Отправлено: 03.11.11 10:58. Заголовок: Быстрее, лучше, вкуснее (с)!

Тети, хочу открыть тему для списка блюд из разряда "гости на пороге".
Вобщем, прошу делиться секретами что можно приготовить:
а) быстро
б) из легкодоступного набора продуктов
в) вкусно.

думаю, что у каждой есть такие блюда-выручалочки, которые готовятся када нет времени и рисурсов на высокую кулинарию, но всегда идут на ура.

 Отправлено: 03.11.11 11:08. Заголовок: У меня есть, но ты м..

У меня есть, но ты меня осудишь - ибо калорийно очень!
Лаваш, сыр, ветчина и маянезег, маянезег грибной! - заворачиваешь рулетики, жаришь на сливочном масле до хрустящей корочки.

 Отправлено: 03.11.11 11:09. Заголовок: Салад,извините, «неж..

Салад,извините, «нежный» бггг
Яблочке бис кажурки на кпупной терке
Сверху белок
Патом сыр
Патом маянезная сеточка
Патом желток

 Отправлено: 03.11.11 11:16. Заголовок: Филе любой рыпки Обж..

Филе любой рыпки
Обжариваеца быстро
Пассируеца лук с морквой, можна памидоркой бис кажурке
На рыпку сверху наваливаеца пассировка, травки мона накидать по вкусу
Чуть сверху маянезика/смитанке
Под крышку– на все про все 20 мин

Курячье филе обжариваеца
Сверху шампиньоны резаные из банки,
Заливаеца пакетиком сливок
Посыпаеца растолченным бульонным кубиком кнорррр
Под крышку –15 мин

 Отправлено: 03.11.11 11:16. Заголовок: драники. это быстро...

драники. это быстро.

 Отправлено: 03.11.11 11:20. Заголовок: ну и в духовом шкафу..

ну и в духовом шкафу конечно много чего можно приготовить

 Отправлено: 03.11.11 11:24. Заголовок: Еси есть в доми стей..

Вок оч. большая выручалка в плане быстро.
Рис (12 мин в чугунке) или лапша (в закипевшую воду - 7 мин)
в это время все, что угодно в вок: курица, мясо, тонкими полосками, овощи: морковь, фасоль стручковая, баклажан, лук, перец и тагдалие и тому подобное, набор на выбор.
Итово, нууу... 20 минут и горячая еда

Еси есть в доми стейки из лосося, это прикрасно. Их в духовку в фольге, 20-25 минут и готово.
К ним сельдерей.
Пока готовятса стейки:сделать соус из авокадо в блендере (авокадо + нат. йогурт + цедра четвертинки лайма + соль по вкусу).
Но это уже сложнее, птаму шо я чесно скажу: стейки из лосося у мене не сигда в дому.
Нереально красивые нежные цвета получаютса: персиковые стейки и фисташковый соус, ммм
Еси нету сельдерея можна проста огурчик порезать.

Ну и ще любую пасту, которую тоже варить до альденте щитанные минуты.
С морепродухтами или грибами, с разнообразными травами и соусами. Паста получаетса тожа в целом 25 минут это верхняя граница времени приготовления.
ну кроми спагетти болонезе, прастиоспаде,
которое ЧАСАМИ)))

Ну из закусок всегда есть нескока видов сыра, красная рыбка, соленья - маринады, овощифрухты опять же. Я не люблю го-то-вить холодные закуски, жаль мене на это времени, ну тока еси это не спецяльный солад с грушей, маринованной свеклой и козьим сыром. мне надо шоб достал да и все. Оливки, корнишоны, помадоры, грибочьке, лютиницы, пэрцы, свекла вон маринованная. Ну как то так.

 Отправлено: 03.11.11 11:26. Заголовок: Frog пишет: маянезе..

Frog пишет:

цитата:

маянезег грибной!

НежнаЯ пишет:

цитата:

Посыпаеца растолченным бульонным кубиком кнорррр

НежнаЯ пишет:

цитата:

Патом маянезная сеточка

Прелесть, запрети им

 Отправлено: 03.11.11 11:33. Заголовок: Сырный пирог Сам по ..

