Отправлено: 16.07.15 12:50. Заголовок: Маринованные огурцы.

Тьоти, у меня беда, приболела мама и все дачные заботы легли на меня.
Ощим вскоре я должна буду оприходовать огурцы. Как делает мама мне не нра, потому прошу рецептов - кто как маринует на зиму огурцы ( если таковые тут есть ) и какой вкус получается.
спасибо

 Отправлено: 20.07.15 09:18. Заголовок: асяфея не поверишь. ..

асяфея не поверишь. Полезла искать, и обнаружила, что все, все документы на дом, доверенности и прочие важные доки пропали. Сидела полдня в ступоре, потом нашла, оказалось не все, у меня истерика случилась( Таки нашла, всё на месте, но всё равно пока окуеваю. Сёдни посмотрю. Нашла рецепты салатов, больше не лазила. Сёдни пошукаю после работы.

 Отправлено: 20.07.15 10:11. Заголовок: Ась, я как главная с..

Ась, я как главная сладкоежка люблю варенье варить, и варила его за свою жизнь из всего, даже из малосъедобных вещей типа тыквы или горькой рябины. А вот огурцы-помидоры я и сама не очень-то ем, и делать не люблю, а следовательно и не умею до такой степени, что у меня БМ сам помидоры закручивал, как главный любитель, потому что я категорически отказалась) Так что извиняй, тут я тебе не помощница)

 Отправлено: 20.07.15 11:16. Заголовок: ооо Ночача в турции,..

ооо Ночача в турции, класс! Зебра замумуана работой, потомц жду Анфису
Фисо, узбагойся(с) и поищи нормально

 Отправлено: 20.07.15 11:17. Заголовок: доки на дом полюбэ в..

доки на дом полюбэ важнее

 Отправлено: 20.07.15 12:44. Заголовок: асяфея так уже нашла..

асяфея так уже нашла, у нее просто шок, что все не на месте.

Анфиса я важные доки складываю в очень яркую папочку. Ибо у самой тупняк начинается, если сразу не нахожу.

 Отправлено: 31.07.15 22:42. Заголовок: Ася, давай рецепт ог..

Ася, давай рецепт огурцов в итоге. Сижу не знаю чо делать (

 Отправлено: 02.08.15 17:59. Заголовок: Ага, мне, оказываетс..

Ага, мне, оказывается, тоже надо , Кареглазый решил заморочиться.

 Отправлено: 02.08.15 18:07. Заголовок: мне щаз с тилипона с..

мне щаз с тилипона сложно рецепты сюда тискать, один Ноча выложила в Маниной теме про поастмассовые крышки. Я делала тремя рецептами из тырнета, еще по одному рецепту от Йошкиной кошки, она по тилипону мне продиктовала , вчера и сегодня валила по Ночиному рецепту)))
Усе подписано и зимой бум определять победителя
один рецепт можно нагуглить - рецепт маринованных огурцов бабушки Сони там на 2 ложки соли 6 ложек сахара помню.

 Отправлено: 01.10.15 21:15. Заголовок: ну че..первый пошел ..

ну че..первый пошел
сегодня открыла зацведать закрытые огурцы
открыла Ночкины и по рецепту бабушки Сони. Оба хороши по разному. Ноче большой респектище за рецепт, мне понра Скусно, мимими проглоти язык называется. Другие тоже хороши. Осталось дожлаться мнения мужской половины, завтра др свекра, я их к себе зову бо свекровь давно уже не готовит. Опробуем на кошках зачеркнуто мужиках
Пще спустилась нынче с маменькой в подвал и замерла в приятном акуе- там у нас прям кладовая разносолов. Я то огурцы помадоры валила, а мусик мой и баклов и перцев в масле наконсервировала и салатов и спаржевидную фасоль и лече с перцем и лече с кабачком и цветную капусту в соусе и много много чего..
Кароче покер санкции- перезимуем

 Отправлено: 01.10.15 21:53. Заголовок: асяфея пишет: Кароч..

асяфея пишет:

цитата:

Кароче покер санкции- перезимуем

 Отправлено: 01.10.15 22:27. Заголовок: асяфея, красота!..

асяфея, красота!

 Отправлено: 02.10.15 04:57. Заголовок: асяфея Да на здоров..

асяфея
Да на здоровье! Рада, что понравилось. *пойду тоже сожру огурец*

 Отправлено: 30.10.15 19:42. Заголовок: докладаю :sm12: откр..

докладаю открыла огурцы по рецепту Йошкиной кошки - шикаааарно!

 Отправлено: 30.10.15 20:48. Заголовок: Аська , ааааа, хачу!..

Аська , ааааа, хачу!

 Отправлено: 30.10.15 21:02. Заголовок: Динка и Ко ЙК поидет..

Динка и Ко ЙК поидет расскажкт лучше. Болгарский рецепт

 Отправлено: 30.10.15 21:05. Заголовок: Аська , жду :sm12: ..

