Отправлено: 23.09.11 13:40. Заголовок: Странное от кулинарии)) (с переходом на общее домоводство и про перевозку собак, про мушек и книги) (продолжение)

я упорное да)))
меня эта тема волнует. про странности гастрономические.

вот тут нашла сразу вспомнив Дамин манник.

Сырные лепешки легко, 20-30 мин.

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда

кефир, 1 ст.
соль, 0.5 ч. л.
сахар, 0.5 ч. л.
сода, 0.5 ч. л.
сыр, 200 г
мука, 2 ст.
растительное масло, 3 ст. л.
МОЖНО ДОБАВИТЬ
ветчина
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить тертый (или мелко порезанный) сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку — ветчину. Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.


как вы считаете какой продукт в рецепте лишний?

 Отправлено: 06.08.13 18:31. Заголовок: Анфиса я тоже в очер..

Анфиса я тоже в очереди за твоими книшкаме

 Отправлено: 13.08.13 12:16. Заголовок: Сидела тут думала, ч..

Сидела тут думала, что в горшочках сделать. Пошукала рецебты. Ну чо, няшные жареные пельмени в бульоне.
Скрытый текст

не, пока их не запекли, они ещё ничо таг выглядели: а потом всё ненужное выкидываем и остаётся няшка зато без маянеза приятного аппетиту

а ещё прилетело из разряда нежданчиков
Скрытый текст

 Отправлено: 13.08.13 12:18. Заголовок: ппц.. я б лучше все ..

ппц.. я б лучше все ненужное слопала)

 Отправлено: 14.08.13 10:56. Заголовок: Я ж туд готовлю :sm6..

Я ж туд готовлю
Сёдни так делать не буду, бо чо-то страшно. Но вот в рецебте про зразы картофельные, говорят, шо картофан варить в мундире, а потом мять. Он чо таки будет остывший мяццо нормально?

 Отправлено: 14.08.13 11:03. Заголовок: Анфиса Мять надо гор..

Анфиса Мять надо горячим. Надо ухитриться почистить горячий и размять.

 Отправлено: 14.08.13 11:31. Заголовок: Frog ну СБ, спасибо,..

Frog ну СБ, спасибо, добрая женщина, а то я уж думала что что-то в жизни пропустила.
Не, таг извращаться я не буду, на скорость то бишь)
Тим более я один раз (ну я ж кспириментатор) оставила картошку в воде, пошла в магаз, вернулась, оспади, как я потом с ним иплась, так и не помяла, ещё и разогревать ставила потом, ну шоб помять.

ЗЫ Надо эмблему разработать "Проверено Анфисой"

ЗЫЗЫ кстати надыбала. шо её таки можно натереть

 Отправлено: 14.08.13 12:58. Заголовок: Анфиса пишет: Надо ..

Анфиса пишет:

цитата:

Надо эмблему разработать "Проверено Анфисой"

не смогла удержаться!
Скрытый текст

 Отправлено: 14.08.13 13:07. Заголовок: Lana L ахаха, утащил..

Lana L ахаха, утащила))))))))) Талантице!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

*ночью..... Туд и отчитаюс. Сделала беляши а-ля Ночка, чудныи. Тока тесто тонко раскатала и второй сгорел, пока первый "пробовала", языг сожгла))))) Завтра буду мужу делать. Сижу довольная) Но тяну пока на "странное...."

 Отправлено: 15.08.13 07:45. Заголовок: Lana L Не могу молча..

Lana L Не могу молчать! Очень понравилась твоя эмблема! И как это у вас всё получается?

 Отправлено: 15.08.13 10:26. Заголовок: Angry bookkeeper ыыы..

Angry bookkeeper ыыы, спасибо). Скрытый текст

Графический дизайн - это моя основная работа. А отвлечься от работы на тёток - это моё основное развлечение на работе

 Отправлено: 15.08.13 19:54. Заголовок: Lana L :sm36: восхи..