Сырный пирог
Сам по себе быстро, но подготовица надо))
Тесто:
1яйцо,
1пачка творога
1 стакан муки
2 столовые ложки сахарн. песка без горки
1 чайн.ложка разрыхлителя.
Тесто замешать и в холодильник
Пока тесто доходит,трем на крупной терки 300 гр Сулугуни,
Лобавляем к сыру 1 яйцо, 1 ст.л.сметаны, 1 ст.л.маянеза.
Начинку перемешиваем.
Достаем тесто, лелим на 1 части в пропрции 3:1
Большую часть теста раскладываем в форме с бортами для выпечки,
Распределяем начинку,
Оставшееся тесто сверху, отщипывая кусочки, выкладывем какбэ лепестками
В духовку на 25 мин при темп 180гр.

Вкуснотишша нереальная))))

 Отправлено: 03.11.11 11:36. Заголовок: Деменция Мы ещщо не..

Деменция
Мы ещщо не все достигли просветления, простите)))
И иногда можым себе поззззволить!)))))
А уж гостям то правильно питаца ваше ниабизательна))))

 Отправлено: 03.11.11 11:58. Заголовок: НежнаЯ пишет: Лобав..

НежнаЯ пишет:

цитата:

Лобавляем к сыру 1 яйцо, 1 ст.л.сметаны, 1 ст.л.маянеза.

а зачем там маянез? там же сметана. что он несет ?

 Отправлено: 03.11.11 12:00. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

что он несет ?

тссс.
эмульгатор он несет))
ароматизатор)))
откудова все это в сметанке то? то то же

 Отправлено: 03.11.11 12:06. Заголовок: Кукла Чакки Драники ..

Кукла Чакки Драники - это не быстро. Это ж пока картошки начистишь, пока натрешь... Хотя если в комбайне, то да, наверное

 Отправлено: 03.11.11 12:10. Заголовок: Тети. У мене нету в ..

Тети.
У мене нету в домУ ваще майнезу и кубиков кнорр.
Я же писала ЛЕГКОДОСТУПНЫЕ продукты.... типа филе лосося или нескаких сортов сыра.

 Отправлено: 03.11.11 12:11. Заголовок: Хотя майнез привозит..

Хотя майнез привозит с собой свекровь, када в гости приезжает ггг.....
приготовлю ей как нить))) порадую баушку))))

 Отправлено: 03.11.11 12:17. Заголовок: из каллорийного я лу..

из каллорийного я луковый пирог делаю.
Он оч быстро готовится и ваще - есть дополнительный плюс: суперэкономный вариант, када еще и в холодильнике шаром покати.....

Тесто дрожжевое обычное: вода, мука, соль-сахар, дрожжи.

Жарится лук (много)

раскатывается тесто, распределается на нем лук, раскидываются по луку художественно анчоусы или мелкие кусочки любой другой соленой или копченой рыпки
сверху немного тертого сыра
в духовку.
Еси у кого лехко получается тесто - то быстрый и нажористый вариант.

 Отправлено: 03.11.11 12:29. Заголовок: Прелесть пишет: ЛЕГ..

Прелесть пишет:

цитата:

ЛЕГКОДОСТУПНЫЕ продукты.... типа филе лосося или нескаких сортов сыра.

гыгыгы. или мойва свежая пару кило.


или как у высоцкой завалявшийся в холодильнике полторакилограмовый кусок сыра с плесенью.

 Отправлено: 03.11.11 12:32. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

или как у высоцкой завалявшийся в холодильнике полторакилограмовый кусок сыра с плесенью.

блиин. у мене из последнево завалялса пармезан приличный токой кусок, овокадо - буквально завалилос куда то за морковь, хххх.
так шьто йа апще гломурная шо пипец, она чо у мене заваливаетса)))))

 Отправлено: 03.11.11 12:37. Заголовок: я авакады на морду м..

я авакады на морду мажу да и просто пожрать люблю. отличная маска - паэтому они у мене сигда в наличии.

пармезан тожи сигда есть, ЛХ любитель пасты разнообразной.

Деменция, у мене к тебе вапрос на засыпку - где ты в маленькой кухне хранишь бальшую сковоротку ВОГ?
у мене она была безжалостно вычеркнута из списка покупок, поскольку не придумала где ее хранить.

 Отправлено: 03.11.11 12:39. Заголовок: Деменция пишет: йа..

