Отправлено: 08.12.11 00:26. Заголовок: Папин ДР

Тети, нужны идеи. У папо моего ДР будет. И в силу разных причин он будет его отмечать у себя дома.
А готовить буду я и дочка. В чем проблема.
1. Гости - их немного, чел. 6, но они его возраста, пенсионеры. Вот чтобы такого сделать, чтоб и вкусно, и не жирно-жарено-банально?
2. Надо что-то, чтоб быстро, ибо я не дома, кухня не моя, время ограничено.

Итого - как быстро, вкусно, полезно и оригинально накормить людей пожилого возраста?
Канеш, им-то все хорошо будет, все похвалят...но мне хочется порадовать.
Чтоб и мягко жевать было, и для поджелудочной...ну примерно понятно вроде...
Есть идеи? :)

 Отправлено: 11.12.11 19:30. Заголовок: ХМ я сегодня свой ча..

ХМ я сегодня свой чай (или напиток, фик знает) покупала в индийском магазине так вообще поняла, что мне и на треть не проблизиться к знанию ихних приправ, круп, сьедобных растений или овощей, там их такое изобилие, так их же еще как-то готовить друг с другом!

 Отправлено: 11.12.11 23:55. Заголовок: ХМ Че-то как по мне,..

ХМ Че-то как по мне, так брюссельская капузда нее. Совсем нет. Невкусная.
Йоркширский пудинг тоже мне не нра, ничего там такого нету, кроме названия :)
Ну оно кому как, канеш. Мне нивкусна...Как и целая индейка. Её кусками вкусней, на мой взгляд.

 Отправлено: 12.12.11 00:02. Заголовок: Paloma пишет: брюсс..

Paloma пишет:

цитата:

брюссельская капузда

лучше всего ударенная первыми заморорозками, отваривается за пару минут, так что она еще слегка хрустящая, тогда я ее тоже ем, а просто свежая не фонтан.

 Отправлено: 12.12.11 00:16. Заголовок: Тети, вы шо? Вы меня..

Тети, вы шо? Вы меня просто удивили. Сauliflower - у нас так цветная капузда зовется, а не брюссельская.

 Отправлено: 12.12.11 00:23. Заголовок: Angry bookkeeper Та..

Angry bookkeeper Так ХМ вроде и говорила, что цветная.
Я не про переводы, я в них не разбираюсь. Я про капузды :) Цветную я ем и очень даже. А брюссельскую - совсем нет.

 Отправлено: 12.12.11 00:38. Заголовок: Angry bookkeeper, sp..

Angry bookkeeper, sprouts, Brussels

 Отправлено: 12.12.11 00:52. Заголовок: Happy2be пишет: сей..

Happy2be пишет:

цитата:

сейчас в словаре посмотрела корни пастернака и брюссельская капуста

Я про это. Или я что-то не так поняла опять?

 Отправлено: 12.12.11 06:41. Заголовок: Angry bookkeeper пиш..

Angry bookkeeper пишет:

цитата:

Я про это. Или я что-то не так поняла опять?

так там в изначальном коменте был и корень пастернака и брюссельская и цветная капуста)

 Отправлено: 12.12.11 06:59. Заголовок: а я со свежей брюсел..

а я со свежей брюсельской капустой салат делаю. просто ее тонко тонко рублю и помидорки и лук зеленый и зхаливка горчица зерновая с маслом и лимонным соком соль

 Отправлено: 12.12.11 10:24. Заголовок: Paloma пишет: Мне ..

Paloma пишет:

цитата:

Мне нивкусна...Как и целая индейка. Её кусками вкусней, на мой взгляд.

Я вообще индейку всегда только кусками покупаю. Вернее, только филе. И потом уже тушу, запекаю или еще что-нить делаю. Мне прям нравится.
Чёта даже в голову не приходило попробовать, как в омеригах, целиком запечь. Ну теперь уже и не буду, раз пишут, что долго и нифкусна.