Lana L восхищаюс тобой!

 Отправлено: 15.08.13 23:03. Заголовок: Lana L :sm36: ..

Lana L

 Отправлено: 19.08.13 13:37. Заголовок: :sm36: кура и фольг..

кура и фольга рулят

 Отправлено: 19.08.13 14:13. Заголовок: gera Гера, а Вы маль..

gera Гера, а Вы мальчик или девачка?

 Отправлено: 19.08.13 14:16. Заголовок: Frog Богиня. что н..

Frog

Богиня. что не видно читоли?)))))

 Отправлено: 19.08.13 14:53. Заголовок: Кукла Чакки богиня с..

Кукла Чакки богиня с большой буквы должна быть.
Жаль, оно не отвечает. А я узнать насчет маянезика хотела

 Отправлено: 19.08.13 15:19. Заголовок: Frog чеита с боль..

Frog


чеита с большой то? богиням такого ранга с большой не надо. и так все ясно.

 Отправлено: 26.08.13 12:16. Заголовок: Рецепт этого "ке..

Сырный пирог:

цитата:

Рецепт этого "кекса" я вызнала у мамы моей коллеги. Воздушная выпечка просто тает во рту!!! Ну а вкус сыра и любимых колбас неописуем. Попробуйте удивить своих домашних и гостей! Яйца - 2 шт. Кефир - 1 стакан Содa - 0,5 ч. л. Мукa - 1 стакан Соль - 0,5 ч. л. Сыр твердый - 250 г Сосиски, ветчина или колбаса — 200 г Масло сливочное Сухари панировочные или манная крупа

и он там такой не один. Это чо, нормально?

 Отправлено: 26.08.13 13:18. Заголовок: Анфиса Я иногда пеку..

Анфиса Я иногда пеку такие блины с припекой, когда много всяких подсохших кусочков накапливается.
Всякие пиццы ведь из этой же серии - утилизация огрызков

 Отправлено: 26.08.13 13:23. Заголовок: Frog но не сырный пи..

Frog но не сырный пирог? Я думала, шо это типа творожной запеканки, типа торта, а не пицца.
Или я ошиблась?

 Отправлено: 26.08.13 13:25. Заголовок: Анфиса пишет: вкус ..

Анфиса пишет:

цитата:

вкус сыра и любимых колбас неописуем

Вот и не стоило описывать!

 Отправлено: 26.08.13 13:29. Заголовок: Анфиса Ну а какая ра..

Анфиса Ну а какая разница, принцип тот же. А уж как ты это назовешь - "сытный пирог" или "торт Маэстро" - это дело твоей фантазии.
В кафешке, в которой мы обедаем дают "Пирог купеческий" - много-много слоев омлетных переложенныхх ветчиной, сыром, жареным луком и т.д., Не решаюсь взять из-за обилия маянезика, но идея интересная, думаю дома сделать как-нибудь

 Отправлено: 26.08.13 13:59. Заголовок: Frog о, я чота подоб..

Frog о, я чота подобное делала кадата. Без маянезика правда, зачем он там. Но вощимта сиравно как-та не пошло - первый раз было ничо, интересно, а со второго как-то сразу надоело:)) Сильно много всего, наверна.

 Отправлено: 26.08.13 13:59. Заголовок: Frog Че-то пирог ку..

Frog Че-то пирог купеческий меня не возбудил, но вот слоеный пирог из печени с морковью мне нравится! И роллы с омлетом тоже уважаю, кстати!

 Отправлено: 26.08.13 18:35. Заголовок: Дочь Монтесумы пишет..

Дочь Монтесумы пишет:

цитата:

слоеный пирог из печени с морковью

родину могу за него продать!

 Отправлено: 26.08.13 18:48. Заголовок: Шапокляк пишет: род..

Шапокляк пишет:

цитата:

родину могу за него продать!