Деменция пишет:

цитата:

йа апще гломурная шо пипец

не льсти себе))) это называется неэкономаня нерачительная хозяйко. хотя конечно гламурная звучит красивше)))))

ну че на самом деле бывает.
но вообще непорядок. теперь в магазинах себя одергиваю. шобы вот так вот не завалялось ничего. не люблю когда в холодильнике непорядок и куски в тарах емкостях пакетах.

но домашние прямо вот как белки или неохота посуду мыть и ставят иногда вот капля чего то осталась ""я патом доем." . поубивав бы.

 Отправлено: 03.11.11 12:47. Заголовок: Прелесть пишет: где..

Прелесть пишет:

цитата:

где ты в маленькой кухне хранишь бальшую сковоротку ВОГ?

в одном из кухонных шкапов, ога, вместе с каструляме, чугункаме, сковородкаме и формами для выпечки.
у мене немнога кструль сковородок в целом. для двоих ощем та и не нада многа. и вок не самый гигантский. а весьма средний, не помню блин диаметра))
от я нидавна выбросила кастрюльку, в каторой воду кипятить, када воды нету. вот это дааа)))
я в ней ще жынсы свои "сварила" кадато))
вот эта сволочь сразу полшкапа занимала...

 Отправлено: 03.11.11 12:55. Заголовок: Деменция пишет: вод..

Деменция пишет:

цитата:

воду кипятить, када воды нету.

это ты сильно сказала

У миня из быстрых - это плов. И продукты для него всегда в наличии имеются... ну,если морковку авокадой не придавит, ога

А вчера еще одно быстрое вспомнила. Достала я те курьи сисьге, на которые у НоЧки рецептег выклянчила, посмотрела на шпажки, вздохнула, решила "да ипись оно конем", быстренько обваляла их в кляре и пожарила. Минут 20 все мероприятие заняло, и, главное, што удивительно - даже мне понравилось и было НЕсухо!

 Отправлено: 03.11.11 12:56. Заголовок: гррр. горячей воды м..

гррр. горячей воды мда)

 Отправлено: 03.11.11 13:01. Заголовок: У мене на плов не си..

У мене на плов не сигда есть курдючный жир и подходящие куски баранины. И потом чота плавить еси этот жир - ваняит в маленькой кухне шокиздец. Поэтому плов для мну - это походное блюдо в котелке, на природе.

Я последнее время полюбила фондю делать. Сыру у мене дофигищи обычно всякого, вина в баре тож нескака сортов стоит..... поэтому еси неожиданно нагрянут гости - я делаю фондю сырное. И вроде как не по простецки, а с претензией и ваще нанапряжно, потому как топить в сыре можно что угодно ваще.

 Отправлено: 03.11.11 13:04. Заголовок: У нас в ходу горячие..

У нас в ходу горячие бутеры. Они и к чаю хороши, и к крепким напиткам. Хлеб тонкими кусочками режу, обжариваю в капле масла, иногда просто до состояния гренки на сухой сковороде довожу. Сверху всё что есть из мясного - от колбасы-ветчины до разрезанных пополам каклет. Между ломтями хлеба и колбасных изделий еще кладу вовощи, какие есть - и св.помидоры, и соленые огуры. Сверху зелень. Еще выше сыр. На той же сковородке под крышкой потомила - готово. Или в м/волновке.
Картошку можна быстро сварить и с разными соленьями подать.
Если в гости завалалсь не толпа голодных мужуков, а хотя бы мужуки с жёнами - то тада делаем сообща канапешки, из всего, что есть в холодильнике - улетают на ура.

 Отправлено: 03.11.11 13:04. Заголовок: Прелесть пишет: я д..

Прелесть пишет:

цитата:

я делаю фондю сырное

мимими.
А у тебя чего за фондюшница? Я на них давно глаз положила, в смысле оооч. хочетса.
И шоколадное фондю же можна. и зимой апщеапще сырное прелестно.
(гыр, ну да, а фондюшницу я уберу на верхнюю поверхность навесного шкапчика наверна )

 Отправлено: 03.11.11 13:08. Заголовок: вооот. и у мене она ..

вооот. и у мене она там стоИт.
У мене чугунная такая вся. Чорная. Небольшая.
Чижолая и с толстыми стенками - рикаминдую, ибо медленно остывает и не густеет содержимое раньше сроку.
Да, шоколадное летом офигительно.
Пару кило клубники, Черешня (правда, я из нее косточки выколупываю предварительно)
Зимой ананас.
Вобщем, отличный вариант.

