей воды м..

гррр. горячей воды мда)

 Отправлено: 03.11.11 13:01. Заголовок: У мене на плов не си..

У мене на плов не сигда есть курдючный жир и подходящие куски баранины. И потом чота плавить еси этот жир - ваняит в маленькой кухне шокиздец. Поэтому плов для мну - это походное блюдо в котелке, на природе.

Я последнее время полюбила фондю делать. Сыру у мене дофигищи обычно всякого, вина в баре тож нескака сортов стоит..... поэтому еси неожиданно нагрянут гости - я делаю фондю сырное. И вроде как не по простецки, а с претензией и ваще нанапряжно, потому как топить в сыре можно что угодно ваще.

 Отправлено: 03.11.11 13:04. Заголовок: У нас в ходу горячие..

У нас в ходу горячие бутеры. Они и к чаю хороши, и к крепким напиткам. Хлеб тонкими кусочками режу, обжариваю в капле масла, иногда просто до состояния гренки на сухой сковороде довожу. Сверху всё что есть из мясного - от колбасы-ветчины до разрезанных пополам каклет. Между ломтями хлеба и колбасных изделий еще кладу вовощи, какие есть - и св.помидоры, и соленые огуры. Сверху зелень. Еще выше сыр. На той же сковородке под крышкой потомила - готово. Или в м/волновке.
Картошку можна быстро сварить и с разными соленьями подать.
Если в гости завалалсь не толпа голодных мужуков, а хотя бы мужуки с жёнами - то тада делаем сообща канапешки, из всего, что есть в холодильнике - улетают на ура.

 Отправлено: 03.11.11 13:04. Заголовок: Прелесть пишет: я д..

Прелесть пишет:

цитата:

я делаю фондю сырное

мимими.
А у тебя чего за фондюшница? Я на них давно глаз положила, в смысле оооч. хочетса.
И шоколадное фондю же можна. и зимой апщеапще сырное прелестно.
(гыр, ну да, а фондюшницу я уберу на верхнюю поверхность навесного шкапчика наверна )

 Отправлено: 03.11.11 13:08. Заголовок: вооот. и у мене она ..

вооот. и у мене она там стоИт.
У мене чугунная такая вся. Чорная. Небольшая.
Чижолая и с толстыми стенками - рикаминдую, ибо медленно остывает и не густеет содержимое раньше сроку.
Да, шоколадное летом офигительно.
Пару кило клубники, Черешня (правда, я из нее косточки выколупываю предварительно)
Зимой ананас.
Вобщем, отличный вариант.

 Отправлено: 03.11.11 13:11. Заголовок: Еси времени не в обр..

Еси времени не в обрез, а часа два есть на подготовку - то я часто роллы делаю. Рис, авакады, зелень, имбирь, какаянить рыба и агурцы у мене сигда есть.
Листы водорослей тоже появились в списке "мастби"...ну, я их тоже на морду мажу - отличная маска, гы))) Васаби кагто оптом купила в порошке - год уже почти жрём))

 Отправлено: 03.11.11 13:17. Заголовок: Прелесть кхм. так ..

Прелесть

кхм. так саму смесь сырную для фондю там же куча ингридиентов и пока ее там намешаешь не?
я как то покупала готовую смесь для фондю.... ну иво накуй такое фондю......


мы там в фондюшнице иногда фритюрные дела как раз по быстрому и выеписто.ну и вообще ритуально. опять же много не сожрут заипутся.

креветки там. мясо тонкими лепестками и кстати сосвем это не жирно получается и сосуов разных понаставил и зелени и лавашик тонкий ко всему. каждый изгаляется как хочет.

 Отправлено: 03.11.11 13:18. Заголовок: Прелесть пишет: У м..

Прелесть пишет:

цитата:

У мене чугунная такая вся. Чорная. Небольшая.

такая же))))))))))))))))))))))))

 Отправлено: 03.11.11 13:20. Заголовок: мда.... хорошо иметь..

мда.... хорошо иметь большую кухнюююю.

я к маме приезжаю и тихо удивляюсь куда она там все запихивает. если я уж в своей здоровой уже с разбегу все трамбую.

 Отправлено: 03.11.11 13:21. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

мы там в фондюшнице иногда фритюрные дела как раз по быстрому

я ище типа бульона-соуса там делаю.


Сыр жирный беру и делаю все на плите, уже готовое переставляю на фондюшницу и горелку.
Смесью я редко заморачиваюсь. Жырный сыр и белое вино.... просто и вкусно.

 Отправлено: 03.11.11 13:28. Заголовок: Прелесть т.е. кирш..

Прелесть

т.е. киршев всяких и травок не добавляешь?

угу а сыр какой жирных сортов? а вино сухое столовое да?

 Отправлено: 03.11.11 13:34. Заголовок: Ну и называйти тогда..

Ну и называйти тогда тему:
«Шо быстро приготовить из правильновых продуктаф
Для худых тёть»))))


*обиделось, ушла в уголок мазать стены маянезам

 Отправлено: 03.11.11 13:37. Заголовок: НежнаЯ пишет: *обид..