а где рецепт?
я из печенки тока вареную ем и в корейскую морковку мелко струганную добавляю + многа молотой зиры

 Отправлено: 26.08.13 18:58. Заголовок: Nellja я делаю с мая..

Nellja я делаю с маянезом))))) печень, яблоко, яйцо, морковь, картошка, лук, усё варёное, тёртое мелко, печень через слой, ощим, как сельдь под шубой. Коржей не жарю.

 Отправлено: 26.08.13 19:01. Заголовок: Nellja ну как делае..

Nellja ну как делаешь печеночные оладьи, печень в блендер, молоко, мука, соль, яйцо - жаришь на сковороде такие коржи.
Морковь я тушу с чесноком (думаю, что там любые овощи можно на самом деле), со сметаной перемешиваю и между коржами кладу. Вкусно получается, но тяжеловато.

 Отправлено: 26.08.13 19:17. Заголовок: Nellja я какойто в и..

Nellja я какойто в инете вычитала - куйня получилась. А у нас в одной кулинарии продают. Вот от него я без ума ваще. Хорошо что редко там бываю.
Надо попробовать как Доча пишет.

 Отправлено: 26.08.13 22:23. Заголовок: я жареноэ не могу, у..

я жареноэ не могу, у мене желчного нету
надо Анфисын вариант попробовать, а маянез мона ёгуртом заменить?

Фис, а ты чо, яблоко тож варишь?

 Отправлено: 27.08.13 07:59. Заголовок: Nellja неее, перебор..

Nellja неее, переборщила))))
Я вот тоже думаю на сметанку чи шо заменить. Слои я делаю типа сухой (яйцо)/влажный (морковка, яблоко). Про печоные коржи недавно в инете нарыла, удивилась. Наверное, тоже вкусно. Там единственно яйцо и печень тёртая суховаты, если не промазывать слои, они будут разваливаться.
Вот если слои не тереть, а взблендерить с каким бульоном, то меньше промазки пойдёт.
Надо попробовать.

 Отправлено: 04.09.13 14:33. Заголовок: Не знаю точно куда э..

Не знаю точно куда это впихнуть: сюда или в хендмейд. Паскоку еда, то сюда тогда уж

 Отправлено: 04.09.13 14:39. Заголовок: Шнурок какая прелест..

Шнурок какая прелесть - законсервированное лето!

 Отправлено: 04.09.13 14:41. Заголовок: Mock я кстате по пов..

Mock я кстате по поводу таких банок думаю, что если бы я морочилась закручивать соленья, то я бы и такой хнёй до кучи тоже заморочилась.
мне нра, не уныло.

 Отправлено: 04.09.13 14:44. Заголовок: Шнурок :sm36: ..

Шнурок

 Отправлено: 04.09.13 15:36. Заголовок: смысла не вижу в так..

смысла не вижу в таких заморочках. ибо при вскрытии все порушиться, и хранить в темном месте. ну и нафига?

 Отправлено: 04.09.13 15:58. Заголовок: Кукла Чакки Ну как, ..

Кукла Чакки Ну как, достаешь, перед гостями ставишь на стол. Или подарить кому - тоже хорошо.
А вот почему огурцы такого цвета интенсивно зеленого? Обычно при заливании маринадом они желтеют как-то.
Читала когда-то, сто лет назад какой-то рецепт консервирования с аспирином, при этом , вроде, цвет должен сохраняться.
На счет пользв таких заготовок сильно сомневаюсь

 Отправлено: 04.09.13 16:02. Заголовок: frau xexe и если б я..

frau xexe и если б я, то я б тоже )))
Кукла Чакки не, ну а чо - выбираешь банку же все-таки при свете, хоть на минуту - все равно прикольно: вот оно какое наше лето - вспомнить )))
Frog ва-первых светопередача монитора, ва-втарых они только залиты, может, и не успели
К во-первых добавлю, что две третих фоточек Балтики показывают такое голубое-голубое море, ну ты знаешь, какого цвета Балтика ))))

 Отправлено: 04.09.13 16:35. Заголовок: Mock пишет: ну ты з..