 Отправлено: 03.11.11 13:11. Заголовок: Еси времени не в обр..

Еси времени не в обрез, а часа два есть на подготовку - то я часто роллы делаю. Рис, авакады, зелень, имбирь, какаянить рыба и агурцы у мене сигда есть.
Листы водорослей тоже появились в списке "мастби"...ну, я их тоже на морду мажу - отличная маска, гы))) Васаби кагто оптом купила в порошке - год уже почти жрём))

 Отправлено: 03.11.11 13:17. Заголовок: Прелесть кхм. так ..

Прелесть

кхм. так саму смесь сырную для фондю там же куча ингридиентов и пока ее там намешаешь не?
я как то покупала готовую смесь для фондю.... ну иво накуй такое фондю......


мы там в фондюшнице иногда фритюрные дела как раз по быстрому и выеписто.ну и вообще ритуально. опять же много не сожрут заипутся.

креветки там. мясо тонкими лепестками и кстати сосвем это не жирно получается и сосуов разных понаставил и зелени и лавашик тонкий ко всему. каждый изгаляется как хочет.

 Отправлено: 03.11.11 13:18. Заголовок: Прелесть пишет: У м..

Прелесть пишет:

цитата:

У мене чугунная такая вся. Чорная. Небольшая.

такая же))))))))))))))))))))))))

 Отправлено: 03.11.11 13:20. Заголовок: мда.... хорошо иметь..

мда.... хорошо иметь большую кухнюююю.

я к маме приезжаю и тихо удивляюсь куда она там все запихивает. если я уж в своей здоровой уже с разбегу все трамбую.

 Отправлено: 03.11.11 13:21. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

мы там в фондюшнице иногда фритюрные дела как раз по быстрому

я ище типа бульона-соуса там делаю.


Сыр жирный беру и делаю все на плите, уже готовое переставляю на фондюшницу и горелку.
Смесью я редко заморачиваюсь. Жырный сыр и белое вино.... просто и вкусно.

 Отправлено: 03.11.11 13:28. Заголовок: Прелесть т.е. кирш..

Прелесть

т.е. киршев всяких и травок не добавляешь?

угу а сыр какой жирных сортов? а вино сухое столовое да?

 Отправлено: 03.11.11 13:34. Заголовок: Ну и называйти тогда..

Ну и называйти тогда тему:
«Шо быстро приготовить из правильновых продуктаф
Для худых тёть»))))


*обиделось, ушла в уголок мазать стены маянезам

 Отправлено: 03.11.11 13:37. Заголовок: НежнаЯ пишет: *обид..

НежнаЯ пишет:

цитата:

*обиделось, ушла в уголок мазать стены маянезам

ну не обижайса чтоты))

а еси на стены то покрошить буленный кубик, то наверна палучитса имитация камня. такова. как полевой шпат

 Отправлено: 03.11.11 13:41. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

угу а сыр какой жирных сортов? а вино сухое столовое да?

травок када добавляю, када нет. по ситуации и смаря что планируется на шпажки насаживать.
Сыр, ну шоб жырность от 70%. не заморачиваюсь. какой есть.
вино сухое, да.

Нежная, не обижайся)))) давай помогу мазать))))

Кстати о калорийном. Иногда делаем много курьих крыльев под пивас.
ни разу не гламурно. Не полезно, каллорийно+пиво.
вооот.

курьи крылья это моя слабость. Люблю еси есть возможность мариновать в соевом соусе с имбирем и чесноком.

 Отправлено: 03.11.11 14:03. Заголовок: НежнаЯ а я буду пр..

НежнаЯ

а я буду приставать.

зачем он в таком вкусном пироге? не ну может необходимый ингридиент. или можно без него обойтись. мне понравился рецепт пирога. но моим нельзя его.

 Отправлено: 03.11.11 14:05. Заголовок: Тетки, а в пироге во..

Тетки, а в пироге вот пачка творога - это скока? двестиписят грамм?

 Отправлено: 03.11.11 14:08. Заголовок: Калина в пачке творо..

Калина в пачке творога кмк 200грамм

 Отправлено: 03.11.11 14:13. Заголовок: Деменция Нед, нед И..

Деменция
Нед, нед
И не уговаривай
Я буду, буду страдать в угле...
Вы все такие свиршенные
Маянезонеедящие,
Худые–маладые)))))

*это во мне зависть, заткните мне рот!!!
Маянезом......