НежнаЯ пишет:

цитата:

*обиделось, ушла в уголок мазать стены маянезам

ну не обижайса чтоты))

а еси на стены то покрошить буленный кубик, то наверна палучитса имитация камня. такова. как полевой шпат

 Отправлено: 03.11.11 13:41. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

угу а сыр какой жирных сортов? а вино сухое столовое да?

травок када добавляю, када нет. по ситуации и смаря что планируется на шпажки насаживать.
Сыр, ну шоб жырность от 70%. не заморачиваюсь. какой есть.
вино сухое, да.

Нежная, не обижайся)))) давай помогу мазать))))

Кстати о калорийном. Иногда делаем много курьих крыльев под пивас.
ни разу не гламурно. Не полезно, каллорийно+пиво.
вооот.

курьи крылья это моя слабость. Люблю еси есть возможность мариновать в соевом соусе с имбирем и чесноком.

 Отправлено: 03.11.11 14:03. Заголовок: НежнаЯ а я буду пр..

НежнаЯ

а я буду приставать.

зачем он в таком вкусном пироге? не ну может необходимый ингридиент. или можно без него обойтись. мне понравился рецепт пирога. но моим нельзя его.

 Отправлено: 03.11.11 14:05. Заголовок: Тетки, а в пироге во..

Тетки, а в пироге вот пачка творога - это скока? двестиписят грамм?

 Отправлено: 03.11.11 14:08. Заголовок: Калина в пачке творо..

Калина в пачке творога кмк 200грамм

 Отправлено: 03.11.11 14:13. Заголовок: Деменция Нед, нед И..

Деменция
Нед, нед
И не уговаривай
Я буду, буду страдать в угле...
Вы все такие свиршенные
Маянезонеедящие,
Худые–маладые)))))

*это во мне зависть, заткните мне рот!!!
Маянезом......

 Отправлено: 03.11.11 14:18. Заголовок: Кукла Чакки Да куйи..

Кукла Чакки
Да куйивознаит, зачеееееееем))))))
Я рицепд этот стотысячлет знаю....
Мне вкусно и наплювать из чего...
Я несознательное, говорю жы...
Я тока на ночь стараюс не жрать
А таг у мине никакова правильнопитания

*щас повешус
В зописке напишу
В маей смерти вините маянеззззз

 Отправлено: 03.11.11 14:21. Заголовок: Нежная - ну что за у..

Нежная - ну что за упаднические настроения.
переходи на сознательную сторону.
предлагаю торжественно взорвать пачку майнеза в микроволновке и начать новую щастивую жисть)))

 Отправлено: 03.11.11 14:24. Заголовок: НежнаЯ ни плачь сист..

НежнаЯ ни плачь систра))) Я с тобой))) ни младая-ни худая и маянез ем и ваще все падряд, зато у нас сизьги есть, ну их..правда ж да))))

 Отправлено: 03.11.11 14:28. Заголовок: Прелесть А у миня и..

Прелесть
А у миня и старая щасливая))))))
Жизнь то)))
Но маянез взрывать с теткаме я сигда готова!
Бо я за любой кипиш, кроме голодовки(с)

 Отправлено: 03.11.11 14:29. Заголовок: Аська пишет: зато у..

Аська пишет:

цитата:

зато у нас сизьги есть

так так так))
эта що за намеки?)))
сиськи могут быть и без маянеза и все падряда, я ответсвтенна заивляю

а то ща тожа обижус и пайду мазать стены песто. или гуакамоле

 Отправлено: 03.11.11 14:31. Заголовок: НежнаЯ пишет: А у м..

НежнаЯ пишет:

цитата:

А у миня и старая щасливая)))))) Жизнь то))) Но маянез взрывать с теткаме я сигда готова! Бо я за любой кипиш, кроме голодовки(с)

вот за што я тебя люблю, что ты даже вешаесся с оптимизмом)))

 Отправлено: 03.11.11 14:32. Заголовок: Прелесть Прости нас..

Прелесть
Прости нас))))
если хочешь,
Сотри тут весь наш флуд
Ибо
тут сетки пра рицепды

 Отправлено: 03.11.11 14:34. Заголовок: нед. мне нравится фл..

нед.
мне нравится флуд.
продолжайте))))
скоро про пиписьки пойдет надеюс

 Отправлено: 03.11.11 14:36. Заголовок: Деменция пишет: эта..

Деменция пишет:

цитата:

эта що за намеки?)))

ыыыыы. да упаси ....я ни намекаю..я грю про то шо У НАС НЕ ХУДЫХ не все так пичальна))))..я так аще последнее время разожралась на пирошках маминых и чет нравлюсь себе и окружающим есчо больше..даж думаю можа не худеть обратна

 Отправлено: 03.11.11 14:36. Заголовок: скоро буду как авка ..

скоро буду как авка моя..чес слово)))))))))

 Отправлено: 03.11.11 14:39. Заголовок: а по теме мне скзать..

а по теме мне скзать неча))) ибо у меня се время есть чета в холодильнике готового, а лишнего вот ниче нет..тока яйцы и сыр, морковка-капуста-картоха и проч не щитово))) так что приходящие жрут че и члены семьи, третьего не дано