Mock пишет:

цитата:

ну ты знаешь, какого цвета Балтика ))))

а какова? Ну расскажииииииии. Я Балтику тока в марте видела когда мне 12 лет было.

 Отправлено: 04.09.13 16:43. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

ну и нафига

для меня вообще все соленья из серии "ну и нафига?", такшта если я этим займусь, то тока из любви к искусству ))))

 Отправлено: 04.09.13 17:09. Заголовок: frau xexe пишет: дл..

frau xexe пишет:

цитата:

для меня вообще все соленья из серии "ну и нафига?"

почему? это ж вкууусно!

 Отправлено: 04.09.13 20:35. Заголовок: ой, для меня это заи..

ой, для меня это заипацца
мало того, что консервировать, так еще и вырезать буквы
нене

 Отправлено: 04.09.13 22:13. Заголовок: Frog этим летом на..

Frog

этим летом наблюдала родственниц которые засаливают или замариновывают огурцы с аспиринкой и они цвет естественный сохраняют. но рецепт не брала. ибо не складывается у меня с соленьями. попыталась летом засолить огурцы традиционно. в литровых банках. 4 штуки. ну и ???..... три благополучно взорвались. тьху блин. не буду больще пытаться.

 Отправлено: 04.09.13 23:11. Заголовок: Шапокляк пишет: рас..

Шапокляк пишет:

цитата:

расскажииииииии

примерно такого, ну не лазурный берег ))

Скрытый текст


Агурцы.
было время. я заморачивалась, красиво составляла, подсчитывала, какая я молодетс, сколько у меня на зиму запасов.
Но баночки делала маленькие - не едят у меня все это особо, это, скорее. было что-то генетически передаваемое: все "крутили" и я крутил.
Особо заипатистый был у меня рецепт "огурчиков как у бабушки" - ну там букет приправ, действительно вкусный.
Но главная изюмина была в том, чтобы быстро-быстро охладить банки. От я носииилась! Не знаю, как справлялись когда-то бабушки, там написано было - накрыть перевернутые банки полотенцем и поливать водой - сначала горячей, потом похолоднее, потом еще холоднее, и так дойти до комнатной. Я поливала в ванне, душем, носилась между кухней и ванной с этими горячими банками, вся в мыле. Да, было хрустяще, красиво и вкусно, моё эго тешили комплименты гостей: "Самаааа???". Но сейчас лееень и нипанятна, зачем. Кто-нить обычно подарит трехлитровую банищу из родни. Ну съедим пару огурцов, потом стоит, место занимает. А трехлитровые я вообще не понимаю, если нет большой-большой семьи и погреба.

 Отправлено: 04.09.13 23:19. Заголовок: Mock у нас в диревне..

Mock у нас в диревне конечно так не морочились, но огурцы тоже хрустели и ваще были вкусные. Думаю потмоу что все приправы - укроп, смородиновый лист, чеснок и еще что там нада - были суперсвежие, т.е. тут же сорваные с куста/грядки, огурцы засыпались крупной солью (дома тоже ею) и заливались колодезной водой.

 Отправлено: 05.09.13 00:56. Заголовок: Mock пишет: и если ..

Mock пишет:

цитата:

и если б я, то я б тоже )))

И если б я - я тоже :))
прикольно, симпатично. но не солю.
Вот тока малосольные, в пакете с чесноком.
туда лето не сунешь... :)

 Отправлено: 05.09.13 08:29. Заголовок: Эх, было время - у м..

Эх, было время - у меня под кроватью стояла батарея всяческих консервов домашних. И огурцы в разных вариациях, и помадорки, и ассорти всякие, и лечо и помидоры в желе и ты ды и ты пы. В последний раз засолила огурцы два года назад - так и не съели. Дети полюбили покупные маринованные корнишоны, если мне для салата соленые понадобятся - можно купить пару штук на развес - вполне приличные продаются. Но банки пустые стоят немым укором, ждут своего часа. Надо будет вынести на помойку

 Отправлено: 05.09.13 08:41. Заголовок: Ай, какие засолы дел..