Аська , жду

 Отправлено: 31.10.15 08:36. Заголовок: асяфея жди скоро в..

асяфея

жди скоро в гости
готовь пару банок в подарок

 Отправлено: 31.10.15 08:45. Заголовок: Гусь , и мне банку п..

Гусь , и мне банку прихвати

 Отправлено: 31.10.15 08:54. Заголовок: Гусь дык а че пару т..

Гусь дык а че пару то? пойдем набег на кладовую делать

 Отправлено: 31.10.15 09:06. Заголовок: Аська , обожретесь ж..

Аська , обожретесь же. Низзя так сразу.

 Отправлено: 02.11.15 08:09. Заголовок: Тёти, дык я и не пом..

Тёти, дык я и не помню че писал Асе)
Там все на глаз.
Ася, рой рецепт. У меня видно вдохновение тогда было, вот и выдала на горА)))

 Отправлено: 02.11.15 08:25. Заголовок: Йошкин кот у меня за..

Йошкин кот у меня записано)) на глаз с огурцами низзя тышо!

 Отправлено: 02.11.15 09:46. Заголовок: Аська , конешно, низ..

Аська , конешно, низзя на глаз. Мне нужно все в граммах

 Отправлено: 09.12.15 10:12. Заголовок: Я состоялась как хоз..

Я состоялась как хозяйка!
Я гуру закаток и повелитель маринованных огурцов!
ОТкрыла банку - это мечта, просто мечта!!!!
Скрытый текст

Напоминаю рецепт Огурцы свежие 7-8 шт. Соль 1 дес.л. Сахар песок 1 дес.л. Уксус столовый (70%) 1 ч.л. Перец чёрный горошком 3-5 шт. Чеснок 2-3 зуб. Хрен (листья) 1 шт. Укроп (зонтики) 1-2 шт. Лавровый лист 1-2 шт. (ЭТО ВСЕ НА ЛИТРОВУЮ БАНКУ) На дно каждой банки ёмкостью в 1 литр кладем лист хрена, укроп, чеснок, перец горошком. Теперь утрамбовываем банку огурчиками. Вскипятим воду, зальем доверху подготовленные банки с огурцами. Я лью так, чтобы вода потекла по банке, "с верхом"))) Прикрываю крышкой и даю постоять около 5 минут. Теперь аккуратно сливаю воду из банок назад в кастрюлю, снова кипячу. А тем временем в каждую баночку кладу соль, сахар, лавровый лист и наливаю уксус. Осталось залить банки кипятком, закатать крышки.

в жизни так собой не гордилась!

 Отправлено: 09.12.15 10:17. Заголовок: Манюнин гусь молодец..

Манюнин гусь молодец, горжусь тобой

 Отправлено: 09.12.15 13:36. Заголовок: Манюнин гусь И это ..

Манюнин гусь
И это только начало.

 Отправлено: 24.06.16 19:38. Заголовок: Отсыпали мне сегодня..

Отсыпали мне сегодня полтора кило свежих огурчиков. А у меня ни хрЕна, ни укропа. Кину сюда рецебд, чтоб не забыть, когда то пробовала что то похожее - было аццки вкусно, сейчас вот решила тоже сделать)
Скрытый текст

Огурец — 4 кг Сахар — 1 стак. Уксус (9%) — 1 стак. Масло растительное — 1 стак. Перец черный (молотый) — 1 ст. л. Соль — 2 ст. л. Чеснок (головки) — 3 шт Огурцы помыть, отрезать кончики. Разрезать на 4 части вдоль. Чеснок натереть на мелкой терке. Приготовить маринад из сахара, уксуса, растительного масла, соли и перца. Не варить. Огурцы смешать с чесноком и маринадом. Настаивать в холодном месте не меньше 7 часов, а лучше ночь. Огурцы разложить в банки и залить жидкостью, которая получилась. (можно есть через 7 часов, но лучше через 12) И закатывать на зиму, стерилизуя 10 минут. Из этого количества огурцов получается примерно 3,8 литра.

 Отправлено: 25.06.16 13:34. Заголовок: У нас свекрища что-т..

У нас свекрища что-то похожее делает, тока там лук присутствует и режутся огурцы колечками

А я вотпрямщас сижу хрустю первым малосольным огурцом. Вчера вечером ставила
На совсем дошли еще, серединка на мой кус пресноватая, но запаххххххх
завтра уже будут самое то

 Отправлено: 03.07.16 23:40. Заголовок: А у нас в теплице ог..

А у нас в теплице огурчики поспевают вовсю, но мы их сразу же и съедаем.

 Отправлено: 04.07.16 07:22. Заголовок: Когда вы их высажива..

Когда вы их высаживали туда? Вроде у вас и жары то особой не было(
У нас еще нет огурков((пичалька
а вы тут дразнитесь