 Отправлено: 03.11.11 14:18. Заголовок: Кукла Чакки Да куйи..

Кукла Чакки
Да куйивознаит, зачеееееееем))))))
Я рицепд этот стотысячлет знаю....
Мне вкусно и наплювать из чего...
Я несознательное, говорю жы...
Я тока на ночь стараюс не жрать
А таг у мине никакова правильнопитания

*щас повешус
В зописке напишу
В маей смерти вините маянеззззз

 Отправлено: 03.11.11 14:21. Заголовок: Нежная - ну что за у..

Нежная - ну что за упаднические настроения.
переходи на сознательную сторону.
предлагаю торжественно взорвать пачку майнеза в микроволновке и начать новую щастивую жисть)))

 Отправлено: 03.11.11 14:24. Заголовок: НежнаЯ ни плачь сист..

НежнаЯ ни плачь систра))) Я с тобой))) ни младая-ни худая и маянез ем и ваще все падряд, зато у нас сизьги есть, ну их..правда ж да))))

 Отправлено: 03.11.11 14:28. Заголовок: Прелесть А у миня и..

Прелесть
А у миня и старая щасливая))))))
Жизнь то)))
Но маянез взрывать с теткаме я сигда готова!
Бо я за любой кипиш, кроме голодовки(с)

 Отправлено: 03.11.11 14:29. Заголовок: Аська пишет: зато у..

Аська пишет:

цитата:

зато у нас сизьги есть

так так так))
эта що за намеки?)))
сиськи могут быть и без маянеза и все падряда, я ответсвтенна заивляю

а то ща тожа обижус и пайду мазать стены песто. или гуакамоле

 Отправлено: 03.11.11 14:31. Заголовок: НежнаЯ пишет: А у м..

НежнаЯ пишет:

цитата:

А у миня и старая щасливая)))))) Жизнь то))) Но маянез взрывать с теткаме я сигда готова! Бо я за любой кипиш, кроме голодовки(с)

вот за што я тебя люблю, что ты даже вешаесся с оптимизмом)))

 Отправлено: 03.11.11 14:32. Заголовок: Прелесть Прости нас..

Прелесть
Прости нас))))
если хочешь,
Сотри тут весь наш флуд
Ибо
тут сетки пра рицепды

 Отправлено: 03.11.11 14:34. Заголовок: нед. мне нравится фл..

нед.
мне нравится флуд.
продолжайте))))
скоро про пиписьки пойдет надеюс

 Отправлено: 03.11.11 14:36. Заголовок: Деменция пишет: эта..

Деменция пишет:

цитата:

эта що за намеки?)))

ыыыыы. да упаси ....я ни намекаю..я грю про то шо У НАС НЕ ХУДЫХ не все так пичальна))))..я так аще последнее время разожралась на пирошках маминых и чет нравлюсь себе и окружающим есчо больше..даж думаю можа не худеть обратна

 Отправлено: 03.11.11 14:36. Заголовок: скоро буду как авка ..

скоро буду как авка моя..чес слово)))))))))

 Отправлено: 03.11.11 14:39. Заголовок: а по теме мне скзать..

а по теме мне скзать неча))) ибо у меня се время есть чета в холодильнике готового, а лишнего вот ниче нет..тока яйцы и сыр, морковка-капуста-картоха и проч не щитово))) так что приходящие жрут че и члены семьи, третьего не дано

 Отправлено: 03.11.11 14:51. Заголовок: Аська Я всю жисть, ..

Аська
Я всю жисть, каг твоя ава
И ничё)))))
Шоподелать)))))
Конституция и любовь к излишыствам во фсех областях)))
Я ветреное и неорганизованое)))
И люблю себя побаловать
«Всё, что мне нравится или аморально, или противозаконно, или ведёт к ожирению» (с)

 Отправлено: 03.11.11 15:02. Заголовок: НежнаЯ пишет: Я всю..

НежнаЯ пишет:

цитата:

Я всю жисть, каг твоя ава И ничё)))))

..ты знаишь а мне вот понравилось, честно)))

 Отправлено: 03.11.11 16:14. Заголовок: а у мене ва-первых т..