Ай, какие засолы делала моя мама в голодные годы, это что-то. Она все каталась и огурки, и морковь, и патиссоны, а уж капусту такую мы лопали, аж за ушами хрустело! На мой ДР всегда сначала друзья съедали трехлитровую банку овощей маринованных)
А потом как-то нужда пропала и почему-то пропал хруст)))

 Отправлено: 05.09.13 13:00. Заголовок: Один раз в жизни я к..

Один раз в жизни я консервировала: 2 банки абрикосового компота. Будучи деушкой на выданье, показывала, видимо, будущему мужу свою хозяйственность. Он купился, а я большы ничего не крутила

 Отправлено: 05.09.13 13:54. Заголовок: Рыбачка Соня Каваррр..

Рыбачка Соня Каваррррная!

 Отправлено: 05.09.13 14:08. Заголовок: ооо, я тожи крутила ..

ооо, я тожи крутила один раз, с душой прям-таки. А оно там усё унутрях размякло, наэрно, не для засолки было. Грустец. Ощим, тоже не кручу.
Frog да её коварство пще никаких границ не имеет!

 Отправлено: 05.09.13 14:35. Заголовок: Анфиса пишет: А он..

Анфиса пишет:

цитата:

А оно там усё унутрях размякло, наэрно, не для засолки было.

Есть такая примета народная, что во время месячных никаких заготовок делать нельзя - ни консервирования, ни засолки капусты.
Это мне моя мама твердила, а я не верила. Но убедилась на собственном опыте.
Так что сверяться надо с графиком.
А капусту квасить вообще лучше по лунному календарю. Не знаю почему, но это работает

 Отправлено: 05.09.13 20:12. Заголовок: А мы любим соления, ..

А мы любим соления, раньше родители многачё делали, щас мами тяжело, руки с подагрой. Зато свекрища уже второй погреб выкопала))) домой возим канеш, но по чучуть, холодильнек не резиновый же. Лечо у нее божественный (или -ое?) Огурцы на колодезной воде. Кстати солить на воде из под крана или кипяченой - дохлый номер, не получится нифига. Салаты всякие закрывает, помидорки стопицот способами, ммммм..... прошлой осенью я впервые капусту сама квасила, фкусно)))
Надо будет шнуррину фотку ей показать, она у нас любит подзаипаться

 Отправлено: 06.09.13 06:57. Заголовок: утро на первом канал..

утро на первом канале кладезь идиотизма кулинарного. откуда вот появится культура питания у людей, если по федеральному основному каналу, рекомендуют такое.

рецепт беляшей!!!!! без мяса!!!!!!
развести в воде дрожжи и сахар, добавить муку, лук репчатый порубленный и куриный концентрат.
когда тесто поднимется жарить как оладьи на масле растительном.


почему это БЕЛЯШИ??? блеять.

 Отправлено: 06.09.13 07:43. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

почему это БЕЛЯШИ???

потому что жарят)))))))) Да уш. Но меня там больше доставляет дядька - спец по самообороне. Туд показывал, как тушить полотенце и варюжки-прихватки)))) Он больной на всю голову и радостный шибко. Хотя они там все счастлевы. Может, рецебт щастья в куриных кубиках и пластмассовых тапках для дачи?

 Отправлено: 06.09.13 23:04. Заголовок: у меня друзья есть, ..

об консервах) у меня друзья есть, Костик и Вера, оба гламурные гнуси прегламурные, такие оба продвинутая молодежь, все дела. как я офигела когда узнала шо Вера крутит Костику огурцы пушта он их любит)) мимими прям) я сама никада не рискну

 Отправлено: 07.09.13 05:12. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

рецепт беляшей!!!!! без мяса!!!!!!

Больные люди, чо

 Отправлено: 07.09.13 05:28. Заголовок: А я вот щас не понял..

А я вот щас не поняла. Никто никуя не консервирует на зиму? Вот вы онаглели.
Я щас всвязи с недостатком времени не закатала столько и того, что и сколько хотела, так у мене печалька.
Самые фкусные маринованные огурцы делаю я. Какие корнишоны из магазина? Плюнь каку! Это ж хадость.
И помидоры тожы я)))) И капусту. А, не, капуста у мами лучче.
Карочи, вы ленивые гламурные некуры. Вот.
*я в тренде? Говорят, у нас стало модно обзываццо*

 Отправлено: 07.09.13 06:57. Заголовок: НоЧка пишет: Карочи..

НоЧка пишет:

цитата:

Карочи, вы ленивые гламурные некуры.

я не ленивое.
я очинь очинь хотела консервировать.
Но не сложилось.

 Отправлено: 07.09.13 07:41. Заголовок: Манюнин гусь ну, ка..

Манюнин гусь ну, какбэ, с четырьмяме мужукаме в доме консервировать сложновато я знаю
но я ооооооооччень люблю сам процесс и щас прям вот тоскую, пушто вообще некогда. А так у меня сентябрь-месяц яблочных пирогов и маринадов. Запах душистого перца, гвоздики, лаврушки, укропа, чеснока...мммм. Для меня само действие сродни медитации. Кайф

 Отправлено: 07.09.13 08:20. Заголовок: НоЧка пишет: О Но..

НоЧка пишет:
[quote]`
О Ночка пришлааа!
Я не консервирую, редкоредку банку капусты квашенной и все
Когда жили в Казахстане и было все свое делала, а тут невыгодно да и не жреть никто

 Отправлено: 07.09.13 09:28. Заголовок: Я консервирую строго..

Я консервирую строго памадору - сладкую маринованную, в том годе наваляла 30 штук банок трехлитровых ( Шапа видела по приезде) В этом ни одной, потому что у нас год с памадорой не сложился, а покупные я не признаю - тока на салатики поесть свежими хватило. Но с прошлого года половина осталось, все не сьели. Больше лично я ничего не консервирую. Мама даааа - огурцы и лече, закусочки какие то вкусняшечные, я тока на подхвате помыть там банки овосчи. Подозреваю шо если доживу до пензии возможно тоже буду медитировать за консервацией , бо я просто тупо готовить люблю, а тут еще и время появится, были б только силы здоровье.

 Отправлено: 07.09.13 11:37. Заголовок: как бы научиться мед..

как бы научиться медитировать за глажкой....
пляцтво, у меня гора под потолок, а я не могу решиться никак. Для меня это ужасная трата времени, я просто чешуся когда глажу. Не помогают ни музыка ни тивилизер ни уадиокниги. Надо к Кашпировскому, можыт закодирует шоп я глажку полюбила как ипацца)))))

 Отправлено: 07.09.13 12:00. Заголовок: НоЧка я не ленивая..

НоЧка

я не ленивая. просто не умею. они меня не любют. всмысле консервация меня не любит.
варенье какое нибудь могу сварить. особенно заморочиться на каких нибудь гнусно гламурных и необычных сочетаниях. но это пара баночек в холодильник не надолгое хранение.
и потом. вот я помню тетки варили варенье. потому что много своего было и вишенку и малину и клубнику и лесную землянику я собирала. но они его переваривали. там много сахара. ну да есть смысл ибо храниться долго . я так не люблю. ибо портит вкус и витаминов не остается.
мама моей соседки как то варит варенье в медном тазике с какими то танцами с бубнами. оно прозрачное красивого цвета с приятным вкусом ягоды и не сильно сладкое и ягодка к ягодке. и надолгое хранение. я так не умею. а по другому мне не надо

 Отправлено: 07.09.13 13:12. Заголовок: НоЧка пишет: А так ..