а у мене ва-первых таково не бываит чтоб "гости на пороге".. какии такии гости? свекровь без предупреждения? никада такова за 20 лет не было...хто еще? подруги тока если близкие... ну или друзя мужа? опятьж внезапно.. таково вот простите никада.
А если все близкие - то они не гости у меня в доме. И если неча сапсем жрать - то сами виноваты.
Я всегда держу полно всего к чаю. Чаем пою и чо есть ставлю...спрашиваю есть то-то и то-то жрать буите?
Никада ничо специально не готовила... Простите за флуд.

 Отправлено: 03.11.11 16:21. Заголовок: не, у мене бываит. н..

не, у мене бываит. не свекровь, СБ (она неожиданно не сможет, живет далеко)
Вот падруга, например.....нидавна
лазила по Атриуму, пятки по уши стерла, шмотья купила мешки, до встречи с мужем осталось часа полтора. Званит - я к тебе приеду.
Да пажалста))))
Или друзья там мимо ехали....
Или муж звонит, грит, я с коллегаме приеду по какому-та делу (например, позырить каг у нас в ванной все переоборудовано из сидячей ванны в полноценную - у них таже проблема)
Ну низна, вобщем, у мене часто. И я кагто так привыкла, что еси ка мне ктотатам приходит, то я дажна накормить, иначе мне стрёмно еси у мене ничо нету.

 Отправлено: 03.11.11 16:24. Заголовок: Прелесть Оспаде, у ..

Прелесть
Оспаде, у тебя так все сложно... вот ни разу не парилась на это щет. Плов - это в первую очередь рис (не его наличие, разумеется, а как приготовлен))), а жир курдючный и прочие детали - это фсе от лукавого. Кстате, в омериге в нашем доме две семьи из Самарканда жили, даже их не напрягало отсутствие оного продукта, прекрасно маслом растительным обходились. Но дело хозяйское, конечно, я нинастаиваю)))


Нежная, Аска
Тети, а какжи я? Меня-то не посчитали! Я тожи - нималадая, нихудая, маянезожрущая /шепотом: а чо, только мне песто кажется пипецки жирным?/
Аська пишет:

цитата:

бо у меня се время есть чета в холодильнике готового, так что приходящие жрут че и члены семьи, третьего не дано

Так а еси приходящих много и того, что в холодильнике не хватает?

 Отправлено: 03.11.11 16:25. Заголовок: Прелесть ыыыы.. если..

Прелесть
ыыыы.. если б друзя к мужу приехали ванну смореть - то пусь и сморят ванну)) кормить мужиков еще?
а подруга буит есть то, что у меня есть, готовить ничо не буду, стопудоф, ну в самом крайнем случае оладушки сделаю.
а по-большому счету если ты решил стать внезапным гостем - ты должен с собой хучь вафельный тортег в качестве реверанса принести.
Ну имха разумееца))

 Отправлено: 03.11.11 16:26. Заголовок: Хотя вот я люблю кад..

Хотя вот я люблю када в гости систра мужа приходит.
Она вобщем ненапряжная очень и сигда за компанию со мной чота готовить садится и помогает. Вот чира приезжала - пока с ней потрындели... незаметно винегрет нарезали... миску большую.
Потом в жылую часть переместились - пока она с дитем играла (отрабатывала теткодолг)... я пять бусин сваляла на бусеги новые (надо будет ей подарить).

 Отправлено: 03.11.11 17:27. Заголовок: ХМ пишет: шепотом: ..

ХМ пишет:

цитата:

шепотом: а чо, только мне песто кажется пипецки жирным?/

чоита тока тебе. он да, калорийный. можа даж с настоящим то майонезеком идето рядом стоит, основа то одна.

я апще сигда стремлюс гатовить так, шоб какбута ктота на пороге. я стремительно люблю гатовить, хх.
устаю я часаме на хукне торчать

 Отправлено: 03.11.11 18:01. Заголовок: Деменция пишет: я а..

Деменция пишет:

цитата:

я апще сигда стремлюс гатовить так, шоб какбута ктота на пороге

вариант гамлита: а я готовлю какбудта я сама уже на пороге.. некада мне на хукне стоять

 Отправлено: 03.11.11 18:47. Заголовок: ХМ пишет: . Я тожи ..

ХМ пишет: .

цитата:

Я тожи - нималадая, нихудая, маянезожрущая

вот не киздите а то улетите. ага. и ты ми Аська. прямо вот..... вы вот маянез жрете такие а его его не жру и такая. прикинь. ага

 Отправлено: 07.11.11 12:06. Заголовок: Хде тута нимолодые-м..

Хде тута нимолодые-манэзожрущие-сисясто-фигуристые? Я с ваме))

 Отправлено: 07.11.11 12:32. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

вот не киздите а то улетите. ага. и ты ми Аська. прямо вот..... вы вот маянез жрете такие а его его не жру и такая. прикинь. ага

ой, ты это чего сказала? переведи!
какаята это ты "такая"? ты у нас эталон стройности, а мы... эх! но мы серано звезды, вот!

 Отправлено: 07.11.11 12:33. Заголовок: По сабжу. Гости быва..

По сабжу.
Гости бывают у нас часто. Поиногдам - внезапныи. Но внезапно - только близкие, куй я буду менять планы и метаццо ради каких-то дядев с работы. Я жына-мегера)))))))))))))))
Я сигда инирисуюс - "вы голодные?" И если не( а чаще - именно не) , то чай-кофе с постряпушкаме-конфетаме))
Но тут такой момэнт. У мну кухня 24 квадрата. Гости чаще всего там и труццо. Под треп и сплетни разговоры могу все, що угодно. Горячие бутеры. Блины. Какой-нить салатег из имеющегося)) Що-нить в кляре. Котлеты с пюре)))
Еще я лю зарядить в духовку там запеканку-мясо-рыбу в рукаве или фольге и сесть с гостяме пить чай. Пока то-сё - все готово))

 Отправлено: 07.11.11 12:43. Заголовок: Тети, ну что вы все ..

Тети, ну что вы все зацепились за этих внезапных гостей? Я одна, что ли, решила, что в теме главное - быстрота приготовления, а не то, для кого оно предназначено?
Или у вас не бывает ситуаций, когда надо чета срочно изобразить из того, что есть в холодильнике?

 Отправлено: 07.11.11 12:54. Заголовок: ХМ этоя к тому что..

ХМ

этоя к тому что скромные вы шо пиздец. обе ага

 Отправлено: 07.11.11 13:30. Заголовок: КОмменты пока не чит..

КОмменты пока не читала, но освоила одно блюдо - супер легкое

Слоеное тесто раскатать, чуток смазать растительным маслом, присыпать любимыми травками (я орегано, тимьян сыплю) и потереть сыру, желательно твердых сортов.
Закатать рулет и порезать рулет на колечки, колечки разложить на противень и в духовку минут на 10-15.

А когда у меня екнулсь духовка я эти колечки обжаривала на сковороде - это еще быстрее мне показалось.

А начинки варьировать можно: маслинки, ветчинки, пимидорки тоненько. Короче, ням!

 Отправлено: 07.11.11 13:31. Заголовок: Кукла Чакки о да! м..

Кукла Чакки
о да! мы скромны и прикрасны! ты разве не знала?

 Отправлено: 07.11.11 13:38. Заголовок: ХМ Позавчера из тог..

ХМ
Позавчера из того, що было в холодильнике под пиво изобразила заварнушки с селедочным маслом и кольца кальмара в кляре. Пойдет?))))))))

 Отправлено: 07.11.11 13:54. Заголовок: ХМ вот по поводу ск..

ХМ
вот по поводу скромности не знала)))))

 Отправлено: 07.11.11 13:58. Заголовок: НоЧка а нука жена т..

НоЧка
а нука жена татарина расскажи что ты ВЧЕРА))) изображала.


(шепотом: я лично послала всех в ...оппу под знаменем "а почему ник то баранины не купил? вот и сидите теперь без праздника)

 Отправлено: 07.11.11 14:42. Заголовок: мне нравятся киши. б..

мне нравятся киши. быстро и вкусно. сама лично делала рыбный, щас не вспомню так навскидку, а ещё один - он ваще-то по идее киш, но у меня он идёт как "луковый пирог".
я в тесто добавляю пекарский порошок, чтобы оно тоже поднималось, а так всё просто - тесто из яйца-муки-соли-воды.
пока отлежится - на сковороду бекон кубиками, в него потом две большие луковицы полукольцами, обжарить, тесто в форму тонким слоем на дно и стенки, в середину начинку и залить смесью из
200-250 грамм сливок и 2 яйца - слегка посолить и взбить вилкой.
и в духовку. по желанию можно наверх сыр потереть.
это я иногда на воскресные завтраки делаю.
хорошо, щас про рыбный вспомнила, надо сделать на днях.