НоЧка пишет:

цитата:

А так у меня сентябрь-месяц яблочных пирогов и маринадов. Запах душистого перца, гвоздики, лаврушки, укропа, чеснока...мммм. Для меня само действие сродни медитации

усынови меня пожалуйста. Я тожи так хочу. Научиться медитировать всем премудростям чтоб воплощать это радостно в жизнь. Тока надо чтоб еще кто-то все это жрал.

 Отправлено: 07.09.13 16:48. Заголовок: Вот да, чтоб кто-то ..

Вот да, чтоб кто-то жрал. Я в России мариновала поитдоры по рецепту бабушки подружки, но, понимаете ли, мне у других обычно вкуснее. Щас меня не тянет всё это есть, када круглый год всё свежее. Ну да, я осознаю, что оно ненастоящее, его покупать его и консервировать в 5 раз дороже, чем готовое купить.
Я вот зимой купила бадью оливок всяких (в том магазине только бадьями продают), всю зиму ела и похоже, наелась на всю жизнь.

 Отправлено: 08.09.13 00:35. Заголовок: Кукла Чакки пишет: ..

Кукла Чакки пишет:

цитата:

рецепт беляшей!!!!! без мяса!!!!!!

врёёёёшь! Такого не может быть! Хотя по первому... )))
НоЧка Ур-ррраааа! ты пришла
С соленьями дело такое - оно ж постепенно сошло на "не жруть", хоть заметитируйся: полностью поменялся образ жизни.
Хотя стыдно, да ))
Fiona забей, гладь только необходимое - не заметят

 Отправлено: 09.09.13 08:41. Заголовок: Вот не далее как вче..

Вот не далее как вчера медитировала с помидорами.
У нас их много. Было.
Половину друззям в субботу сплавила силой, прям внушала им как это им надо)
Половину таки пришлось прятать по банкам.
И да, мы стали делать только то, что съедается. Вот сок помидорный хорошо идет. Его-то я и навыжимала. Какая я прям хозяйка.))
Ну не свойственно это мне))

 Отправлено: 09.09.13 08:57. Заголовок: Я из закруток только..

Я из закруток только салатики щаз полюбляю всякие. Делать, конечно, даже не рискну.

А вот с помидорами огурцами меня всегда в их поедании, хоть и вкусные, смущает, что достаёшь из холодильника, они холодные, а картошечка горячая, некомфортно.

Ещё года два как вино ставила, но мне ж на технологию порой странным образом плевать, поэтому уксуса было много, литров 20))))), сливовый и черносмородинный.

А ваще уже стыдно. На следующий год озадачусь.

 Отправлено: 09.09.13 15:12. Заголовок: Слышала по ТВ про вя..

Слышала по ТВ про вяление помидоры. Звучало вкусно.

 Отправлено: 09.09.13 15:13. Заголовок: НашеВеличество вку..

НашеВеличество

вкусно вкусно. оспаде. мы уже столько лет провяливаем помидоры нашим коллективом ну ты че.

 Отправлено: 09.09.13 15:30. Заголовок: Кукла Чакки Угу, угу..

Кукла Чакки Угу, угу!
Еще тут о методиках спорили недавно.
Что-то у меня в этом году мало, всего две баночки.
Надо срочно исправлять ситуацию!

 Отправлено: 09.09.13 15:55. Заголовок: Анфиса пишет: А ващ..

Анфиса пишет:

цитата:

А ваще уже стыдно.

отчего стыдно? От того, что не заготовляешь? а должно быть стыдно? а то я тоже не заготовляю, но мне не стыдно))

 Отправлено: 09.09.13 16:04. Заголовок: Lana L ну чо стыдно-..

Lana L ну чо стыдно-то, живу в огороде, тётки вон на дачи ездють, сажают/копают, крутят, а я чот бездельничаю всю дорогу, вода опять жи колодезная под боком. Стыдно, шо ленивое я, учитывая отпуск в 56 дней летом.... И Ночка ругаеццо.