 Отправлено: 07.11.11 16:42. Заголовок: frau xexe а масло? т..

frau xexe а масло? тесто ж песочное нуно в киш

 Отправлено: 07.11.11 16:45. Заголовок: „A„p„q„p„L„ђ„q„p „p..

а у меня киш из такого. если с пекарским порошком оно вполне себе пышненькое и во рту тающее.

 Отправлено: 07.11.11 19:59. Заголовок: Кукла Чакки Хых. Ли..

Кукла Чакки
Хых. Лихко. Но, вот я думаю, тибе не пойдеть)) Ибо я, конечно, знаю все каноны правильнова питания, но полезному предпочитаю вкусное. А вкусное у нас разное)))
Утром у мну был омлет. Из домашних яиц и домашнево молока. Пшенично-ржаной хлеб из хлебопечки с вяленыме помидоркаме и чесноком, сыр, творожно-банановый мусс (творог и сметана тожы деревенские, да-да)))
На обед куриный бульон с гренками и яйцом, жареная нототения с картофельно-морковным пюре и домашниме помидорками-черри в собственном соку бизшкурки.
Ужин - куриное суфле, рис с овощаме (стручки фасоли, грибы, брокколи, морковка - в воке). Детям без овощей, но со сметанно-грибным соусом.
Перед сном - медово-овсяное печенье с молоком.

На правильное питание не претендую, еесличё.

 Отправлено: 07.11.11 20:01. Заголовок: А завтра у мну будут..

А завтра у мну будут на обед чанахи. Это к вопросу о баранине)))))))))

 Отправлено: 07.11.11 21:21. Заголовок: Раклет хорошая вещь...

Раклет хорошая вещь. Во-первых, туда идет всё, что в холодильнике :) Или в загашнике. Горошек, кукуруза, фасоль, оливки. Во-вторых, гости заняты - болтают, сами себе жарят, делают совочки :) В-третьих, сытно. В- четвертых, очень вкусно :)

 Отправлено: 08.11.11 04:45. Заголовок: Paloma Да-а-а-а))))..

Paloma
Да-а-а-а))))))))) У мну есть раклетница. Мама привезла лет 100 назад из Швейцарии. За эти 100 ле ею пользовались раз 6-8. Это такой ритуал, що маманегорюй))) Нащет "горошек, кукуруза, фасоль, оливки" я низнаю. Картошка в мундирах с тмином-мускатным орехом-перцем, маринованные лук и карнишоны, мини-кукурузки, помидорки черри, белый хлеб, копченое мясо, сухое вино. Я ни разу не ела с горошком. Куда иво там деть?
Также насыпать в тарелки и поливать сыром? Надо замутить - попробовать))))
З.Ы.Все, що жалко выкинуть у меня идет в пиццу)))))))))

 Отправлено: 08.11.11 07:08. Заголовок: НоЧка не то. жена ..

НоЧка

не то. жена татарина не могла пропустить Курбан Байрам. тем более ты. яудивлена

 Отправлено: 08.11.11 07:28. Заголовок: ХМ пишет: Так а еси..

ХМ пишет:

цитата:

Так а еси приходящих много и того, что в холодильнике не хватает?

А пусь тогда пистуют в магазин, толпа ета..че у меня армейский холодильник штоле на полк солдат затаренный))))

 Отправлено: 08.11.11 07:33. Заголовок: НоЧка пишет: Утром ..

НоЧка пишет:

цитата:

Утром у мну был омлет. Из домашних яиц и домашнево молока. Пшенично-ржаной хлеб из хлебопечки с вяленыме помидоркаме и чесноком, сыр, творожно-банановый мусс (творог и сметана тожы деревенские, да-да))) На обед куриный бульон с гренками и яйцом, жареная нототения с картофельно-морковным пюре и домашниме помидорками-черри в собственном соку бизшкурки. Ужин - куриное суфле, рис с овощаме (стручки фасоли, грибы, брокколи, морковка - в воке). Детям без овощей, но со сметанно-грибным соусом. Перед сном - медово-овсяное печенье с молоком.

комменты Ночки ввергают даже мое непокобелимое самомнение в бездну уныния от собственной лени и бездарности)))))))) Ночка - я тя обожаю , чмок!