 Отправлено: 09.09.13 16:13. Заголовок: Анфиса нифигасебе, с..

Анфиса нифигасебе, скока у тебя поводов стыдиться)). Я прям выдохнула, мне на твоём фоне простительно не заготавливать

 Отправлено: 09.09.13 16:32. Заголовок: вяление помидоры. З..

вяление помидоры. Звучало вкусно.
Ога, я тоже озадачилась повялить, почитала тут маленько в инете нашла инфу, посмотрела на ценники и решила что дешевле купить в магазине готовую баночку, больше мне не нать, а позаипаццо на кухне я не фонад.

А я сварила баночку варенья из алычи, ничо так. Но почему то не прозрачное, в деревне у соседской девочки мама варила сливовое и из алычи, они прозрачные были.
Что то в этом годе я и не замораживала ничего из ягод. Все съели раньше

 Отправлено: 09.09.13 22:21. Заголовок: Йошкин кот чета я пр..

Йошкин кот чета я правда тебя не представляю на кухне в переднике прасти

 Отправлено: 10.09.13 07:17. Заголовок: Аська Ася-Ася, айяйя..

Аська Ася-Ася, айяйяй..
Я еще и торты умею делать, и пироги. Но ты права: без передника и практически не пробую))

 Отправлено: 11.09.13 15:52. Заголовок: вот. http://kinda-co..

вот. http://kinda-cook.livejournal.com/131556.html
ну понятно все красиво гламурно (мастеркласжече, майо нет, копчености не рекомендуют опять же)
почему детей считают какими то хомячками? и делают еду в виде зверушек? ну обсуждали да.
но ведь это все культивируется.
и бедные дети не могут сказать ведь: взрослые не надо так делать. мы и так будем есть то что хотим и то что вы нам приготовите.

на втором фото че та съэкономили памоему.

 Отправлено: 11.09.13 16:02. Заголовок: Fiona пишет: как б..

Fiona пишет:

цитата:

как бы научиться медитировать за глажкой.... пляцтво, у меня гора под потолок, а я не могу решиться никак.

xxxxx
я свою гору под потолок замаскировала - разделила на две полугоры в две разные комнаты. и как-то уже не так страшно )))

 Отправлено: 14.09.13 08:58. Заголовок: :sm15: :sm15: :sm..

 Отправлено: 14.09.13 10:12. Заголовок: Анфиса я б не смогла..

Анфиса я б не смогла это есть, буэ

 Отправлено: 25.09.13 13:35. Заголовок: Анфиса (шипит) под..

Анфиса

(шипит) подойдите блишшшееееееее бандерлоги.



вот. какое то неоднозначное впечатление от рецепта:
http://lady.mail.ru/recipe/13127-biskvitnyj-rulet-s-lososevym-kremom/

 Отправлено: 25.09.13 14:00. Заголовок: Анфиса съесть обожр..

Анфиса съесть обожравшуюся желтую змею... На что только люди не идут с голодухи от пресыщения!

Кукла Чакки а я бы ту же самую начинку на тонюсеькие тостики намазала. Или вообще съела бы все ложкой еще до гостей... А с бисквитом ипаться, вряд ли

 Отправлено: 25.09.13 14:02. Заголовок: Кукла Чакки Все то ж..

Кукла Чакки Все то же самое в лаваш завернуть - и все дела

 Отправлено: 25.09.13 15:15. Заголовок: Дочь Монтесумы Frog ..

Дочь Монтесумы Frog


да че та идея бодяжить рыбку в кашу и с маслом какая то странная.

в советском детсве смотрела по тв рецепт: сайра в собственном соку (КОНСЕРВА да) разминается и перемешивается со сливочным маслом. и вуаля тебе .. а что это кстати? вощим на хлеб и вот тебе бутерброда!

ну и тут так же. и еще рикота. блин.